10 pinakamahusay na sunud-sunod na mga recipe para sa feijoa compote para sa taglamig

Ang mga karaniwang produkto para sa paggawa ng compote ay mga mansanas, peras, seresa, seresa, at strawberry. Ang mga paghahanda na ginawa mula sa mga kakaibang prutas ay lalong nagiging popular. Ang paghahanda ng feijoa compote para sa taglamig ay isang mahusay na solusyon, dahil ang prutas ay may hindi pangkaraniwang lasa at maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang Feijoa ay mayaman sa ascorbic acid, bitamina, magnesiyo, kaltsyum, potasa, tanso, mangganeso.Ang pangunahing bentahe ng prutas ay ang mataas na konsentrasyon ng yodo, na nagpapalakas sa immune system, nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system, at nagpapatatag sa paggana ng gastrointestinal tract.

Mga tampok ng paghahanda ng feijoa compote para sa taglamig

Ang Feijoa ay kinakain sariwa o de-latang. Kadalasan ang jam, jam, juice, compote, at liqueur ay inihanda mula dito. Kapag bumibili ng mga berry, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang merkado, kung saan maaari mong hilingin na subukan o tingnan ang pagiging bago ng prutas. Ang mga sariwa at pinatuyong prutas ay angkop para sa paggawa ng compote. Ang mga karagdagang sangkap para sa prutas ay:

• peras;
• mansanas;
• dalanghita;
• granada;
• rose petals;
• luya;
• orange;
• limon.

Ang mga prutas ay dapat na hinog, malambot at makatas. Ang mga hindi hinog na ispesimen ay naiwan upang mahinog sa araw sa loob ng 3-4 na araw. Ang mataas na kalidad na feijoa ay may transparent na laman; ang mga specimen na may kayumangging loob ay nasisira at agad na itinatapon. Ang amoy ng prutas ay katulad ng pinaghalong strawberry na may kiwi at pinya.

Paghahanda ng pagkain at mga kagamitan

Ang lahat ng mga prutas ay lubusan na hugasan at pinaputi sa tubig na kumukulo. Ang alisan ng balat ay hindi kailangang alisin, putulin lamang ang mga buntot. Ang pinatuyong feijoa ay madalas na idinagdag sa compote; ito ay kumukulo nang maayos at nagbibigay ng isang kaaya-ayang aroma.

Kung ninanais, ang prutas ay binalatan, na pinatuyo at ginagamit upang muling maghanda ng compote.

Bago ka magsimulang mag-canning, dapat kang pumili at maghanda ng mga lalagyan para sa imbakan. Ang mga lalagyan ay dapat na buo, walang mga bitak, chips, o pinsala. Ang mga ito ay hugasan sa isang solusyon na may sabon, hugasan nang lubusan at isterilisado kasama ang mga takip.

Pinakamahusay na Mga Recipe

Salamat sa masaganang komposisyon nito, pinipigilan ng feijoa ang sipon, pinapalakas ang katawan sa panahon ng malamig na panahon, at pinipigilan ang kakulangan sa bitamina at anemia.Ang compote ay lasing kaagad pagkatapos magluto o nakaimbak para sa taglamig. Sa ibaba makikita mo ang pinakabagong mga recipe para sa paghahanda ng inumin.

Sa mga prutas ng kwins

Ang paghahanda ng kakaibang compote ay imposible nang walang:

• 350-400 g feijoa;
• 350-400 g halaman ng kwins;
• 350 g ng asukal.

Hakbang-hakbang na pagluluto:

• Ang mga prutas ay hugasan, ang mga tangkay ay tinanggal, at pinutol sa mga piraso. Ang mga pinutol na prutas ay inilalagay sa mga isterilisadong lalagyan.
• Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ibuhos ito sa isang garapon, at mag-iwan ng dalawang oras.
• Susunod, ang tubig ay ibinuhos muli sa kawali, hinaluan ng asukal, dinala sa isang pigsa, at ibinuhos sa isang lalagyan.

