Ang mga benepisyo at pinsala ng luya para sa katawan ng tao, mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications

Sa sikat na American old story na "The Gingerbread Man", ang gingerbread man ay kinakain ng isang soro. Ito ay katibayan na ang luya, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay nababahala sa marami, ay kinakain sa mahabang panahon.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang halaman ay nakikinabang sa mga tao, at ang mga pagsusuri sa mga resulta ng paggamit ay positibo.Napatunayang siyentipiko na ang mga katangian ng luya ay dahil sa pagkakaroon ng maraming bitamina at mineral. Ang kanilang pinakamalaking konsentrasyon ay matatagpuan sa ilalim ng balat. Kapag naglilinis, hindi ito dapat maingat na gupitin, banlawan lamang ng mabuti at ilagay sa malamig na tubig sa loob ng isang oras.

Ang luya ay kabilang sa pamilyang Ginger (lat. Zingiberaceae), kasama ng cardamom at turmeric. Ito ay lumago sa isang pang-industriya na sukat sa mga bansang matatagpuan sa tropiko at subtropiko (India, Jamaica, Fiji, Indonesia, Australia).

Ang rhizome ng halaman ay kinakain sariwa, tuyo, bilang bahagi ng pampalasa, sa anyo ng juice o luya mahahalagang langis. Ito ay ginagamit upang gumawa ng tsaa, pampalasa para sa maanghang na pagkain, tuyo o minatamis. Ginagamit ng ilang pharmaceutical manufacturer para itago ang lasa ng mapait na mga gamot tulad ng syrups, capsules at lozenges. Tumutulong na mabawasan ang pagduduwal, pananakit at pamamaga.

Nakagagamot na ugat ng luya

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang ugat ay nagpapagaling ng maraming sakit. Ang katangiang panlasa at amoy ay ibinibigay ng isang bilang ng mga tiyak na organikong compound. Ang halaman na ito ay may malakas na anti-inflammatory properties at ginagamit upang maiwasan ang mga sakit sa buto.

Mga positibong epekto ng pagkonsumo (paggamit) ng luya para sa mga layuning panggamot:

1. Ang mga pagbubuhos ng luya ay ginagamit mula noong sinaunang panahon upang gamutin ang pagtatae dahil pinipigilan nila ang pag-cramp ng tiyan.
2. Tumutulong sa pagtaas ng pagbuo ng gas. Pinapaginhawa ang mga hindi kasiya-siyang sintomas at pinipigilan ang kanilang muling paglitaw.
3. Kinikilala bilang isang digestive stimulant.
4. Nagpapataas ng pagpapawis, lalo na kapag iniinom ng mainit na inumin.
5. Lumalaban sa mga impeksyon sa fungal.
6. Pinapabilis ng halaman ang pagbabagong-buhay ng tissue at tinatrato ang pananakit ng kasukasuan.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng luya ay maaaring magbago kapag pinatuyo: ang mga anti-inflammatory at analgesic effect ay pinahusay, ngunit ang pagpapasigla ng panunaw ay nabawasan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng luya

Kahit sa sinaunang Tsina, napansin ang epekto ng luya sa katawan ng tao. Ang mga pasyente ay binigyan ng pulbos mula sa ugat na ito. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkonsumo ng ugat na ito araw-araw ay humahantong sa pagbawas sa pananakit ng kalamnan pagkatapos mag-ehersisyo.

Ang luya ay may mga sumusunod na epekto sa katawan:

1. Ang mga antas ng glucose sa dugo na higit sa 5.5 mmol/l (pag-aayuno) ay nagdudulot ng pag-unlad ng mga hindi kasiya-siyang sintomas, kabilang ang madalas na pag-ihi, pananakit ng ulo, matinding gutom, pagkagambala ng kamalayan, pagkahilo, at pagtaas ng pagkauhaw. Ang luya ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo upang maiwasan ang lahat ng mga side effect.
2. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng luya ay kinabibilangan ng kakayahang malumanay na magpababa ng mga antas ng kolesterol at mabawasan ang panganib ng mga problema sa cardiovascular.
3. Ang mga neurodegenerative na kondisyon tulad ng Alzheimer's disease at Parkinson's disease ay nauugnay sa oxidative stress at talamak na pamamaga sa utak. Ang pagkakaroon ng mga antioxidant at malakas na anti-inflammatory effect ay nakapagpapanatili ng kalusugan ng tao.

