TOP 6 na mga recipe para sa compote tulad ng Fanta mula sa mga aprikot at dalandan para sa taglamig

Sa masaganang ani ng mga aprikot, maaari kang maghanda ng mga preserve, jam, at compotes para sa taglamig. Ang mga prutas ng aprikot ay maaaring isama sa mga bunga ng sitrus. Ang isang compote sa kanila ay magiging katulad ng Fanta. Gustung-gusto ng lahat ang inumin na ito, lalo na itong kaaya-aya na inumin ito sa taglamig. At hindi mahirap ihanda ang "Fanta" mula sa mga aprikot at dalandan para sa taglamig. Nagpapakita kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa naturang inumin.

Mga detalye ng paghahanda ng apricot compote, tulad ng Fanta, para sa taglamig

Mayroong maraming mga inuming prutas at juice na ibinebenta sa mga tindahan, ngunit ang lutong bahay na compote ay magiging mas malusog. Ang inumin na ito ay hindi naglalaman ng mga tina, preservative o lasa. Kasama sa mga tampok sa pagluluto ang mga sumusunod:

1. Maipapayo na sundin ang mga proporsyon na ipinakita sa recipe.
2. Mahalaga ang paunang paghahanda ng mga produkto.
3. Para sa pangmatagalang imbakan, kailangan mong pumili ng mga de-kalidad na lalagyan.

Ang paghahanda ng paghahanda ayon sa mga recipe na ipinakita sa ibaba ay hindi mahirap. Ang mga inumin ay perpektong pawi ang uhaw at ibabad ang katawan ng mga mahahalagang sangkap.

Pagpili at paghahanda ng mga sangkap

Sa orange at apricot makakakuha ka ng masarap at malusog na inumin na may banayad na aroma. Bago ihanda ang compote, dapat mong piliin at ihanda ang lahat ng mga sangkap:

1. Ang mga hinog na prutas na may siksik na istraktura ay kinakailangan. Dapat ay walang pinsala, dents o mabulok sa kanila.
2. Ang parehong buong prutas at nahahati sa mga bahagi ay ginagamit.
3. Ang mga dalandan ay dapat na mabigat sa timbang.
4. Ang mga bunga ng sitrus ay dapat magkaroon ng natatanging aroma.
5. Ang mga hinog na bunga ng sitrus ay may makinis na balat at maliwanag na kulay kahel.

Ang mga prutas ay dapat hugasan nang lubusan. Ang mga aprikot ay tinatapon, at ang mga dalandan ay binalatan at tinatapon.

Mga panuntunan para sa paghahanda ng mga pinggan

Una, siyasatin ang mga lalagyan. Papayagan ka nitong matukoy ang pagkakaroon ng mga bitak, chips, at iba pang mga depekto. Ang mga garapon ay dapat na hugasan ng tubig at baking soda, na mag-aalis ng amoy.

Pagkatapos ang mga lalagyan ay hugasan ng tubig na tumatakbo. Dapat silang isterilisado. Punan ang isang malaking kasirola ng tubig at ilagay ito sa gas. Pagkatapos kumukulo, mag-install ng salaan. Ang mga lalagyan ay inilalagay nang nakabaligtad. Ang 3 litro na garapon ay dapat pakuluan sa loob ng 20 minuto.Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang tuwalya.

Paano gumawa ng apricot at orange compote sa bahay?

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga lutong bahay na inumin. Ang Fanta na gawa sa mga aprikot at dalandan ay may kahanga-hangang lasa. Ang mga recipe sa ibaba ay magpapahintulot sa iyo na lumikha ng inumin nang walang anumang mga problema.

Klasikong recipe

Kailangan mong maghanda:

• mga aprikot - 1 kg;
• sitrus;
• butil na asukal - 300 g.

Ang mga aprikot ay dapat hugasan at alisin ang mga hukay. Ang sitrus ay hinugasan din at pinutol sa mga singsing. Ang lahat ng mga prutas ay dapat ilagay sa garapon. Ang mga hilaw na materyales ay magiging ½ lalagyan. Pagkatapos ay ibinuhos ang butil na asukal. Ang lalagyan ay puno ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay maaari mo itong igulong.

