Ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng honey na naiiba sa bawat isa sa lasa. Mayroon silang iba't ibang komposisyon ng kemikal at mga benepisyo. Ang mga coniferous varieties ng honey ay may mataas na halaga. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang hindi pangkaraniwang amber-greenish tint at isang kaaya-ayang aroma ng dagta. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming mahahalagang bahagi at nagdudulot ng magagandang benepisyo sa kalusugan. Maaari itong magamit para sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang mga pathologies.
Saan galing ang produkto?
Ang coniferous honey ay isang natatanging produkto na ginagawa ng mga bubuyog mula sa isang espesyal na likido - honeydew.Ginagawa ito ng mga puno at ng mga insekto na nabubuhay sa kanila. Ang mga bubuyog ay lumipat sa koleksyon ng pulot-pukyutan sa simula ng taglagas, kapag ang oras ng pamumulaklak ng lahat ng mga halaman ay nagtatapos.
Kadalasan, ang mga insekto ay gumagawa ng pine honey. Kabilang din sa mga sikat na varieties ang spruce at fir varieties. Pinoproseso ng mga insekto ang nakolektang pulot-pukyutan sa parehong paraan tulad ng nektar ng bulaklak.
Ang mga bubuyog ay nakakakuha ng honeydew mula sa mga sumusunod na mapagkukunan:
- Gulay. Sa mga panahon ng pagbabagu-bago ng temperatura at biglaang pagbabago sa mga kondisyon ng panahon, lumilitaw ang mga matamis na pagtatago sa balat ng mga halamang koniperus. Ang mga ito ay honeydew, na isang mahusay na mapagkukunan ng hilaw na materyal para sa mga bubuyog. Ang likidong ito ay pangunahing binubuo ng tubig at saccharides.
- Hayop. Ang ilang uri ng mga insekto na kumakain ng katas ng halaman ay nag-iiwan ng matamis na malagkit na pagtatago sa mga puno. Tinatawag silang honeydew. Naglalaman ito ng maraming asukal, tubig, at mga protina. Kasama rin sa substance ang dietary fiber at mga juice ng halaman.
Ang ganitong uri ng pulot ay may mga tampok na katangian na ginagawang posible na makilala ito mula sa iba pang mga produkto ng pag-aalaga ng pukyutan. Kabilang dito ang mga sumusunod:
- Madilim na lilim. Kasabay nito, unti-unting dumidilim ang pulot. Sa mga pulot-pukyutan ang produkto ay may kulay amber-berde.
- Makapal at malapot na pagkakapare-pareho.
- Binibigkas ang aroma ng pine.
- Ang lasa ng dagta na may mapait at maasim na tala.
Ang coniferous honey ay hindi nag-crystallize, ngunit dahil sa pagtaas ng hygroscopicity nito ay mabilis itong umasim at naghihiwalay. Bilang isang resulta, ang isang magaspang na sediment ay nabuo.
Ang halaga ng nutrisyon
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pine honey ay nauugnay sa komposisyon nito. Ang produkto ay makabuluhang naiiba sa iba pang mga produkto ng pag-aalaga ng pukyutan. Kasama sa animal matter ang mga produkto ng pagkasira ng protina. Ang produkto ng halaman ay naglalaman ng maraming carbohydrates.
Sa karaniwan, ang pine honey ay naglalaman ng higit sa 65% fructose at glucose.Naglalaman din ito ng 15% sucrose at 11% polysaccharides, kabilang ang dextrin at melicitose. Humigit-kumulang 3% ay mula sa mga bahagi ng protina. Ang produkto ay naglalaman ng maraming mga organikong acid, nitrogenous na bahagi, mineral, at lipid.
Mga benepisyo ng produkto
Ang pine delicacy ay naglalaman ng maraming mahahalagang bahagi. Salamat sa ito, natagpuan ang malawak na paggamit sa katutubong gamot. Ang produktong ito ay madalas na idinagdag sa mga infusions, decoctions, at medicinal ointments. Nakakatulong ito na mapahusay ang therapeutic effect.
