10 mga recipe para sa paghahanda ng feijoa na minasa ng asukal para sa taglamig

Ang Feijoa ay isang partikular na prutas na may lasa ng kiwi at strawberry sa parehong oras. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na microelement at sangkap. Upang mas masiyahan sa pagkain ng prutas na ito at makuha ang mga benepisyo, pinoproseso at ipreserba ito ng mga maybahay. Mayroong higit sa isang recipe para sa paggawa ng feijoa na minasa ng asukal. Ipinakita namin sa iyo ang isang buong seleksyon.

Mga tampok ng paghahanda ng feijoa ground na may asukal para sa taglamig

Ang Feijoa ay isang kakaibang prutas, kaya ang pagproseso at paghahanda nito ay may ilang mga tampok na dapat isaalang-alang upang makakuha ng isang masarap at malusog na produkto.

Pagpili at paghahanda ng mga hilaw na materyales

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang feijoa berries ay natatangi. Upang makahanap ng magandang kalidad na prutas, kailangan mong subukan. Sa Russia, ang mga berry ay lumago lamang sa Sochi at Abkhazia, kaya hindi sila matatagpuan sa lahat ng mga tindahan. Bago bumili dapat mong bigyang pansin ang ilang mga palatandaan:

1. Mas mainam na pumili ng malalaking prutas kaysa sa maliliit na prutas. Ang mga ito ay mas malasa at mabango.
2. Ang alisan ng balat ay dapat na isang mayaman na berdeng kulay, walang mga dents, bitak o iba pang pinsala.

Bago ka magsimula sa pagluluto, dapat mong lubusan na hugasan ang mga berry, pag-uri-uriin ang mga ito at alisin ang mga substandard. Ang tubig sa pagbabanlaw ay pinapalitan ng maraming beses.

Paano maayos na maghanda ng mga pinggan

Ang tapos na produkto ay inilalagay sa mga garapon ng salamin at tinatakan ng mga takip. Upang matiyak na ito ay tumatagal ng mahabang panahon at hindi lumala, dapat mong maayos na ihanda ang mga pinggan. Ang mga garapon at takip ay maaaring hugasan nang mahusay sa pagdaragdag ng mga produktong panlinis.

Pagkatapos nito, ang lalagyan ay isterilisado sa singaw o sa oven. Ang mga inihandang garapon ay naiwan sa tabi.

Ang lahat ng mga kagamitan kung saan ihahanda ang delicacy ay dapat ding malinis. Hindi na kailangang isterilisado ito.

Paano gilingin ang feijoa na may asukal sa bahay

Upang gilingin ang mga prutas at maghanda ng masarap na delicacy, maraming mga pamamaraan ang ginagamit. Pinapayagan na magdagdag ng mga karagdagang sangkap sa produkto upang makakuha ng mas mayaman at mas kawili-wiling lasa.

Sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Sa kasong ito, ang malusog na produkto ay inihanda nang walang pagluluto.Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• feijoa,
• asukal.

Ang mga sangkap ay kinuha sa isang 1 hanggang 1 na ratio.

Paghahanda:

1. Ang mga berdeng prutas ay hugasan, ang balat ay tinanggal kung kinakailangan, ngunit maaari mong iwanan ito, at ang mga buntot ay pinutol.
2. Ang mga prutas, pinutol sa kalahati, ay giniling sa isang gilingan ng karne. Upang makakuha ng mas pinong istraktura, ulitin ang pamamaraan nang maraming beses.
3. Ang natapos na katas ay hinaluan ng asukal at iniwan ng ilang oras hanggang sa ganap itong matunaw.
4. Pagkaraan ng ilang oras, ilipat sa mga garapon, tornilyo at ilagay sa refrigerator.

Ang delicacy na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina dahil hindi ito ginagamot sa init.

Sa isang blender

Maaari kang maghanda ng masarap na feijoa dish sa isang blender. Ang mga sangkap ay kinuha sa parehong dami:

• mga prutas ng feijoa,
• asukal.

Proseso:

1. Ang mga hugasan at binalatan na prutas ay inilalagay sa isang blender at durog sa kinakailangang pagkakapare-pareho.
2. Direktang ibinubuhos ang asukal sa katas at patuloy na pinupukpok gamit ang aparato.
3. Ang tapos na ulam ay inilalagay sa mga garapon, na nakaimbak sa refrigerator.

Upang maghanda ng mga delicacy na walang paggamot sa init, inirerekumenda na kumuha ng parehong halaga ng matamis na buhangin at berry. Ito ay itinuturing na pinakamahusay na kumbinasyon ng mga produkto upang lumikha ng isang masarap na ulam.

May lemon at tarragon

Ang paggamit ng lemon at tarragon ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masarap at malusog na produkto na may natatanging aroma.

Kakailanganin mong:

• lemon - 1 pc.;
• asukal - 0.5 kg;
• feijoa - 0.5 kg;
• tarragon - isang pares ng mga sprigs;
• tubig - 200 ML.

Paano magluto:

1. Hugasan nang mabuti ang mga prutas at gilingin ito gamit ang isang gilingan ng karne.
2. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng tamis, tarragon at lemon juice, pukawin.
3. Alisin ang tarragon sprigs at ibuhos ang syrup sa fruit puree.
4. Pagkatapos ng paghahalo, ibuhos sa mga garapon.

May lemon at luya

Ang parehong mga produkto ay magbibigay sa feijoa delicacy ng isang kaaya-ayang lasa at aroma. Kailangan mong ihanda ang ulam mula sa mga sumusunod na produkto:

• feijoa - 0.6 kg;
• lemon - 1 pc.;
• asukal - 0.6 kg;
• sariwang luya - 1-3 tbsp. mga kutsara.

Proseso:

1. Ang mga kakaibang berry ay inihanda at dinurog sa karaniwang paraan.
2. Hugasan nang mabuti ang lemon, alisin ang zest gamit ang isang kudkuran.
3. Ang lemon pulp ay binalatan, ang mga puting pelikula ay tinanggal at durog gamit ang isang gilingan ng karne o blender.
4. Paghaluin ang lemon at feijoa puree, magdagdag ng asukal at luya. Matapos matunaw ang buhangin, ang tapos na produkto ay inilalagay sa mga garapon.

May malunggay na ugat at peras

Ang ulam na ito ay hindi kinakain kasama ng tsaa, ngunit idinagdag sa karne bilang isang sarsa. Maghanda:

• feijoa - 0.6 kg;
• peras - 1 pc.;
• asukal - 0.1 kg;
• durog na ugat ng malunggay - 1-2 tbsp. mga kutsara.

Paghahanda:

1. Hugasan ang lahat ng prutas nang lubusan at giling sa isang blender o giling sa isang gilingan ng karne.
2. Ang nagresultang katas ay halo-halong, asukal at malunggay ay idinagdag.
3. Kapag natunaw ang matamis na butil, ilipat ang ulam sa mga garapon at ilagay ito sa refrigerator.

May dalandan

Upang ihanda ang delicacy na ito kakailanganin mo:

• asukal - 0.6 kg;
• feijoa - 0.6 kg;
• malaking orange - 1 pc.

Proseso:

1. Gamit ang isang kudkuran, alisin ang zest mula sa orange, kunin ang mga buto at gilingin ito.
2. Ang mga berry ay inihanda sa karaniwang paraan.
3. Pagsamahin ang orange puree, feijoa, zest at asukal sa isang mangkok.
4. Ang natapos na ulam ay nakaimbak sa refrigerator.

Sa mga walnuts

Ang kumbinasyon ng mga prutas at mani ay nagbibigay ng kakaibang lasa at pinupuno ang produkto ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kailangan mong maghanda:

• berdeng prutas - 1 kg;
• asukal - 1 kg;
• orange - 1 pc;
• mga walnut - 0.2 kg.

Paghahanda:

1. Alisin ang mga buntot mula sa feijoas, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at gupitin sa mga piraso.
2. Alisin ang balat at buto mula sa orange.
3. Ibabad ang mga walnuts sa mainit na tubig sa loob ng isang oras, pagkatapos ay patuyuin ang tubig at banlawan ng mabuti ang mga butil.
4. Gilingin ang lahat ng sangkap gamit ang isang gilingan ng karne o blender.
5. Magdagdag ng asukal at iwanan hanggang sa ganap na matunaw.
6. Ilagay ang natapos na jam sa isang lalagyan at mag-imbak sa isang cool na lugar.

May cranberries

Ang Feijoa at cranberry jam ay maaaring hindi sa panlasa ng lahat, ngunit naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Para sa paghahanda kakailanganin mo:

• feijoa - 1 kg;
• cranberries - 0.5 kg;
• asukal - 1.5 kg.

Recipe:

1. Hugasan nang maigi ang mga kakaibang prutas at giling sa isang gilingan ng karne o blender.
2. Ipasa ang hugasan at tuyo na mga cranberry sa pamamagitan ng isang salaan.
3. Paghaluin ang parehong uri ng katas, ilagay ang granulated sugar at iwanan hanggang matunaw.
4. Ang natapos na produkto ay maaaring kainin kaagad o maiimbak sa mga garapon.

Gamit ang tangerine

Ang Mandarin ay magdaragdag ng mga benepisyo at panlasa sa resultang ulam.

Mga sangkap:

• feijoa - 0.5 kg;
• asukal - 0.5 kg;
• tangerines - 0.3 kg;
• tubig - 0.2 l;
• kanela - 0.5 kutsarita.

Paano magluto:

1. Maghanda ng mga berdeng prutas sa karaniwang paraan.
2. Grate ang tangerine peel at idagdag sa feijoa puree.
3. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asukal, kanela at tangerine juice, magluto ng 10 minuto.
4. Palamigin ang pinaghalong, ihalo sa katas at ilipat sa isang lalagyan ng imbakan.

Gamit ang asukal sa tubo

Upang maghanda ng masarap na ulam, maaari mong palitan ang regular na asukal sa asukal sa tubo. Salamat sa produktong ito, ang delicacy ay nakakakuha ng karamelo na lasa. Upang maghanda, kunin ang mga sangkap sa pantay na dami at maghanda ayon sa klasikong recipe.

Mga detalye ng imbakan

Ang Feijoa, na giniling na may asukal, ay nakaimbak lamang sa refrigerator.

Sa taglamig, ang mga garapon ay maaaring ilipat sa isang malamig na lugar, ngunit hindi nagyelo. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang gayong ulam ay nakaimbak sa normal nitong anyo sa loob ng 3 buwan. Hindi inirerekumenda na iwanan ang jam nang mas mahaba.