Takpan ang workpiece gamit ang isang takip, i-seal ito nang hermetically gamit ang isang preservation key, maghintay hanggang sa lumamig at ilagay ito sa isang permanenteng lugar ng imbakan..

May cranberries

Ang mga cranberry at feijoas ay namumunga nang sabay, na ginagawang posible na pagsamahin ang dalawang produktong ito. Ang pinaghalong prutas at berry ay may pinong aroma, tartness at asim.

Mga Bahagi:

• 200 g feijoa;
• 100-150 g cranberries;
• 1 kurot ng sitriko acid;
• 300 g granulated asukal;
• 2-2.5 litro ng tubig.

Teknolohiya sa pagluluto:

• Pagkatapos hugasan, ang mga prutas ay tuyo at ang mga tangkay ay tinanggal. Ibuhos ang mga cranberry na may malamig na tubig at mag-iwan ng 1-1.5 na oras. Ito ay kinakailangan para sa pag-uuri ng mga berry - ang mga pinatuyong specimen ay lumulutang sa tuktok.
• Ang ilalim ng isterilisadong bote ay natatakpan ng mga prutas, asukal, at sitriko acid.
• Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ibuhos ito sa mga lalagyan, takpan ng mga takip, i-roll up, at iling upang matunaw ang asukal.

Ang mga garapon ay dapat na baligtad, nakabalot sa isang kumot at iniwan sa loob ng 2 araw.

May mga mansanas

Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga pulang-panig na hinog na mansanas; gagawin nilang mas sariwa at mas makulay ang inumin.

Mga Kinakailangang Produkto:

• 250 g feijoa;
• 300 g mansanas;
• 2 tasa ng asukal;
• isang pakurot ng sitriko acid;
• 2-2.5 litro ng tubig.

Paano magluto:

• ang mga prutas ay hugasan, ang tangkay at kahon ng buto ay tinanggal mula sa mga mansanas, gupitin sa mga piraso;
• Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, blanch ang mga prutas sa loob nito, alisin ang mga ito, at ilagay ang mga ito sa isang isterilisadong lalagyan;
• Ang syrup ay halo-halong may asukal at sitriko acid at ibinuhos sa mga berry.

Ang workpiece ay pinagsama at ipinadala upang palamig.

Gamit ang tangerine

Ang mga bunga ng sitrus ay palaging nagpapasigla sa iyong espiritu, lalo na sa malamig na panahon ng taglamig. Ang kakaibang compote na ito ay mag-apela sa bawat miyembro ng sambahayan.

Ano ang kakailanganin mo:

• 3 tangerines;
• 500 g feijoa;
• 2.5-3 litro ng tubig;
• 0.5 tsp. sitriko acid;
• 2 tbsp. butil na asukal.

Paraan ng pagluluto:

• Ang mga tangerines ay binalatan, ang mga berdeng prutas ay hinugasan at pinutol sa kalahati. Ang parehong mga sangkap ay halo-halong may butil na asukal.
• Pakuluan ang tubig na may citric acid sa isang kasirola sa loob ng kalahating oras.
• Ang mga nilalaman ng mga bote ay puno ng inihandang solusyon.

Ang lalagyan ay hermetically sealed, nakabukas, natatakpan ng isang mainit na kumot, at iniwan ng ilang araw.

May granada

Ang granada ay magbibigay sa paghahanda ng isang hindi pangkaraniwang, maasim-matamis na lasa at pinong aroma.

Ano ang kakailanganin mo:

• 2 tasa ng asukal;
• 2.5-3 litro ng tubig;
• 1.5-2 tasa ng peeled na granada;
• 300 g feijoa.

Paano magluto:

• Ang mga berry ay hugasan at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng paglamig, ang mga nilalaman ng mangkok ay inilipat sa isang isterilisadong lalagyan at halo-halong may mga buto ng granada.
• Ang tubig na kumukulo ay ibinuhos sa garapon at iniwan ng 5-10 minuto upang palabasin ang katas.
• Ang timpla ay ibinubuhos sa isang kasirola, hinaluan ng asukal, at pinakuluan.

