Paglalarawan ng pinakamahusay na mga uri ng berdeng beans, mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala

Ang green beans ay isang karaniwang legume na nakikilala sa pamamagitan ng malambot na pulp nito at ang kawalan ng matitigas na hibla sa mga pods. Ang hugis ng mga pods ay mas mahaba kaysa sa iba pang mga varieties, at ang hard bean flaps mismo ay nagpoprotekta sa mga beans mula sa mga peste at panlabas na pinsala. Ang taunang halaman ay nakakuha ng mahusay na katanyagan dahil sa mga katangian nito at aktibong lumaki sa mga cottage ng tag-init at mga plot ng hardin.

Mga benepisyo at pinsala

Kabilang sa maraming uri ng beans, ang asparagus beans ay namumukod-tangi para sa ilang mahahalagang katangian at nutritional value. Ang lahat ng mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay tiyak na alam kung anong uri ng asparagus Ang beans ay may mga benepisyo at pinsala. Ang produkto ay naglalaman ng carbohydrates, fiber at isang bitamina complex, na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Sa partikular, ang regular na pagkonsumo ng beans:

• tumutulong aktibong labanan ang mga impeksyon sa bituka;
• pinupuno ang mga selula ng oxygen;
• nagpapatatag ng mga antas ng hormonal;
• kinokontrol ang paggana ng gastrointestinal tract;
• binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo.

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na isama ang beans sa iyong diyeta, dahil pinapayagan ka nitong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang diyeta at hindi makakuha ng labis na timbang.

Kapag natupok sa katamtaman, ang berdeng beans ay hindi nakakapinsala sa katawan, dahil halos wala silang mga kontraindiksiyon. Upang makakuha ng mga pambihirang kapaki-pakinabang na katangian mula sa produkto, hindi mo ito dapat abusuhin, at kung mayroon kang mga sakit sa tiyan o kabag, kumunsulta muna sa isang espesyalista. Ang isang nutrisyunista ay magpapaliwanag nang detalyado kung paano kapaki-pakinabang ang berdeng beans at kung anong dami ang pinapayagang ubusin ang mga ito depende sa iyong kondisyon sa kalusugan.

Mga tampok ng paglilinang

Ang oras ng pagtatanim ng beans sa isang site ay direktang nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon. Sa katimugang mga rehiyon, maaari mong simulan ang paghahasik sa unang bahagi ng Mayo. Sa mas malamig na mga lugar, mas mahusay na maghintay hanggang sa ganap na matapos ang hamog na nagyelo.Para sa maayos at aktibong paglaki ng halaman, mahalaga na ang lupa ay uminit ng mabuti. Ang mga bushes ay bubuo sa isang average na temperatura na higit sa 15 degrees. Sa kaganapan ng hindi inaasahang frosts, dapat mong gamitin ang isang pantakip na materyal at gamitin ito upang artipisyal na lumikha ng mga kondisyon ng greenhouse.

Bago magtanim, kailangan mong ihanda ang kama. Una, ang lupa ay dapat na maingat na hinukay, linisin ang mga labi ng mga nakaraang pananim at inilapat ang mga mineral o organikong pataba. Ang mga buto ng bean ay itinatanim sa lalim na humigit-kumulang 5 cm, na nag-iiwan ng distansya na 10-20 cm sa pagitan ng mga palumpong, at 30-50 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang pagsunod sa spatial na paghihiwalay ay kinakailangan para sa aktibong paglaki at pamumunga.

Kung ang panuntunang ito ay nilabag, ang mga sistema ng ugat ng ilang mga bushes ay magkakaugnay sa bawat isa, na maaaring humantong sa pagkamatay ng mga halaman at isang dami ng pagbawas sa ani. Upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga bushes sa kaso ng mga pagbabago sa temperatura, at upang maiwasan ang pagbagsak ng mga dahon at bulaklak, maaari mong takpan ang mga punla ng isang materyal na pelikula na nakakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan at init.

Ang mga pangunahing tuntunin na dapat sundin kapag nagtatanim ay kasama ang regular na pagtutubig, pag-loosening, visual na inspeksyon para sa hitsura ng mga damo at pagkontrol ng peste. Kung ang mga halaman ay nagkasakit o nasira ng mga mapanganib na insekto, ito ay nagkakahalaga ng paggamot sa lupa na may insecticidal fertilizers at pagsira sa mga nasirang bahagi ng mga palumpong. Upang maiwasan ang paglitaw ng mga peste, ito ay nagkakahalaga ng paglalapat ng naaangkop na pagpapabunga sa yugto ng paghahasik ng mga buto.