Paraan ng double fill

Kakailanganin mo ang 2 kg ng mga aprikot, na hugasan at pitted. Ang citrus ay pinutol sa 4 na bahagi (1 bawat 1 garapon).

Ang mga prutas ay inilalagay sa mga garapon at puno ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ang mga lalagyan ay natatakpan ng mga takip at isang kumot.

Pagkatapos ng paglamig, ang tubig ay pinatuyo at pinakuluang muli. Ibuhos ang asukal (1 tasa bawat isa) sa mga garapon at punuin ng tubig. Ang mga lalagyan ay maaaring sarado na may mga takip.

May mint

Para sa recipe maghanda:

• mga aprikot - 500 g;
• orange - ½ piraso;
• sitriko acid - 1 tsp;
• mint - 2 sanga;
• asukal - 210 g.

Ang mga prutas ay dapat hugasan, alisin ang mga buto, at ilagay sa isang garapon upang mapuno ang 1/3 ng volume. Ang sitrus ay pinutol sa mga singsing at inilagay sa isang lalagyan. Pagkatapos ay idinagdag ang asukal, sitriko acid, at mint. Punan ang lalagyan ng tubig na kumukulo at isara ang mga takip.

Sa sitriko acid

Kung pipiliin mo ang recipe na ito, kailangan mo:

• mga aprikot - 1 kg;
• orange - 2 mga PC;
• asukal - 200 g;
• sitriko acid - 1 tsp.

Ang mga aprikot ay hugasan at inalis ang mga hukay. Ang mga kalahati ng prutas ay inilalagay sa isang lalagyan sa 1/3 na antas. Ang mga piraso ng sitrus ay idinagdag din. Ang asukal at sitriko acid ay idinagdag. Ang lalagyan ay puno ng tubig na kumukulo, natatakpan ng takip, at isterilisado sa loob ng 10 minuto.

May lemon

Kailangan:

• mga aprikot - 1 kg;
• orange;
• limon;
• asukal - 210 g.

Ang mga prutas ay hugasan at ang mga buto ay tinanggal. Ang mga ito ay inilalagay sa isang garapon sa 1/3 dami. Ang mga prutas ng sitrus ay kailangang gupitin sa mga singsing. Ang asukal ay ibinuhos sa lalagyan. Pagkatapos ng pagbuhos ng tubig na kumukulo, ang mga garapon ay maaaring sarado.

Mula sa sobrang hinog na mga aprikot at orange na pulp

Ang recipe na ito ay gumagawa ng matamis na inumin. Ang balat ng orange ay dapat tanggalin pagkatapos ng pagbubuhos ng prutas na may pinakuluang tubig. Para sa 1 garapon kailangan mo ng kalahating sitrus.

Ang mga aprikot (500 g) ay hugasan, nahahati sa mga halves at inalis ang mga hukay. Ang mga prutas ay inilalagay sa isang garapon at tinatakpan ng asukal (1 tasa). Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo, pagkatapos ay maaari mo itong isara.

Mga tampok ng pag-iimbak ng mga workpiece

Ang Fanta na gawa sa mga aprikot at dalandan ay isang napakagandang inumin. Ang mga blangko ay maaaring tumagal hanggang sa susunod na taon kung susundin ang mga panuntunan sa pag-iimbak. Ang isang tuyo, maaliwalas na silid, na protektado mula sa sikat ng araw, ay kinakailangan.

Ang mga lata ng inumin ay naiwan sa temperatura hanggang sa +15 degrees, halumigmig - hindi mas mataas kaysa sa 75-90%. Maipapayo na ilagay ang mga ito sa isang cellar o basement. Maaari kang mag-iwan ng ilang mga garapon sa refrigerator. Ang wastong imbakan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng nakakapreskong at tonic na inumin.