Ang kapaki-pakinabang na epekto ng luya sa katawan ay hindi limitado sa oral administration para sa therapeutic at prophylactic na layunin. Ang ugat ay ginagamit din sa cosmetology. Ito ay aktibong ginagamit sa paglaban sa pigmentation at idinagdag sa iba't ibang mga maskara at scrub para sa mukha, katawan at buhok.

Ginger root: nakakapinsala sa katawan

Sa kabila ng mga positibong katangian ng luya, ang ugat ay maaaring makapinsala sa mga may sakit sa tiyan o may gallstones. Ang produkto ay nagiging sanhi ng paglabas ng apdo mula sa gallbladder, na nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan, heartburn at pagtatae.

Kung mayroon kang anumang pagdududa tungkol sa iyong kalusugan, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago ubusin ang luya. Ang halaman na ito ay ligtas sa katamtaman.

Ang anumang produktong medikal na naglalaman ng luya (mga kapsula, syrup) ay mapanganib dahil sa mga posibleng epekto. Dapat kang magsimula sa pinakamababang dosis at unti-unting dagdagan ito upang masubaybayan ang pagpapaubaya sa gamot. Sa mga bihirang kaso, ang ilang mga tao ay maaaring allergic sa luya. Kung may mga nakababahalang sintomas (nasakal, namamaga o nahihirapang huminga), itigil kaagad ang paggamit at kumunsulta sa doktor.

Ang mga benepisyo at pinsala ng adobo na luya at minatamis na prutas

Ang luya ay kinakain nang hindi pinroseso (hilaw) at adobo. Mga Katotohanan sa Pag-aatsara:

1. Ang pangunahing layunin ng pampalasa na ito ay upang mapadali ang pagtunaw ng mga pagkaing mataba.
2. Sa kaso ng mga exacerbations ng peptic ulcer disease o pancreatitis, mas mahusay na huwag gamitin ito.
3. Kung ang adobo na luya ay natupok sa maraming dami, ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay maaari ding mangyari sa mga taong may malusog na digestive system.

Ang luya na may asukal ay hindi maituturing na malusog:

1. Tulad ng iba pang matamis, ang mga minatamis na prutas mula sa ugat na ito ay hindi pinakamagandang kainin kung mayroon kang mga problema sa labis na timbang. Ang isang malusog na diyeta ay dapat magsama ng hindi hihigit sa 6 tsp. asukal araw-araw para sa mga kababaihan at 9 tsp. para sa lalaki.
2. Ang 100 g lamang ng minatamis na luya ay naglalaman ng 19 tsp. - higit pa sa pang-araw-araw na pamantayan.
3. Kahit na ang mga minatamis na prutas ay hindi ang pinakamahusay na pagkain, maaari kang makakuha ng hindi hihigit sa 16% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa bakal mula sa kanila.

Ang mga minatamis na luya ay maaaring idagdag sa diyeta paminsan-minsan, ngunit ang produktong ito ay hindi para sa pang-araw-araw na paggamit. Ang mga katangian ng luya sa asukal ay hindi katulad ng sa sariwang halaman.

Ang mga benepisyo at pinsala ng tsaa ng luya

Ang tsaa ng luya ay epektibo para sa mga sipon, lalo na sa kumbinasyon ng mga ahente na nagpapasigla sa sistema ng nerbiyos: cayenne pepper, bawang, lemon juice, honey. Ang halaman na ito ay nagpapaginhawa sa mga sintomas ng paghinga na nauugnay sa mga alerdyi. Ang mga mahalaga at kapaki-pakinabang na katangian ng luya ay ang pagpapanumbalik ng sirkulasyon ng dugo at pagbabawas ng posibilidad ng mga sakit sa cardiovascular.