Pag-aani

Ang mga pods ay dapat kolektahin bago sila tumigas. Dahil ang mga bunga ng legume ay hinog nang hindi pantay, dapat mong biswal na suriin ang mga palumpong at pana-panahong putulin ang mga hinog na prutas. Ang ilang mga uri ng beans ay maaaring anihin sa isang maagang yugto ng pag-unlad, kapag ang mga balbula ng pod ay berde pa rin.

Inirerekomenda na mangolekta ng mga prutas sa unang kalahati ng araw, kapag ang mga pods ay katamtamang puspos ng kahalumigmigan at hindi gumuho kapag pinutol.

Kung mag-aani ka mamaya, ang mga prutas ay magkakaroon ng oras upang matuyo nang mabuti at ang ilan sa mga beans ay madaling mahulog sa hardin na kama. Kung hindi ka mangolekta ng mga hinog na pod sa oras, may pagkakataon na magsisimula silang maputok at ang dami ng ani ay kapansin-pansing mababawasan. Kapag nakapasok ang mga butil sa lupa, mabilis silang nabubulok at humahantong sa paglitaw ng mga mapanganib na peste, bilang isang resulta kung saan ang hindi pa hinog na bahagi ng mga halaman ay maaaring masira.

Pag-uuri ng mga varieties

Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng green beans, na naiiba sa lasa, hitsura at tiyak na paglilinang. Ayon sa hugis ng bush, ang crop ay nahahati sa bush at climbing. Ang bush beans ay mga halamang mababa ang lumalagong hanggang 60 cm ang taas na namumunga kahit na sa mababang temperatura at mahinog nang maaga. Ang mga species ng pag-akyat ay mukhang twining vines hanggang 5 m ang haba.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga uri ng pag-akyat ay ang kanilang mahabang panahon ng paglaki, kaya ang mga uri ng bean na ito ay hindi angkop para sa bukas na lupa sa mga rehiyon na may malamig na klima (halimbawa, ang rehiyon ng Moscow).

Ang mga maagang uri ng legume na walang mga hibla at may malambot na pods ay angkop para sa paglaki sa mga cottage ng tag-init. Kabilang sa mga varieties na ito, ang Kenyan, purple at green beans ay in demand. Ang Kenyan beans ay may dark green pods na may sweetish beans. Ang berde at lila na mga varieties ay may mga pinahabang pods at angkop para sa pagyeyelo o pag-canning.

Mga uri ng green beans

Ang mga breeder ay patuloy na bumubuo ng mga bagong uri ng beans, na nagpapahintulot sa kanila na pumili ng pinakamahusay na opsyon na isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng atmospera, mga kondisyon ng lupa at iba pang lumalagong pamantayan. Matapos pamilyar ang iyong sarili sa mga katangian ng mga sikat na varieties, magagawa mong piliin ang pinakamahusay at mataas na ani na mga varieties ng green beans para sa paghahasik. Kapag pumipili, mahalagang bigyang-pansin ang mga katangian tulad ng lumalagong panahon, laki, mga kinakailangan sa pangangalaga, pangmatagalang kakayahan sa imbakan at mga paraan ng paghahanda.

Blau Hilde

Ang Blau Hilde variety ay sikat sa mataas at matatag na ani nito. Ang taas ng mga bushes ng halaman ay umabot sa 5 m, ang haba ng mga pods ay hanggang sa 25 cm Ang iba't ibang mga beans na ito ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig at pagpapabunga para sa aktibong paglaki. Ang mga pangunahing tampok ng iba't ay ang lilac-pinkish na kulay ng mga butil, aroma ng kabute, at pagiging tugma sa iba pang mga pananim ng gulay. Binabasa ng Blau Hilde beans ang lupa ng nitrogen at pinipigilan ang pinsala sa mga ugat ng mga wireworm at meadow moth. Ang iba't-ibang ay magagawang labanan ang mga karaniwang sakit, na lubos na nagpapadali sa proseso ng paglaki ng pananim.

Berlotto

Isang maagang-ripening, madaling-aalaga na iba't na naging laganap mula sa Italya. Ang Berlotto beans ay pinahahalagahan para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng mataas na nilalaman ng protina at angkop para sa nutrisyon sa pandiyeta. Ang mga hinog na beans ay malaki at malawak, na may mga burgundy streak sa ibabaw. Sa paunang yugto ng pagkahinog, ang mga balbula ng pod ay may mayaman na berdeng kulay na walang matitigas na mga hibla o partisyon. Ang lasa ng Berlotto beans ay matamis. Ang mga bean ay itinuturing na pinaka-mabango at mayaman sa lasa sa yugto ng hindi kumpletong pagkahinog.

