Kung saan maaaring tumubo ang luya ay isang tanong na nag-aalala sa mga hardinero. Maraming tao ang gustong magtanim ng kanilang paboritong pampalasa sa kanilang balangkas. Ang mga residente ng tag-init ay interesado sa kung ang mga kondisyon ay angkop para sa pagkuha ng isang disenteng ani, at kung ito ay nagkakahalaga ng pagtatanim ng halaman sa isang greenhouse.
Dapat alamin muna ng mga hardinero kung ano ang hitsura ng luya. Ito ay isang perennial herbaceous na halaman mula sa pamilya ng parehong pangalan. Mayroon itong higit sa isang libong species. Ang halaman ay may isang tuwid na tangkay, matalim na mga talim ng dahon, at isang makapal, sumasanga na rhizome. Ang bulaklak ay kahawig ng isang orchid. Kadalasan ginagamit ng mga tao ang ugat.
Saan lumalaki ang ligaw na luya?
Minsan ang halaman ay may hindi inaasahang hugis at kulay: lila, asul.May mga varieties na amoy kerosene.
Kinokolekta ng mga botanista ang impormasyon tungkol sa tinubuang-bayan ng pampalasa mula sa iba't ibang mga mapagkukunan. Ngayon ang halaman ay napakabihirang sa ligaw. Ang Silangang Asya at Timog Aprika ay may angkop na klima para sa pampalasa.
Ang sagot sa tanong kung ano ang luya ay ang salitang "spice." Ganito kadalasang ginagamit ang ugat ng halaman.
Ginger: kasaysayan ng paggamit
Ipinakilala ng mga Muslim ang halaman sa mga Europeo noong ika-9–11 siglo. Dinala nila ang ugat ng luya sa nasakop na bahagi ng Espanya. Ngunit ang lugar kung saan nagmula ang kahanga-hangang ugat ay hindi pa natuklasan.
Ang mga Europeo ay umibig sa pampalasa. Sinimulan nilang idagdag ito sa mga pagkaing karne at isda. Walang hapunan sa bahay ng isang marangal na ginoo ang kumpleto nang walang pampalasa ng luya. Pinahahalagahan ng mga residente ng lungsod ang maanghang na lasa ng mga inumin. Ang mga kababaihan ay kusang bumili ng "harem" na mga kendi (mga piraso ng minatamis na ugat). Ngunit ito ay masyadong mahal: ang mga mayayaman lamang ang kayang magdagdag ng luya sa kanilang pagkain.
Ang mga paghahatid ng masa ay inayos ng manlalakbay at mangangalakal na si Marco Polo noong ika-8 siglo. Ang pampalasa ay naging tanyag sa lahat ng bahagi ng populasyon. Ang mga na-import na uri ng luya sa panahong ito ay nag-iba-iba ng mga pagkaing European.
Pinahahalagahan ng mga doktor na Tsino mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ng luya. Gamit ang thesis: lahat ng pagkain at lahat ng gamot, gumawa sila ng mga potion at pulbos para sa maraming sakit. Ang mga gamot ay ginamit upang gamutin ang patuloy na ubo, lagnat, at hindi gumagaling na mga sugat.
Ang mga feature at recipe ng application ay sikat sa cosmetology. Ang mga katangian ng pagdidisimpekta ng halaman ay ginagamit sa mga maskara, lotion, at cream.
Ang kapaki-pakinabang na halaman at dietetics ay hindi pinansin. Ang katas ay kasama sa pagbaba ng timbang na tsaa at mga inuming bitamina. Ngayon ay may problema: kung saan makakakuha ng mga ugat ng pampalasa ay hindi umiiral. Ito ay lumago bilang isang pananim sa mga plantasyon sa mga rehiyon na angkop para sa klimatiko na kondisyon.
Paano lumalago ang luya sa sariling bayan?
Ang luya na tumutubo sa kalikasan ay hindi matatagpuan sa ligaw. Ang mga pangangailangan ng industriya at populasyon ay natutugunan ng mga magsasaka. Ang ugat ay nilinang sa espesyal na ginagamot na mga patlang. May mga kilalang plantasyon kung saan tumutubo ang luya na may 200 taong kasaysayan.
