Paglalarawan ng mga uri ng puting bean, kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian, paglilinang

Ang white beans ay nabibilang sa legume family. Ito ay isa sa mga pinakasikat na pananim ng gulay, na pinahahalagahan para sa pandiyeta at nakapagpapagaling na mga katangian nito. Ito ay isang maraming nalalaman na herbal na produkto na ginagamit upang maghanda ng maraming pagkain. Ang beans ay ginagamit din sa paggamot ng gastrointestinal tract, puso at kahit na mga sakit sa balat.

Mga detalye ng white beans

Ang white beans ay isa sa mga pinakakaraniwang uri ng munggo. Ang pananim ay unang lumaki sa Timog Amerika. Madali itong pangalagaan at may malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang mga tangkay ng pananim ay tuwid at kulot, hanggang sa 1 m ang taas.Ang mga prutas ay hinog sa taglagas at may isang cylindrical, bahagyang patag na hugis. Kapansin-pansin na sa sinaunang Roma ang kultura ay ginamit hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin sa paggawa ng whitewash at pulbos.

Mga uri ng puting bean

Ang mga bean ay humanga sa kanilang iba't ibang pagpipilian, pati na rin ang mga kagiliw-giliw na panlabas na katangian. Ang white beans ay may malaki, katamtaman at maliliit na laki. Ang bawat uri ay may sariling katangian at kagustuhan para sa paggamit. Upang gawin ang iyong pagpili, isaalang-alang ang lahat ng mga uri ng puting beans.

Chali

Ang pananim na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking prutas at pinong lasa. Ang Chali ay malawakang ginagamit sa Turkey at Balkan Islands. Ito ay ginagamit upang maghanda ng mga sopas, side dish, salad at malasang nilagang.

Ang chali beans ay may hindi pangkaraniwang hugis na trapezoidal. Ang mga prutas ay bahagyang pipi at mas malaki kaysa sa iba pang mga varieties. Ang pinakuluang Chali ay parang patatas, kaya madalas itong ginagamit bilang side dish. Hindi ito nangangailangan ng mahabang pagluluto; ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 45 minuto.

Pasa sa mata

Ito ay itinuturing na pinaka-pinong sa lahat ng uri ng kultura. Salamat sa manipis na shell, mabilis itong niluto. Ang iba't ibang Black Eye ay higit na mataas sa iba pang mga species sa mga tuntunin ng halaga ng enerhiya. Naglalaman ito ng maraming protina, almirol, carbohydrates, dietary fiber, bitamina, na may kaunting taba. Ang black eye ay mas madalas na ginagamit kaysa sa iba pang mga uri ng beans upang gamutin ang maraming sakit at kahit na maiwasan ang kanser sa suso.

hukbong-dagat

Ang kulturang ito ay nagsimula nang higit sa 7 libong taon. Siya ay pinalaki sa South America. Ang mga maliliit na prutas na hugis ng gisantes ay humahantong sa nilalaman ng hibla, na ginagawa silang karapat-dapat na mga kakumpitensya sa iba pang mga varieties, sa kabila ng kanilang maliit na sukat. Sa gamot, ginagamit ang Navy upang makamit ang isang diuretic at antimicrobial effect, pati na rin upang mabawasan ang mga konsentrasyon ng asukal sa dugo. Bago lutuin, dapat itong ibabad sa tubig nang hindi bababa sa 5 oras. Sa kasong ito, ang oras ng pagluluto ay tatagal ng hindi hihigit sa 1 oras.

puti ng Moscow

Ang iba't ibang berdeng pod na puting bean ay partikular na pinarami para sa mga maikling araw ng tag-araw ng gitnang Russia. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mga sakit at biglaang pagbabago ng temperatura. Ang maximum na haba ng mga halaman na tulad ng bush ay 40 mm. Ang mga puting beans ng Moscow ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang masaganang ani. Maaari kang mangolekta ng average na 1.2 kg bawat metro kuwadrado.

