Paglalarawan ng damong carp at kung ano ang hitsura ng isda, kung ano ang kinakain nito at kung saan ito matatagpuan, ang bigat nito

Grass carps ay ray-finned fish mula sa carp family. Ang mga ito ay kilala rin bilang herbivorous carps dahil sa katotohanan na sila ay kumakain ng eksklusibo sa mga halaman. Ang species na ito ay naninirahan sa mga freshwater body, halimbawa, sa Amur River basin at mga ilog ng China. Bilang pinagmumulan ng pagkain, ito ay lubos na masustansya at mayaman sa mga bitamina, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga tao. Magbasa pa tungkol sa mga katangian ng isda sa ibaba.

Ano ang hitsura ng isang damong isda ng carp?

Maraming iba't ibang palayaw ang Grass carp, tulad ng water cow, underwater mower, at grass-eating carp.Ang mga pangalang ito ay naimbento para sa isang dahilan; kung iisipin mo, tumpak nilang inilalarawan ang mga gawi ng isda na ito at ang pagkain nito.

Ang Grass carp ay isang hindi hinihinging isda na madaling umangkop sa mga bagong kondisyon. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga o hiwalay na pagpapakain hangga't maraming halaman sa tirahan nito. Kung hindi ito nakakakuha ng pagkain, kakain lang ito ng algae at patuloy na lumalaki. Ang species na ito ay pinakasikat sa mga nag-iingat ng isda sa mga pribadong lawa dahil sa mabilis nitong paglaki at kakayahang alisin ang anumang hindi gustong mga halaman mula sa lawa. Ang isang may sapat na gulang ay maaaring kumonsumo ng hanggang 3 kilo ng damo o algae araw-araw.

Ang pinagmulan ng species na ito ay nagmula sa Malayong Silangan, sa lugar ng Amur River. Ayon sa mga siyentipiko, dati itong mandaragit, ngunit nahihirapan itong makipagkumpitensya sa iba pang mandaragit na isda para sa pagkain, kaya lumipat ito sa isang plant-based diet.

Mahusay itong nakikisama sa iba pang mga herbivore malapit sa tirahan nito at kadalasang maaaring malito sa black o Chinese carp. Sa Russia, ang species na ito ay malapit na sa pagkalipol, at sa China, ang mga sakahan ay nilikha upang magparami ng partikular na species na ito.

Ang mga isda ay maaaring makilala sa pamamagitan ng ilang mga katangian:

1. Siya ay may isang pahabang katawan na may malalaking kaliskis, isang maikling ulo at isang maliit na bibig na walang antena.
2. Ang operculum ay may mga guhit na tumatakbo sa isang bilog, dalawang linya ng ngipin sa pinakalabas na hasang, at tulis-tulis ang mga gilid sa loob ng pharynx na may biyak sa ibabaw ng nginunguya nito.
3. Ang dorsal fin ay naglalaman ng tatlong matigas at hanggang walong malambot na buto, habang ang anal fin ay binubuo ng tatlong matigas at pitong flexible ray.
4. Bilang karagdagan, mayroon siyang maliliit na palikpik na hugis babaeng fan sa simula ng kanyang ulo na may hindi kapansin-pansing bingaw sa buntot.
5. Pangunahing kulay abo-berde-pilak o madilaw-dilaw sa likod na may ginintuang o pilak na kaliskis sa mga gilid; ang tiyan ay karaniwang puti o dilaw-kulay-abo ang kulay, at ang dorsal at caudal fins ay darkly pigmented kumpara sa iba pang lighter fins.
6. Maliwanag na dilaw na mata na may itim na balintataw sa gitna.

Tulad ng laki, ang species na ito ay karaniwang lumalaki hanggang 100 cm ang haba, ngunit maaaring umabot sa 1.5 m, at ang bigat sa buong paglaki ay umabot sa 45 kg.

Ano ang kinakain ng damo carp?

Ang damuhan ay madaling matagpuan sa malalaking ilog, lawa, lawa at bahagyang maalat na tubig. Ang menu ng young grass carp ay binubuo ng mga crustacean creature. Kapag ang mga isda ay umabot sa haba na 3 cm, nagsisimula silang kumain ng mga halaman. Ang mga maliliit na organismo ay paminsan-minsan din ay natupok.

