Aling uri ng pulot ang mas mahusay - madilim o ilaw: maraming mga mamimili ang nag-iisip tungkol sa mahirap na tanong na ito. Hindi na kailangang sabihin, walang sinuman ang magbibigay ng isang tiyak na sagot, dahil ang bawat isa sa mga uri ng mga produkto ng pukyutan ay kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan. Ngunit dapat kang pumili ng isang paggamot na isinasaalang-alang ang mga layunin kung saan ito gagamitin sa hinaharap. Hindi lihim na ang pulot ay isang bahagi ng apitherapy at napakapopular sa katutubong gamot.
- Mga sikat na itim na varieties
- Mga kilalang uri ng light honey
- Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga light varieties at dark
- Anong uri ng produkto ng pukyutan ang pinakamahusay na gamitin?
- Para sa panlabas na paggamit
- Para sa domestic consumption
- Para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit
- Para sa mga layuning kosmetiko
- Sa paglaban sa dagdag na pounds
- Buntis
- Para sa mga bata
Mga sikat na itim na varieties
Sa katunayan, walang napakaraming dark honey varieties. Lumilitaw ang mga ito sa merkado sa pagtatapos ng panahon ng koleksyon ng pulot sa mga apiary. Nakuha ng produkto ang pangalan nito dahil sa katangian nitong malalim na madilim na kulay.
Ang pinakamahusay na mga uri ng mga produkto ng pukyutan:
- Honeydew. Ito ay nabuo kapag halos walang ulan at napakakaunting mga bulaklak sa parang, kaya ang mga bubuyog ay napipilitang magproseso ng mga semi-dry na halaman.
- Heather honey. Ang produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng tiyak ngunit kaaya-ayang mga katangian ng panlasa, na sinamahan ng isang pinong aroma.
- Coniferous. Napaka-kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng respiratory system, puso, mga daluyan ng dugo, pati na rin ang mga nakakahawang pathologies.
- kastanyas. Mayroon itong mapait na aftertaste, ngunit nawawala ito kapag bahagyang pinainit ang produkto.
- Bakwit. Sa tulong nito, maraming sakit ang ginagamot, ngunit ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa arthritis, rayuma, at radiculitis.
Mayroon ding mga uri ng dark honey tulad ng meadow at chicory honey. Ang una ay may hindi masyadong kaaya-ayang lasa, ngunit isang mahusay na aroma. Ang pangalawa ay nailalarawan sa pamamagitan ng malawak na pangangailangan sa katutubong gamot dahil sa mga antimicrobial na katangian nito.
Mga kilalang uri ng light honey
Ang light honey ay mas popular kaysa dark honey. Bilang karagdagan, ito ay mas angkop para sa paggamit ng bibig, habang ang naunang tinalakay na uri ng produkto ay mas mainam para sa panlabas na paggamit. Ang pinakasikat na mapusyaw na kulay ng honey varieties:
- akasya. Sa likidong anyo, ang kulay ng sangkap ay transparent. Kapag nabuo ang mga kristal ng pulot, ang masa ay nakakakuha ng isang maputi-puti o bahagyang madilaw-dilaw na tint.
- Clover. Walang kulay, transparent, ngunit may mataas na lasa. Ito, tulad ng akasya, ay hindi hindi makatwirang itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na species ng light honey.
- kalamansi.Ito ay itinuturing na halos isang kinatawan ng premium na klase. Ang mataas na rating ay dahil sa halos perpektong organoleptic na katangian.
- Matamis ang paa. Ito ay nakukuha mula sa mga bubuyog na nangolekta ng nektar mula sa mga bulaklak na tinatawag na sweetcaps.
- Pipino. Ito ay nakukuha mula sa nektar na kinokolekta ng mga bubuyog mula sa mga gintong dilaw na bulaklak ng pipino.
- Resedovy. Ginagawa ito ng mga bubuyog mula sa nektar na nakolekta mula sa isang bulaklak na tinatawag na mignonette. Mayroon itong mahusay na mga katangian ng organoleptic, katangi-tanging lasa at kaaya-ayang aroma.
In demand din ang Phacelia at orange light honey.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga light varieties at dark
Bagama't madaling makitang makita ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng mga produkto ng pag-aalaga ng pukyutan, imposibleng sabihin nang malinaw kung aling produkto ang mas malusog. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling positibo at negatibong katangian. Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ganitong uri ng mga produkto ng pukyutan ay inilarawan nang mas detalyado sa talahanayan:
№ | Paghahambing na pamantayan | Banayad na varieties | Madilim na varieties |
1 | Kulay | Puti o transparent. Sa panahon ng pagkikristal, ang produkto ay maaaring makakuha ng madilaw-dilaw o ginintuang kulay. | Madilim, mayaman. Maaaring mag-iba mula kayumanggi hanggang itim. Ang mga produktong koniperus ay kadalasang nagiging maberde kapag na-kristal. |
2 | lasa | Pino, mayaman, matamis, na may magaan hanggang matinding floral aftertaste. | Maasim, matalas, minsan may mapait na aftertaste. Maaaring mawala ang kapaitan ng chestnut honey pagkatapos magpainit; kadalasang hindi ito ang kaso para sa iba pang uri ng dark honey. |
3 | Halaga ng enerhiya | Medyo mababa, kaya ang produkto ay maaaring maubos sa maliit na dami para sa pagbaba ng timbang. | Mas mataas kumpara sa "puting" varieties. |
4 | Gamitin sa katutubong gamot | Ginagamit para sa oral administration o sa paghahanda ng therapeutic at prophylactic natural na paghahanda. | Ito ay ginagamit pangunahin sa panlabas. Ang pagbubukod ay mga uri ng bakwit at pine honey. |
Maaari mong isaalang-alang ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga inihambing na uri ng pulot sa loob ng mahabang panahon. Ngunit alam mo na ang mga pangunahing katangian ng bawat isa sa kanila.