Puting patag

Hindi tulad ng mga nakaraang varieties, ang White flat beans ay hindi nakakuha ng malawakang katanyagan sa ating bansa. Gayunpaman, mayroon itong mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement, kaya naman ito ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot. Ang pagiging unpretentiousness nito sa mga kondisyon ng lupa at panahon ay nagpapahintulot na ito ay lumago sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russia.

Lotus

Isang mid-early variety na nailalarawan sa malasa, mataba na prutas.Mas gusto ng mga hardinero ang iba't-ibang ito para sa magandang ani at kadalian ng pangangalaga. Ang lotus beans ay angkop din para sa mekanisadong pag-aani. Ginamit sa pagluluto, cosmetology at katutubong gamot. Isang mahusay na pagpipilian para sa pangangalaga.

Belozerka

Isang medium-sized na mid-season bean na may mataas na nilalaman ng asukal. Maaari kang mangolekta ng hanggang 50 pods mula sa isang bush. Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, bilog ang hugis.

Mga puting babae

Pandekorasyon na climbing crop na may malalaking pod. Ito ay may malalagong matingkad na berdeng dahon. Karaniwang mayroong 3 prutas sa isang pod. Ang pandekorasyon na pananim na ito ay angkop hindi lamang para sa paglilinang ng pagkain, kundi pati na rin para sa landscaping ng iba't ibang mga istraktura: gazebos, arko, bahay. Hindi nawawala ang kulay at hugis hanggang sa kalagitnaan ng Setyembre.

Mga petsa ng landing

Ang pananim ay itinanim sa bukas na lupa noong Mayo, na isinasaalang-alang ang tiyempo ng mga resulta at kondisyon ng panahon. Ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa 10-12 degrees. Dapat ka ring tumuon sa iba't-ibang. Ang mga form ng bush ay nakatanim nang mas maaga, at umakyat sa mga varieties pagkatapos ng 1-2 linggo.

Sa wastong pangangalaga, ang mga punla ay lilitaw sa ika-15-20 araw pagkatapos itanim. Mas gusto ng ilang mga hardinero na mag-pre-plant bago magtanim sa bukas na lupa. sprout beans. Sa kasong ito, ang paghahasik ay unang ginagawa sa mga espesyal na lalagyan, 2-3 linggo bago itanim sa bukas na lupa.

Upang ang pananim ay tumubo nang mas mabilis at makabuo ng masaganang ani, kailangan itong itanim sa isang maliwanag na lugar. Kasabay nito, dapat gawin ang regular na pagtutubig at pagpapabunga.

Paghahanda ng binhi

Bago itanim, mahalagang ihanda ang materyal ng binhi. Bagaman ang pananim ay itinanim noong Mayo, hindi nito ibinubukod ang pagbaba ng temperatura, na maaaring negatibong makaapekto sa mga batang shoots. Upang maiwasan ang gayong hindi kasiya-siyang insidente, ang mga buto ay paunang pinatigas.

Tandaan! Bago itanim, ang mga buto ay sumasailalim sa maingat na visual na inspeksyon. Pinipili ang mga kulubot, walang laman at sira na mga prutas.

Maaari mo ring gamitin ang paraan ng pagbabad. Upang gawin ito, ibabad ang beans sa malinis na tubig magdamag. Ang materyal ng binhi na hindi sumailalim sa paggamot sa produksyon ay ibabad sa loob ng 20 minuto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate.

Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang mga buto na hindi nababad bago itanim ay mas lumalaban sa malamig na panahon, dahil hindi kaagad napipisa.

Paghahanda ng lupa para sa beans

Ang magaan, mayabong, mahusay na pinatuyo na mga lupa ay pinakaangkop para sa mga munggo. Kung mayroong tubig sa lupa malapit sa plot ng hardin at ang lupa mismo ay luwad, kung gayon may mataas na panganib na hindi lalago ang pananim.

Upang makakuha ng masaganang ani, ang lupa ay pinapataba ng compost o humus bago magtanim ng mga buto. Maaari mo ring gamitin ang superphosphate, ammonium nitrate o potassium chloride. Ang kasaganaan ng nitrogen sa lupa ay hindi magkakaroon ng pinakamahusay na epekto sa pananim. Ang berdeng masa ay bubuo nang sagana, ngunit ang mga pods ay magdurusa.