Itinuturing ng ilang mananaliksik na ang mga bansa sa rehiyon ng Silangang Asya at Pasipiko ay ang lugar ng kapanganakan ng luya. Ang ugat ay ibinibigay sa pandaigdigang merkado ng India, China, at Vietnam. Ang pampalasa ay tradisyonal na itinatanim sa mga bansa sa Kanlurang Aprika.
Ang mga magsasaka sa Silangang Asya ay nagpapaunlad ng ecotourism sa mga plantasyon. Inaanyayahan nila ang mga bisita na magpalipas ng araw sa kanilang mga bukid. Nakikilala ng mga tao kung saan at paano lumalaki ang luya at pinag-aaralan ang mga kakaibang katangian ng paglilinang. May isang pagkakataon na bumili ng mga ugat na lumago sa isang malinis na ekolohiya na lugar at mga produkto batay sa mga ito.
Ang mga tindahan ng sakahan ay nagbebenta ng:
- pampalasa;
- cream;
- lotion;
- mga inumin.
Bumibili ng hilaw na luya ang ilang bisita. Ang mga produktong souvenir ay sikat.
Paano lumalaki ang luya sa Russia?
Ang mga hardinero ay interesado sa kung saan lumalaki ang luya sa Russia. Imposibleng magtanim ng isang komersyal na gulay sa bukas na lupa. Ang halaman ay nangangailangan ng mahabang panahon ng mainit-init. Ang bansa ay walang angkop na sonang klima. Ngunit ang mga masigasig na hardinero ay nagsisikap na ilagay ang ugat sa pinainit na mga greenhouse. Lumilikha sila ng mga kinakailangang kondisyon: mataas na temperatura at halumigmig, bahagyang lilim.
Gayunpaman, ang sagot sa tanong: ang luya ay lumago sa Russia, ay positibo. Ang mga residente ng tag-araw ay nagtatanim nito sa mga kaldero ng bulaklak at inilalagay ito sa mga improvised na greenhouse sa mga window sills. Sa limitadong espasyo, pinapanatili ang kinakailangang mode. Ang resulta ay isang bansot na halaman. Ito ay namumulaklak nang napakabihirang. Ang lasa ng ugat ay mas matalas kaysa sa binili sa tindahan.
Gumagamit ang mga hardinero ng mga piraso ng biniling ugat bilang materyal sa pagtatanim.Pinutol ito ng isa o dalawang mata. Ang mga seksyon ay pollinated na may durog activate carbon. Ang mga ito ay inilibing ng 3-4 cm, natatakpan ng isang pelikula na may mga butas para sa pagtagos ng hangin. Tubig nang katamtaman. Matapos lumitaw ang mga shoots, ang pelikula ay tinanggal. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang nagkakalat na pag-iilaw: ang luya ay hindi pinahihintulutan ang direktang sikat ng araw.
Ang ilang mga hardinero ay nagtatanim ng mga gulay gamit ang isang pinagsamang pamamaraan. Sa tag-araw ang palayok ay ipinapakita sa bahay ng bansa, sa taglamig ito ay pinananatili sa windowsill sa isang greenhouse. Upang matagumpay na lumago, kailangan itong pumili ng isang magandang lugar sa bukas na hangin. Ang resulta ay isang mas malakas na halaman. Ang lasa ng produkto ay nagiging mas matalas at mapait.
Maaari mong palaguin ang ugat sa isang hindi pinainit na greenhouse sa bahay ng iyong bansa. Ngunit sa unang bahagi ng Agosto (kapag bumaba ang bilang ng mga mainit na araw), maghukay ng gulay, maingat na itanim ito sa isang palayok at ilipat ito sa apartment sa isang mainit na windowsill.
