Paano at kailan maghasik, lumago at mag-aalaga ng kulantro bago ang taglamig

Ang kulantro (cilantro) ay isang napaka-tanyag na mala-damo na halaman sa mga hardinero. Nagsasanay sila ng pagtatanim ng cilantro para sa maagang halaman, paghahasik ng mga buto bago ang taglamig. Ang pananim ay lumalaban sa malamig, kaya walang mga problema sa mga light spring cold snaps; ang mga buto ay nagpapalipas ng taglamig sa lupa. Ang kaalaman sa mga alituntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura ay makakatulong upang mapalago ang isang mahusay na ani ng mga gulay (cilantro) at mga buto (coriander).

Paghahanda ng isang site para sa pagtatanim ng cilantro

Ang gawaing paghahanda ay nagsisimula dalawang linggo bago itanim. Tinutukoy nila ang lokasyon, pag-aralan ang komposisyon ng lupa, alisin ang mga ugat at lahat ng mga labi ng halaman. Kung ang hinalinhan na pananim ay nagdusa mula sa mga sakit sa fungal, gamutin ang lupa na may fungicide.

Priming

Sa panahon ng pre-sowing tillage, sulit na pag-aralan ang mekanikal na komposisyon at antas ng kaasiman nito. Ang kulantro ay umuunlad at huminog nang normal, na nagbibigay ng magandang ani, sa magaan, maluwag na lupa.

Ang mga light loams at sandy loams ay perpekto. Ang istraktura ng mabibigat na lupa ay kailangang gawin kapag naghahanda ng mga kama para sa pagtatanim. Magdagdag ng buhangin, pit, compost. Ang mga proporsyon at uri ng additive ay nakasalalay sa kalidad ng lupa sa hardin. Ang naubos na lupa ay pinayaman:

• organikong bagay (0.5 bucket bawat 1 m²);
• superphosphate (1 tsp);
• potasa nitrate (1 tsp).

Ang antas ng kaasiman ng kulantro ay mahalaga. Lumalaki ito nang maayos kung ang lupa ay neutral o katamtamang acidic.

Pag-iilaw ng lugar

Direktang nakakaapekto ang pag-iilaw sa nilalaman ng mahahalagang langis sa mga prutas. Ang kulantro ay isang pananim na nangangailangan ng liwanag para sa ganap na pag-unlad. Kapag nagtatanim sa lilim:

• mabagal na hinog ang mga prutas;
• maliit ang ani;
• ang porsyento ng mahahalagang langis sa mga buto ay mababa.

Ang isang maaraw na lugar ay isang paunang kinakailangan para sa pagkuha ng isang mahusay na ani. Ang mababang lupain ay hindi angkop para sa pagtatanim, lalo na kapag naghahasik ng mga buto bago ang taglamig. Bago sila magkaroon ng oras upang bumangon, sila ay basa. Mas mainam na linangin ang pananim sa patag at matataas na ibabaw.

Mga nauna

Anumang pananim sa hardin kung saan idinagdag ang organikong bagay ay magiging isang mahusay na hinalinhan sa kulantro. Masarap ang pakiramdam ng pampalasa pagkatapos ng mga pipino, lahat ng uri ng munggo, repolyo at patatas.Ang mabangong damo ay napupunta nang maayos sa mga maanghang na damo (kumin, anis) at may magandang epekto sa paglago ng mga gulay (mga pipino, zucchini, cauliflower).

Mga uri ng kulantro

Ang napakalaking paglilinang ng coriander ay isinasagawa sa North Caucasus, Ukraine at sa katimugang mga rehiyon ng Russian Federation. Ang mga baguhang hardinero ay nagtatanim ng cilantro sa lahat ng dako; ang mabangong gulay nito ay matatagpuan sa mga residente ng tag-init ng Yakutia. Kapag pumipili ng iba't-ibang, kailangan mong maingat na basahin ang paglalarawan.

Ang mga uri ng gulay ay ginagamit para sa mga gulay; sila ay namumulaklak nang huli. Ang mga maagang ripening varieties na mabilis na pumasok sa panahon ng pamumulaklak ay inihahasik para sa pag-aani ng mga buto at paghahanda ng mahahalagang langis.

Mga sikat na uri ng gulay ng cilantro

Kasama sa mga varieties ng gulay ang mga varieties ng coriander kung saan ang mga bulaklak ay nabuo sa ibang pagkakataon, ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mas maraming halaman para sa pagputol. Ang mga sumusunod na varieties ay itinuturing na tanyag sa mga residente ng tag-init:

• Amber;
• Borodinsky;
• Taiga.