Paghahasik ng beans

Kung plano mong palaguin ang ilang mga uri ng beans nang sabay-sabay, inirerekomenda na itanim ang mga ito nang hiwalay sa bawat isa. Dahil ang beans ay self-pollinating, ang mga kama na may iba't ibang uri ay maaaring matatagpuan sa tabi ng bawat isa. Ngunit hindi natin dapat kalimutan na ang kultura ay may posibilidad na mag-cross-pollinate. Halimbawa, kung ang mga puting bean ay tumutubo malapit sa mga pula, kung gayon ang mga pulang tuldok ay maaaring lumitaw sa kanilang mga prutas.

Para sa pananim, ginagamit ang staggered planting order. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 20-30 cm.3-4 na buto ang itinatanim sa bawat isa sa kanila. Maraming mga hardinero ang nagsasagawa ng malawak na pagtatanim, na may puwang na 50 cm sa pagitan ng mga butas.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa matataas na climbing beans, una sa lahat, ihanda ang mga suporta, at pagkatapos ay gumawa ng mga butas malapit sa kanila at maghasik ng mga buto. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 100 cm, sa pagitan ng mga butas - 60 cm. Ang climbing beans ay maaari ding lumaki sa mga pugad ng 5 piraso. Ang mga lumalagong bushes ay kumapit sa peg, na matatagpuan malapit sa bawat butas.

Ito ay dapat na gawa sa kahoy; ang mga butil ay hindi maaaring makuha sa isang plastik o metal na suporta.

Ang lalim ng pagtatanim ng beans ay depende sa kalidad ng lupa. Kung mas mahusay ang kalidad, mas malalim ang mga buto na maaaring itanim. Kung ang lupa ay magaan, ang mga bean ay itinanim sa lalim na 6-7 cm.Sa siksik na luad na lupa, ang lalim ng pagtatanim ay hindi dapat lumagpas sa 4 cm.

Pag-aalaga ng bean

Pagkatapos itanim, ang mga buto ay agad na dinidiligan at ang lupa ay siksik sa isang kalaykay. Kung may banta ng hamog na nagyelo, ang nakatanim na lugar ay natatakpan ng isang espesyal na pelikula. Kapag ang mga buto ay umusbong, sila ay agad na nababaon sa lupa. Sa ganitong paraan nakakakuha sila ng katatagan. Ang karagdagang pag-aalaga para sa beans ay ang mga sumusunod:

• lingguhang pagtutubig;
• napapanahong pag-alis ng mga damo;
• regular na pag-loosening ng row spacing;
• pagpapakain ng superphosphate pagkatapos ng pagbuo ng unang totoong dahon;
• kapag ang mga bushes ay umabot sa dalawang metro, sila ay pinuputol mula sa itaas upang pasiglahin ang pagbuo ng mga ovary.

Timing ng pagtutubig

Ang mga beans ay natubigan hanggang sa lumitaw ang ika-5 dahon sa mga halaman. Pagkatapos ay ipagpatuloy ang patubig bago ang pamumulaklak, dahil ang mga halaman ay mabubuhos ang mga bulaklak sa mababang kahalumigmigan. Sa tuyong panahon, ang pagtutubig ay isinasagawa isang beses sa isang linggo hanggang sa pamumulaklak. Matapos lumitaw ang mga bulaklak, ang pamamaraan ay nadagdagan hanggang 2-3 beses sa isang linggo.

Nutrisyon ng halaman

Ang mga beans ay isang hinihingi na pananim sa mga tuntunin ng nutrisyon.Ang isang mataas na ani ay maaari lamang makuha sa matabang lupa, na naglalaman ng mga kinakailangang elemento para sa paglago at pag-unlad. Mahusay itong tumutugon sa mga mineral at organikong pataba.

Ang mga compound ng nitrogen ay idinagdag sa mga unang yugto ng paglaki. Mahalagang tandaan na maaari nilang pigilan ang pagkahinog, kaya huwag lumampas ang mga ito sa mga dosis.