Hari ng Langis

Ang Butter King na uri ng asparagus bean ay isang maagang ripening bean dahil ito ay hinog sa loob ng 50 araw pagkatapos itanim. Ang mga dilaw na pod ay walang mga hibla at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang maliwanag na dilaw na kulay. Ang mga beans ng iba't ibang Butter King ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa larangan ng pagluluto at ginagamit sa paghahanda ng mga pagkaing parehong sariwa at de-latang. Ang mga katangian ng iba't-ibang ay nagmumungkahi ng mataas na pagtutol sa mga peste at sakit, ang kakayahang lumago nang aktibo nang walang regular na pagtutubig.

Saxa 615

Ang iba't-ibang minamahal ng maraming mga hardinero, na nagpapahintulot sa iyo na anihin ang unang ani sa loob ng 45-50 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga bushes sa bukas na lupa ay lumalaki hanggang 40 cm Sa kabila ng pagiging compactness ng mga bushes, ang iba't-ibang ay nagpapakita ng isang mataas na ani. Ang mga berdeng pod na walang hibla ay may siksik na istraktura. Ang hugis ng mga balbula ay hubog. Ang Sachs beans ay may matamis na lasa, na nagpapahintulot sa kanila na magamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkain. Ang Golden Saxa ay naglalaman ng masaganang bitamina complex na may positibong epekto sa katawan.

Purple Queen

Bush plant na may average na ripening period. Ang pangunahing panlabas na pagkakaiba ay ang madilim na lilang kulay, na nagiging mayaman na berde bilang resulta ng paggamot sa init. Ang pinakamataas na taas ng mga bushes ay umabot sa 60 cm Ang iba't-ibang ay sikat sa mataas na ani nito, paglaban sa mga sakit at kaaya-ayang katangian ng panlasa. Ang average na haba ng bean pods ay 20 cm. Ang uri ng Purple Queen ay perpekto para sa canning.

Matamis Tapang

Ang iba't-ibang ay compact at lumaki sa mga bushes hanggang sa 40 cm ang taas.Ang Sweet Kurazh ay kabilang sa maagang ripening type. Mula sa simula ng pagtubo ng binhi hanggang sa sandali ng pag-aani ng mga unang bunga, lumipas ang 40 hanggang 50 araw.Ang mga pod ay may bahagyang hubog na cylindrical na hugis. Ang kulay ng beans ay malalim na dilaw. Ang mga prutas ay maaaring lumaki ng hanggang 16 cm ang haba.

Gintong Nectar

Nabibilang sa uri ng kulot, hinog sa loob ng 70 araw. Ang mga dilaw na pod ay naglalaman ng makitid na cylindrical beans na lumalaki hanggang 25 cm ang haba. Dahil sa mabigat na bigat ng mga prutas, ang halaman ay nangangailangan ng garter at suporta. Ang uri ng Golden Nectar ay kadalasang ginagamit para sa canning o sariwa para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain. Angkop para sa paglaki bilang isang halamang ornamental dahil sa mahaba at hubog na mga pod nito.

Crane

Ang Zhuravushka beans ay isang uri ng gulay na maagang hinonog. Ang mga unang prutas ay hinog 50 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots. Ang halaman ng bush ay may maliit na taas na hanggang 50 cm. Ang maximum na haba ng mga pods ay 13 cm, lapad ay hanggang 1 cm. Ang mga bean ay hubog, mayaman sa berdeng kulay, at lasa tulad ng mga shoots ng asparagus. Ang iba't-ibang ay angkop para sa pangmatagalang imbakan sa pamamagitan ng canning o pagyeyelo.

Panther

Isa sa mga pinaka-karaniwang cottage ng tag-init mga uri ng green beans. Ang mga palumpong ng halaman ay mababa - hanggang sa 40 cm ang taas. Ang panahon ng buong pagkahinog ay 65 araw. Ang mga panther beans ay itinanim sa layo na 12 cm sa pagitan ng mga palumpong at mga 40 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang ganitong uri ng munggo ay nangangailangan ng mainit na lupa para sa magandang paglaki. Ang mga pods ay hinog nang pantay-pantay, na ginagawang mas madali ang pag-aani. Ang mga yellow bean ay kulang sa matitigas na hibla at isang parchment layer. Ang haba ng mga pinahabang linya ay umabot sa 15 cm Ang pangunahing bentahe ay mataas at matatag na ani, paglaban sa mga peste at sakit, kabilang ang bacteriosis at anthracnose.

Bergold

Isang mid-early bush variety na nailalarawan sa mataas na ani at mga compact na halaman. Ang panahon ng ripening mula sa unang mga shoots hanggang sa pag-aani ng mga prutas ay 60 araw. Ang kulay ng mga pods ay ginintuang-dilaw, ang hugis ay hubog, ang haba ay hanggang sa 14 cm, Ang panloob na mga buto ay hugis-itlog, walang parchment layer. Ang pangunahing layunin ng Bergold ay pagyeyelo at sterile canning para sa pangmatagalang imbakan. Inirerekomenda na maghasik ng iba't ibang uri ng beans pagkatapos ng pag-init ng lupa sa temperatura na higit sa 15 degrees upang maiwasan ang pagkamatay ng buto.