Ang amber ay mabuti para sa late bolting nito at maagang masaganang halaman. Ang pagputol ay maaaring gawin isang buwan pagkatapos ng pagtubo. Coriander Borodinsky nalulugod sa mga residente ng tag-init na may makatas, mabangong mga dahon. Maaari itong gamitin para sa mga gulay pagkatapos ng 1-1.5 na buwan, at ang pagkahinog ng binhi ay nangyayari pagkatapos ng 90 araw.

Ang Taiga ay isang napaka-tanyag na iba't na may huli na panahon ng pagkahinog. Tulad ng cilantro, maaari mo itong gamitin pagkatapos ng 1-1.5 na buwan. Ang mga dahon ay maliwanag na kulay, makapal, mabango. Nagsisilbi sila bilang isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga pagkain.

Mga uri ng pagkuha ng kulantro

Upang makakuha ng mga buto ng coriander, maaari kang maghasik ng anumang uri. Kapag nakatanim sa taglagas, ang mga punla ay lilitaw nang maaga, at ang mga prutas ay matagumpay na hinog sa lahat ng mga kondisyon ng panahon. Upang makakuha ng mga pampalasa nang maaga, maaari kang maghasik ng maagang ripening Debut variety, ang mga katangian nito:

• ripens sa 1.5 buwan;
• taas ng rosette 29 cm;
• timbang ng socket 25 g.

Ang magandang bagay tungkol sa iba't-ibang ito ay na sa maikling panahon maaari kang makakuha ng mga gulay para sa mga pagkaing karne at isda, pati na rin ang mga maanghang na buto para sa pagdaragdag ng mga ito sa mga sarsa, mga inihurnong produkto, at mga marinade.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mid-season variety na Stimul. Maaari itong itanim bago ang taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Ito ay bumubuo ng mga rosette na may mahusay na dahon na tumitimbang ng hanggang 45 g. Ang mga hinog na prutas ay gumagawa ng isang mahusay na pampalasa. Ang stimulus ay angkop din para sa pag-aani ng mga halaman; maaari itong itanim tuwing 2 linggo hanggang Hulyo 15 at putulin pagkatapos ng 1-1.5 na buwan.

Paghahasik ng mga buto ng cilantro sa bukas na lupa

Ang paglaki ng isang mahusay na ani mula sa kalidad na mga buto ng cilantro ay hindi mahirap. Ang kulturang ito ay hindi nangangailangan ng mga kumplikadong teknolohiya. Karamihan sa mga hardinero ay nagsasanay sa pagtatanim gamit ang mga tuyong buto (bago ang taglamig, unang bahagi ng tagsibol) o ginagamot ng mga stimulant ng paglago (tagsibol, tag-araw).

Upang makakuha ng maagang produksyon, sila ay pinalaganap ng mga punla. Ang paghahasik ng mga punla ay ginagawa noong Pebrero, gamit ang magkahiwalay na mga tasa at mga kahon para sa mga punla. Ang lupa ay kinuha mula sa hardin. Ang mga lumaki na rosette ay itinanim sa bukas na lupa kapag ang mga frost ay lumipas at ang lupa ay nagpainit. Kung may banta ng pagbabalik ng hamog na nagyelo, ang mga punla ay natatakpan ng pantakip na materyal sa gabi.

Mga petsa ng pagtatanim ng kulantro

Kapag pumipili ng iba't-ibang, kailangan mong bigyang-pansin ang mga katangian at panahon ng ripening. Maaari kang magtanim ng kulantro para sa maagang pag-aani sa pamamagitan ng paghahasik ng maagang hinog na mga varieties; ang kanilang mga buto ay mahinog sa loob ng 30 araw. Ang pag-aani ng mga mid-ripening varieties ay nagsisimula pagkatapos ng 35-40 araw, late-ripening varieties - pagkatapos ng 45-50 araw.

Ang mga petsa ng pagtatanim ay depende sa iba't-ibang at kondisyon ng panahon. Maaari kang maghasik sa bukas na lupa bago ang taglamig at mula Abril hanggang Hulyo. Kung ang pangunahing layunin ng pagtatanim ay upang makakuha ng halaman, pagkatapos ay mula Abril hanggang kalagitnaan ng Hulyo ay inihasik ang cilantro tuwing 2 linggo.

Paano mangolekta ng mga buto

Ang mga buto ay nagsisimulang mahinog sa katapusan ng Agosto. Ang panahon ng pag-aani ay tumatagal hanggang kalagitnaan ng Setyembre.Kung hindi mo aalisin ang lahat ng mga halaman, pagkatapos ay sa susunod na taon ang mga buto na nahulog sa lupa ay tutubo. Dapat itong isaalang-alang kapag nag-aani. Ang coriander ay isang pananim na lumalaban sa malamig at nagpaparami sa pamamagitan ng paghahasik sa sarili kahit na sa Siberia.

