Ang milkweed honey ay itinuturing na isang partikular na produkto. Ito ay napakabihirang at may natatanging organoleptic na katangian. Ang ganitong mga katangian ng produkto ay dahil sa halaman ng pulot kung saan ito ginawa. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga espesyal na lumalagong kondisyon at isang hindi pamantayang biochemical na komposisyon ng pollen. Upang pumili ng isang kalidad na produkto at hindi makatagpo ng isang pekeng, kailangan mong malaman ang mga pangunahing tampok nito.
Paglalarawan ng gatas mula sa mga bulaklak ng milkweed
Ang mga bubuyog ay kumukuha ng milkweed honey sa ilalim ng medyo mahirap na mga kondisyon.Ang halaman na ito ay isang damo na eksklusibong matatagpuan sa mga tuyong lugar ng steppe. Kasabay nito, ang damo ay may mga nakakalason na katangian at pinupukaw ang pagkamatay ng pinakamahina na mga bubuyog.
Ang halaga ng milkweed ay nakasalalay sa katotohanan na ang pollen nito ay may kakaibang komposisyon. Ang halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas na sistema ng ugat na napupunta sa malalim na mga layer ng lupa. Salamat dito, nakakakuha siya ng mga bihirang sangkap.
Ang mga pangunahing tampok ng sangkap ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
- madilim na kayumanggi na kulay - ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kulay ng nuwes o tsokolate;
- binibigkas ang maasim na lasa na may mapait na lasa;
- isang floral aroma na kahawig ng amoy ng milkweed;
- pagkakapare-pareho ng likido - ang komposisyon ay nag-kristal lamang 1-1.5 taon pagkatapos ng koleksyon.
Kung mahigpit mong sinusunod ang mga rekomendasyon ng mga beekeepers, ang milkweed honey ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng mahabang panahon. Kasabay nito, mahalagang i-seal ang lalagyan gamit ang produkto nang hermetically upang maiwasan ang pagsingaw ng yodo, na nakapaloob sa maraming dami.
Komposisyon at calorie na nilalaman
Ang 100 gramo ng milkweed honey ay naglalaman ng humigit-kumulang 315 kilocalories. Kaya, ang 1 kutsara ng produkto ay naglalaman ng 110 kilocalories, at isang baso - 630. Ang mga ito ay medyo mataas na mga numero. Samakatuwid, hindi mo dapat ubusin ang sangkap sa malalaking dami.
Ang isang natatanging katangian ng euphorbia honey ay ang mataas na nilalaman nito ng iron at yodo. Ang iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kasama sa produkto ay kinabibilangan ng:
- carbohydrates - ang produkto ay naglalaman ng sucrose, fructose, maltose;
- bitamina ng grupo B, A, PP, C;
- mineral - kasama ng honey ang calcium, magnesium, manganese, potassium;
- mga amino acid;
- mga enzyme;
- mga antioxidant;
- pollen.
Ang lahat ng mga sangkap na naroroon sa komposisyon ay madaling hinihigop ng katawan ng tao at nagbibigay ng nutrisyon sa antas ng cellular.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto
Ang milkweed honey ay maraming benepisyo sa kalusugan. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng yodo. Ang sangkap na ito ay may malaking kahalagahan para sa regulasyon ng mga proseso na nagaganap sa katawan ng tao. Sa mas malaking lawak, ang elementong ito ay kinakailangan ng nervous system, endocrine organs at brain cells.
Gayundin, ang paggamit ng produkto ay nakakatulong na makamit ang mga sumusunod na resulta:
- mapabilis ang mga proseso ng pagpapanumbalik ng tissue;
- makayanan ang mga virus at bakterya;
- gawing normal ang balanse ng hormone;
- palakasin ang mga kuko at buhok;
- mapabuti ang pagtulog at makakuha ng isang pagpapatahimik na epekto;
- pabagalin ang proseso ng pagtanda at pabatain ang balat;
- pagbutihin ang mga function ng atay, gallbladder, tiyan;
- mapabuti ang kalusugan ng mga bituka at excretory organs.
