Ang steppe rose, o jantak, ay sikat na tinatawag na camel thorn. Sa natural na kapaligiran nito, ang halaman ng pulot ay lumalaki sa steppe, tuyong mga rehiyon ng Central Asia, at matatagpuan sa Caucasus at Crimea. Sa Kazakhstan at Kyrgyzstan, ang pulot na nakuha mula sa tinik ng kamelyo ay itinuturing na isang partikular na mahalaga at nakapagpapagaling na produkto. Kung paano maayos na gamitin ang bihirang natural na regalo na ito upang makakuha ng maximum na benepisyo mula dito ay inilarawan nang detalyado sa ibaba.
Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie
Ang Jantak, o tinik ng kamelyo, ay isang hindi mapagpanggap na halaman; salamat sa mahusay na binuo na sistema ng ugat nito, pinahihintulutan nito ang init at matagal na tagtuyot. Ang oras ng pamumulaklak ng naninirahan sa steppe ay pinalawig, simula sa kalagitnaan ng tagsibol at nagtatapos sa katapusan ng taglagas. Sa panahong ito, ang tinik ng kamelyo ay natatakpan ng maliliit na kulay rosas na bulaklak na may matamis na nektar, na kinokolekta ng mga bubuyog. Ang Jantak honey ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang natatanging komposisyong panggamot, kabilang ang maraming bitamina, organic acids, malusog na asukal, macro- at microelements.
Ang steppe rose ay lumalaki sa malayo mula sa iba't ibang lungsod, pamayanan, kalsada at industriya. Samakatuwid, ang nektar ng bulaklak ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang impurities, toxins at mga dayuhang compound.
Kasama sa bihirang regalo ng pukyutan ang:
- mga biologically active substance;
- amino acids at organic acids;
- carbohydrates ay kinakatawan ng malusog na sugars;
- macro- at microelements sa dami na katapat sa periodic table;
- ang buong linya ng bitamina B;
Gayundin, ang istraktura ng natural na steppe rose honey ay kinabibilangan ng bitamina C, nicotinic acid, bitamina K at E. Ang pangunahing komposisyon ng jantak honey ay nilalaman ng asukal, hanggang sa 85%, kaya ang produkto ay itinuturing na mataas ang calorie, mabilis na nag-kristal, nakakakuha. isang matatag na pagkakapare-pareho. Sa bawat 100 g ng ready-to-eat treat ay mayroong hanggang 310 na unit ng enerhiya.
Interesting! Sa sinaunang Persia, ginamit ang jantak sa paghahanda ng mga paghahanda para sa pagpapagaling ng mga decoction. Sa mga bansa sa Gitnang Asya, ang halaman ay ginagamit pa rin sa katutubong at tradisyonal na gamot.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mahalagang produktong ito sa pag-aalaga ng pukyutan ay may bactericidal, analgesic at anti-inflammatory properties.
- Ginagamit sa paggamot ng mga gastric disorder na dulot ng E. coli.
- Pinapalakas ang immune system, pinatataas ang resistensya sa mga sipon at mga sakit na viral.
- Pinasisigla ang gawain ng kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo.
- Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, nakakatulong na mapupuksa ang hindi pagkakatulog, pisikal at mental na pagkapagod.
- Pinapatatag ang paggana ng digestive tract.
Payo! Sa bahay, maaari kang gumawa ng rejuvenating at cleansing mask at scrubs batay sa flower nectar.
etnoscience
Sa katutubong gamot, ang Jantaka honey ay ginagamit upang mapataas ang tono at mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Upang gawin ito, kumain ng isang kutsarita ng matamis 30 minuto bago kumain 2-3 beses sa isang araw. Para sa mga sipon at pagtaas ng tensyon ng nerbiyos, ang nektar ay idinagdag sa mainit na tsaa o herbal decoction. Ang pagkonsumo ng regalo ng pukyutan sa panahon ng pagpalala ng mga magkasanib na sakit ay makakatulong na mapupuksa ang sakit.
Para sa mga nagpapaalab na sakit sa bato
Dahil sa mga anti-inflammatory properties nito, ang steppe rose delicacy ay ginagamit para sa mga sakit ng urinary organs.
