Ang sage ay isang perennial herbaceous na halaman na tumutubo nang isa-isa o sa buong mga plantasyon sa mga bukid. Ito ay kilala sa mga nakapagpapagaling na katangian at mayamang kapaki-pakinabang na komposisyon. Ang pananim na ito ay isa ring halaman ng pulot; ang mga bubuyog ay kumukuha ng mahalagang nektar mula sa mga bulaklak nito. Sa panahon ng pagproseso nito, nabuo ang sage honey - isang produkto na pinagsasama ang mahusay na mga katangian ng organoleptic at isang malaking listahan ng mga katangian ng pagpapagaling.
Hitsura ng pulot
Ang sage honey ay napakabihirang, kaya nang walang pagmamalabis maaari itong tawaging kakaiba.Ang kulay ng sangkap ay nag-iiba mula sa amber hanggang madilim na ginintuang.
Ang masa ay may kaaya-ayang amoy, nakapagpapaalaala sa aroma ng mga wildflower at medicinal herbs. Ang tamis ay may hindi pangkaraniwang lasa, maasim, ngunit napaka-piquant at hindi pangkaraniwan.
Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian
Ang mga katangi-tanging organoleptic na katangian ay hindi lamang ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang sage honey. Ang produkto ng beekeeping ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento, kabilang ang:
- mahahalagang langis ng sage;
- tannin;
- mga organikong acid;
- bitamina at mineral set;
- alkaloid;
- flavonoids.
Ang mga sumusunod na bitamina ay matatagpuan sa pulot:
- thiamine;
- riboflavin;
- pyridoxine;
- folic acid;
- routine;
- bitamina PP;
- ascorbic acid;
- bitamina N.
Ang sage honey ay kilala sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Itinataguyod nito ang:
- pag-aalis ng nagpapasiklab na proseso;
- pagkasira ng pathogenic microflora;
- pagpapasigla ng pagpapagaling ng sugat at proseso ng pagbabagong-buhay;
- paglambot ng balat;
- pagpapabuti ng memorya;
- regulasyon ng nervous system;
- normalisasyon ng pagtulog;
- paglilinis ng dugo;
- pagtaas ng hemoglobin;
- pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo;
- pagpapanumbalik ng mga antas ng hormonal;
- pag-alis ng labis na likido sa katawan.
Ang sage honey ay ginagamit sa katutubong at tradisyonal na gamot.
Salamat sa mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman ng pulot, natagpuan nito ang paggamit nito sa paggamot ng maraming mga pathologies.
Application sa medisina
Ang paggamit ng sage honey ay ipinahiwatig para sa:
- sakit sa puso;
- neuroses;
- hindi pagkakatulog;
- neurasthenia;
- malamig;
- namamagang lalamunan;
- laryngitis;
- sinusitis;
- otitis;
- pharyngitis;
- brongkitis;
- tracheitis;
- ulser sa tiyan;
- mga iregularidad ng regla sa mga kabataang babae at babaeng nasa hustong gulang.
Maraming kapaki-pakinabang na mga recipe na nakabatay sa pulot:
- Malamig na medisina.Paghaluin ang 10 gramo ng mga bulaklak ng linden na may parehong dami ng raspberry berries. Brew ang timpla na may 300 mililitro ng tubig na kumukulo, kumulo sa mababang init para sa 5-7 minuto. Pilitin ang natapos na produkto, palamig at magdagdag ng 10 gramo ng pulot. Gamitin ang decoction na ito 1-2 beses sa isang araw.
- Lunas para sa tonsilitis. Ang talamak na pamamaga ng tonsil ay ginagamot sa pulot na may halong cranberry juice. Upang ihanda ang gamot, magdagdag ng 10 gramo ng produkto ng pukyutan sa 100 mililitro ng sariwang juice. Haluing mabuti ang pinaghalong at gamitin ang solusyon para magmumog.
