Ang mga mansanas ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang paghahanda para sa taglamig, kabilang ang mga inumin. Ang isa sa mga recipe para sa searing ay compote na ginawa mula sa mga hilaw na mansanas. Ang inumin ay hindi mahirap ihanda, pinapayagan kang mabilis na mapawi ang iyong uhaw, at angkop para sa parehong pang-araw-araw na pag-inom at isang maligaya na mesa. Ang bentahe ng rolling ay ang pinakamababang gastos sa paghahanda at pagproseso ng prutas, at ang lasa ng inumin ay higit na mataas sa anumang iba't ibang prutas.
Posible bang gumawa ng compote mula sa mga hindi hinog na mansanas?
Ang mga hindi hinog na prutas ay maaaring gamitin sa paghahanda ng iba't ibang pagkain.
Mahalagang tandaan na ang mga hindi hinog na prutas ay gumagawa ng masasarap na inumin, kabilang ang mga compotes.
Inirerekomenda na pagsamahin ang mga hindi hinog na produkto sa iba pang mga prutas at berry. Mapapabuti nito ang lasa ng ulam at bibigyan ito ng mga sustansya, dahil ang juice mula sa mga hindi hinog na prutas ay maasim.
Gayundin, upang makagawa ng inumin sa taglamig, ang mga hindi hinog na mansanas ay tuyo.
Bagaman maraming mga recipe para sa paggawa ng compote kasama ang pagdaragdag ng mga hindi hinog na mansanas, inirerekomenda silang gamitin sa mga pinaka matinding kaso. Ang ganitong mga prutas ay wala pang tamang balanse ng mga sangkap upang makuha ang kinakailangang lasa. Maging ang bango ng mga inuming gawa sa mga hindi hinog na prutas ay malabo o wala na.
Mga sangkap
Upang gumawa ng paghahanda mula sa mga hindi hinog na mansanas, kakailanganin mo ang sumusunod na listahan ng mga produkto:
- mansanas - mahalaga na ang mga prutas ay hindi uod;
- asukal - 300 gr.;
- pampalasa sa panlasa - cloves, mint, kanela, banilya.
Sa halip na asukal, maaari mong gamitin ang fructose o molasses.
Paghahanda ng pagkain
Upang mapabilis ang proseso ng pangangalaga, kailangan mong ihanda ang mga produkto:
- Para sa compote, ang mga prutas ng parehong uri o may parehong antas ng kapanahunan ay pinili.
- Ang produkto ay dapat na buo at walang sira.
- Ang mga prutas ay hugasan ng mabuti at ang tubig ay pinahihintulutang maubos.
- Ang prutas ay binalatan at tinatalian kung kinakailangan ng recipe.
Paano maghanda ng mga garapon
Ang mga dating ginamit na garapon na may mga label ay inirerekomenda na ibabad sa tubig sa loob ng isang oras. Pagkatapos ang lalagyan ay hugasan gamit ang sabon o soda water, at banlawan ng 2 beses ng malinis na tubig.
Ang mga garapon ay dapat hugasan ng 2 oras bago i-canning. Bago punan ang pagkain, inirerekumenda na banlawan ang lalagyan ng tubig na kumukulo o isterilisado ang kawali sa loob ng 2-3 minuto gamit ang oven (25 minuto).
Ang mga metal lids at rubber bands ay hinuhugasan din at pagkatapos ay pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto. Bago gamitin, ang mga takip ay maaaring maiimbak nang hindi hihigit sa 2 oras.
Paano gumawa ng compote mula sa mga hilaw na mansanas para sa taglamig
Ito ay tumatagal ng kaunting oras upang maghanda ng isang masarap na inumin mula sa mga hindi hinog na produkto, dahil ang prutas ay dapat ilagay nang buo sa mga lalagyan ng salamin. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa paghahanda ng inumin mula sa mga hindi hinog na prutas. Ginagawa ito gamit ang buong prutas o hiwa. Mas mainam na huwag putulin ang prutas nang masyadong pino; ito ay naging isang putik.
Paano gumawa ng apple compote:
- Ang mga prutas ay hugasan ng mabuti at inilagay sa isang 3-litro na bote.
- Ang tubig na kumukulo ay ibinuhos sa isang garapon ng mga mansanas at itabi ng 20 minuto upang payagan ang mga prutas na uminit.
- Ang likido ay ibinuhos sa kawali at idinagdag ang asukal. Matapos kumulo ang syrup, ipinadala ito sa isang garapon ng prutas.
- Ang garapon ay pinagsama at tinatakpan ng kumot hanggang sa ganap itong lumamig.
Karagdagang imbakan ng mga workpiece
Ang Apple compote ay dapat na naka-imbak sa isang cool, madilim na silid sa loob ng 2 taon. Ang compote, na sarado sa mga isterilisadong lalagyan, ay maaaring tumayo nang mahabang panahon sa temperatura ng silid.
Kung ang inumin ay hindi pinagsama, kung gayon ang buhay ng istante sa refrigerator ay 2-3 araw.