Vigna Countess

Isang espesyal na uri ng pamilya ng Legume, na kabilang sa kategorya ng pag-akyat. Ang mga bushes ay lumalaki hanggang sa ilang metro ang haba, ang lapad ng mga pods ay umabot sa 1.5 cm, ang haba ng mga pods ay maaaring umabot ng hanggang 1 m. Mayroong isang bilang ng mga tampok ng paglaki ng iba't ibang Vigna Countess. Dahil sa likas na mapagmahal sa init, mas mainam na maghasik sa mga kondisyon ng greenhouse kaysa sa bukas na lupa. Kapag nagtatanim sa pamamagitan ng paraan ng punla, ang mga punla ay maaaring ilipat sa lupa lamang pagkatapos na ang lupa ay uminit sa itaas ng 20 degrees. Ang mga halaman ay nangangailangan ng suporta, dahil ang mabibigat na prutas ay maaaring yumuko sa mga tangkay. Upang mapalago ang mga species ng Vigna Countess, inirerekomenda na pumili ng mga lugar na may maliwanag na ilaw.

Asul na Lawa

Isang maagang paghinog na uri ng green bean na may mga akyat na halaman. Ang average na taas ng mga bushes ay 1.5 m Ang mga prutas ay hinog pagkatapos ng 50 araw mula sa sandali ng pagtatanim sa bukas na lupa. Ang mga pod ay lumalaki hanggang 16 cm ang haba, may mayaman na berdeng kulay, at isang patag at makinis na ibabaw.

Ang halaman ay lumalaban sa mga karaniwang sakit, mga pagbabago sa temperatura at hindi kanais-nais na mga kondisyon ng klima.Ang iba't-ibang ay nagpapakita ng mataas na produktibo kapag pinili para sa pagtatanim sa maaraw na mga lugar na protektado mula sa mga draft at sa liwanag, mahusay na pinatuyo na lupa. Ang mga Blue Lake beans ay angkop para sa pag-iimbak sa pamamagitan ng pagyeyelo at para sa paggamit sa pagluluto kapag naghahanda ng mga sopas at mga pagkaing karne.

Neringa

Isang maagang uri na hinihiling sa mga hardinero, na nagbubunga ng 55 araw pagkatapos ng paghahasik sa lupa. Ang mahahabang pod ng bilog na cross-section ay may maliit na diameter at lumalaki hanggang 16 cm ang laki. Ang mga balbula ay may laman na istraktura at walang parchment layer, partition o matitigas na hibla. Ang pamumunga ng Neringa ay nangyayari nang sabay-sabay, kaya ang masaganang ani ay maaaring anihin sa isang pagkakataon. Ang iba't-ibang ay angkop para sa paglilinang sa anumang rehiyon dahil sa mahusay na pagpapaubaya nito sa mga pagbabago sa temperatura at paglaban sa mga sakit.

Pencil Pod Back Wax

Isang uri ng asparagus na pinalaki ng mga breeder ng Italyano na hinog sa loob ng 60-65 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang mga compact bushes na hanggang 40 cm ang taas ay pinahahalagahan ng mga residente ng tag-init para sa kanilang mataas na produktibo at paglaban sa mga mapanganib na peste. Ang mga hinog na pod ay may mapusyaw na dilaw na kulay at nailalarawan sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang lasa, pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan at transportasyon dahil sa kanilang mga siksik na pader. Ang mga prutas ay nananatiling makatas at hindi nawawala ang kanilang pagtatanghal sa loob ng mahabang panahon, kahit na pagkatapos ng pagyeyelo at paggamot sa init. Ang mga bean ay may makintab na ibabaw at isang mayaman na itim na kulay.

Mascotte

Ang iba't ibang Mascotte, na naging laganap mula sa France, ay lumaki sa mga compact bushes. Ang mga unang bunga ay hinog 50 araw pagkatapos ng paghahasik sa lupa. Ang iba't-ibang ay lalo na pinahahalagahan para sa kayamanan at crispness ng mga pods, ang kawalan ng matitigas na hibla at lasa ng pergamino.Maaari kang magtanim ng maliliit na bushes hindi lamang sa bukas na lupa, kundi pati na rin sa isang hiwalay na lalagyan para sa paglaki sa bahay. Sa pamamagitan ng pagtatanim ng beans sa bahay, maaari kang magkaroon ng sariwang prutas sa buong taon. Ang mga bentahe ng Mascotte legumes ay kinabibilangan ng mataas na ani, mahabang pods at kadalian ng pangangalaga.

