Ang mga sariwang damo ay palaging hinihiling. Ang kakulangan nito ay lalo na talamak sa taglamig. Nakahanap ang mga residente ng tag-araw ng isang paraan sa pamamagitan ng paglaki ng kulantro sa windowsill. Paano palaguin ang cilantro nang tamaAng mga baguhan na hardinero ay nagtataka kung anong uri ang pipiliin para sa pagtatanim. Kinakailangang lumikha ng mga tamang kondisyon para sa paglaki ng tahanan upang makakuha ng mataas na kalidad na ani.
- Ano ito
- Kapinsalaan at benepisyo
- Lumalago mula sa mga buto
- Palayok at lupa
- Paghahanda ng binhi
- Mga uri para sa paglilinang
- Paghahasik
- Kung saan maglalagay ng palayok na may mga punla
- Paano mag-aalaga
- Temperatura
- Pagdidilig
- Pag-iilaw
- Pagpapayat
- Pag-alis ng mga tangkay ng bulaklak
- Pataba
- Mga peste at sakit
- Pag-aani
- Imbakan
- Paano palaguin ang cilantro sa isang bintana sa taglamig sa taglamig
- Mga review tungkol sa paglaki sa bahay
Ano ito
Alam mismo ng maraming residente ng tag-init ang halamang ito. Ngunit ang lahat ng mga tao ay nahahati sa 2 kategorya: ang ilan ay mahilig sa cilantro, ang iba ay hindi makatiis sa amoy nito. Iniisip niyang amoy bug.
Ang kulantro ay ginamit sa mahabang panahon; natuklasan ng mga siyentipiko ang paggamit ng cilantro sa mga sulatin ng Egypt. Ang halaman ay kapaki-pakinabang, ipinamamahagi sa maraming mga kontinente. Sa ilang mga bansa ito ay itinuturing na isang damo. Ginagamit ito sa pagluluto, gamot, kosmetolohiya at iba pang larangan.
Ang kulantro, o cilantro, ay isang taunang halaman na may malakas na aroma. Mayroon itong ilang mga pangalan, ngunit hindi nito binabawasan ang mga benepisyo ng paggamit nito para sa katawan ng tao. Ang Cilantro ay lumalaki mula sa mga buto na naiwan sa lupa sa taglamig o nakatanim sa tagsibol.
Bilang pampalasa, ang mga buto ng kulantro ay dinudurog at idinagdag sa pagkain ilang minuto bago matapos ang pagluluto. Mayroong iba pang mga katangian ng halaman, na ilalarawan sa ibaba.
Kapinsalaan at benepisyo
Ang coriander ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit mayroon ding mga kontraindiksyon. Dapat mong maging pamilyar sa kanila bago magpasya na magtanim ng cilantro sa bahay.
Mga kalamangan:
- Babae at kulantro. Pinasisigla ng Cilantro ang estrogen synthesis. Tumutulong na labanan ang depresyon. Ang mga maskara na gumagamit nito ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, kabilang ang pag-aalis ng pagbabalat.
- Epekto sa gastrointestinal tract. Normalisasyon ng gana, pag-alis ng bakterya, pagpapabuti ng proseso ng panunaw.
- Pagpapahusay ng kapangyarihan ng lalaki. Ang Cilantro ay nagpapataas ng potency at naglalaman ng natural na hormone. Tumutulong sa pagpapagaan ng mga sintomas ng prostatitis.
- Pagpapalakas ng tissue ng buto.
- Diuretikong epekto.
- Nililinis ang katawan sa kabuuan.
- Pinapadali ng Cilantro ang gawain ng puso.
- Tumutulong sa paghihiwalay ng apdo.
At marami pang iba, ang mga benepisyo ng kulantro ay mahirap kalkulahin nang labis. Ngunit bukod sa mga positibong katangian, mayroon ding mga negatibo. mga katangian ng cilantro:
- Ang Cilantro ay hindi dapat kainin ng mga buntis na kababaihan o sa panahon ng paggagatas.
- Ang kulantro ay hindi dapat kainin ng mga taong may thrombophlebitis o cholecystitis.
- Ang mga taong nagkaroon ng atake sa puso o stroke ay dapat gumamit ng cilantro nang may matinding pag-iingat.
- Iwasan para sa mga taong may diabetes at gastritis na may mataas na kaasiman.