Ang magagandang resulta ay nakakamit sa pamamagitan ng paglalagay ng phosphorus at potassium fertilizers, lalo na ang molybdenated superphosphate. Inirerekomenda din na gumamit ng abo ng kahoy sa mga plot ng hardin.

Ang mga sumusunod na microelement ay may positibong epekto sa paglaki ng beans:

• sink;
• boron;
• mangganeso;
• tanso;
• molibdenum.

Ang molibdenum ay partikular na kahalagahan. Mas mainam na gamitin ito para sa pre-sowing seed treatment.

Garter

Ang pagtali sa mga beans ay hindi lamang maiiwasan ang mga palumpong na kumalat sa ibabaw ng hardin, ngunit mababawasan din ang posibilidad na ang pananim ay masira ng mga peste at sakit. Ang mga suporta ay dapat na gawa sa kahoy.

Ang garter ay ginawa pagkatapos maabot ng mga halaman ang taas na 15 cm. Ang mga ito ay nakabalot sa suporta, simula sa unang mas mababang dahon. Ang pag-fasten ay ginagawa nang counterclockwise. Ang pamamaraang ito ay magbibigay-daan sa iyo na ligtas na ikabit ang mga halaman sa suporta.

Proteksyon mula sa mga sakit

Upang maiwasan ang mga fungal disease, ang paghahanda ng lugar para sa beans ay nagsisimula sa taglagas. Una sa lahat, ito ay nililinis ng mga damo, dahil nasa kanila na ang mga pathogenic microorganism ay nagpapalipas ng taglamig. Pagkatapos ay ang mga pataba ng potasa at posporus ay idinagdag sa lupa, pagkatapos ay hinukay sila ng isang pala. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga halaman ay nagsasagawa ng 1, o mas mainam na 2, pagpapabunga, gamit ang mga mineral na pataba na walang nitrogen.

Kung ang impeksiyon ng mga fungal disease ay naganap na, pagkatapos ay ang mga aktibong hakbang sa pagkontrol ay kinuha. Upang gawin ito, ang mga halaman ay na-spray na may mga paghahanda na naglalaman ng tanso., halimbawa, isang solusyon ng pinaghalong Bordeaux (1%).

Para maiwasan ang root rot at powdery mildew, ang mga buto ay ibabad sa Trichodermin o Baktofit bago itanim. Ang mga pananim ay sinabugan din ng mga paghahandang ito bago mamulaklak.

Para sa pag-iwas mga sakit sa bean Mahalagang obserbahan ang pag-ikot ng pananim tuwing 4-5 taon. Iyon ay, pagkatapos ng ganoong tagal ng panahon, itanim ang pananim sa orihinal nitong lugar.

Proteksyon ng peste

Tulad ng mga sakit, ginagamit ang mga preventive at proactive na hakbang upang makontrol ang mga peste. Ang mga hakbang sa pag-iwas, bilang karagdagan sa mga inilarawan sa itaas, ay kinabibilangan din ng pagkolekta ng mga beans bago pumutok ang mga beans. Upang sirain ang mga peste, gamitin ang paraan ng pagyeyelo ng mga prutas sa loob ng 2-3 araw. Sa temperatura na -10 degrees, ang mga matatanda, larvae at itlog ay namamatay.

Tulad ng para sa mga kemikal na hakbang upang maiwasan ang mga peste, ang mga halaman ay maaaring tratuhin ng Decis o Aktara bago ang pamumulaklak.

Ang mga sumusunod na biological na produkto ay ginagamit laban sa pagsuso at pagngangalit ng mga peste:

1. "Guapsin."
2. "Planriz."
3. "Trichodermin."

Maaari lamang silang magamit bago ang pamumulaklak.

Koleksyon at imbakan

Ang pag-aani ay nagsisimula sa Hulyo at nagpapatuloy hanggang taglagas. Ang mga beans ay handa na kapag ang prutas ay umabot sa 4-10 cm, ang lahat ay depende sa iba't. Pinakamainam na anihin nang maaga sa umaga. Ang mga bean ay inaani para sa butil pagkatapos ng ganap na pagkahinog, kapag ang mga prutas ay naging siksik at ang mga dahon ay natuyo. Kapag nag-aani, ang halaman ay hinugot, itinali sa isang bigkis at inilagay para sa pagkahinog. Sa maaraw na panahon, ang pananim ay hinahayaang mahinog sa mismong hardin.