- Isang gamot para sa pamamalat dahil sa laryngitis at mga sakit sa thyroid. Paghiwalayin ang 1 pula ng itlog at durugin ito ng 15 gramo ng pulot. Ibuhos ang 20 mililitro ng cognac o cognac alcohol sa nagresultang masa, haluin hanggang makinis. Gamitin ang halo na ito bilang pangmumog ng ilang beses sa isang araw.
Hindi nito ganap na mapapalitan ang mga gamot na inireseta ng isang doktor: mas mahusay na pagsamahin ang mga ito sa isa't isa upang makamit ang isang mabilis na therapeutic effect.
Gamitin sa cosmetology
Ang sage honey ay ginagamit hindi lamang sa katutubong gamot. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nagpapahintulot na maidagdag ito sa mga komposisyon ng iba't ibang mga maskara para sa buhok, kuko, at balat. Maaari mo ring ihalo ito sa cream at maghanda ng mga lotion o tonic batay dito upang mapabata at ma-refresh ang epidermis.
Ang paggamit ng mga produkto ng beekeeping sa cosmetology ay dahil sa kakayahang:
- ibalik ang isang malusog na glow;
- pakinisin ang mga wrinkles;
- pasiglahin ang produksyon ng collagen, elastin;
- magkaroon ng nakakataas na epekto;
- palakasin ang follicle ng buhok;
- magdagdag ng ningning sa mga hibla;
- maiwasan ang split dulo ng buhok;
- pasiglahin ang sirkulasyon ng dugo sa mga sisidlan ng anit, sa gayo'y pinasisigla ang masinsinang muling paglaki ng mga kulot.
Ang pulot ay idinagdag sa maligamgam na tubig para sa paglambot ng mga paliguan. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa balat ng mga paa, dahil nakakatulong sila sa paglaban sa mga tuyong kalyo at maraming iba pang mga depekto.
Mga panuntunan para sa pagpili ng kalidad ng sage honey
Upang pumili ng mataas na kalidad, tunay na sage honey, dapat mong isaalang-alang ang pangunahing tampok nito - ang likidong pagkakapare-pareho nito. Hindi ito nag-crystallize, kahit na nalantad sa mababang temperatura.
Samakatuwid, sa taglamig ito rin ay isang malapot na likido na may kaaya-ayang aroma. Walang mga inklusyon o karagdagang inklusyon ang naobserbahan sa ibabaw nito. Ito ang pangunahing criterion na kailangang isaalang-alang kapag bumili ng matamis na produkto.
Mahalaga! Upang matiyak ang pagiging tunay ng produkto ng pukyutan, inirerekumenda na bilhin ito sa huling bahagi ng taglagas o taglamig.
Contraindications at pinsala ng honey
Ang mga benepisyo at halaga ng mga produkto ng sage bee ay halos hindi masusukat, ngunit mayroon din itong mga kontraindikasyon. Ang mga matamis ay hindi dapat kainin kung:
- sage intolerance;
- allergy sa anumang mga produkto ng pukyutan;
- pagbubuntis;
- pagpapasuso;
- mga sakit sa bato;
- pathologies ng thyroid gland;
- hypertension.
Kung ang regimen ng dosis ng pulot ay hindi sinusunod, ang isang malubhang komplikasyon ay maaaring bumuo, na ipinakita sa anyo ng paglaganap ng gastric mucosa. Samakatuwid, huwag gumamit ng labis na matamis, dahil ang anumang benepisyo sa ilalim ng gayong mga kondisyon ay maaaring maging pinsala.
Mga Tampok ng Imbakan
Ang sage honey ay dapat na nakaimbak sa isang lugar na protektado mula sa direktang sikat ng araw at malayo sa mga pinagmumulan ng init. Ang pinakamagandang lugar para sa produkto ay ang pantry o isang istante sa cabinet ng kusina.Mangyaring tandaan na ang temperatura ng imbakan ay hindi dapat lumampas sa +20 °C.
Kung ang mga simpleng kundisyon ay hindi natutugunan, ang produkto ng pag-aalaga ng pukyutan ay maaaring hindi mawala ang mga katangiang organoleptic nito. Ngunit ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay maaaring bahagyang mawala.