Ang mainit na syrup ay ibinubuhos sa prutas, inirolyo, at iniwan upang lumamig.

Sa oregano

Ang mga tagahanga ng maanghang na tala ay magugustuhan ang pagkakaiba-iba ng compote na ito. Upang maghanda kakailanganin mo:

• 300 g feijoa;
• 2 tasa ng butil na asukal;
• 2.5 litro ng tubig;
• 1-1.5 tbsp. l. oregano.

Paraan ng pagluluto:

• ang mga prutas ay hugasan, blanched sa tubig na kumukulo na may asukal, inalis, at inilipat sa isang isterilisadong lalagyan;
• ang mga pampalasa ay inilalagay sa isang baso ng kumukulong syrup sa loob ng kalahating oras;
• Pakuluan ang natitirang tubig, pakuluan ng 5-10 minuto, ilagay ang mga berry sa kawali.

Ilagay ang prutas sa isang sterilized na bote, punan ito ng syrup at herbal infusion, at i-seal ito.

May lemon juice

Mga kinakailangang produkto:

• 0.5 kg feijoa;
• 1-2 lemon;
• 0.5 kg ng asukal;
• 2 litro ng tubig.

Kung paano ito gawin:

• hugasan ang lemon, blanch ito, gupitin sa kalahati, alisin ang mga buto, pisilin ang juice, hugasan ang feijoa, alisin ang mga buntot;
• ang mga prutas ay inilipat sa isang garapon, natatakpan ng asukal, at ibinuhos ng lemon juice;
• Ang pagkakaroon ng pinakuluang tubig, ibuhos ito sa isang kasirola, iwanan ng 5 minuto, ibuhos muli, pakuluan ito at sa wakas ay ibuhos ito sa lalagyan.

Ang compote ay ibinuhos sa isang decanter o pinagsama para sa taglamig. Para sa karagdagang lasa, maaari kang magdagdag ng peppermint o dahon ng lemon balm sa inumin..

May rosehip petals

Ano'ng kailangan mo:

• 300 g feijoa;
• 100 g rosehip petals;
• 2 tasa ng butil na asukal;
• 2 litro ng tubig.

Paraan ng pagluluto:

• ang lahat ng mga sangkap ay hugasan at inilagay sa isang isterilisadong bote;
• ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan ng takip;
• Pagkatapos ng pagbubuhos, ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola, pinakuluan, at hinaluan ng asukal.

Ang mga nilalaman ng lalagyan ay ibinuhos na may kumukulong syrup at mahigpit na pinagsama sa mga takip.

Nang walang isterilisasyon na may sitriko acid

Matapos i-sterilize ang lalagyan, ang feijoa, asukal ay inilalagay dito, at ang tubig na kumukulo ay ibinuhos dito. Pagkatapos ng pagbubuhos, ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola at pinakuluan kasama ang prutas. Pagkatapos alisin ang lalagyan mula sa kalan, magdagdag ng citric acid, pukawin, at ibuhos sa lalagyan. Ang workpiece ay pinagsama at ipinadala sa isang lokasyon ng imbakan.

Walang asukal

Para sa mga tagahanga ng pagkain at inumin sa diyeta, inirerekomenda ang isang opsyon na walang asukal.Ang lasa ay hindi lumala, ito ay magiging mas maliwanag. Ang compote na walang asukal ay inihanda katulad ng mga recipe sa itaas.

Karagdagang imbakan

Upang ubusin ang sariwang compote, ibinuhos ito sa isang bote at inilagay sa refrigerator. Sa ganitong mga kondisyon ito ay nakaimbak nang hindi hihigit sa 2-3 araw. Para sa pangmatagalang imbakan, ang inumin ay isterilisado sa isang metal na palanggana, at pagkatapos ay pinagsama gamit ang mga plastik na takip. Ang workpiece ay naka-imbak sa isang madilim at malamig na silid tulad ng isang cellar o basement sa loob ng 7 buwan.