Upang maiwasang mawala ang mga buto, maglagay ng pelikula sa ilalim ng beans. Pagkatapos ng ripening, ang mga halaman ay nalinis at ipinadala para sa imbakan. Ang mga uri ng berdeng bush ng beans ay pinipili kaagad pagkatapos na sila ay hinog. Sa pag-akyat ng mga species, ang mga prutas ay inalis nang maraming beses bawat panahon.

Ang mga butil ng puting bean ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang kakayahang maimbak sa mahabang panahon. Sa una, sila ay inalis mula sa pod at tuyo. Upang matiyak na ang mga buto ay mahusay na tuyo, sila ay inilatag sa isang manipis na layer sa tela o papel. Naka-imbak na beans dapat nasa isang mainit at tuyo na lugar. Kapag ang mga prutas ay ganap na tuyo, sila ay nakaimbak.

Ang mga beans ay hindi masyadong hinihingi sa mga kondisyon, ang tanging bagay na mahalaga ay ilagay ang mga ito sa tamang lalagyan kung saan naipon ang condensation. Ang mga prutas ay hindi dapat malapit sa pinagmumulan ng init. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay-diin na ang pagyeyelo ng mga beans ay negatibong makakaapekto sa kasunod na pagtubo nito.

Upang maprotektahan ang mga prutas mula sa iba't ibang mga insekto, inilalagay sila sa mga garapon ng salamin at mahigpit na sarado na may takip.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng puting beans

Ang mga puting beans ay kahanga-hanga sa kanilang komposisyon. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng tanso at sink, nahihigitan nito ang lahat ng mga pananim sa hardin. Naglalaman din ito ng mga sumusunod na microelement:

• protina ng gulay;
• bitamina E;
• kaltsyum;
• magnesiyo;
• B bitamina.

Ang lasa ng white beans ay pinahahalagahan sa buong mundo. Ang mga masustansya at malusog na pagkain ay inihanda mula dito, na isang karapat-dapat na alternatibo sa karne.

Ang 100 gramo ng puting beans ay naglalaman ng:

• 102 kcal;
• 47 g carbohydrates;
• 21 g protina;
• 2 g taba.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga bean ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na microelement. Ginagamit ang mga ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa paghahanda ng mga gamot.

Ang regular na pagkonsumo ng white beans ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ito ay may mga sumusunod na positibong epekto:

• pagpapasigla ng paggawa ng gastric juice;
• pag-iwas sa mga sakit ng nervous at cardiovascular system;
• pinabuting paningin;
• pagbaba sa konsentrasyon ng asukal sa dugo;
• pagpapalakas ng immune system;
• pagbabawas at pagpigil sa pamamaga;
• pagpapabuti sa kondisyon ng buhok at mga kuko;
• pinabuting pagbawi ng balat pagkatapos ng mga hiwa at pinsala;
• paglilinis ng katawan ng mga nakakalason na sangkap;
• pagpapabuti ng metabolismo.

Ang nilalaman ng calcium sa malalaking dami ay gumagawa ng beans na isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga buto at ngipin.

Ang mga puting bean inflorescences ay ginagamit nang mas madalas kaysa sa mga prutas. Gayunpaman, mayroon silang hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mga inflorescences at pods ng beans ay kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod na kondisyon:

• heart failure;
• mga pathology ng bato.

Ang mga decoction ng tuyong dahon ng bean ay ginagamit para sa rayuma, gout at pancreatitis.

Para sa lalaki

Ang beans ay isang napaka-malusog na produkto para sa mga lalaki. Binabasa nito ang katawan ng mga bitamina at pinapabuti ang pangkalahatang kondisyon. Bilang karagdagan, ang beans ay may positibong epekto sa sekswal na pag-andar at gawing normal ang paggana ng genitourinary system.

