Ang cotton honey ay isang produkto ng pag-aalaga ng pukyutan na gawa sa koton. Ito ay higit na matatagpuan sa Gitnang Asya. Ang sangkap na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng natatanging lasa at magandang lilim. Bilang karagdagan, ito ay nagdudulot ng malaking benepisyo sa kalusugan. Upang maibigay ng produkto ang ninanais na epekto, mahalagang gamitin ito nang tama, mahigpit na sumunod sa dosis.
Mga kakaiba
Ang ganitong uri ng pulot ay nakuha mula sa koton, na pagkatapos ay ginagamit upang gumawa ng mga tela. Kadalasan, ang produktong ito ay ginawa sa Gitnang Asya. Ang nectar ay kinokolekta din sa Turkey.Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang halaman ay itinuturing na napaka pulot-tindig. Mula sa 1 ektarya, ang mga bubuyog ay kumukuha ng nektar upang makagawa ng 250-300 kilo ng cotton honey.
Kinokolekta ng mga bubuyog ang nektar hindi lamang mula sa mga inflorescences, kundi pati na rin mula sa mga dahon ng halaman. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng glucose sa komposisyon, na pagkatapos ay naproseso sa honey. Ang produksyon ng pulot ng pananim ay tumataas pagkatapos ng pagdidilig ng mga halaman o pagkatapos ng pag-ulan. Samakatuwid, kapag gumagawa ng pulot, inirerekomenda na bigyang-pansin ang patubig ng lupa. Kailangang kolektahin ang nektar sa katapusan ng Setyembre, kapag ang mga patlang ay ganap na kumupas.
Ang mga nakaranasang beekeepers ay nakikilala ang iba't ibang ito mula sa iba pang mga varieties. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng natatanging lasa at kaaya-ayang aroma. Ito ay dahil sa nilalaman ng mahahalagang langis sa komposisyon.
Ang mga tampok na katangian ng produkto ay kinabibilangan ng:
- Ang lilim ng pulot na ito ay mahirap malito sa ibang uri. Sa mga unang yugto pagkatapos ng koleksyon, ang masa ay lumilitaw na halos transparent. Sa dakong huli, ang lilim ay nagiging mas malinaw. Ang masa ay lumiliwanag at lumilitaw na puti o malambot na cream.
- Pagkatapos ng asukal, na tumatagal ng mga 2 buwan mula sa sandali ng koleksyon, binabago ng pulot ang istraktura nito. Sa yugtong ito maaari itong i-cut gamit ang isang kutsilyo.
- Ang matamis na pulot ay may kakaibang lasa at medyo parang gatas. Ang produkto ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis. Salamat sa ito, nakakakuha ito ng isang mamantika na pagkakapare-pareho.
- Pagkatapos ng pagkikristal, ang produkto ay karaniwang nawawala ang aroma nito. Gayunpaman, kaagad pagkatapos ng pag-aani, maaari mong mapansin ang mga herbal o floral na tala.
Komposisyon at calorie na nilalaman
Ang creamy na produktong ito ay naglalaman ng mas maraming fructose kaysa sa glucose. Ginagawa nitong posible para sa mga taong may diyabetis na gamitin ito. Sa kasong ito, ang komposisyon ay maaaring makapukaw ng mga alerdyi. Samakatuwid, inirerekomenda na kumunsulta muna sa isang doktor.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang sangkap ay nauugnay sa komposisyon nito.Ang cottonseed honey ay naglalaman ng mga sumusunod:
- 39-40% fructose;
- 36-37% glucose;
- 24% tubig, polysaccharides, organic acids, abo, sucrose.
Gayunpaman, ang komposisyon ay maaaring mag-iba depende sa mga kondisyon ng imbakan. Naglalaman ito ng maraming bitamina, microelement at mahahalagang langis. Ang mga mahahalagang bahagi ng produkto ay kinabibilangan ng mga bitamina B, E, K, C.
Mahalagang isaalang-alang na ang komposisyon na ito ay itinuturing na medyo mataas sa mga calorie. Ang 100 gramo ng cottonseed honey ay naglalaman ng 328 kilocalories.
Ano ang mga benepisyo ng cottonseed honey?
Inirerekomenda na pagsamahin ang cotton honey na may mga juice. Sa dalisay nitong anyo, dapat itong gamitin sa pagpapagaling ng mga sugat. Maaari kang gumawa ng mga compress mula sa produkto o inumin ito nang pasalita sa maliliit na dosis.
Ang produktong ito sa pag-aalaga ng pukyutan ay nakakatulong sa mga sipon at impeksyon sa viral. Maaari itong magamit upang gamutin ang mga pathology ng respiratory system. Para sa mga layuning pang-iwas, ang produkto ay dapat kainin sa umaga sa walang laman na tiyan. Pinapayagan din na kumuha ng 1 maliit na kutsara sa gabi bago matulog.
Ang komposisyon ay nagpapanumbalik ng normal na bituka microflora at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng pagtunaw. Ito ay may mga katangiang nakapaloob. Ginagawa nitong kailangan ang komposisyon sa paggamot ng gastritis at mga sakit sa gilagid.