Upang ihanda ang healing mixture kakailanganin mo:
- Jantaka honey sa halagang 30 g;
- sariwang cranberry juice sa halagang 1 baso.
Kung ang tamis ay tumigas, ito ay natutunaw sa isang paliguan ng tubig at pagkatapos ay lubusan na hinaluan ng berry juice. Ang resultang nakapagpapagaling na produkto ay naka-imbak sa refrigerator, natupok 3 beses sa isang araw, ½ kutsarita.
Mahalaga! Ang nakapagpapagaling na produkto ay nakakatulong na alisin ang mga nagpapaalab na proseso at pinabilis ang pag-ihi. Bago kunin ang pinaghalong honey-berry, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.
Upang linisin ang katawan
Ang natatanging kemikal na komposisyon ng steppe rose honey ay ginagamit upang masinsinang linisin ang katawan ng mga nakakapinsala at nakakalason na akumulasyon. Para maghanda ng healing mixture, kakailanganin mo ng jantaka sweetness at garden horseradish root sa pantay na sukat.
Mahalaga! Ang kurso ng paglilinis ay idinisenyo para sa 3-4 na linggo, kung kinakailangan, ulitin isang beses bawat 6 na buwan.
Para sa dumudugong gilagid
Ang pamamaga at pagdurugo ng gilagid ay nagdudulot ng maraming kakulangan sa ginhawa at nagpapataas ng panganib ng pagkawala ng ngipin. Upang mapabilis ang proseso ng pagpapagaling, gumamit ng camel thhorn honey na hinaluan ng regular na asin sa pantay na sukat. Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong hanggang ang mga kristal ng asin ay ganap na matunaw. Ang nagreresultang ahente ng pagpapagaling ay malumanay na ipinahid sa mga nasirang gilagid 4-5 beses sa isang araw hanggang sa ganap na paggaling.
Para sa sipon
Ang Jantaka variety ng bee honey ay matagal nang ginagamit upang gamutin ang mga sipon at mga sakit na viral. Para sa trangkaso at namamagang lalamunan, ang tamis ay idinaragdag sa maiinit na inumin at pagmumog, at kinakain sa natural nitong anyo na may tsaa. Upang mapababa ang temperatura ng katawan at maalis ang mga sintomas ng nasal congestion, maghanda ng halo batay sa bulaklak na nektar at bawang.
Upang gawin ito kakailanganin mo:
- isang kutsara ng regalo ng pukyutan;
- 4 cloves ng bawang.
Ang gulay ay durog sa anumang maginhawang paraan at lubusan na halo-halong may pulot.Ang lunas ay natupok bago matulog sa halagang 1 kutsarita. Ang kurso ng paggamot ay mula 5 hanggang 7 araw.
Para sa rayuma
Kapag lumala ang rayuma, ang camel thhorn nectar ay ginagamit para sa pain-relieving compresses.
Upang ihanda ang halo kakailanganin mo:
- isang kutsara ng matamis;
- aloe juice sa halagang 2 tablespoons;
- isang baso ng vodka o alkohol.
Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong, bahagyang pinainit, inilapat sa mga apektadong bahagi ng katawan at nakabalot sa natural na tela.
Payo! Upang makuha ang maximum na healing effect, iwanan ang bee gift compress magdamag.
Mga panuntunan at tagal ng imbakan
Itabi ang steppe rose honey sa isang baso o ceramic na lalagyan sa isang madilim, malamig na lugar. Dahil sa mataas na nilalaman ng malusog na asukal, ang nektar ay mabilis na nag-crystallize, ngunit hindi nawawala ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian nito.
Paano makilala ang tunay na pulot?
Isang natural, sariwang produkto ng pukyutan mula sa jantak, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang light amber na kulay at isang makapal, plastic consistency. Sa panahon ng proseso ng pagkikristal, ang nektar ay nagiging puti o creamy. Ang lasa ng delicacy ay matamis, na may binibigkas na fruity notes at parehong aftertaste. Ang isa pang tampok ng produkto ay ang kumpletong kawalan ng anumang amoy.
Ang natural na honey ng janta ay bihirang makita sa mga istante ng mga pamilihan at tindahan, na sinasamantala ng mga walang prinsipyong beekeepers sa pamamagitan ng pagpapasa ng iba pang uri ng nektar bilang isang mahalagang produkto.
