Paano patuyuin ang basil, mga kapaki-pakinabang na katangian at gamitin sa bahay

Maanghang basil varieties nakatanggap ng pagkilala sa maraming bansa dahil sa kanilang hindi pangkaraniwang aroma. Ang mga modernong hardinero ay aktibong nagpapalaki ng halaman sa kanilang mga cottage ng tag-init, at ang mga tunay na gourmet ay hindi maaaring isipin ang maraming mga pinggan nang walang pagdaragdag ng pinatuyong basil. Ang pampalasa ay madaling alagaan at madaling palaguin sa iba't ibang mga kondisyon sa kapaligiran.

Paglalarawan at mga uri

Ang Basil ay kabilang sa departamento ng pamumulaklak at nakikilala sa pamamagitan ng mga tangkay ng tetrahedral hanggang sa taas na 60 cm. Ang mga dahon ng halaman ay may mayaman na lilang o berdeng kulay at isang hugis-itlog na hugis. Ang ibabaw ng mga dahon at tangkay ay magaspang. Ang halaman ay naglalaman ng mahahalagang langis, na nagbibigay ng maanghang na aroma.

Ang mga breeder ay nakabuo ng higit sa 70 uri ng pampalasa. Ang bawat uri ay may mga indibidwal na katangian at naiiba sa hitsura. Ang mga palumpong ay maaaring lumago sa isang tiyak na antas, at ang mga dahon ng iba't ibang uri ay naiiba sa hugis at kulay. Ang pinakakaraniwang mga varieties ay kinabibilangan ng lemon, allspice, cinnamon at karaniwang basil.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian

Kasama sa komposisyon ng halaman ang isang mayamang hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang Basil ay naglalaman ng carotene, tannins, fiber at isang bitamina complex. Naglalaman din ito ng mga sangkap ng mineral at halaman.

Ang anumang iba't ibang basil ay kapaki-pakinabang dahil ang paggamit nito ay nagbibigay ng proteksyon laban sa mga impeksyon sa viral at bacterial, normalizes pagtulog at mapabuti ang panunaw. Ang halaman ay ginagamit para sa mga sakit sa baga, utot at gastrointestinal na sakit.

Mga kalamangan at contraindications

Ang mga gulay ay nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero dahil sa isang bilang ng mga pakinabang. Kabilang dito ang:

1. Versatility ng paggamit, na nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng mga halaman sa iba't ibang larangan ng buhay.
2. Posibilidad ng paglaki sa labas, sa mga greenhouse o sa bahay.
3. Paglaban sa mga sakit na napapailalim sa mga pangunahing panuntunan sa pangangalaga.
4. Ang mga gulay ay pinahihintulutan na mailagay sa mga kama na may iba pang mga halamang gamot at gulay, kaya maaari silang itanim sa parehong greenhouse kasama ng iba pang mga pananim.

Sa kabila ng mga benepisyo ng basil, dapat itong kainin sa katamtaman upang maiwasan ang pagkalason. Ang halaman ay naglalaman ng mga mercury compound, kaya ito ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan at maliliit na bata.

Paano ito patuyuin sa bahay?

Maaari mong tuyo ang mga sariwang damo sa maraming paraan, na naiiba sa bawat isa sa teknolohiya at ang oras na kinakailangan upang makuha ang natapos na pampalasa. Bago pumili ng naaangkop na paraan, dapat mong malaman ang tungkol sa mga patakaran para sa pagkolekta ng mga halaman.

Kailan mangolekta?

Ang basil na nakolekta sa pinakadulo simula ng panahon ng pamumulaklak ay angkop para sa pagpapatayo. Maaari kang gumamit ng mga bulaklak o dahon ng halaman. Ang anumang iba't ibang basil ay maaaring matuyo, ngunit mahalagang isaalang-alang na ang kanilang mga panlasa at aroma ay magkakaiba mula sa klasikong uri.

Paano matuyo sa oven?

Ang halaman ay dapat na tuyo sa oven sa temperatura na 35 degrees. Maaari mong iwanan ang mga gulay sa oven kasama ang mga petioles o hiwalay. Maaari mong alisin ang pampalasa pagkatapos ng 4-5 na oras.

Sa isang electric dryer

Ang pinakamabilis na pagpapatayo ng halaman ay nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang tapos na produkto sa loob ng 5 minuto. Ito ay sapat na upang ilagay ang mga gulay sa electric dryer para sa oras na ito at i-on ang heating power na 700 W. Ang mga tuyong dahon ay dapat na maingat na alisin, dahil sila ay nagiging napakainit sa panahon ng pagproseso.

Natural

Upang matuyo ang mga gulay na walang epekto sa makina, maaari kang magsabit ng maliliit na bungkos na nakababa ang kanilang mga dahon sa isang madilim na silid na may magandang bentilasyon at mataas na temperatura. Ang basil ay kailangang inalog pana-panahon upang matiyak ang pantay na pagkatuyo.

Imbakan

Kung kinakailangan i-save ang dry basil Maaari mo itong ilagay sa luwad o mga pinggan na salamin.Kung ang hermetic seal ay pinananatili, ang pampalasa ay mananatili sa lasa at aroma nito sa loob ng 3-4 na taon. Upang mapalawak ang buhay ng istante, inirerekumenda na maglagay ng mga lalagyan na may mga halamang gamot sa isang madilim na lugar at pana-panahong suriin ang mga pampalasa para sa amag at mga insekto.

Aplikasyon

Ang mayamang kemikal na komposisyon ng halaman ay nagpapalawak ng mga posibilidad ng paggamit nito sa pang-araw-araw na buhay. Ginagamit ang basil sa gamot, cosmetology, pagluluto at iba pang industriya.

