TOP 10 recipe para sa salad sa hugis ng isang baboy para sa pagdiriwang ng Bagong Taon 2019 gamit ang iyong sariling mga kamay

Bawat taon sa Russia, ang mga tao ay sumunod sa tradisyon ng paghahanda ng mga malamig na pampagana, sa hitsura na nakapagpapaalaala sa mga hayop ng kalendaryong Silangan, na tumutugma sa darating na taon. Ang ginang ng Bagong Taon 2019 ay itinuturing na isang Baboy o isang Boar. Ito ay para sa kadahilanang ito na ito ay may kaugnayan upang maghanda ng ilang mga salad sa hugis ng isang baboy upang ipagdiwang ang darating na Bagong Taon. Isaalang-alang natin ang ilang mga pagpipilian.

Salad sa hugis ng isang baboy para sa Bagong Taon 2019

Hindi mahirap maghanda ng malamig na pampagana para sa darating na Year of the Boar. Ang pangunahing bagay ay ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap:

• pinakuluang o pinausukang manok - 330 gramo;
• pinakuluang patatas - 0.3 kilo;
• karot - 0.2 kilo;
• pipino - 0.2 kilo;
• pinakuluang itlog - 3-4 piraso;
• "Dutch" na keso - 120 gramo;
• sarsa ng mayonesa;
• pinong asin, paminta (opsyonal).

Ang mga gulay at itlog ay pinutol sa mga cube. Alisin ang mga buto mula sa karne at i-chop ito tulad ng mga gulay. Pagsamahin ang mga sangkap, pagdaragdag ng asin at paminta. Magdagdag ng sarsa ng mayonesa.

Ilagay ang salad sa hugis ng isang hugis-itlog, at markahan ang mga paws at tumungo sa tabi nito. Grate ang keso sa manipis na piraso. Iwiwisik ang nabuong hayop sa buong ibabaw. Gupitin ang isang maliit na nguso mula sa pinakuluang sausage, pati na rin ang mga tainga. Mahalagang tumugma ang mga bahagi ng larawan sa laki ng hayop. Dahan-dahang pukawin ang mga inihandang bahagi.

Magpatuloy tayo sa paglikha ng mga mata. Para sa imitasyon, maaari mong gamitin ang mga itim na ubas o olibo.

Pinutol namin ang isang maliit na kulot na buntot mula sa sausage, at isang korona mula sa isang pipino o pinakuluang itlog. Inaayos namin ang mga blangko sa kanilang mga lugar. Ngayon ay kailangan mong palamutihan ang lugar sa paligid ng maliit na baboy. Dito, hangga't sapat ang iyong imahinasyon, maaari itong maliit na mga pipino na roll o tinadtad na pulang paminta sa kalahating singsing.

Salad na "Peppa Pig"

Upang maghanda, kakailanganin mong bumili ng:

• pinakuluang manok na walang buto - 0.25 kilo;
• sariwang pipino - 1 piraso (katamtamang laki);
• pinakuluang itlog (mag-iwan ng kaunting puti para sa dekorasyon) - 2-3 piraso;
• pulang mansanas - 100 gramo;
• kulay-gatas 20% - 1/3 tasa;
• "Provencal" mayonesa - 1/3 tasa;
• crackers - 1 pack;
• "Kostromskaya" na keso - 0.15 kilo;
• olibo - 2 berry;
• sausage - para sa dekorasyon;
• kamatis - 1 piraso.

Sa una, mag-print ng drawing na may larawan ng Peppa Pig sa printer. Ilagay ito sa isang flat dish. Ilagay ang mayonesa sa isang bag at gumawa ng outline. Dahan-dahang ilagay ang mga crackers sa balangkas.

I-chop ang pinakuluang produkto ng karne sa maliit, malinis na cubes. Ilapat ang unang layer nang pantay-pantay, nang hindi lalampas sa tabas. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting asin.

Sa isang angkop na plato, ihalo ang kulay-gatas at mayonesa. Gumawa ng isang mata sa karne ng manok. Hugasan ang sariwang pipino, putulin ang "butts", at i-chop sa mga piraso sa isang kudkuran. Pigain ang juice at ilagay ito sa ibabaw ng produktong karne. Pahiran ng mayonesa-sour cream dressing.

Banlawan ang isang sariwa, makatas na mansanas. I-chop ito sa isang kudkuran, na dati nang gupitin ang kahon ng binhi at iba pang hindi angkop na mga lugar para sa pagkain. Kung maraming juice ang nailabas, ang mansanas ay kailangang bahagyang pisilin. Kung hindi, ang malamig na pampagana ay magiging matubig. Balatan ang mga itlog at gupitin sa mga piraso. Ipamahagi sa ibabaw ng figure. Ibabad sa sarsa. Alisin ang keso mula sa packaging. Gupitin sa mga piraso sa isang kudkuran. Iwiwisik sa ibabaw.

