Ang mga bulaklak ng willow ay nagsisimula sa katapusan ng Abril. Ang punong ito ay may malalambot, mabangong mga bulaklak at umaakit ng malaking bilang ng mga bubuyog. Ang mga insekto ay naghahanda ng willow honey mula sa mga bulaklak ng halaman. Ito ay isang maagang uri ng mabangong nektar. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang natatanging komposisyon na nagbibigay-daan ito upang makayanan ang iba't ibang mga pathologies at mapabuti ang kalusugan. Mahalagang isaalang-alang na ang produkto ay mayroon ding ilang mga contraindications.
Paglalarawan at pagkakaiba ng willow honey
Ang Willow honey ay isang monofloral variety na may hindi pangkaraniwang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Sa isang kanais-nais na panahon, ang mga bubuyog ay kumukolekta ng higit sa 10 kilo ng produkto sa panahon ng panahon. Isang kolonya ng bubuyog lamang ang maaaring gumawa ng halagang ito.
Ang ilang mga uri ng willow ay nagsisimulang mamulaklak sa katapusan ng Abril. Pagkatapos ito ay nangyayari tuwing Mayo. Ang mga bubuyog ay aktibong nangongolekta ng nektar mula sa mga bulaklak ng iba't ibang uri ng wilow. Sa kabuuan, ang mga eksperto ay nagbibilang ng higit sa 170 varieties.
Ang mga sumusunod na tampok ay katangian ng willow honey:
- Banayad na dilaw o amber na tint.
- Hindi naipahayag, halos hindi napapansin ang aroma.
- Mapait na lasa.
- Mahabang aftertaste. Ito ay may kaunting kapaitan.
- Mabagal na pagkikristal. Sa kasong ito, ang mga maliliit na butil ay nabuo sa produkto. Bilang karagdagan, nakakakuha ito ng isang light brown na tint at isang creamy consistency.
Komposisyon at calorie na nilalaman
Ang Willow honey ay may natatanging komposisyon. Kabilang dito ang mga sumusunod na sangkap:
- 17% na kahalumigmigan;
- 80% carbohydrates - ang mga sangkap na ito ay kinakatawan ng maltose, glucose, sucrose;
- protina - kabilang dito ang leucine, arginine, phenylalanine, cystine;
- B bitamina;
- micro- at macroelements - kasama sa kategoryang ito ang iron, zinc, calcium, sodium, phosphorus, potassium;
- acids - lalo na salicylic;
- mga antioxidant;
- mga enzyme;
- bioflavonoids.
Ang Willow honey ay itinuturing na isang napakataas na calorie na produkto. Ang 100 gramo ng sangkap ay naglalaman ng 304 kilocalories.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto
Ang Willow honey ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Salamat sa ito, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng katawan ng tao. Sa regular na paggamit ng produkto, ang mga sumusunod na resulta ay maaaring makuha:
- Bawasan ang mataas na temperatura ng katawan.
- Tanggalin ang mga sintomas ng pamamaga.
- Kalmado ang nervous system.
- Makamit ang isang analgesic effect. Bilang karagdagan, ang produkto ng pag-aalaga ng pukyutan ay nakakatulong na mapupuksa ang mga spasms sa katawan.
- Pabilisin ang pagpapanumbalik ng mga nasirang tissue.
- Pasiglahin ang pagpapagaling ng mauhog lamad at balat.
- Palakasin ang immune system at proteksiyon na mga hadlang.
- Pagbutihin ang digestive functions.
- Pasiglahin ang synthesis ng apdo sa atay.
Mga gamit ng pulot
Ang ganitong uri ng pulot ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Sa tulong nito posible na mapupuksa ang maraming mga pathologies:
- Hepatitis. Sa diagnosis na ito, dapat mong paghaluin ang 200 gramo ng willow honey, malunggay na katas, karot at beet juice. Kailangan mo ring magdagdag ng 30 mililitro ng vodka at 50 gramo ng lemon juice sa komposisyon. Uminom ng 25 gramo 3 beses sa isang araw.
- Malamig. Para sa sakit na ito, inirerekumenda na paghaluin ang isang decoction ng linden na mga bulaklak, raspberry at elderberries. Ang resultang komposisyon ay dapat kainin ng willow nectar tatlong beses sa isang araw. Inirerekomenda na uminom ng kalahating baso ng pinaghalong sa isang pagkakataon.
- Sakit sa mga kasukasuan. Kung lumitaw ang mga naturang sintomas, dapat mong paghaluin ang 250 gramo ng willow honey, asin at vodka. Bilang karagdagan, kailangan mong magdagdag ng 2 kutsara ng soda sa komposisyon. Inirerekomenda na mag-aplay ng bendahe na may ganitong lunas sa mga apektadong joints.
- Sakit ng ulo. Sa kasong ito, kailangan mong kumuha ng 25 gramo ng mga dahon ng nettle, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at ilagay sa isang steam bath sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong pilitin ang pinaghalong at magdagdag ng pulot. Uminom ng 1 kutsara tatlong beses sa isang araw.
- Polyarthritis. Upang maghanda ng isang kapaki-pakinabang na komposisyon, kailangan mong kumuha ng isang litro na garapon at punan ito ng ikatlong may katas ng aloe. Doon kailangan mong magdagdag ng parehong halaga ng pulot at punan ito ng vodka hanggang sa leeg. Iwanan ang nagresultang komposisyon sa loob ng 1 linggo at kumuha ng 25 gramo isang beses sa isang araw.
Contraindications at pinsala
Ang Willow honey ay hindi dapat gamitin sa mga sumusunod na kaso:
- pagbubuntis at paggagatas;
- edad ng mga bata na wala pang 5 taon;
- diabetes;
- labis na timbang;
- exacerbation ng mga talamak na pathologies - pancreatitis, gastritis, ulcers;
- labis na bitamina sa katawan;
- mga bato sa pantog.
Mga tampok at buhay ng istante
Inirerekomenda ang Willow honey na iimbak sa isang madilim at malamig na lugar. Pinakamainam na ilagay ito sa isang lalagyan ng madilim na salamin na hindi tinatagusan ng hangin. Ang produkto ay maaari ding ilagay sa enamel o ceramic dish. Mahigpit na ipinagbabawal na panatilihin ang komposisyon sa isang lalagyan ng metal, dahil maaari itong mag-oxidize.
Kapag nag-iimbak ng mga produkto ng beekeeping, inirerekumenda na sundin ang mga sumusunod na patakaran:
- Iwasan ang sobrang init. Sa mga temperatura sa itaas +40 degrees, ang komposisyon ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang pinakamainam na hanay ng temperatura ay mula -5 hanggang +20 degrees.
- Iwasan ang pagbabagu-bago ng temperatura.
- Protektahan ang produkto mula sa kahalumigmigan, malakas na amoy at sikat ng araw.
Ang Willow honey ay isang natatanging produkto na naglalaman ng maraming mahahalagang bahagi. Upang ang komposisyon ay magdala lamang ng mga benepisyo sa katawan, mahalagang gamitin ito ng tama, mahigpit na obserbahan ang dosis.