Para sa babae

Dahil ang beans ay naglalaman ng malaking halaga ng iron at calcium, ang produktong ito ay makakatulong sa mga kababaihan na mapabuti ang kondisyon ng kanilang buhok, balat, at ngipin. Ito ay kadalasang ginagamit para sa mga layuning kosmetiko upang maghanda ng mga maskara na may nakapagpapasiglang epekto. Ang mga babaeng nagpapasuso ay maaaring gumamit ng "talker". Upang ihanda ito, kakailanganin mong gilingin ang mga buto ng bean at ihalo ang mga ito sa harina ng trigo sa pantay na dami. Ibuhos ang pinaghalong may parehong dami ng tubig, haluing mabuti, umalis at kumuha ng 2 kutsara tatlong beses sa isang araw.

Para naman sa buong munggo, mas mabuting iwasang kainin ang mga ito habang nagpapasuso. Ito ay dahil ang karamihan sa mga sanggol ay nahihirapang magpasa ng gas, at ang pagkain ng buong beans ay maaaring magpalala ng mga sintomas.

Gamitin para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit

Ang white beans ay ginamit bilang gamot sa daan-daang taon.Hindi lamang ang mga bunga ng pananim, kundi pati na rin ang mga dahon (pods) ay may mga nakapagpapagaling na katangian. Tingnan natin kung anong mga sakit ang tinutulungan ng white beans.

Para sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo

Ang iron at magnesium, na nakapaloob sa kultura, ay nakakatulong na mapabuti ang komposisyon ng dugo, palakasin ang kalamnan sa puso, at bawasan ang panganib ng stroke at atake sa puso. Inirerekomenda ang white beans para sa mga sumusunod na sakit:

• atherosclerosis;
• arrhythmia;
• hypertension.

Ang isang epektibong decoction ng puso ay inihanda mula sa mga flaps ng kultura. Upang maghanda, kailangan mo lamang ibuhos ang 4 na kutsara ng mga dahon na may dalawang baso ng tubig na kumukulo. Ang produkto ay na-infuse nang hindi bababa sa dalawang oras. Uminom ng 0.5 tasa bago ang bawat pagkain.

Para sa atherosclerosis, ginagamit ang ibang recipe para sa paghahanda ng bean decoction. Ang mga bean shell (3 kutsara) ay puno ng tubig (750 ml), dinala sa isang pigsa at pinakuluan sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto. Ang sabaw ay sinala sa pamamagitan ng cheesecloth at diluted sa orihinal na dami nito na may purified water. Uminom ng 150 ML sa walang laman na tiyan tatlong beses sa isang araw.

Mga sakit sa tiyan, bato, pantog

Ang mga puting beans ay tumutulong na gawing normal ang paggawa ng gastric juice, kaya inirerekomenda sila para sa gastritis. Ang sakit na ito ay nangangailangan ng mga pagsasaayos sa pandiyeta; maraming mga pagkain ang hindi kasama sa diyeta. Maaaring palitan ng beans ang karne para sa gastritis. Ito ay ginagamit upang maghanda ng mga masustansyang pagkain na nagpapanatili sa iyong pakiramdam na busog sa loob ng mahabang panahon.

Ang white beans ay may banayad na diuretic na epekto, kaya ginagamit ito para sa mga sakit sa bato at pantog. Tinutunaw nito ang mga bato at inaalis ang pamamaga. Para sa pamamaga ng pantog, 3 kutsara ng halaman ay ibinuhos sa 0.5 litro ng tubig na kumukulo at pinakuluan sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto.Ang decoction ay infused para sa hindi bababa sa tatlong oras, pagkatapos na ito ay sinala at kinuha 0.5 tasa bago kumain.

Ang sumusunod na recipe ay ginagamit para sa mga bato sa bato. Ang mga bean shell ay puno ng tubig sa mga proporsyon ng 1:10 at niluto ng 1.5 oras. Pagkatapos ang produkto ay sinala at kinuha sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas.

Pagkasira ng magkasanib na bahagi at mga karamdaman sa nervous system

Ang hanay ng mga positibong epekto ng white beans ay hindi limitado sa mga sakit na inilarawan sa itaas. Ang produkto ay matagumpay na ginagamit para sa talamak na rayuma, gout at iba pang mga sakit na nauugnay sa mga daluyan ng dugo.