Matagal nang sikat ang Cilantro sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Ngunit dapat mong gamitin ito nang maingat upang hindi makapinsala sa katawan.
Lumalago mula sa mga buto
Ang pinakamadaling paraan upang palaguin ang cilantro sa isang apartment sa taglamig ay mula sa mga buto. Kailangan mo lamang sumunod sa isang kinakailangan: ihasik ang halaman nang direkta sa palayok kung saan ito lalago. Hindi pinahihintulutan ng coriander ang mga transplant; ang halaman ay nag-ugat, ngunit ang paglago at pag-unlad nito ay bumagal nang malaki.
Palayok at lupa
Ang lalagyan para sa paglaki ng cilantro sa bahay ay dapat na malalim at malawak. Ang coriander root system ay nangangailangan ng maraming espasyo dahil ito ay may mahabang ugat. Ang lapad ng palayok ay 45 cm, ang taas ay 30 cm. Sa ganoong lalagyan, ang cilantro ay napakasarap sa pakiramdam.
Para sa tamang paglaki at pag-unlad ng kulantro, kailangan ang maluwag na lupang mayaman sa organikong bagay. Kung kinakailangan, bumili ng yari na lupa sa tindahan. Bilang isang opsyon, paghaluin ito ng 50 x 50 sa lupa mula sa site.
Kung gagawa ka ng nutritional composition para sa pagtatanim ng cilantro sa iyong sarili, dapat mong ihalo:
- 1 bahagi ng lupa ng turf;
- 1 bahagi humus;
- 0.5 bahagi ng buhangin.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mahusay na kanal para sa kulantro; ang sirang pinalawak na luad, ladrilyo o durog na bato ay angkop; ang kanilang kawalan ay binabayaran ng mga piraso ng polystyrene foam.
Upang disimpektahin, ilang araw bago itanim ang cilantro, diligan ang palayok ng tubig na kumukulo at potassium permanganate o magdagdag ng 1 tbsp. l. kahoy na abo.
Paghahanda ng binhi
Ang coriander ay binili lamang sa mga dalubhasang tindahan. Nagbebenta sila ng mga de-kalidad na binhi na garantisadong sisibol. Dapat silang sariwa, 1 taon o maximum na 2, mamaya cilantro ay hindi sprout.Hindi ipinapayong bilhin ito sa mga grocery store, dahil napapailalim ang coriander sa heat treatment. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga kinakailangang ito, maaari kang magtanim ng mahusay na mga halamang gamot sa windowsill.
Kapag nagtatanim, ang cilantro ay dapat hatiin sa kalahati. Sa ganitong paraan ito ay mas mabilis na umusbong.
Mga uri para sa paglilinang
Ang pagpili ng iba't ibang kulantro ay may mahalagang papel. Ang isang wastong napiling species ay magbubunga ng ani at magbibigay ng halaman para sa buong panahon ng taglamig. Ang Cilantro sa windowsill ay lumalaki napapailalim sa mga simpleng kinakailangan, na, kung natupad, ay gumagawa ng ipinahayag na ani:
- Pampasigla. Ang mga cilantro bushes ay siksik, taas na 25-30 cm. Ang kulay ng mga dahon ay madilim na berde. Ripens sa 2 buwan.
- Hari ng palengke. Ang kakaiba ng iba't-ibang ay ang pagiging hindi hinihingi sa init. Mayroong maraming mga halaman, ito ay ripens sa 35-45 araw.
- Amber. Ang mga bushes ay semi-pagkalat. Ang kulay ng dahon ng cilantro ay madilim na berde. Ripens sa loob ng 45-50 araw.
- Taliba. Malaking ani ng halaman. May mataas na kaligtasan sa sakit. Ang aroma ay malakas at paulit-ulit.
- Parsley ang hardinero. Ang mga dahon ay malambot at makatas, magaan ang kulay. Ang mga palumpong ay karaniwan. Ripens sa isang buwan.
- Alekseevsky. Ang Cilantro ay lumalaban sa mababang temperatura. Ang mga palumpong ay tuwid at siksik. Ripens sa loob ng 35 araw.
- Oriental na aroma. Ang taas ng halaman ay 60 cm, maraming dahon. Maliwanag ang kulay berde. Ang kakaibang uri ng cilantro variety ay ang malakas na maanghang na aroma nito. Handa nang gamitin sa loob ng 35-45 araw.