Ang produkto ay matagumpay ding nakayanan ang pagkapagod at binabad ang katawan ng enerhiya. Ang regular na paggamit nito ay nakakatulong na mapabuti ang iyong kalooban.
Mga paraan ng aplikasyon
Pinakamainam na ubusin ang pulot sa dalisay nitong anyo, nang hindi isinailalim ito sa paggamot sa init. Nasa +60 degrees na, ang karamihan sa mga bitamina at microelement ay nabubulok. Sa mga produktong confectionery, ang pulot ay halos walang mga nakapagpapagaling na katangian. Samakatuwid, ang produkto ay inirerekomenda na kainin sariwa at malamig.
Maraming doktor ang nagpapayo na uminom ng pinaghalong tubig at pulot. Inirerekomenda na gamitin ito sa walang laman na tiyan. Ang inuming ito ay nakakatulong na gisingin ang katawan at i-set up ito para sa trabaho. Bilang karagdagan, ang komposisyon ay nakakatulong upang mapataas ang mga antas ng hemoglobin. Ang sistematikong paggamit ng honey solution ay nagpapalakas sa immune system at binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng sipon.
Contraindications at pinsala
Ang milkweed honey ay hindi dapat kainin kung mayroon kang intolerance.Upang matukoy ang mga allergy, maglagay ng ilang patak ng nektar sa loob ng siko. Kung lumitaw ang mga paltos, pamamaga o pangangati, kakailanganin mong ihinto ang paggamit ng produkto.
Gayundin, hindi dapat kainin ang milkweed honey sa panahon ng recovery phase pagkatapos ng operasyon sa tiyan o gall bladder. Kung ikaw ay sobra sa timbang, ang hindi makontrol na pagkonsumo ng produkto ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng diabetes.
Pinapayuhan ng mga doktor ang mga buntis at nagpapasuso na mag-ingat. Ang produkto ay hindi dapat kainin ng mga batang wala pang 2 taong gulang, dahil pinapataas nito ang panganib ng mga alerdyi sa pagkain at mga karies ng ngipin. Para sa mas matatandang mga bata, mahalagang obserbahan ang pag-moderate kapag kumakain ng bee nectar.
Paano makita ang isang pekeng
Ang natural na euphorbia honey ay may dark chocolate hue. Dapat itong magkaroon ng pare-parehong likido at naglalaman ng halos hindi kapansin-pansing mga pagsasama ng pollen. Kung ang pulot ay solid, ito ay nakaimbak ng hindi bababa sa 1 taon.
Ang produkto ay may espesyal na lasa ng maasim, kung saan naramdaman ang isang bahagyang kapaitan. Ang ilang mga walang prinsipyong nagbebenta ay hinahalo ang masa sa tubig upang madagdagan ang volume. Upang suriin ito, kailangan mong ihulog ang kaunting sangkap sa papel. Kung lumilitaw ang isang basang lugar sa paligid ng patak, nangangahulugan ito na ang tubig ay idinagdag pagkatapos ng koleksyon.
Mga tuntunin at kundisyon ng imbakan
Inirerekomenda na panatilihin ang milkweed honey sa isang lalagyan ng salamin na may takip na hindi tinatagusan ng hangin. Dapat itong itago sa isang madilim, tuyo na kabinet. Sa kasong ito, ang temperatura ng silid ay hindi dapat lumampas sa +15 degrees, at halumigmig - 75%. Kung sinusunod ang mga panuntunan sa pag-iimbak, maaaring gamitin ang produkto sa loob ng 2 taon. Kung sila ay nilabag, ang panahong ito ay bawasan sa 1 taon.
Ang milkweed honey ay isang natatanging produkto na naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap.Upang ang komposisyon ay makinabang sa katawan, mahalagang gamitin ito nang tama at isaalang-alang ang mga kontraindikasyon para sa paggamit.