Ginagamit din ang white beans upang maibalik ang katawan pagkatapos ng stress. Ang mga ito ay kasama sa diyeta pagkatapos ng matinding operasyon at malubhang pinsala.

Pagdepende sa insulin

Para sa diabetes, ang beans ay isa sa mga pangunahing sangkap sa diyeta. Dahil sa kakaibang komposisyon nito, ginagamit ito bilang kapalit ng insulin. Ang regular na pagkonsumo ng beans ay may mga sumusunod na positibong epekto:

• normalizes function ng puso;
• nagpapabuti sa kondisyon ng mga pader ng mga daluyan ng dugo;
• mabilis na nagpapagaling ng mga pinsala, mga bitak;
• binabawasan ang konsentrasyon ng asukal sa dugo;
• nagpapabilis ng mga proseso ng pagbabagong-buhay.

Ang pangmatagalang paggamit ng produkto ay nagpapatatag sa paggana ng pancreas. Ang arginine, na bahagi ng white beans, ay nagpapasigla sa paggawa ng urea at, nang naaayon, binabawasan ang konsentrasyon ng glucose sa dugo.

Salamat sa white beans, ang paggana ng puso ay nagpapabuti, at ito ay isang napakahalagang kadahilanan para sa mga pasyente na may diyabetis. Ang mga benepisyo ng produkto ay katumbas para sa parehong uri 1 at 2 ng sakit.

Bilang karagdagan sa pagkain ng mga prutas, isang decoction ng dahon ng sitaw ay inihanda din para sa diabetes. Ang tungkol sa 20 gramo ng produkto ay ibinuhos sa isang litro ng tubig na kumukulo at pinakuluan sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Ang pilit at pinalamig na sabaw ay iniinom sa maliliit na bahagi.Ang ibinigay na dosis ay kinakalkula para sa 2 araw. Gamitin ang decoction sa loob ng 20 araw. Para sa isang mas epektibong epekto, maaari kang magdagdag ng 20 g ng mga dahon ng blueberry sa recipe.

Mga sakit sa balat, sugat, bitak, ulser

Ang white beans ay naglalaman ng maraming asupre, kaya ginagamit ito sa paggamot sa mga sakit sa balat. Ang mga buto ng pananim ay giniling sa isang gilingan ng kape at pagkatapos ay inilapat sa mga apektadong lugar. Ang produktong ito ay may malinaw na epekto sa pagpapagaling ng sugat at higit na mataas sa maraming mga produktong parmasyutiko sa pagiging epektibo.

Ang mga benepisyo ng beans para sa pagbaba ng timbang

Ang mababang calorie na nilalaman ng beans ay ginagawa silang isa sa mga pangunahing produkto na inirerekomenda para sa pagbaba ng timbang. Ang white beans ay may mataas na konsentrasyon ng protina at hibla. Kasabay nito, ang mga ito ay mababa sa carbohydrates, na ginagawang isang perpektong produkto kapag sumusunod sa isang diyeta. Ang pangunahing tampok ng beans ay nasiyahan sila sa gutom sa loob ng mahabang panahon.

Kaya, ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng patuloy na pangangailangan para sa pagkain, bilang isang resulta kung saan ang diyeta ay madaling disimulado.

Ang mga bean ay malawakang ginagamit sa isang protina na diyeta. Matagal nang napatunayan ng mga siyentipiko na ang paggamit nito ay nagpapahusay sa synthesis ng cholecystokinin, isang hormone na nagpapabilis ng metabolismo at nag-aalis ng gutom.

Tandaan! Ang mga puting beans ay may mababang glycemic index, na nagbibigay sa isang tao ng kinakailangang tulong ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga white bean ay lalo na inirerekomenda para sa mga taong pinagsama ang diyeta na may matinding pisikal na aktibidad. Maaari silang kainin para sa almusal, tanghalian at hapunan. Kasabay nito, ang madalas na pagkonsumo ng beans ay walang anumang negatibong kahihinatnan para sa katawan.