- Santo. Ang taas ng coriander bushes ay 60 cm, ang laki ng dahon ay daluyan. Ripens sa loob ng 50 araw.
Anuman ang mga katangian ng mga varieties ng cilantro, ang pinakamahusay ay tinutukoy ng mga hardinero mismo. Ang pagiging produktibo ng kulantro ay direktang nakasalalay sa pangangalaga ng pananim.
Paghahasik
Upang mapalago ang cilantro sa isang windowsill, kailangan mong itanim nang tama ang mga buto. Upang gawin ito, dapat mong matupad ang ilang mga kinakailangan.
Paano magtanim ng cilantro sa isang palayok:
- Ang ilalim ng lalagyan ay dapat punan ng paagusan.
- Susunod, punan ang masustansyang lupa, na nag-iiwan ng 3 cm mula sa itaas.
- Maglatag ng 10 buong cilantro seeds o 20 hiwalay na buto (depende sa lapad at haba ng lalagyan, iba-iba ang bilang ng mga buto ng kulantro). Ang isang bilog na buto ay gumagawa ng 2 halaman.
- Takpan ng lupa, kapal ng layer na 1-1.5 cm.
- Magbasa-basa sa lupa; inirerekumenda na gumamit ng isang spray bottle.
- Ang mga kaldero ay inilalagay sa isang mainit, madilim na lugar, na natatakpan ng polyethylene o salamin.
- Hanggang sa lumitaw ang mga sprouts, pinapanatili ng cilantro ang kahalumigmigan ng lupa.
- Ang mga buto ng kulantro ay tumatagal ng 7-10 araw upang tumubo.
Kung ibabad mo ang mga buto ng cilantro sa loob ng 1-2 oras bago itanim, mas mabilis itong sumisibol. Sa sandaling lumitaw ang mga shoots, ang palayok ay inilalagay sa isang maliwanag na windowsill at ang polyethylene ay tinanggal.
Kung saan maglalagay ng palayok na may mga punla
Gustung-gusto ng coriander ang liwanag, kung may kakulangan ng liwanag ng araw, ang mga karagdagang lamp na ilaw ay naka-install. Ang mga bintanang nakaharap sa kanluran ay angkop; mas mabuti, ang mga timog na bintana ay ginagamit. Ang mas liwanag, mas mabuti ang berdeng cilantro. Ang temperatura ng silid ay hindi bababa sa +15 ⁰С.
Paano mag-aalaga
Ito ay sapat na upang matupad ang mga simpleng agrotechnical na kinakailangan. Ang pangangalaga para sa cilantro ay minimal, ang mga halaman ay hindi mapagpanggap at hindi hinihingi.
Temperatura
Ang coriander ay lumalaban sa malamig, ngunit hindi pinahihintulutan ang init. Samakatuwid, ang pinakamainam na temperatura para sa lumalagong mga gulay sa mga kondisyon ng silid ay magiging +14…+20 ⁰С. Sa kasong ito, kinakailangan na magbasa-basa ng cilantro, pag-spray ng bush halos isang beses sa isang linggo.
Pagdidilig
Para sa tamang paglaki at pag-unlad ng mga gulay na kulantro, kailangan ang basa-basa na lupa. Ang unang 1-1.5 na buwan ay nangangailangan ng moisturizing na may spray bottle. Ito ay kinakailangan upang hindi hugasan ang mga ugat ng cilantro.
Susunod, maingat na diligan ang lupa malapit sa mga ugat ng kulantro. Ang tubig ay hindi dapat makuha sa mga dahon. Maingat na tiyakin na ang halaman ay hindi matutuyo; ang cilantro ay hindi madaling tiisin ang naturang stress.
Pag-iilaw
Ang liwanag ay kinakailangan para sa wastong pag-unlad; ang kulantro ay hindi umaabot at gumagawa lamang ng malago na halaman kung ito ay may sapat na liwanag. Kailangan ito ng Cilantro 6-10 na oras sa isang araw; kung ito ay kulang, ang mga window sill ay nilagyan ng mga espesyal na lampara.
Pagpapayat
Inirerekomenda na alisin ang labis na mga halaman ng kulantro. Ito ay kinakailangan upang ang natitirang cilantro sprouts ay makaramdam ng mas malaya at bumuo ng mas berdeng masa sa halip na manipis na mga dahon.
