Ang mga nanginginig na mga pipino, isang sunud-sunod na recipe na ibibigay sa ibaba, ay hindi hihigit sa bahagyang inasnan na mga pipino. Ito ay isang simpleng ulam na tumatagal ng hindi hihigit sa dalawang oras upang maihanda.
Ano ang mga benepisyo ng recipe
Ang mga shaker cucumber ay gumagawa ng isang mahusay na pampagana na madaling ipares sa iba pang mga pagkain.
Ang pangunahing bentahe ay kadalian ng pagluluto at isang natatanging lasa na nagustuhan ng maraming henerasyon.
Ang pag-asin ng mga gulay ay tumatagal ng kaunting oras, at ang mga lalagyan ng anumang hugis at halos anumang sukat ay angkop para sa trabaho.
Ano ang lasa ng mga pipino?
Ang mga pipino na inihanda sa ganitong paraan ay may masaganang lasa at malutong. Sa panahon ng pagluluto, ang mga bitamina at mineral na nilalaman ng gulay ay hindi nawawala.
Ano ang kailangan mong ihanda ang "mabilis na bahagyang inasnan na mga pipino"
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 1 kg ng mga pipino;
- 1 hindi kumpletong kutsara ng asin;
- kalahating kutsarita ng asukal;
- isang quarter kutsarita ng ground black pepper;
- 5-6 cloves ng bawang;
- dill.
Hakbang-hakbang na recipe
Ang pamamaraan ng paghahanda ay ang mga sumusunod:
- Gupitin ang mga gulay sa pahaba. Ang mga maliliit ay pinutol sa 4 na piraso, ang mga malalaking sa 8 piraso.
- Gilingin ang bawang at dill.
- Ilagay ang mga pipino sa isang garapon, idagdag ang natitirang sangkap, at isara ang takip. Iling ang garapon sa loob ng 3 minuto upang ang mga gulay ay maglabas ng katas.
Sa isa at kalahating hanggang dalawang oras, ang mga pipino ay handa nang ihain.
Gaano katagal maiimbak ang produkto?
Ang recipe na ito ay may tanging disbentaha - maaari itong maimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 7 araw.
Ngunit kung gaano kasarap ang mga ito, hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagkasira ng ulam.
Kung igulong mo ang bahagyang inasnan na mga pipino sa mga isterilisadong garapon, ang buhay ng istante ng paghahanda ay tataas sa ilang buwan. Gayunpaman, kahit na sa kasong ito, kakailanganin silang maiimbak sa isang malamig na lugar kung saan hindi naaabot ng sikat ng araw.