Ang mga katangian ng antibacterial ng pulot ay nagpapahintulot na magamit ito sa cosmetology. Ang produkto ay kasama sa maraming mga maskara at cream. Bago ilapat ang sangkap, ang balat ay dapat na malinis at steamed. Pagkatapos ng 20 minuto, ang pulot ay maaaring hugasan. Maaari rin itong gamitin upang mapabuti ang istraktura ng buhok. Bilang karagdagan, ang produkto ay maaaring gamitin sa pandiyeta nutrisyon.
Dahil ang produkto ay may bactericidal at anti-inflammatory properties, inirerekomenda na gamitin sa mga sumusunod na kaso:
- mga karamdaman sa pagtunaw;
- gastritis at enterocolitis;
- sakit sa gilagid;
- sipon;
- mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo;
- sobrang karga ng psycho-emosyonal.
Ang ganitong uri ng pulot ay maaari ding gamitin sa panahon ng mga pagbabago sa hormonal. Mayroon itong biostimulating properties at may kapaki-pakinabang na epekto sa kapwa lalaki at babae. Bilang karagdagan, ang komposisyon ay may magandang epekto sa paggana ng mga gonad at nakakatulong upang makayanan ang mga sintomas ng menopause.
Mga detalye ng aplikasyon
Upang ganap na maipakita ng cotton honey ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, hindi ito dapat idagdag sa mga maiinit na inumin. Pinakamainam na kainin ito sa dalisay nitong anyo. Dahil ang produkto ay itinuturing na napakataas sa calories, mahalaga na mahigpit na sumunod sa dosis. Hindi ito dapat lumampas sa 1-2 maliit na kutsara bawat araw.
Contraindications at pinsala sa produkto
Ang cotton honey ay may binibigkas na mga allergenic na katangian. Samakatuwid, kailangan itong ubusin sa katamtaman. Para sa mga matatanda, sapat na ang 2 maliit na kutsara ng produkto bawat araw. Mas mainam na huwag ibigay ang iba't ibang ito sa mga bata.
Kung ubusin mo ang produkto nang labis, may panganib ng pagduduwal, pantal, at pangangati. Kasabay nito, ang bawat tao ay nahaharap sa mga indibidwal na pagpapakita ng mga alerdyi. Mahalaga rin na isaalang-alang na ang cottonseed honey ay itinuturing na napakataas sa calories. Samakatuwid, ang mga taong sobra sa timbang ay kailangang ubusin ito sa katamtaman.
Paano makita ang isang pekeng
Ang cotton honey ay bihirang makita sa mga tindahan. Samakatuwid, mayroong isang mataas na posibilidad ng pagbili ng isang pekeng. Upang maiwasan ito, kailangan mong malaman kung paano makilala ang isang pekeng. Upang gawin ito, dapat kang gumamit ng isang regular na lapis ng kemikal. Una kailangan mong gumawa ng marka gamit ang isang lapis, at pagkatapos ay subaybayan ang reaksyon:
- Kung ang produkto ay natural, ang tuldok ay hindi kumakalat at ang lilim ay mananatiling natural, mapusyaw na puti.
- Ang pagbabago sa natural na kulay ng pulot sa lugar ng tuldok sa asul-lilang ay nagpapahiwatig na ito ay isang pekeng. Hindi inirerekumenda na bumili ng naturang produkto.
Tulad ng iba pang uri ng pulot, ang cotton nectar ay dapat bilhin mula sa mga kagalang-galang na beekeepers. Pinakamabuting gawin ito sa mga dalubhasang fairs.
Petsa ng pag-expire at mga panuntunan sa imbakan
Upang mapanatili ng komposisyon ang maximum na bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, inirerekumenda na isaalang-alang ang mga sumusunod kapag iniimbak ito:
- Mahalagang iwasang malantad ang produkto sa direktang sikat ng araw.
- Mas mainam na itago ang sangkap sa isang madilim at malamig na lugar. Makakatulong ito na maiwasan ang napaaga na pagkikristal ng produkto.
- Ang pinakamainam na mga parameter ng kahalumigmigan ay 60%.
- Ang produkto ay maaaring itago sa refrigerator sa temperatura na +5 degrees. Gayunpaman, ang pinakamagandang opsyon ay ang temperatura ng imbakan na hanggang +20 degrees.
- Mahigpit na ipinagbabawal na panatilihin ang pulot sa mga lalagyan ng metal. Ito ay dahil sa panganib na maglabas ng mga nakakapinsalang kemikal.
- Maaaring itago ang pulot sa isang lalagyang kahoy o plastik sa loob ng maikling panahon. Gayunpaman, pagkatapos ay dapat itong ilipat sa isang lalagyan ng salamin.
Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon, ang produkto ay maaaring maiimbak ng mga dekada at huwag matakot na mawala ang mga natatanging katangian nito.
Ang cotton honey ay isang malusog na produkto na tumutulong na makayanan ang iba't ibang mga problema at saturates ang katawan ng mga bitamina. Upang ang komposisyon ay magdala lamang ng mga benepisyo, mahalagang gamitin ito nang tama, mahigpit na sumunod sa dosis.