Kentucky Blue Pole

Isang American variety ng green beans na may makatas at matamis na lasa. Ang mga prutas ay mahinog sa loob ng 60-65 araw at lumalaki sa maraming dami kung susundin ang mga pangunahing gawain sa agrikultura. Ang mga palumpong ng halaman ay matangkad, dahil ang pag-akyat ng mga baging ay lumalaki hanggang 2.5 m Dahil sa malaking taas, inirerekumenda na itali ang mga punla upang maiwasan ang mga ito na masira. Ang haba ng mga berdeng pod ay 20 cm. Kabilang sa mga pangunahing tampok ang paglaban sa masamang kondisyon ng klima, kadalian ng paglilinang, at masaganang ani.

Minahan ng ginto

Bush green beans na may matamis na prutas. Ang halaman ay itinuturing na maagang pagkahinog, dahil ang lumalagong panahon ay tumatagal ng hindi hihigit sa 55 araw. Ang mga tuwid na lumalagong bushes ay nakikilala sa pamamagitan ng masaganang mga dahon, ang mga pods ay nakatali sa mga kumpol, na makabuluhang pinatataas ang dami ng ani. Mula sa isang bush ng halaman posible na makakuha ng mga 800 g ng beans. Dahil sa matamis na lasa, naging popular ang Gold Mine sa larangan ng pagluluto. Ang paggamit ng beans ay nagdaragdag ng iba't ibang pagkain.

Fakir

Mid-season green beans na may haba ng pod na higit sa 50 cm at diameter na mga 1 cm. Ang pulp ng beans ay makatas at malambot. Ang Fakir variety ay kabilang sa climbing category. Ang haba ng mga baging ay umabot sa 3 m. Upang mapalago ang halaman, kinakailangan ang paggamit ng mga suporta, dahil ang mabibigat na prutas ay maaaring masira ang mga tangkay.Ang iba't ibang mga legume ng Fakir ay pinalaki ng mga breeder ng Russia at pinagkalooban ng lahat ng kinakailangang katangian para sa paglaki sa hilagang mga rehiyon. Ang mga bean ay pinahahalagahan para sa kanilang mataas na panlaban sa sakit at matatag na ani.

Spaghetti

Ang iba't ibang may hindi pangkaraniwang pangalan na Spaghetti ay isang subspecies ng Vigna group at isang maagang hinog na iba't. Ang mga prutas ay hinog 2 buwan pagkatapos itanim ang buto. Posibleng mag-ani ng humigit-kumulang 5 kg ng ani mula sa bawat climbing bean bush, napapailalim sa mga pangunahing panuntunan sa pangangalaga. Ang haba ng mga pods ay umabot sa 55 cm, ang diameter ay hanggang sa 1 cm Ang pangunahing nakikilala na katangian ay ang mga makatas na pod na walang alisan ng balat at matigas na panloob na mga partisyon sa pagitan ng mga beans. Ang mga prutas ay walang katangian na lasa ng bean, na nagpapahintulot sa kanila na magamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.

Fortex

Ang iba't ibang Fortex, na binuo ng mga French breeder, ay may binibigkas na aroma, kaaya-ayang lasa, pinong pulp at pinahabang mga pod. Ang mga prutas ay walang mga partisyon, at ang mga balbula ay napakalambot at hindi pinipiga ang mga beans. Ang mga pangunahing positibong katangian ay mabilis na pagluluto at isang mayamang komposisyon ng mga nutritional na bahagi. Ang haba ng mga pods ay 20-30 cm, ang lumalagong panahon na may wastong pangangalaga ay tumatagal ng mga 80 araw, kaya ang Fortex ay kabilang sa late-ripening na kategorya. Pinapayuhan ng mga nakaranasang hardinero na palaguin ang iba't ibang ito sa mga kondisyon ng greenhouse o sa bukas na lupa sa katimugang mga teritoryo.

Red Podded Asparagus

Ang Red Podded Asparagus ay isang masiglang climbing bush na may masaganang mga dahon na gumagawa ng maraming mahabang purple pods. Dahil sa kanilang hindi pangkaraniwang lilim, ang mga bean ay kadalasang ginagamit ng mga residente ng tag-init para sa mga layuning pampalamuti. Ang haba ng prutas ay umabot sa 80 cm.Ang mga bean ay may mataas na katangian ng panlasa at aktibong ginagamit sa larangan ng pagluluto para sa iba't ibang pagkain.