Application sa cosmetology

Ang white beans ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ang mga maskara sa mukha batay dito ay angkop para sa ganap na lahat ng kababaihan.Ang mga aksyon ng naturang mga pampaganda ay naglalayong pagpaputi ng balat at saturating ito ng mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang mga bean mask ay may nakakataas na epekto, nag-aalis ng mga blackheads, mga bag sa ilalim ng mata at iba't ibang mga pantal.

Ang pinakuluang at pinalamig na butil ay ginagamit para sa mga maskara. Ang mga ito ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan upang walang mga balat o mga bukol na nananatili sa komposisyon para sa produktong kosmetiko. Pagkatapos ay i-mash ang beans gamit ang isang tinidor, magdagdag ng lemon juice at 1 kutsara ng langis ng oliba. Ilapat ang produkto sa pre-moistened na balat. Hugasan pagkatapos ng 15-20 minuto na may maligamgam na tubig.

Contraindications at posibleng epekto

Mahalagang tandaan na ang beans ay maaari lamang kainin pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga hilaw na buto ay naglalaman ng mga lason na maaaring magdulot ng malubhang pagkalason. Tulad ng para sa mga side effect, ang produkto ay madalas na nagiging sanhi ng utot. Upang maiwasang mangyari ito, ang beans ay ibabad sa tubig sa loob ng mahabang panahon (mas mabuti magdamag) bago lutuin. Maaari kang magdagdag ng kaunting soda sa tubig.

Pagkatapos magbabad, ang oras ng pagluluto ng mga munggo ay makabuluhang mababawasan. May mga varieties na nangangailangan ng hindi hihigit sa 45 minuto upang maghanda. Gayunpaman, karamihan sa kanila ay tumatagal ng higit sa isang oras upang magluto. Mahalagang tandaan na mas mahusay na i-overcook ang mga beans kaysa sa undercook ang mga ito, kaya hindi na kailangang magmadali upang alisin ang mga ito mula sa init.

Kung mayroon kang colitis, ulser sa tiyan, gout, o cholecystitis, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago kumain ng mga munggo. Kung hindi, ang mga sintomas ng sakit ay maaari lamang lumala. Ang isang ganap na kontraindikasyon para sa produkto ay nadagdagan ang pagtatago ng o ukol sa sikmura. Ang mga matatanda ay dapat ding maging maingat sa pagkonsumo ng beans.

Ang perpektong balanseng komposisyon ng mga munggo ay magbabad sa katawan ng lahat ng kinakailangang microelement, kahit na kumain ka lamang ng iba't ibang uri ng pananim na ito. Gayunpaman, hindi ka dapat masyadong madala sa mono-diet. Ito ay sapat na upang isama lamang ang puting beans sa iyong diyeta, diluting ito sa iba pang malusog na pagkain.

Kung ikaw ay alerdye sa beans, dapat mong ihinto agad ang pagkain nito.

Paano pumili ng tamang beans

Kapag pumipili ng isang produkto na ubusin, mahalagang bigyang-pansin ang hitsura nito. Ang beans ay hindi dapat masira, higit na hindi bulok. Dapat kang pumili lamang ng buong butil na pare-pareho ang laki. Ang kanilang ibabaw ay dapat na makintab at makintab.

Ang mga beans ay dapat na nakaimbak sa isang lalagyan ng airtight at sa isang tuyo na lugar lamang. Kung hindi, ang mga prutas ay maaaring magkaroon ng amag, at ang kanilang pagkonsumo ay puno ng matinding pagkalason.

Ang kapansin-pansin ay maaari kang mag-imbak hindi lamang ng mga hilaw na beans, kundi pati na rin ang mga pinakuluang. Upang gawin ito, ang lutong produkto ay pinalamig, inilagay sa isang plastic bag at ipinadala sa freezer.

Kung kailangan mong maghanda ng isang malaking bilang ng mga pinakuluang beans, dapat silang hatiin sa maliliit na bahagi, ang bawat isa ay dapat na nakaimpake sa isang hiwalay na plastic bag, at ilagay sa freezer.