Ang kahandaan ng mga buto para sa pag-aani ay tinutukoy ng kanilang kulay. Maaari mong simulan ang pag-aani kapag ang 60% ng lahat ng prutas ay nakakuha ng kayumanggi-kayumanggi na kulay. Sa umaga o gabi, ang mga bushes ay kailangang i-cut sa antas ng lupa, nakolekta sa mga bungkos at tuyo sa isang nasuspinde na estado sa lilim (attic, kamalig, malaglag). Maaari mong giikin ang mga buto pagkatapos ng 7-10 araw at gamitin ang mga ito sa pagluluto o para sa pagtatanim ng taglagas-tagsibol.

Paghahanda ng binhi bago ang paghahasik

Para sa pagtatanim, gumamit ng mga hinog na buto na hindi pa napapaso. Ang pagtubo ay nagpapatuloy sa loob ng 2 taon. Ang paghahasik ay isinasagawa gamit ang mga tuyong buto; hindi sila nangangailangan ng karagdagang pagproseso. Ang lahat ng paggamot bago ang paghahasik ay bumaba sa visual na inspeksyon at pagtanggi sa mga hindi hinog na buto; madali silang makilala sa pamamagitan ng kanilang amoy, na kahawig ng amoy ng mga surot.

Kailan maghahasik ng kulantro

Sa mga greenhouse, ang unang paghahasik ay isinasagawa noong Pebrero o Marso, ang eksaktong panahon ay nakasalalay sa temperatura ng lupa at hangin. Maaari mong asahan ang hitsura ng mga tangkay ng bulaklak sa ika-40 araw pagkatapos lumitaw ang mga usbong. Sa huling paghahasik (Mayo, Hunyo), ang pamumulaklak ay nangyayari nang mas maaga.

Para sa paghahasik ng mga pananim mula sa mga buto, ang perpektong oras para sa pagtatanim sa bukas na lupa ay unang bahagi ng tagsibol o taglagas. Sa huli na paghahasik, bumababa ang bilang ng mga buto at tumataas ang dami ng halaman. Ang Cilantro ay isang halaman na may mahabang oras ng liwanag ng araw, at kapag bumababa ang liwanag ng araw (Hulyo-Setyembre), bumabagal ang paglaki ng halaman at bumababa ang bilang ng mga shoots.

Paano maghasik ng cilantro sa bukas na lupa

Ang inirerekumendang pagkonsumo ng binhi ay 1.5 g/m². Kailangan mong magtanim sa lalim na 1.5-2 cm. Pinapayagan ang iba't ibang paraan ng paghahasik:

• sa mga tudling;
• nakakalat;
• sa butas.

Kapag nagtatanim sa mga hilera, panatilihin ang pagitan ng 15 cm sa pagitan ng mga linya. Kapag nakakalat ang pagtatanim, 2.5 g ng mga buto ang random na nakakalat sa 1 m². Ang mga butas ay nabuo, na nagmamasid sa isang hakbang na 10-15 cm, 3 buto ang inilalagay sa bawat isa. Ang lupa ay dapat na basa-basa bago itanim.

Mga tampok ng pagtatanim bago ang taglamig

Ang tiyempo ng pagtatanim ng cilantro bago ang taglamig ay nakasalalay sa rehiyon, kadalasan ito ay nag-tutugma sa pagtatapos ng tag-init ng India. Ang pag-init ay maaaring maging sanhi ng pag-usbong ng mga buto, na hindi kanais-nais. Sa taglagas, ang karaniwang pamamaraan ng pagtatanim ay ginagamit, katulad ng sa tagsibol at tag-araw. Ang pangunahing pagkakaiba ay tuyong lupa. Ang mga tudling ay hindi dinidiligan bago itanim.

Pag-aalaga

Ang pangangalaga kapag lumalaki para sa mga buto at mga gulay ay pareho: pag-alis ng mga damo, pag-loosening ng mga hilera, pagtutubig at pana-panahong pagnipis. Ang pagtatanim sa mga row na may pinakamainam na row spacing ay nagpapadali sa pagpapanatili. Kasabay nito, maaari mong alisin ang mga damo at paluwagin ang lupa gamit ang mga tool sa hardin (flat cutter, ripper).

Pagpapayat ng mga usbong

Habang lumilitaw ang mga punla, kinakailangang subaybayan ang kanilang density. Kung walang pagnipis, kung itinanim nang mahigpit, ang mga halaman ay mahina na may kaunting mga dahon at buto. Ang pagnipis ng mga pananim ay pana-panahong isinasagawa, na pinapanatili ang pagitan ng mga punla na 6-9 cm.