Ang komposisyon ay ginagamit upang malutas ang mga sumusunod na problema:
- pagpapagaling at pagpapanumbalik ng integridad ng mga nag-uugnay na tisyu;
- pag-aalis ng mga dermatological pathologies - acne, pimples, eksema;
- paggamot ng tonsilitis, bronchial hika, namamagang lalamunan, mga sugat ng respiratory system;
- pag-alis ng mga nakakapinsalang mikroorganismo;
- pagpapanumbalik ng normal na paggana ng mga digestive organ at bituka microflora;
- paggamot ng tuberkulosis;
- pagpapalakas ng immune system;
- pag-aalis ng mga impeksyon sa viral.
etnoscience
Ang coniferous nectar ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga remedyo na makakatulong na makayanan ang iba't ibang mga pathologies:
- Para sa paggamot ng talamak na brongkitis, tuberculosis, bronchial hika at pulmonya, ang mga may sapat na gulang ay inirerekomenda na kumain ng 2 kutsara ng produkto tuwing umaga nang walang laman ang tiyan. Dapat bawasan ng mga bata ang halagang ito sa 1 kutsara.
- Upang mapabuti ang mga pag-andar ng katawan ng tao, inirerekumenda na kumain ng isang halo ng 20 mililitro ng pine nectar at kalahating maliit na kutsara ng pine pollen. Ang komposisyon ay inirerekomenda na gamitin araw at gabi sa loob ng 3 linggo.
- Upang linisin ang katawan ng mga pathogens, inirerekumenda na paghaluin ang 1 litro ng berdeng tsaa at 1 kutsara bawat pulot at pollen. Dapat ka ring magdagdag ng kalahating lemon at 1 kutsara ng vodka. Gamitin ang nagresultang produkto ng tatlong beses sa isang araw.
- Para sa tuberculosis, paghaluin ang 1 kutsara ng pollen at 1 litro ng pine nectar. Ibuhos ang komposisyon sa loob ng 24 na oras at ubusin ang 2 maliit na kutsara tatlong beses sa isang araw. Inirerekomenda na gawin ito sa loob ng 2 linggo. Ang produkto ay dapat hugasan ng gatas.
Paglalapat ng pulot
Upang ang naturang pulot ay magdala ng mga benepisyo sa kalusugan, mahalagang gamitin ito ng tama. Ang komposisyon ay dapat gamitin nang hiwalay. Karaniwang hindi inirerekomenda na ihalo ito sa anumang bagay. Ang produkto ay maaari ding idagdag sa herbal tea. Mahalaga na ang temperatura ng likido ay hindi lalampas sa +60 degrees. Kung hindi, mawawala ang mga benepisyo ng pulot.
Kapag umiinom ng pine honey, dapat kang sumunod sa dosis. Karaniwan, hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkuha ng higit sa 1 kutsara ng produkto bawat araw.
Contraindications at pinsala
Ang coniferous honey ay halos walang contraindications. Maaari lamang itong magdulot ng pinsala sa mga sumusunod na kaso:
- indibidwal na hindi pagpaparaan;
- walang kontrol na paggamit;
- exacerbation ng anumang mga pathologies.
Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pag-ubos ng bee nectar para sa mga maliliit na bata at mga taong madaling magkaroon ng allergy. Dapat itong kainin nang may matinding pag-iingat kung mayroon kang diabetes o labis na katabaan. Ang parehong naaangkop sa mga buntis at lactating na kababaihan.
Mga tampok at buhay ng istante
Ang produkto ay lubos na hygroscopic, kaya maaari itong mabilis na mag-oxidize at masira. Kapag nag-iimbak ng pulot sa isang mainit na silid, naghihiwalay ito sa likido at mala-kristal na latak. Inirerekomenda na panatilihin ang delicacy ng pine sa refrigerator. Dapat itong kainin sa loob ng 1 buwan.
Ang coniferous honey ay isang napakahalagang produkto ng pag-aalaga ng pukyutan, na nakikilala sa pamamagitan ng masaganang komposisyon ng kemikal at mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Sa sistematikong pagkonsumo ng mga delicacy, posible na mapabuti ang pangkalahatang kalusugan at mapupuksa ang maraming problema. Gayunpaman, bago simulan ang paggamit ng produkto, inirerekomenda na kumunsulta sa isang doktor.