Anong uri ng produkto ng pukyutan ang pinakamahusay na gamitin?
Ang bawat uri ng pulot ay mahalaga sa sarili nitong paraan. Gayundin, ang parehong mga varieties ay may sariling mga espesyal na kapaki-pakinabang na katangian, bilang karagdagan sa pangkalahatang positibong epekto. At lahat salamat sa ilang mga pagkakaiba sa komposisyon, kaya ang saklaw ng aplikasyon para sa mga ganitong uri ng mga produkto ng pukyutan ay maaari ding mag-iba.
Para sa panlabas na paggamit
Ang maitim na pulot ay mas angkop para sa pagpapagamot ng mga sugat, mga gasgas, mga pasa, pati na rin para sa paglaban sa mga nagpapaalab na dermatological pathologies. Itinataguyod nito ang:
- pag-aalis ng nagpapasiklab na proseso;
- pinapawi ang sakit, pamamaga;
- pinabilis ang pagpapagaling ng mga sugat sa balat;
- nagpapainit ng mga tisyu, na lalong mahalaga para sa mga problema sa kalusugan ng mga kalamnan, ligament, at mga kasukasuan.
Para sa domestic consumption
Ang ilang uri ng dark honey at lahat ng uri ng light bee products ay maaaring angkop para sa panloob na pagkonsumo. Kabilang sa mga delicacy na may masaganang kulay para sa oral administration, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang pine, buckwheat, at chestnut.
Para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit
Ang mga magaan na uri ng pulot ay mas angkop para sa layuning ito. Ito ay sa kanilang paggamit na ang karamihan sa mga tradisyonal na mga recipe ng gamot ay batay, ang pangunahing gawain kung saan ay upang labanan ang mga sakit ng mga panloob na organo.Bilang karagdagan, ang mga espesyal na gamot ng isang uri ng alternatibong pang-iwas (preventive) na gamot ay inihahanda.
Tandaan. Ang maitim na pulot ay angkop para sa paggamot at pag-iwas sa mga pathology ng balat, kasukasuan, buto o kalamnan.
Para sa mga layuning kosmetiko
Para sa pangangalaga sa balat, walang katumbas ang maitim na pulot. Kahit na ang mga light varieties ay hindi naglalaman ng parehong konsentrasyon ng mga bitamina at mineral na pinahahalagahan sa cosmetology. Ang mga pangunahing ay tocopherol, retinol, B bitamina (sa partikular, pantothenic acid) at ascorbic acid. Hindi gaanong mahalaga ang mga mineral tulad ng zinc, magnesium, selenium, na naroroon sa kasaganaan sa madilim na uri ng pulot.
Ngunit, kung hindi posible na gamitin ang ganitong uri ng produkto, maaari kang kumuha ng mga light varieties.
Sa paglaban sa dagdag na pounds
Kung ikaw ay sobra sa timbang, mas mainam na iwasan ang pag-ubos ng dark honey varieties at bigyan ng preference ang light varieties ng beekeeping products. At ang dahilan nito ay ang halaga ng enerhiya ng bawat isa sa mga ganitong uri ng matamis.
Buntis
Para sa mga buntis na kababaihan, ang alinman sa mga uri ng mga produkto ng pukyutan na isinasaalang-alang ay pantay na kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ang mga benepisyo ng delicacy ay higit na nakasalalay hindi sa kulay ng matamis na masa, ngunit sa komposisyon nito. Samakatuwid, maaari mong ubusin ang parehong madilim at mapusyaw na pulot nang paunti-unti. Ito ay pinapayagan na kahalili sa kanila, ngunit ang umaasam na ina ay hindi dapat maging allergy sa produkto!
Para sa mga bata
Mas gusto ng mga bata ang mga light honey varieties. Ang dahilan para dito ay isang mas pino, matamis at malambot na lasa.Ngunit para sa mga sakit sa paghinga o bronchial hika, bigyan ng kagustuhan ang isang koniperong produkto.
Tulad ng nakikita mo, napakahirap sabihin nang walang pag-aalinlangan kung aling pulot ang mas mahusay - madilim o liwanag. Ang bawat uri ng produkto ng pukyutan ay may sariling mga kapaki-pakinabang na katangian at pagkakaiba sa komposisyon ng bitamina at mineral. Samakatuwid, ito ay mabuti kung mayroon kang dalawang garapon ng matamis na delicacy sa iyong bahay, at ikaw ang magpapasya kung alin at kung kailan gagamitin depende sa sitwasyon.