Mga tampok ng pagtutubig

Ang kahalumigmigan ng lupa ay nakakaapekto sa kalidad ng produkto. Ang isang karaniwang dahilan para sa maagang pag-bolting ng kulantro ay ang matagal na kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa. Ang basa-basa at maluwag na lupa ay ang pangunahing kondisyon para sa lumalagong mga luntiang gulay. Sa panahon ng pag-ulan, ang pagtutubig ay itinitigil dahil may sapat na natural na kahalumigmigan sa lupa.

Yugto ng paglago	Pagkonsumo bawat 1 m²
Bago at pagkatapos ng paglitaw	Mula 3 hanggang 5 l
Aktibong paglaki ng bahagi sa itaas ng lupa	8 l
Paghinog ng binhi	2 l

Mga panuntunan para sa pagpapakain ng kulantro sa hardin

Kapag lumalaki ang kulantro, ang lahat ng mga pataba ay inilalapat bago itanim. Kapag nagtatanim bago ang taglamig, ang mga humus at mineral na pataba na naglalaman ng potasa at posporus ay idinagdag sa lupa bago maghukay. Sa tagsibol, bago ang pagtubo, ang lupa ay maaaring natubigan ng isang likidong solusyon sa urea ng isang karaniwang konsentrasyon ng 1 tbsp. l. sa isang balde. Sa well-fertilized na lupa, ang coriander ay lumalaki nang walang karagdagang pagpapabunga.

Mga sakit at peste

Walang maraming mga sakit na nakakaapekto sa pagtatanim ng cilantro, ngunit sa mga panahon ng matagal na pag-ulan at madalas na hamog sa umaga, maaari kang iwanang walang ani. Ang sanhi ay maaaring ramulariasis ng kulantro. Ang mga pathogen ay maaaring makahawa sa halaman sa buong panahon ng lumalagong panahon.

Ang mga unang palatandaan ng ramulariasis ay lumilitaw sa mga dahon (brown spot).

Ang karagdagang pag-unlad ng sakit ay sinamahan ng pinsala sa buong bahagi sa itaas ng lupa: mga tangkay, umbel, buds, bulaklak, prutas. Kung ang panahon ng sakit ay kasabay ng pamumulaklak ng kulantro, kung gayon hanggang sa 80% ng ani ang nawala. Bago ang pagbuo ng mga tangkay at ang hitsura ng mga buds, ang mga plantings ay maaaring tratuhin ng fungicides. Sa panahon ng pamumulaklak, ang lahat ng paggamot ay huminto, dahil ang halaman ay isang magandang halaman ng pulot.

Sa pagtaas ng kahalumigmigan ng lupa at hangin, ang cilantro ay maaaring maapektuhan ng powdery mildew. Ang fungus ay nakakaapekto sa itaas na bahagi ng lupa. Kapag lumitaw ang mga unang sintomas (puting plaka), maaari mong gamitin ang tradisyonal na pamamaraan - gamutin ang mga halaman na may solusyon sa sabon-soda. Kapag gumagamit ng mga kemikal, ang mga gulay ay hindi dapat kainin habang tumatagal ang epekto ng gamot. Mga peste na dapat bantayan:

• surot;
• mga kumakain ng binhi;
• taglamig cutworm;
• payong gamu-gamo;
• wireworm.

Pag-aani ng cilantro

Ang Cilantro ay pinalaki para sa sariwang pagkonsumo, pagpapatuyo, at pagyeyelo. Kinakailangan na maghasik ng mga buto nang maraming beses sa tag-araw upang makakuha ng 2 o higit pang mga pananim mula sa isang plot.Ang mga gulay ay mabilis na lumago at angkop para sa pagkain at pag-aani bago pamumulaklak. Upang anihin ang mga halaman, gumamit ng isang matalim na kutsilyo sa hardin, pinutol ito ng 2-3 cm mula sa lupa.

Mahalaga! Upang ang halaman ay makabuo ng bagong halaman, kailangan mong putulin ang itaas na mga dahon, iwanan ang buong ibabang bahagi ng kulantro na buo.

Patuyuin ang mga halamang gamot sa lilim. Mag-imbak sa durog na anyo. Gumamit ng hermetically sealed container. tuyo Ang cilantro ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mahahalagang langis nang hindi hihigit sa isang taon. Ang mga frozen na gulay ay tumatagal ng mas matagal (2 taon). Bago ang pagyeyelo, ito ay hugasan, tuyo, durog at nakakalat sa mga lalagyan.

Ang pag-aani ng cilantro (coriander) ay magiging mahusay kung ang lahat ng mga rekomendasyon para sa pagpili ng isang lugar ng pagtatanim, paghahanda ng lupa at pangangalaga ay sinusunod. Magkakaroon ng sariwa, mabangong damo sa mesa sa buong tag-araw para sa isda, karne at iba pang mga pinggan, at mula Agosto hanggang Setyembre maaari kang mangolekta ng mga buto ng kulantro.