Nagbibigay kami ng magandang hitsura. Ang mga mata ay olibo at ang puting bahagi ay mula sa isang itlog, ang bibig at nguso ay mula sa sausage. Ang mga damit ay maaaring gawin mula sa natitirang mga crackers at olive. Ang pisngi ay gawa sa kamatis. Handa na ang salad.

Salad sa hugis ng baboy na "Piggy"

Mga Produkto:

• mga de-latang champignon - 240 gramo;
• pinakuluang patatas - 4 medium-sized na tubers;
• pinakuluang itlog - 4 na piraso;
• Dutch na keso - 130 gramo;
• sibuyas - 80 gramo;
• de-latang mga pipino - 150 gramo;
• mantika;
• sarsa ng mayonesa na "Provencal".

Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga cube. Gawin ang parehong sa mushroom. Grasa ang isang kawali na may langis ng gulay at painitin ito. Magprito ng mga sibuyas at mushroom. Ilagay ang parchment paper sa isang salaan, ilagay ang mga pritong sangkap, iwanan upang maubos ang labis na mantika.

Balatan ang patatas, itlog, gupitin sa mga hiwa. Ihiwalay muna ang mga puti ng itlog sa mga yolks. Sa inihandang ulam, ilagay ang unang layer ng mushroom at sibuyas, patatas, tinadtad na adobo na mga pipino, pula ng itlog at puti, at keso.

Mahalaga! Ang bawat layer ay dapat lubricated na may mayonesa.

Takpan ang natapos na ulam at ilagay ito sa isang malamig na lugar upang magbabad sa loob ng 60 minuto. Gumawa ng tainga, nguso, buntot at mata.

Recipe para sa salad na "simbolo ng Bagong Taon" sa hugis ng isang baboy

Mga Produkto:

• pinakuluang itlog - 5 piraso;
• mga kamatis - 3 piraso;
• "Russian" na keso - 0.25 kilo;
• ham - 250 gramo;
• mayonesa;
• sausage - para sa dekorasyon (pinakuluang);
• mga olibo.

Gupitin ang mga peeled na itlog sa medium-sized na cubes. Banlawan ang mga kamatis, alisin ang lugar kung saan nakakabit ang tangkay, at gupitin sa parehong paraan tulad ng mga itlog. I-chop ang ham sa mga cube. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang malinis na lalagyan, magdagdag ng mayonesa.

Ilagay sa isang bunton sa isang angkop na ulam. Budburan ang mayonesa sa ibabaw. Magsimula tayo sa dekorasyon. Gumagawa kami ng mga tainga at nguso mula sa sausage, at mga mata mula sa mga olibo.

Salad sa anyo ng isang baboy na "manok at pinya"

Mga Produkto:

• pinakuluang manok na walang buto - 150 gramo;
• Dutch na keso - 130 gramo;
• matamis na paminta, maraming kulay - 1 pod;
• de-latang mais - 1/2 lata;
• itlog ng manok - 3 piraso;
• de-latang pineapples - 150 gramo;
• sibuyas - 40 gramo;
• pinong asin, paminta sa lupa;
• "Olive" mayonesa.

Alisin ang mga pinya mula sa garapon, ilagay sa isang salaan at hintaying maubos ang labis na katas. Gupitin sa mga cube.Gupitin ang keso sa parehong paraan tulad ng mga pinya, ngunit mas maliit lamang ang laki.

Paghiwalayin ang karne ng manok mula sa mga buto at gupitin sa mga cube. Balatan ang mga itlog, sibuyas at gupitin sa malalaking hiwa. Banlawan ang matamis na paminta, alisin ang mga buto, at gupitin sa malalaking parisukat.

Paghaluin ang mga produkto sa isang malalim na mangkok na may mga de-latang butil ng mais. Magdagdag ng asin, paminta at mayonesa sa panlasa.Ilagay ang nagresultang masa sa isang bunton sa isang flat dish. Pinalamutian namin ang ulam na may mga tainga, buntot, mata, at nguso.

Cake-salad ng Bagong Taon na "Magic Nyusha"

Mga Produkto:

• pulp ng manok - 250 gramo;
• orange - 80 gramo;
• prun - ½ tasa;
• crab sticks - 90 gramo;
• itlog - 2 piraso;
• peeled walnut kernels - 80 gramo;
• sarsa ng mayonesa;
• pinakuluang karot;
• itlog ng pugo - 1-2 piraso.

