4 pinakamahusay na sunud-sunod na mga recipe para sa paghahanda ng mga tuktok ng karot para sa taglamig

Ang pag-aani ng mga tuktok ng karot para sa taglamig ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan, sa pamamagitan ng pagpapatuyo, pagyeyelo, pag-aasin at paghahanda ng mga twist. Ang mga gulay ng karot ay pinagmumulan ng maraming bitamina at sustansya na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang produktong ito ay ginamit noong sinaunang panahon bilang kamalig ng kalusugan at lakas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at halaga ng mga tuktok ng karot

Ang mga karot ay malusog dahil sa mataas na nilalaman nito:

• bitamina A;
• potasa;
• kaltsyum;
• bitamina C.

Ang mga tuktok ay ginagamit bilang isang katutubong lunas para sa mga sakit, dahil mayroon silang positibong epekto sa katawan ng tao:

• nililinis ang dugo;
• tumutulong sa mga nagpapaalab na proseso sa katawan;
• nagpapabuti ng istraktura ng buto at kalamnan tissue;
• inaalis ang pamamaga;
• nagpapalakas ng immune system ng tao.

Madalas itong ginagamit sa paglaban sa almuranas, varicose veins at urolithiasis. Sa ilang mga katutubong recipe, ang sangkap na ito ay ginagamit upang maghanda ng mga nakapagpapagaling na pamahid na ipinahid sa apektadong bahagi ng katawan.

Paano maghanda ng mga gulay para sa taglamig

Ang mga karot ay isang malusog na produkto na maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang pagkain. Upang maihanda ito, kailangan mong paghiwalayin ang mga sprout mula sa mga pananim na ugat at alisin ang lahat ng mga dilaw o nasirang lugar. Pagkatapos nito, dapat itong banlawan nang lubusan. Ang produktong ito ay maaaring ihanda gamit ang ilang mga pamamaraan.

pagpapatuyo

Ang mga sprouts ay natural na tuyo. Upang gawin ito, dapat mong ilagay ang produkto sa isang hindi maliwanag na lugar, dahil ang mga gulay ay mawawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian mula sa pagkakalantad sa sikat ng araw. Ang kumpletong pagpapatayo ay nangyayari pagkatapos ng ilang linggo. Ang ganitong mga sprouts ay dapat ilagay sa isang saradong lalagyan ng salamin.

Nagyeyelo

Ang mga tuktok ay maaaring frozen. Upang gawin ito, ang mga tuyong damo ay dapat na tinadtad at ilagay sa isang plastic bag.

Ang paketeng ito ay dapat na nakaimbak sa freezer hanggang sa magamit ang produkto.

Pag-aatsara

Para sa pag-aatsara kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 400 gramo ng perehil, dill at karot sprouts;
• 200 gramo ng bawang at asin;

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Banlawan ang mga gulay nang lubusan.
2. I-sterilize ang lalagyan.
3. Grind ang bawang at herbs, magdagdag ng asin at pukawin.
4. Hatiin ang timpla sa mga garapon at i-roll up.

Recipe para sa masarap na adobo na mga kamatis na cherry na may mga tuktok na karot

Para sa recipe na ito kakailanganin mo:

• 200 gramo ng cherry tomatoes;
• 20 gramo ng mga sprouts ng karot;
• pampalasa (opsyonal);
• asin;
• asukal;
• 10 mililitro ng suka.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Banlawan ang mga kamatis at damo.
2. Ilagay ang mga tuktok at pampalasa sa ilalim ng garapon.
3. Kailangan mong gumawa ng isang maliit na butas sa tangkay ng cherry.
4. Ilagay ang mga kamatis sa isang garapon.
5. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga nilalaman at pagkatapos ng 15-20 minuto alisan ng tubig ang tubig sa kawali.
6. Pakuluan ang likido at idagdag ang asukal, asin at suka.
7. Ibuhos ang brine sa mga cherry tomatoes at i-roll up.

Ano ang maaaring ihanda mula sa mga tuktok

Ang mga carrot sprouts ay maaaring gamitin upang gumawa ng hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na pagkain.

Sinigang na trigo

Mga sangkap ng sinigang na trigo:

• 200 gramo ng butil ng trigo;
• 100 gramo ng sprouts;
• asin;
• 20 gramo ng mantikilya.

Pamamaraan ng paghahanda:

1. Magluto ng lugaw.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga halamang gamot at i-chop.
3. Magdagdag ng mga damo, asin at mantika sa sinigang.

Pagpuno ng pancake

Upang ihanda ang pagpuno na kailangan mo:

• 100 gramo ng mga tuktok, perehil at dill;
• 1 itlog ng manok.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Kailangan mong i-chop ang lahat ng mga gulay.
2. Iprito ang mga halamang gamot.
3. Pakuluan ang isang itlog at gadgad ito.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap.