Ang royal jelly ay isang natural na produkto na pangunahing ginawa ng mga batang bubuyog para pakainin ang larvae at reyna. Ang isang kulay-cream na sangkap na may isang mala-perlas na ningning, isang halaya na pagkakapare-pareho, isang nasusunog, maasim na lasa at isang kaaya-ayang aroma, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga sustansya at bitamina. Titingnan namin ang mga detalye sa ibaba kung paano mag-imbak ng gayong mahalagang royal jelly sa bahay.
Shelf life
Ang natatanging likas na regalo ng pag-aalaga ng pukyutan, kung ginamit nang hindi tama, ay mabilis na nawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito.Ang buhay ng istante ng sariwang gatas ay kinakalkula sa ilang minuto. Pagkatapos ng 2 oras pagkatapos makuha ang sangkap mula sa ina na alak, ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na compound na kasama sa komposisyon nito ay nawasak, at ang produkto ay nawawala ang halaga nito.
Ang sariwang royal jelly ay inirerekomenda na kainin sa loob ng unang oras pagkatapos ng pagkuha. Ngunit upang madagdagan ang buhay ng istante, ang nakapagpapagaling na sangkap ay nagyelo, hinaluan ng iba pang mga sangkap, o naproseso gamit ang isang katanggap-tanggap na paraan.
Mahalaga! Sa proseso ng pagkuha ng royal jelly, nagpapakita sila ng mas mataas na katumpakan at pag-iingat. Ang paglabag sa mga panuntunang pangkaligtasan ay nagdaragdag ng panganib ng pagkamatay ng isang buong kolonya ng pukyutan o pagkawala ng mga katangian ng isang produktong panggamot.
Mga panuntunan at kundisyon sa imbakan
Anumang panlabas na kadahilanan, maging ito ay mataas na temperatura o maliwanag na ilaw, ay nakakagambala sa istraktura at biological na aktibidad ng mga sangkap na bumubuo sa gatas. Pagkatapos ng pagkuha, ang bee jelly ay inilalagay sa mga opaque glass na lalagyan at ilagay sa refrigerator.
Temperatura
Maaari kang mag-imbak ng bee jelly sa iba't ibang mga operating mode ng refrigerator. Ang buhay ng istante ng produkto ay direktang nakasalalay sa pagpili ng temperatura.
- Sa freezer, kung saan ang average na temperatura ay mula -18 hanggang -20 degrees, ang produkto ng beekeeping ay nagpapanatili ng mahahalagang katangian nito hanggang sa 2 taon.
- Kung ang freezer ay nakatakda sa temperatura na hindi bababa sa -10 degrees, ang gatas ay mananatili sa mga aktibong sangkap hanggang sa 1 taon.
- Sa pangunahing silid, sa temperatura na -3 hanggang -5 degrees, ang mahalagang sangkap ay tatagal ng hanggang 6 na buwan.
Ang mga lalagyan na may likas na regalo ay nakaimbak sa isang kahon ng imbakan ng gulay nang hindi hihigit sa 1.5-2 buwan.
Interesting! Ang bawat mother cell ay makakapag-imbak lamang ng 0.4 g ng biologically valuable na produkto.
Pagpili ng kapasidad
Upang madagdagan ang buhay ng istante ng royal jelly, kailangan mong piliin ang mga tamang lalagyan para sa pag-iimpake nito.
- Ang natural na kapaligiran para sa gatas ay ang ina na alak, at pagkatapos ng pagkuha ang produkto ay nagpapanatili ng mga mahahalagang katangian nito nang hindi hihigit sa 1.5-2 na oras.
- Naka-imbak sa isang mahigpit na selyadong lalagyan na gawa sa opaque, madilim na salamin sa loob ng 24 na buwan.
- Upang mag-transport at mag-imbak ng nakuhang halaya, ang mga syringe na may mga dispenser ay ginagamit upang matiyak ang higpit ng mahalagang sangkap.
Paghahalo sa mga produkto
Upang mapataas ang buhay ng istante at ma-optimize ang royal jelly para sa pang-araw-araw na paggamit, ang halaya ay hinahalo sa iba pang mga sangkap o pinoproseso gamit ang mga espesyal na pamamaraan.
May pulot
Ang pulot para sa royal jelly ay ang katutubong tirahan nito at isang kailangang-kailangan na pang-imbak. Upang makuha ang pinaghalong, tanging sariwa, likidong pulot ang ginagamit, nang walang pagkikristal. Para sa 300 g ng honey, kumuha lamang ng 1 g ng bee jelly. Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong hanggang sa makuha ang isang homogenous na creamy mass. Ang shelf life ng healing mixture sa refrigerator ay hanggang 12 buwan.
Mahalaga! Pinahuhusay ng royal jelly ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot. Ang produkto ay ginagamit upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, gamutin ang mga sakit ng digestive system, at para sa mga sipon at trangkaso.
Sa alak
Upang madagdagan ang buhay ng istante ng isang mahalagang produkto, maaari kang maghanda ng tincture ng alkohol sa bahay. Upang gawin ito, magdagdag ng 10 g ng bee jelly sa 1 litro ng alkohol o vodka, pagkatapos kung saan ang pagbubuhos ay hinalo hanggang ang gatas ay ganap na matunaw at hermetically selyadong.
Ang pagbubuhos na ito ay nagpapataas ng resistensya ng katawan, nagpapatatag ng presyon ng dugo at ang paggana ng cardiovascular system. Itabi ang natapos na produkto sa refrigerator hanggang sa 12 buwan.
Mahalaga! Ang pagbubuhos ng alkohol na may royal jelly ay kontraindikado para sa mga bata, buntis at lactating na kababaihan.
Adsorption
Ang proseso ng paghahanda ng isang mahalagang produkto gamit ang paraan ng adsorption ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang kapaki-pakinabang na produkto sa natural na estado nito hanggang sa 2 taon.
Upang gawin ito, ang produkto ng pag-aalaga ng pukyutan ay halo-halong at giling na may lactose at glucose:
- bahagi ng glucose - 2% ng kabuuang masa;
- bahagi ng lactose - 98% ng kabuuang masa;
- Ang bee jelly ay idinagdag sa pinaghalong sa isang ratio na 1:4
Ang mga sangkap ay giniling sa isang lalagyan ng salamin hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Ang natapos na timpla ay inilalagay sa mga opaque glass na lalagyan at nakaimbak sa refrigerator. Para sa kadalian ng paggamit, ang mga butil ay ginawa mula sa pinaghalong. Ang buhay ng istante ng naturang produkto ay tumataas sa 2.5 taon.
Mahalaga! Ang adsorbed royal jelly sa tapos na anyo ay mabibili sa mga chain ng parmasya o mga dalubhasang retail outlet.
Lyophilization
Ang proseso ng lyophilization, o dehydration, ng isang mahalagang natural na regalo ay magagamit lamang sa mga high-tech na industriya. Sa una, ang gatas ay malalim na nagyelo at pagkatapos ay pinatuyo ng vacuum. Ang tapos na pulbos ay ginagamit para sa paggawa ng mga pharmaceutical at biologically active na gamot, pati na rin sa cosmetology.
Paano pahabain ang buhay ng istante
Ang pinakamadaling paraan upang pahabain ang shelf life ng royal jelly ay ilagay ang bee jelly sa freezer, pagkatapos hatiin ito sa maliliit na bahagi. Itabi ang substance sa mga selyadong lalagyan, hiwalay sa iba pang mga produkto.