Mahalagang tandaan na ang mga mapanganib at mapanganib na katangian ng tsaa ng luya ay maaaring lumitaw. Halimbawa, kung ikaw ay may lagnat, ang inuming ito ay hindi inirerekomenda dahil maaari itong magdulot ng pagtaas ng temperatura. Ang isa pang side effect ng ginger tea ay nagdudulot ito ng problema sa pagtulog. Mas mainam na huwag inumin ito sa gabi, dahil ang ugat ay may tonic effect sa katawan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng luya para sa mga kababaihan

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang katas ng luya sa mga nasa katanghaliang-gulang na kababaihan ay maaaring maprotektahan laban sa pagtanda ng utak, mapahusay ang mga kakayahan sa pag-iisip at makatulong na mapabuti ang pag-andar at atensyon ng pag-iisip.

Nakakatulong ang luya na bawasan ang antas ng mga prostaglandin sa katawan, na nangangahulugang nakakatulong ito sa pag-alis ng menstrual cramps. Ipinakikita ng pananaliksik na binabawasan ng halaman ang intensity at tagal ng masakit na pulikat. Ang luya ay mabisa sa paggamot sa pagduduwal at pagkahilo; inirerekumenda na inumin ito sa panahon ng chemotherapy upang mabawasan ang panganib ng mga side effect.

Mga tampok ng paggamit para sa mga buntis na kababaihan at kababaihan na may mga bata:

1. Sa unang trimester ng pagbubuntis, inaalis nito ang toxicosis.
2. Sa ibang araw, kailangan mong tandaan ang tungkol sa posibleng pinsala ng luya. Maaari itong maging sanhi ng kusang pagpapalaglag o maagang panganganak, at humantong sa iba pang mga komplikasyon.
3. Ang mga ina na nawalan ng maraming dugo sa panahon ng panganganak ay dapat umiwas sa pag-inom ng mga produktong luya.
4. Sa panahon ng paggagatas, ang mga kababaihan ay dapat mag-ingat dahil ang paggamit ng halaman ay maaaring magdulot ng pagkabalisa sa bata at mga problema sa gastrointestinal tract.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng luya para sa mga lalaki

Maraming tao ang naniniwala na ang ugat ng luya ay maaaring gamitin bilang isang aphrodisiac. Pinahuhusay nito ang sekswal na aktibidad at nakakatulong na mapataas ang sirkulasyon ng dugo. Ang rhizome ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement na kasangkot sa synthesis ng mga male hormone na responsable para sa kalidad ng tamud.

Ang mga mahahalagang amino acid at bitamina ay nagpapabilis ng metabolismo at nagpapabuti sa paggana ng prostate gland. Para sa kanser sa prostate, ang mga bahagi ng mahahalagang langis na gingerol at shogaol ay pinipigilan ang paglaki ng mga selula ng tumor nang walang negatibong epekto sa malusog na tisyu.

Kailangan mong tandaan ang mga nakakapinsalang katangian ng luya kung mayroon kang mga sumusunod na sakit:

• malignant neoplasms;
• kabag;
• cholelithiasis;
• prostatitis sa talamak o talamak na anyo;
• mga sakit sa prostate;
• madalas na pagdurugo.

Anumang karamdaman, kabilang ang erectile dysfunction sa mga lalaki at prostatitis, ay maaaring gamutin sa ugat ng luya pagkatapos lamang kumonsulta sa doktor. Ang patuloy na paggamit ng halaman sa paggamot ng ilang mga problema at pagkonsumo ay maaaring negatibong makaapekto sa kalagayan ng tao, dahil ang halaman ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa mga organo at sistema, at ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa ilan sa mga sangkap na kasama sa komposisyon nito ay maaaring umunlad.

Paano kumain ng luya: mga recipe para sa kalusugan

Ang ligtas na dosis ng produkto ay mula 250 mg hanggang 1 g, ang dalas ng pangangasiwa ay 3-4 beses sa isang araw.Ang paglampas sa dosis na ito ay maaaring humantong sa katotohanan na ang mga benepisyo ng luya ay nawala, at ang pinsala mula sa pagkuha ng ugat ay tumataas.

Dosis ng ugat ng luya bawat araw, isinasaalang-alang ang edad at kondisyon:

• para sa mga bata mula 2 hanggang 6 taong gulang, hindi hihigit sa 2 mg;
• para sa mga matatanda na hindi hihigit sa 4 g;
• para sa mga buntis na kababaihan na hindi hihigit sa 1 g.