Asparagus Yardlong

Isang klasikong iba't-ibang lumaki ng maraming hardinero sa kanilang mga cottage sa tag-init. Ang pag-akyat ng mga bushes ay lumalaki hanggang 4 m ang taas, kaya nangangailangan sila ng garter sa maaasahang mga suporta. Ang maximum na haba ng asparagus bean pods ay umabot sa 80 cm. Ang pananim ay pinahahalagahan para sa kadalian ng pag-aalaga, patuloy na mataas na ani, at proteksyon mula sa mga peste at sakit. Ang panahon ng aktibong pagkahinog ay humigit-kumulang 80 araw, na nagpapahintulot sa amin na uriin ang iba't bilang late-ripening. Mas mainam na magtanim ng Asparagus Yardlong sa mga greenhouse, dahil sa maikli at malamig na mga kondisyon ng tag-init ang mga prutas ay hindi magkakaroon ng oras upang ganap na pahinugin.

Bona

Isang uri ng mid-season na mapagmahal sa init na may lumalagong panahon na 75-80 araw. Ang mga bushes ng halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas na stems at compactness (taas hanggang 40 cm). Ang mapusyaw na berdeng mga pod ay tuwid at mataba, hindi naglalaman ng matitigas na hibla, at matatagpuan sa itaas na bahagi ng pananim. Ang iba't-ibang ay angkop para sa pangmatagalang imbakan sa pamamagitan ng canning.

Hindi inirerekomenda na i-freeze ang Bona beans, dahil may panganib na mawala ang mga katangian ng panlasa. Ito ay mas mahusay na palaguin ang iba't-ibang ito sa mahusay na naiilawan at mainit-init na mga lugar. Ang pinakamainam na kondisyon ng temperatura para sa mabilis at tamang paglaki ay +20...+25 degrees.

Beans Melody

Ang climbing crop na Melody ay nagdudulot ng malaking ani sa mga unang yugto ng pagkahinog. Ang panahon mula sa paglitaw ng mga unang shoots hanggang sa pag-aani ng mga unang bunga ay 45-50 araw. Ang haba ng mga beans ay 24-25 cm, ang hugis ay xiphoid, ang kulay ay madilim na berde, ang istraktura ay walang parchment layer at panloob na mga hibla. Para sa mga bushes na lumago, ito ay kinakailangan upang magbigay ng malakas na suporta.

Kabilang sa mga pangunahing bentahe ang madaling pagpapaubaya sa tagtuyot at mababang temperatura, na ginagawang posible na magtanim ng mga berdeng beans sa mga rehiyon na may nangingibabaw na malamig na klima. Ang mataas na katangian ng panlasa ay ginagawang posible na gamitin ito sa pagluluto at magdagdag ng iba't ibang lasa ng mga pamilyar na pagkain.

karamelo

Ang pagkakaroon ng isang mayaman at matamis na lasa, ang iba't ibang Caramel ay lubhang hinihiling sa mga modernong hardinero. Bilang karagdagan sa mga hindi pangkaraniwang katangian ng panlasa, ang mga bentahe ay kinabibilangan ng maagang pagkahinog (55 araw mula sa pagsibol ng unang mga shoots hanggang sa pag-aani), malalaking sukat ng bush (45-60 cm), at paglaban sa sakit. Ang iba't ibang ito ay maaaring lumaki mula Mayo hanggang Hulyo upang ang mga prutas ay may oras upang ganap na pahinugin. Para sa pagtatanim, ang mga kama na matatagpuan sa isang patuloy na iluminado na lugar, na protektado mula sa mga draft at malakas na hangin, na may magaan na mayabong na lupa ay angkop.

Impiyerno Rem

High-yielding climbing beans, na nakikilala sa iba't ibang uri ng produkto sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang aroma ng kabute. Ang mga butil ay may kulay rosas na kulay. Ang mga prutas ay lumalaking makatas at malambot. Ang mga pagkaing may pagdaragdag ng iba't ibang Ad Rem ay nagbibigay ng impresyon ng paggamit ng mga tunay na kabute.

Ang iba't-ibang ito ay minamahal ng maraming residente ng tag-init hindi lamang para sa mga katangian ng panlasa nito, kundi pati na rin para sa kadalian ng pangangalaga at paglaban sa iba't ibang mga temperatura. Sa pamamagitan ng regular na pagdidilig sa mga palumpong at pagbibigay ng magandang ilaw, makakakuha ka ng malaking ani 50-60 araw pagkatapos magtanim.

Flamingo

Isang maagang ripening bush variety na gumagawa ng mga unang bunga pagkatapos ng 55-60 araw mula sa hitsura ng mga unang shoots. Ang bawat halaman ay naglalaman ng mga 10 pod, 15 cm ang haba, maliwanag na pula ang kulay, walang panloob na mga hibla at isang parchment layer. Ang mga buto ay magaan na may mga kulay-rosas na guhitan.Ang iba't-ibang ay may magandang ani kapag lumaki sa anumang klimatiko na kondisyon. Ang mga hinog na prutas ay angkop para sa pagyeyelo, canning at sariwang pagkonsumo. Ang paraan ng paglaki ng punla ay pinapayagan (ang paghahasik sa magkahiwalay na mga lalagyan ay isinasagawa sa unang bahagi ng Mayo, at ang paglipat sa bukas na lupa - isang buwan mamaya).