Kapag nag-aalis ng labis na mga halaman ng cilantro, dapat kang mag-ingat, hindi mo kailangang bunutin ang mga hindi kinakailangang sprouts sa pamamagitan ng mga ugat. Maingat silang pinutol gamit ang isang kutsilyo o gunting. Ang pinsala sa root system ng natitirang mga halaman ay magpapabagal sa paglago at pag-unlad ng bush.
Ang napapanahong pagnipis ng cilantro ay magbibigay sa natitirang mga punla ng coriander ng pagkakataon na bumuo ng mas berdeng masa.
Pag-alis ng mga tangkay ng bulaklak
Ang pag-aani sa windowsill ay kinakailangan upang matustusan ang mesa ng sariwang cilantro. Ngunit huwag kalimutan na ang anumang halaman ay nagsisikap na magparami. Kapag lumitaw ang mga tangkay ng bulaklak, ang paglaki ng berdeng masa ng kulantro ay bumagal nang husto. Inilalaan ng halaman ang lahat ng lakas nito sa paglaki ng mga buto.
Para sa mga hindi nangangailangan ng mga ito, inirerekumenda na alisin ang mga tangkay ng bulaklak mula sa cilantro. Maingat, upang hindi mabunot ang halaman, gupitin ang mga umuusbong na bulaklak gamit ang gunting. Pagkatapos ang halaman ay patuloy na magagalak sa berdeng mga dahon.
Pataba
Ang mga residente ng tag-init ay hindi inirerekomenda na maging labis na masigasig sa pagpapabunga. Ngunit isang beses sa isang buwan hindi masakit na pakainin ang cilantro na may mga kumplikadong pataba. Gagawin nitong mas malago ang mga dahon, mas makatas at mas mabango ang mga gulay.
Mga peste at sakit
Ang mga insekto na nakakapinsala sa cilantro ay kinabibilangan ng:
- surot;
- mangangain ng binhi;
- mahulog armyworm;
- payong gamu-gamo;
- wireworm
Upang labanan ang mga ito, inirerekumenda na gamutin ang coriander na may insecticides.
Kabilang sa mga sakit, ang cilantro ay madaling kapitan ng powdery mildew at ramularia.Ang mga may sakit na halaman ay nagbabago ng kulay ng dahon. Ang pagsunod sa pamamaraan ng pagtatanim at pag-iwas sa waterlogging ay kinakailangan. Kung ang cilantro ay nahawahan, ang mga may sakit na halaman ay aalisin at ang lahat ng mga gulay ay ginagamot sa fungicides. Ang ginagamot na dahon ng kulantro ay hindi dapat kainin hanggang sa ma-expire ang gamot. Ang mga data na ito ay ipinahiwatig sa mga tagubilin.
Pag-aani
Hindi tulad ng pagkolekta ng cilantro mula sa mga kama sa hardin, ang mga halaman mula sa windowsill ay hindi kailanman pinuputol sa ugat. Kinakailangan na mag-iwan ng 1 cm ang haba ng mga tangkay. Pagkatapos ay magsisimulang tumubo muli ang mga dahon ng cilantro.
Ang mga dahon ng coriander ay pinutol, ang haba nito ay hindi bababa sa 15-20 cm.Ang mga maliliit na gitnang dahon ay naiwan upang ipagpatuloy ang paglago ng halaman.
Ang kakaiba ng cilantro ay ang pagkamatay nito nang napakabilis. Upang maiwasang maiwang walang kulantro, dapat kang magtanim ng mga bagong buto tuwing 2-3 linggo. Pagkatapos ay bibigyan mo ang iyong sarili ng cilantro sa loob ng mahabang panahon.
Ang mga buto ng kulantro ay inaani kapag madali itong ihiwalay sa pamamagitan ng kamay. Kadalasan ang kanilang kulay ay nagbabago sa mapusyaw na kayumanggi. Patuyuin nang husto ang cilantro.
Imbakan
Mag-imbak ng sariwang cilantro sa freezer, gupitin ang mga dahon at i-freeze ang mga ito. Pagkatapos ay idagdag ito sa natapos na ulam. Kung hindi posible na i-freeze ang coriander, maaari mo itong tuyo. I-chop ang cilantro at ilagay sa isang tuyong lalagyan na may masikip na takip.