Paano gumawa ng malamig na pampagana:

1. Hiwain ang laman ng manok. Ilagay sa isang pantay na layer sa isang plato.
2. Hugasan ang mga prun, tuyo ang mga ito at gupitin ang mga ito sa mga piraso, pagkatapos pakuluan ng tubig na kumukulo. Ilagay sa ibabaw ng sangkap ng karne at balutin ng sarsa ng mayonesa.
3. Hugasan ang mga dalandan, pakuluan ng tubig na kumukulo, at balatan. Gupitin sa mga piraso at ilagay sa susunod na layer.
4. Alisin ang mga crab stick at gupitin sa mga cube.
5. Pinong tumaga ang mga mani, ilagay sa isang tuyong kawali, at iprito. Ilagay sa ibabaw ng citrus fruit at ikalat ng mayonesa.
6. I-chop ang itlog sa isang kudkuran. Ipamahagi nang pantay-pantay.
7. Palamutihan sa hugis ng isang baboy.

Layered na salad ng Bagong Taon na "Three Little Pigs" na may pusit

Mga Produkto:

• de-latang pusit - 0.3 kilo;
• sariwang pipino - 120 gramo;
• pinakuluang karot - 2 piraso;
• pinakuluang itlog ng manok - 3-4 piraso;
• berdeng sibuyas - 50-60 gramo;
• keso - 0.2 kilo;
• mayonesa - 160 gramo;
• pinong asin:
• sausage ng doktor;
• carnation inflorescences - para sa dekorasyon, mga itlog ng pugo.

Gupitin ang mga karot, pipino, at itlog sa mga piraso. I-chop ang sibuyas sa manipis na singsing. Latang pusit - maliit na cubes. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

Ilatag sa mga layer: karot, sarsa ng mayonesa, pipino, itlog, mayonesa, berdeng sibuyas, pusit, sarsa, keso. Palamutihan ng 3 maliit na biik na gawa sa mga itlog ng pugo, sausage at clove blossoms.

Salad ng puso ng baboy

Mga Produkto:

• puso ng baboy - 500 gramo;
• matamis na capsicum - 150 gramo;
• sibuyas - 60 gramo;
• bawang - 2 cloves;
• suka ng mesa - 40 mililitro;
• butil na asukal - 1 kutsarita;
• sariwang gulay.

Banlawan ang puso at ilagay sa malamig at maalat na tubig. Mula sa sandali ng kumukulo, magluto ng 1.5 oras. Palamig, alisin at gupitin sa mga piraso. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga singsing. Ilagay sa isang angkop na mangkok, magdagdag ng butil na asukal, acid at bahagyang masahin gamit ang iyong mga kamay. Ibuhos sa 100 mililitro ng pinalamig na likido at takpan. I-marinate ng isang-kapat ng isang oras. Salain sa pamamagitan ng isang colander.

Hugasan ang mga capsicum, alisin ang mga buto, at gupitin sa mga piraso. Banlawan ang mga gulay, i-chop ang mga ito, at lagyan ng rehas ang mga peeled cloves ng bawang. Paghaluin ang mga inihandang produkto sa isang hiwalay na mangkok, panahon na may langis ng oliba. Ilagay sa isang plato, palamutihan at ihain.

Salad sa hugis ng isang baboy na may manok at prun

Mga Produkto:

• fillet ng manok - 250 gramo;
• walnut - 0.12 kilo;
• prun - 0.12 kilo;
• Gouda cheese - 80 gramo;
• pinakuluang itlog - 3 piraso;
• mayonesa, pinong asin - sa panlasa.

Banlawan ang karne ng manok, ilagay sa angkop na kawali, at takpan ng malinis na tubig. Ilagay sa kalan, bahagyang asin. Mula sa sandali ng kumukulo, magluto ng 30 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, alisin ang manok mula sa sabaw, palamig at i-chop sa manipis na piraso. Alisin ang shell mula sa pinakuluang itlog.Hatiin sa mga puti at yolks, lagyan ng rehas sa mga piraso.

Banlawan ang prun sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ilagay sa isang malalim na plato at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Takpan at iwanan ng 15-20 minuto. Gupitin sa mga piraso. Pagbukud-bukurin ang mga mani, alisin ang anumang mga partisyon na hindi angkop para sa pagkain. Gupitin ang mga butil sa ilang piraso.

Grate ang keso sa isang large-mesh grater. Ilagay sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: manok, pula ng itlog, prun, keso, mani, puti. Maipapayo na balutin ang bawat layer na may kaunting mayonesa. Palamutihan sa hugis ng isang baboy.