Laura

Isang maagang uri ng green beans na may mataas na ani at mayamang katangian ng lasa. Sa pamamagitan ng pagpapalaki ng iba't ibang ito ng pamilya ng legume, posible na makakuha ng malambot at matamis na beans na maaaring maimbak nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang mga orihinal na katangian. Hinog nang husto ang mga prutas ni Laura, na ginagawang madali itong anihin.

Sa pagsasagawa, ang panahon ng koleksyon ay tumatagal ng hindi hihigit sa dalawang linggo. Ang mga pod ay lumalaki hanggang 12 cm ang haba, may cylindrical na hugis at isang madilaw-dilaw na tint. Walang mga partisyon o halatang mga hibla sa loob ng prutas.

Enchantress

Ang oras ng pagkahinog para sa Enchantress beans ay 45-50 araw. Maaari mong palaguin ang pananim sa simula ng panahon upang malaya ang mga kama para sa susunod na pagtatanim. Ang ani ay umabot sa 3.2 kg bawat parisukat ng lupa. Ang halaga ng iba't-ibang ay nakasalalay sa magandang pagpapaubaya nito sa tagtuyot at mababang temperatura, paglaban sa mga mapanganib na peste, at pagpapanatili ng mga katangian ng lasa pagkatapos ng paggamot sa init o pagyeyelo. Ang Enchantress ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, dahil binibigyan sila nito ng hindi pangkaraniwang aroma at binabad ang mga ito ng bitamina complex.

Nagwagi

Isang klasikong, walang hibla na iba't na may berde, flat beans. Ang pananim ay tumatagal ng mahabang panahon upang mahinog, at ang mga unang bunga ay maaaring anihin lamang 3 buwan pagkatapos itanim. Mas mainam na magtanim ng Winner beans sa mga kondisyon ng greenhouse upang ang mga halaman ay hindi mamatay dahil sa mababang temperatura.Kung nais mong magtanim ng mga bushes sa bukas na lupa, dapat mong gamitin ang paraan ng punla.

Para sa aktibo at maayos na paglaki, ang temperatura na humigit-kumulang 23 degrees, patuloy na pag-iilaw ng lugar, paglilinis ng mga kama ng mga damo at regular na pagtutubig ay kinakailangan. Ang kakaiba ng mga legume ng Winner ay ang ani ay hindi lamang pagkain, kundi pati na rin ang mga pandekorasyon na layunin.

Purple Lady

Ang kamangha-manghang hitsura ay ang pangunahing katangian ng iba't ibang Purple Lady. Ang halaman ay pinalamutian ng malalaking malalim na lilang inflorescence. Ang mga climbing bushes ay may taas na hanggang 1.5 m at kadalasang ginagamit bilang mga dekorasyon. Ang mga pod na 15 cm ang haba ay hugis ng mga pinahabang tubo. Ang iba't-ibang ay itinuturing na maagang pagkahinog, dahil ito ay ripens 55-60 araw pagkatapos ng pagtubo ng mga unang shoots. Ang mga puting beans ay may mataas na lasa at ginagamit bilang isang sangkap sa maraming pagkain.

Harmony

Ang mid-season variety na Harmony ay ripens sa 65-85 araw pagkatapos itanim. Ang mga unang shoots ay makikita sa loob ng isang linggo. Ang average na taas ng halaman ay 3-3.5 m, kaya ang maaasahang suporta at pagtali ay kinakailangan upang mapanatili ang mga tangkay. Ang mga beans ay may isang bilog, bahagyang hubog na hugis at isang dilaw na kulay. Walang mga partisyon o parchment layer sa loob ng mga pod.

Ang mga buto ay nagsisimulang aktibong tumubo at gumawa ng mga unang shoots kung ang temperatura ng kapaligiran ay nasa loob ng 10-12 degrees. Ang Harmony beans ay nangangailangan ng katamtamang kahalumigmigan ng lupa, ngunit mahirap tiisin ang labis na tubig.