Ang mga hinog na buto ay tuyo at iniimbak nang buo. Ito ay kung paano pinapanatili ng cilantro ang karamihan sa mga sangkap kung saan ito pinahahalagahan. Bago gamitin, ang kulantro ay durog.
Paano palaguin ang cilantro sa isang bintana sa taglamig sa taglamig
Mayroong isang paraan ng paglaki ng mga gulay ng kulantro sa mga windowsills bilang pagtatanim sa mga twists. Ang proseso ay simple, ang cilantro ay lumalaki nang mahusay. Kakailanganin mong:
- mga plastic bag para sa pagyeyelo;
- hindi pinagtagpi na tuwalya;
- malaking plastik na baso;
- espongha para sa pare-parehong pagtutubig;
- likidong solusyon ng potassium permanganate;
- hydrogen peroxide;
- matabang lupa;
- mga buto ng cilantro.
Ang ibabaw ng trabaho ay inihanda, ang polyethylene ay nakatiklop sa kalahati, ang haba ay humigit-kumulang 35-40 cm, ang isang pinagsamang tuwalya ay inilalagay sa itaas, ang haba nito ay mas maikli kaysa sa polyethylene. Kailangan mong mag-iwan ng isang libreng gilid upang maaari mong balutin ang twist sa paligid nito pagkatapos matapos ang trabaho. Pagkatapos ay dahan-dahang magbasa-basa ng tubig na mangganeso. Ang susunod na yugto ay ang paglalagay ng lupa. Ang kapal ng layer ay 1 cm, na ibinahagi sa ibabaw ng tuwalya, na nag-iiwan ng 1 cm mula sa itaas at ibabang mga gilid. Magbasa-basa nang sagana sa isang solusyon ng potassium permanganate. Sa itaas, pag-urong ng humigit-kumulang 1-1.5 cm mula sa simula ng layer ng lupa, ikalat ang kulantro. Ang mga buto ng cilantro ay madalas na inilalagay, bawat 1 cm.
Ang huling yugto ay natitiklop. Ang isang maayos na tubo ay umiikot, hindi masyadong pinipiga o lumiliit. Nag-iiwan ng puwang para sa mga ugat. Kapag naubos ang lupa, balutin ang natitirang polyethylene nang mas mahigpit. Itali ang nagresultang twist upang hindi ito mag-unwind. Maglakip ng papel kung saan nilalagdaan nila ang pangalan ng mga buto at ang petsa ng pagtatanim.
Humigit-kumulang 0.5 cm ng tubig ang ibinuhos sa ilalim ng isang plastik na baso, at 12-15 patak ng hydrogen peroxide ay idinagdag doon. Ang isang twist na may cilantro ay inilalagay sa loob nito, natatakpan ng polyethylene, at hinigpitan ng isang nababanat na banda. Maingat na subaybayan ang antas ng tubig; hindi ito dapat bumaba. Matapos lumitaw ang mga cilantro shoots, alisin ang pelikula at ilagay ang baso sa isang maaraw na windowsill.
Mga review tungkol sa paglaki sa bahay
Ang payo mula sa mga nakaranasang hardinero ay makakatulong sa isang baguhan na nagtatanim ng gulay na lumago nang tama ang mga gulay ng kulantro, nang hindi gumagawa ng mga karaniwang pagkakamali.
Nadezhda: "Hindi mahirap magtanim ng cilantro. Ito ay sapat na upang sundin ang mga simpleng kinakailangan, at ang mga gulay ay nasa mesa sa buong taon.Hindi na kailangang itanim muli ang mga halaman, hindi ito gusto ng kultura. Mas mainam na magtanim muna ng cilantro sa isang malaking lalagyan, pagkatapos ay masira. Ang pampalasa ay hindi sa panlasa ng lahat at para sa mga kadahilanang pangkalusugan. Samakatuwid, ipinapayo ko sa iyo na isipin at suriin ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan.
Ang Cilantro ay isang malusog na berdeng bitamina na kailangan ng mga tao. Hindi mahirap palaguin ito sa isang lagay ng lupa, ngunit ang mga residente ng tag-init na talagang mahilig sa kulantro ay lumalaki ito sa bahay sa windowsill. Walang kumplikado tungkol dito, pumili lamang ng isang lugar, magagandang buto at tuparin ang mga kinakailangan para sa pag-aalaga ng cilantro.