Ang pandagdag sa pagkain ng ginger-honey ay napakapopular. Hindi ka dapat maglagay ng maraming halamang gamot at pampalasa upang ito ay maubos araw-araw.

Mga sangkap:

• isang maliit na piraso ng sariwang ugat ng luya na mga 3 cm ang haba (hugasan nang lubusan);
• 2 baso ng tubig (na-filter);
• 1 tsp. rosemary (opsyonal) at iba pang pampalasa sa panlasa;
• 1 tsp. honey (opsyonal, para sa lasa).

Gupitin ang ugat sa 5-6 na bahagi, magdagdag ng tubig sa kawali at pakuluan, magdagdag ng rosemary at iba pang pampalasa. Hindi bababa sa 10 minuto ang dapat lumipas mula sa simula ng pigsa, ang tubig ay magiging madilim at magkakaroon ng masaganang amoy ng luya. Pagkatapos alisin mula sa init, ang timpla ay dapat na palamig sa loob ng 1-2 minuto.

Maaari kang kumuha ng luya at pulot bilang isang kagat na may tsaa. Upang gawin ito, paghaluin ang 200 g ng sariwang ugat na may 200 g ng pulot at dalawang limon. Walang kinakailangang paggamot sa init; ang timpla ay maaaring maimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 3 linggo.

Maraming mga paraan upang gamitin ang ugat:

1. Sa mainit na tsaa sa taglagas at taglamig. Magdagdag ng isang piraso ng ugat sa itim o berdeng tsaa.
2. May maiinit na creamy na sopas at Japanese dish.
3. Sa isda. Halimbawa, may inihurnong tilapia na may dagdag na cilantro.
4. May karne.
5. May mga pastry at dessert. Halimbawa, may gingerbread o pumpkin pie.

Paano mag-imbak ng ugat ng luya?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sariwang luya ay tumatagal ng ilang linggo. Kung wala kang pagpipilian, maaari kang bumili ng pinatuyong pulbos.Hindi ito dapat mapusyaw na kulay abo, ngunit mabuhangin lamang, mapusyaw na dilaw, sa isang secure na selyadong pakete.

Ano ang kailangan mong gawin upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula sa halaman:

1. Bumili ng ugat ng mahusay na kalidad nang walang pinsala o hindi kanais-nais na amoy. Kailangan mong pumili ng siksik, makinis, sariwang mga ugat. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa magaan at makintab na mga ugat, dahil ang mga madilim ay may mas kaunting mga sustansya.
2. Mag-imbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 3 linggo. Mas mainam na bumili ng mas madalas kaysa bumili ng maraming dami at kumain ng halaman na nawawala ang mga pag-aari nito sa paglipas ng panahon.
3. Kapag nagpuputol, mas mahusay na huwag gumamit ng isang kahoy na cutting board, na sumisipsip ng juice, mas mahusay na gumamit ng isang kudkuran. Nakakatulong ito sa pagtanggal ng matitigas na ugat na matatagpuan sa ugat.
4. Ang natitirang piraso pagkatapos gamitin ay maaaring ibuhos ng vodka o sherry upang ganap na masakop ito ng alkohol. Maaaring idagdag sa tsaa o diluted sa tubig at lasing upang palakasin ang immune system.
5. Maaari kang mag-imbak ng frozen na produkto sa refrigerator sa loob ng isang taon. Ang ugat ay hindi nawawala ang mga katangian nito.
6. Upang magkaroon ng sariwang halaman sa buong taon, maaari mong itanim ang ugat sa isang maliit na palayok at ilagay ito sa windowsill.

Ang mga benepisyo at pinsala ng luya ay higit na nakasalalay sa kondisyon ng katawan. Kung mayroon kang anumang mga sakit, mas mahusay na huwag makipagsapalaran at kumunsulta sa isang doktor. Kailangan mong malaman na ang halaman ay maaaring magdala ng mga benepisyo at pinsala. Ang lahat ay nakasalalay sa paraan ng paggamit, kung mayroong isang allergy sa mga bahagi ng halaman at kung ano ang kalidad ng ugat.