Espanyol puti

Ang isang higanteng uri ng pamilya ng legume na may puting prutas ay tinatawag na Spanish white bean. Sa kabila ng pangalan, ang iba't-ibang ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa France at Italy.Kabilang sa maraming mga pakinabang, nararapat na tandaan hindi lamang ang malaking sukat, kundi pati na rin ang hindi mapagpanggap na pananim sa mga kondisyon ng kapaligiran, ang kakayahang makatiis ng panandaliang tagtuyot, at paglaban sa mga peste na madalas na matatagpuan sa lupa. Ang Spanish white green beans ay puno ng fiber, kaya ang madalas na pagkonsumo ng mga ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Spatula

Ang mga pala bean ay nagdadala ng mga makatas na prutas na may malinaw na lasa. Ang uri na ito ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng mga protina, carbohydrates, hibla, mineral at bitamina. Ang lahat ng mga sangkap ay may positibong epekto sa kalusugan sa madalas na paggamit ng produkto. Ang kultura ay hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian at panlasa pagkatapos ng paggamot sa init, pagyeyelo at pag-canning. Ang mga katangian ng produkto ay nagpapahintulot na maiimbak ito ng mahabang panahon.

Gintong Kwintas

Isang hindi mapagpanggap na uri ng pag-akyat na nagpapakita ng mataas na ani. Ang panahon mula sa pagtatanim ng mga buto hanggang sa pag-aani ay 65-70 araw. Ang taas ng mga bushes ay umabot sa 1.5-2 m, kaya ang suporta ay kinakailangan kapag lumalaki. Ang mga buto ng Golden Necklace ay pinahahalagahan para sa kanilang mga nutritional na katangian at komposisyon ng bitamina. Kahit na ang mga hilaw na beans ay maaaring kainin bilang mga side dish para sa mga ulam. Ang kultura ay angkop din para sa pagyeyelo at pag-aatsara.

Dilaw na Leeg

Ang iba't ibang Yellow Neck, na laganap sa maraming mga rehiyon, ay isang compact bush na may taas na 30-40 cm Ang lumalagong panahon mula sa sandali ng paghahasik ay hindi hihigit sa 65 araw, napapailalim sa wastong pangangalaga. Ang mga prutas ay matatagpuan sa itaas na bahagi ng mga palumpong. Ang mga light yellow beans ay lumalaki hanggang 12 cm ang haba at matatagpuan sa mga pod na walang panloob na partisyon. Ang kultura ay sikat sa mga nutritional na katangian at mahusay na panlasa.

Mga tampok ng pagluluto ng green beans

Upang masulit ang pagkain ng beans, mahalagang sundin ang ilang alituntunin kapag ginagamit ang mga ito sa pagluluto. Ang mga berdeng beans ay dapat na malinis ng mga hibla sa gilid, dahil maaari silang magbigay ng hindi kasiya-siyang lasa. Ang paglilinis ng prutas ay nagsisimula mula sa gitnang bahagi; ang mga proteksiyon na hibla ay tinanggal sa buong haba ng pod.

Bago ang direktang paghahanda, ang produkto ay dapat tratuhin ng pinakuluang tubig upang sirain ang dumi, mga nakakalason na sangkap at lahat ng bakterya na naipon sa ibabaw. Kung iprito mo ang mga prutas sa isang kawali o panatilihin ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng mahabang panahon, magagawa mong ganap na mapupuksa ang nakakapinsalang sangkap - phenazine. Ang green beans ay maaaring pakuluan, adobo, lutuin o kainin nang sariwa pagkatapos ng heat treatment. Ang ilang mga uri ng pananim ay hindi inirerekomenda para sa pag-aatsara at pag-delata dahil sa panganib ng pagkawala ng nutritional value at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga bean ay maaaring gamitin bilang isang sangkap para sa mga sopas, pangunahing mga kurso o mga salad ng gulay. Ang mga varieties na may matamis na lasa ay kadalasang ginagamit bilang isang pagpuno kapag gumagawa ng mga pie. Ang mga pinakuluang pod ng kultura ay maaaring lagyan ng kulay-gatas o maanghang na sarsa ng bawang at magsilbi bilang isang malayang ulam. Ang pinakamataas na benepisyo mula sa pamilya ng legume ay kapag ang mga prutas ay sumingaw sa isang wire rack sa ilalim ng impluwensya ng isang paliguan ng tubig.

Upang laging makapagluto ng green beans, dapat mong i-freeze ang mga ito pagkatapos ng pag-aani. Kapag nalantad sa malamig, ang produkto ay hindi nawawala ang mga likas na katangian nito at komposisyon ng bitamina at mineral.

Bilang karagdagan, ang pre-defrosting ay hindi kinakailangan para sa paggamit sa pagluluto. Pagkatapos kunin ang beans mula sa refrigerator, ilagay lamang ang mga ito sa kumukulong likido at maghintay hanggang sa ganap itong maluto ng mga 5 minuto.Kung itatago mo ang mga prutas sa kumukulong tubig, ang beans ay magsisimulang aktibong makagawa ng mga carcinogens na maaaring negatibong makaapekto sa iyong kalusugan. Kung nagluluto sa isang mabagal na kusinilya, ibabad ang beans sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras upang alisin ang mga nakakalason na sangkap sa ibabaw.