Para sa babae

Gumagamit ng mga kosmetiko dahon ng basil sikat na sikat sa mga babae. Ang mga gamot ay may mga katangian ng antioxidant at nagpapabuti sa kondisyon ng balat. Ang pagbubuhos ng halaman at langis batay dito ay nakakatulong na labanan ang mga wrinkles, mapupuksa ang warts, at bawasan ang pagkasira ng buhok.

Para sa PMS

Ang mga katangian ng halaman ay nagpapaginhawa sa mga kababaihan mula sa sakit bago ang regla at may positibong epekto sa immune system. Ang mga dahon ng pampalasa ay pinagmumulan ng bakal, na aktibong nag-iiwan sa katawan ng pagkawala ng dugo at nililinis ito.

Para sa cystitis

Ang isang decoction ng mga gulay para sa cystitis ay binabawasan ang sakit mula sa pamamaga at binabawasan ang bilang ng mga hindi kasiya-siyang pag-ihi. Upang ihanda ang solusyon, paghaluin lamang ang 1 kutsarang dahon ng basil at 200 ML ng tubig, lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 7-10 minuto, salain at ubusin ng tatlong beses sa isang araw.

Para sa pagbaba ng timbang

Kapag sumusunod sa isang diyeta upang mawalan ng labis na timbang, inirerekomenda na ubusin ang mga buto ng basil. Ang pampalasa ay kumikilos bilang isang natural na sumisipsip at nag-aalis ng dumi, kolesterol, at mga lason sa katawan.

Para sa lalaki

Kinumpirma ng modernong gamot na ang mga benepisyo ng halaman ay nakakaapekto sa kalusugan ng mga lalaki. Ang pagsasama ng basil sa iyong diyeta sa patuloy na batayan ay may positibong epekto sa potency at nagpapataas ng sekswal na pagnanais.

Sa katutubong gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong basil ay malawakang ginagamit sa katutubong therapy. Ang mga healing decoction, infusions at balms ay inihanda mula sa mga dahon. Sa pagsasagawa, ang halaman ay nakakatulong na pagalingin ang isang bilang ng mga sakit.

Para sa tuyong ubo

Upang labanan ang tuyong ubo, inirerekumenda na magluto ng tsaa na nakabatay sa basil. Sa pamamagitan ng pag-inom ng pagbubuhos pagkatapos kumain, magagawa mong pataasin ang tono, bawasan ang sakit mula sa mga impeksyon sa itaas na respiratory tract at mapawi ang pangangati sa lalamunan.

Kapag humina ang enamel ng ngipin at gilagid

Ang isang bilang ng mga sangkap na bumubuo sa mga gulay ay nakakatulong na palakasin ang enamel ng ngipin at protektahan ang mga gilagid mula sa mga ulser. Ang halaman ay pumapatay ng mga mikrobyo sa bibig at nag-aalis ng tartar.

Para sa mga bato sa bato

Ang mga nagdurusa ng bato sa bato ay pinapayuhan na uminom ng katas ng halaman na hinaluan ng pulot araw-araw. Ang paggamit sa loob ng anim na buwan ay nagpapagana sa pagdaan ng mga bato at nagpapatatag ng tono.

Upang palakasin ang paningin

Ang pagkakaroon ng bitamina A sa mga gulay ay pumipigil sa visual impairment at bahagyang inaalis ang myopia. Ito ay lalong kapaki-pakinabang na gumamit ng basil upang palakasin ang paningin sa pagkabata.

Sa ilalim ng stress

Ang riboflavin at rutin sa halaman ay nagpapanumbalik ng paggana ng nervous system. Salamat dito, ang isang tao ay hindi gaanong nalantad sa stress at mga pagkasira ng nerbiyos. Ang tsaa gamit ang basil ay may pagpapatahimik at nakakarelaks na epekto sa isang tao.

Para sa bigat sa tiyan at mga problema sa gastrointestinal tract

Kung ang sakit ay nangyayari sa lugar ng tiyan, inirerekumenda na magluto ng 1.5 kutsarita sa 250 ML ng tubig na kumukulo. Ang na-filter na pagbubuhos ay dapat na lasing 2 baso araw-araw. Ang isang linggong kurso ay nakakatulong na linisin ang katawan at alisin ang mga problema sa gastrointestinal tract.

Para sa kaligtasan sa sakit

Ang halamang gamot, kapag madalas na ginagamit, ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na bahagi ng basil ay nagpapalakas sa katawan at nagtataguyod ng pagbawi pagkatapos ng mga seryosong operasyon. Ang regular na pagkonsumo ng mga gulay ay nagbibigay ng lakas at enerhiya.

Para sa rayuma

Ang mga decoction na nakabatay sa pinatuyong basil ay nagpapababa ng sakit sa mga kalamnan at kasukasuan. Ang halaman ay may antiseptiko at nakakainis na epekto sa masakit na mga lugar. Para sa arthritis at rayuma, tumutulong ang mga ointment at cream na naglalaman ng mga gulay.

Sa pagluluto

Ang sariwa o pinatuyong dahon ng basil ay pinahahalagahan lalo na sa larangan ng pagluluto. Ang mga katangian ng mabango at panlasa ng pampalasa ay umaakma sa mga pagkaing karne at isda, salad at meryenda. Ang halaman ay nagbibigay sa mga pinggan ng isang maanghang na lasa na pinagsasama ang mapait na mga tala at astringency.

Mga katangian ng magic

Ayon sa maraming paniniwala, ang basil ay may mahiwagang katangian at umaakit ng pag-ibig, kasaganaan at suwerte sa tahanan. Ang halaman ay nagpapanatili ng isang mapayapang kapaligiran, pinipigilan ang mga sitwasyon ng salungatan, at pinoprotektahan ang bahay mula sa mga masamang hangarin.