Interesanteng kaalaman
Ang halaman na ito ay matagal nang minamahal ng mga naninirahan sa Russia. Ang paggamit ng mga pampalasa ay may sariling kasaysayan:
- Ang paglalarawan ng ugat ng luya ay tumpak na sumasalamin sa hitsura nito. Ang magkakaugnay na makapal na rhizome ay namangha sa mga tao. Ang gulay ay tinatawag pa ring "stag".
- Ang mga cookies ng gingerbread ay nagsimulang tawaging "gingerbread" dahil sa kanilang maanghang na lasa. Ang sangkap na ito ay ginagamit pa rin sa mga recipe ngayon.
- Ang ugat ay madalas na kinakain. Ngunit ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakapaloob sa tangkay at dahon. Inirerekomenda din ang mga ito na gamitin. Ngunit mahalagang isaalang-alang: ang pag-alis ng bawat dahon ay nagpapahina sa halaman. Ang ugat ay magiging manipis at walang lasa.
- Ang maanghang na gulay ay sikat sa buong mundo. Ang mga bansa kung saan lumaki ang luya ay tumatanggap ng hanggang 30% ng kabuuang trade turnover mula sa mga benta nito.
- Sa ilalim ng mga natural na kondisyon, ang halaman ay lumalaki sa itaas ng 1.5 m. Nakatanim sa bahay na ito ay bihirang mas mataas sa kalahating metro.
- Gusto ng ilang tao ang partikular na limon na amoy ng halaman. Ito ay ibinubuga ng mga bahaging panlupa. Ang isang bulaklak na nakalagay sa windowsill ay nagre-refresh sa hangin.
- Kapag pumipili ng materyal na pagtatanim, ang mga hardinero ay kailangang magtrabaho nang husto. Ang mga nagbebenta ay pinuputol ang mga bahagi ng halaman gamit ang mga mata: ang umusbong na ugat ay nawawala ang pagkalastiko nito at lumiliit.
- Sa medieval Europe, ang gulay ay itinuturing na isang mahusay na aphrodisiac. Kasama ito sa mga love potion. Ginagamit ng modernong gamot ang mga katangian ng pampalasa upang lumikha ng mga gamot upang mapataas ang potency sa mga lalaki. Ang mga natural na remedyo para sa erectile dysfunction ay kinabibilangan ng root extract.
- Kahit sino ay maaaring magtanim ng luya. Ang pamamaraan ay kinokopya ang paglilinang ng patatas. Ngunit tandaan: bago gamitin, dapat itong ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras. Palitan ang tubig tuwing kalahating oras. Inirerekomenda na subukan sa maliliit na piraso (kung hindi, maaari kang makakuha ng paso sa bibig at esophagus).
- Bago magtanim ng mga ugat, dapat mong maging pamilyar sa klima ng mga rehiyon kung saan lumaki ang luya. Inirerekomenda na bisitahin ang mga site ng mga sikat na plantasyon. Makakatulong ito na lumikha ng mga kinakailangang kondisyon.
- Ang mga doktor ay kumbinsido na ang sariwa at tuyo na mga ugat ay kumikilos nang iba. Ang mga paghahanda mula sa sariwang halaman ay tinatrato ang mga sipon. Pinatuyong - tumutulong sa pagkawala ng memorya, mga problema sa gastrointestinal, rayuma, arthritis.
- Ang mga katangian ng ugat ng luya ay ginagamit sa pang-araw-araw na buhay. Upang linisin ang hangin mula sa mga nakakapinsalang bakterya, sapat na upang ilagay ang ugat na hiwa sa mga piraso sa iba't ibang bahagi ng silid. Ang tsaa na ginawa mula dito ay magpapaginhawa sa namamagang lalamunan. Ang pagdaragdag nito sa pagkain ay magpapalakas sa immune system sa panahon ng taglagas-taglamig.
Ang hindi makontrol na pangmatagalang pagkonsumo ng mga gulay ay nagdudulot ng pagkalason at depresyon. Ang produkto ay hindi inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong may mga allergic na sakit.
Ang paggamot na may mga paghahanda sa ugat ay dapat na nasa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot.
