Paano maayos na matuyo ang mga mani sa bahay, ang pinakamahusay na mga paraan

Ang mani ay isang malusog na mani na may kaaya-ayang lasa. Kinukonsumo ito ng hilaw, idinagdag sa mga inihurnong gamit at iba pang mga pagkain. Ngunit ang produktong ito ay naglalaman ng maraming kahalumigmigan at langis, kaya nang walang wastong pagproseso, ang mga mani ay nagsisimulang mabulok. Ang maybahay ay nahaharap sa tanong kung paano patuyuin ang mga mani, halimbawa, sa oven. Mayroong iba pang mga pamamaraan, depende sa iyong mga kagamitan sa kusina at kung gaano karaming oras ang maaari mong gugulin sa pagpapatuyo.

Paano patuyuin ang mga mani sa oven?

Ang pagpapatayo sa oven ay ang pinakamadali at sa parehong oras pinakamahabang paraan.Depende sa kung gaano katuyo ang hilaw na materyal, maaaring tumagal ng kalahating oras o kahit isang oras. Kailangan mong patuyuin ito sa isang baking sheet na hindi pinahiran ng anumang bagay, ngunit maaari mong ilagay ang baking paper dito.

1. Una, ang oven ay pinainit sa 175-180 °C (ito ay tatagal ng mga 15 minuto).
2. Ikalat ang beans sa isang manipis na layer sa baking sheet, mas mabuti kung hindi sila magkadikit. Para sa kadahilanang ito, iproseso ang malalaking volume sa ilang mga pass.
3. Pagkatapos ng isa pang 15 minuto, haluin at dagdagan ang temperatura sa 200 °C.
4. Sa huling yugto, maghintay hanggang sa magsimulang pumutok ang mga mani - nangangahulugan ito na handa na sila. Huwag iwanan ang kusina sa parehong oras, kung hindi, maaari mong makaligtaan ang sandali at ang mga mani ay masusunog. Patayin ang oven, maghintay ng 10-15 minuto at alisin.

Ang hurno ay mainam para sa pagpapatuyo ng mga unshell na mani. Ito ay pinoproseso sa halos parehong paraan tulad ng walang shell. Ang pangunahing bagay ay suriin ang mga mani bago matuyo. Hindi lang hitsura ang mahalaga. Kung sa tingin mo na ang ilan sa kanila ay hindi nakaupo nang matatag sa shell, na humahampas sa mga dingding, kung gayon ang gayong mga mani ay hindi gagana.

Ang mga hindi pinatuyong mani ay pinatuyo sa loob ng 20-30 minuto sa isang malalim na baking tray. Temperatura – 175-200 °C. Upang tingnan kung handa na ang mga mani, kumuha ng isang bean at alisin ang shell. Kung ang manipis na balat sa ilalim ay madaling natanggal, kung gayon ang lahat ay tapos na nang tama.

Pagpatuyo ng microwave

Kung ikukumpara sa isang oven, ang microwave ay natutuyo halos kaagad. Para dito kakailanganin mo ang isang flat plate:

1. Ikalat ang beans sa isang manipis na layer sa isang plato.
2. Ilagay ang plato sa microwave at lutuin ng 1 minuto. Ang kinakailangang kapangyarihan ay 800 watts.
3. Haluing mabuti.
4. Sa parehong kapangyarihan, itakda ang timer sa loob ng 20 segundo, 4-6 na beses.Pagkatapos ng ikaapat na pagkakataon, tikman ang mani bago itakda muli ang timer upang matukoy ang pagiging handa.

Ang mga mani sa kanilang mga shell ay hindi dapat tuyo sa microwave, ngunit ang mga shell ay maaaring iwanang naka-on. Gayundin, huwag magproseso ng higit sa 200 gramo ng beans sa isang pagkakataon.

Pagpapatuyo sa isang kawali

Ang drying pan ay dapat na malalim, na may makapal na dingding at ilalim. Mas mainam na alisan ng balat ang mga butil, ang natitirang bahagi ng balat ay mag-iisa. Pagkatapos ay ikalat ang mga ito sa isang manipis na layer at ilagay sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Mahalagang patuloy na pukawin ang beans. Upang suriin, basagin ang isa - kung ito ay magiging ginintuang, handa na ito.

Patuyuin ang mga mani sa kanilang mga shell sa isang kawali. Bago gawin ito, ibabad ang mga mani sa tubig sa loob ng 20-30 minuto, pagkatapos ay punasan upang alisin ang mga labi. Ngunit gaano man mo patuyuin ang produktong ito, kaagad pagkatapos maluto, ilipat ito sa ibang lalagyan. Kung hindi ito nagawa, ang proseso ng pagprito ay magpapatuloy dahil sa pinainit na kawali.

Posible bang matuyo ang mga mani sa isang mabagal na kusinilya?

Ang mga mani ay maaari ding patuyuin ng mabuti sa isang mabagal na kusinilya:

1. Ibuhos ang isang baso ng beans sa mabagal na kusinilya.
2. I-on ang "Baking" mode.
3. Mag-iwan ng kalahating oras.

Ang bentahe ng isang multicooker ay hindi mo kailangang patuloy na subaybayan ang pagpapatayo. Maghintay lamang ng signal at kunin ang natapos na beans. Ang mga mani na walang shell ay ginagamit. Maaari mong agad na magdagdag ng asin sa panlasa.

Paggamit ng electric dryer

Ang electric dryer ay tumatagal ng pinakamatagal na matuyo sa lahat ng kagamitan sa kusina. Ang buong proseso ay maaaring tumagal mula 18 hanggang 26 na oras. Sa kasong ito, hindi mo dapat iwanan ang mga mani nang hindi nag-aalaga sa loob ng mahabang panahon, kailangan nilang i-turn over at suriin para sa pagkatuyo. Ngunit ang dryer ay maaaring magproseso ng malaking dami ng mani nang sabay-sabay.

pampainit

Ang isang pampainit ay isang medyo maginhawang paraan ng pagpapatayo, kahit na nangangailangan ng maraming oras - mga dalawang linggo.Maaari mong tuyo, halimbawa, sa isang radiator kapag may heating, o gamit ang isang kalan. Upang gawin ito, ilagay lamang ang mga mani sa isang ligtas na lalagyan at ilagay ang mga ito sa isang pinagmumulan ng init. Huwag ilagay ang mga ito sa isang makapal na layer, maximum na 15 sentimetro. Ngunit kahit na sa kasong ito, ang mga mani ay kailangang pukawin pana-panahon.

Air fryer

Ang pagpapatuyo gamit ang isang air fryer ay ang pangalawang pinakamabilis pagkatapos ng isang multicooker. Maaari mo itong lutuin sa dalawang paraan:

1. Sa 225 °C, mataas ang ventilation rate. Patuyuin ang mga mani sa loob ng 10-12 minuto.
2. Kung magpapatuyo ka sa isang mataas na rack, na una mong binalot sa foil, pagkatapos ay ang pagproseso sa 180° C ay tatagal lamang ng 5 minuto.

Ang bentahe ng air fryer ay de-kalidad na pagpapatayo at kaginhawahan. Ngunit may panganib na matuyo ang mga mani, kaya maingat na ayusin ang temperatura.

Ang lahat ng mga pamamaraan ay medyo madali. Malaki ang nakasalalay sa kung maaari mong patuloy na suriin ang kahandaan ng mga mani, pukawin ang mga ito, at gayundin sa nais na resulta.