Ang bulto ng kanilang pagkain ay binubuo ng mga aquatic na halaman tulad ng cattwea, reed at duckweed. Ang damong carp ay karaniwang ginagamit upang artipisyal na lagyan ng laman ang mga anyong tubig dahil ito ay kilala upang linisin ang mga ito sa labis na mga halaman, na pumipigil sa pamumulaklak ng algae sa lawa.

Ang Grass carp ay isang matakaw na isda na may kakayahang mabilis na magproseso ng pagkain salamat sa maliit na bituka nito, na nagbibigay-daan dito upang mabilis na tumaba at maabot ang bigat na 2-4 kilo sa loob ng isang taon. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay pinalaki sa mga artipisyal na lawa. Gayunpaman, hindi nakakatanggap ng sapat na pagkain, maaari itong ubusin ang sarili nitong mga itlog at larvae o kahit na manghuli ng pritong. Upang maiwasang mangyari ito, ang mga magsasaka na nagpaparami ng mga isdang ito ay dapat bigyan sila ng espesyal na pagkain at sariwang damo.

Paano nagpaparami si cupid?

Ang damo carp ay may aktibong siklo ng pagpapakain mula sa tagsibol hanggang kalagitnaan ng taglagas, at kapag bumaba ang temperatura sa +10, nagsisimula itong mag-hibernate.Sa tag-araw, bumubuo ito ng mga grupo na naninirahan sa mga halaman, at hindi masyadong mapili kung saan kukuha ng pagkain - sa ibabaw ng tubig o sa ilalim.

Ang isda ay maingat at magmamasid sa paligid nito bago lumapit sa pagkain. Kung may malakas na ingay, aalis siya sa tirahan. Ang isda ay maaaring tumagal ng ilang oras upang makahanap ng isang angkop na kapaligiran para sa sarili nito, at, sa pagiging bihasa, ay maaaring maging matamlay kung ang mga kondisyon ay hindi nakakatugon sa mga inaasahan nito.

Ang pagdadalaga ay nangyayari sa pagitan ng edad na isa at sampung taon, depende sa klimatiko na kondisyon. Sa mga rehiyon sa hilaga, ang carp ay karaniwang mas tumatagal upang maabot ang reproductive capacity kaysa sa kanilang mga kamag-anak sa timog. Ito ay kilala na ang mga lalaki ay mas maagang nag-mature kaysa sa mga babae.

Sa lugar ng Amur River, ang mga babae ay umabot sa edad ng pag-aanak sa siyam na taon at tumitimbang ng anim hanggang pitong kilo. Ang mga naninirahan sa mas katimugang klima ay maaaring mag-breed sa apat o limang taong gulang at tumitimbang ng limang kilo.

Ang mga lalaki ay nagpapakita ng mga nakikitang pagkakaiba sa pagitan ng mga kasarian sa anyo ng isang maputla, pulbos na materyal sa kanilang mga palikpik sa pectoral at dorsal, habang ang mga babae ay panandalian lamang nagkakaroon ng hindi magandang nabuong mga tubercle. Ang mga babae ay mayroon ding lugar sa paligid ng anus na namamaga at nagiging kulay rosas habang sila ay tumatanda.

Ang pangingitlog sa mga ilog ng Tsina ay nangyayari sa pagitan ng Mayo at Agosto, kapag ang temperatura ng hangin ay mula 18 hanggang 26°C. Sa Amur River, ang pangingitlog ay nangyayari sa unang bahagi ng tag-araw. Sa panahon ng pagbaha, ang mga isda ay lumilipat sa itaas ng agos patungo sa kanilang mga lugar ng pangingitlog, kung saan ang mga babae ay nangingitlog sa umaga at gabi.

Ang mga itlog mismo ay may diameter na 1.8-2.2 mm; ang matanda at malalaking isda ay maaaring makagawa ng mas maraming itlog kaysa sa mga bata.Ang isang 15-16 taong gulang na isda na 90-100 cm ang haba ay maaaring mangitlog ng hanggang 16,000. Depende sa bilis ng daloy ng tubig, ang mga itlog ay lumulubog sa ilalim o dinadala sa ibaba ng agos. Ang prito ay lumalabas mula sa mga itlog pagkatapos ng 3 araw, kapag ang temperatura ay umabot sa 23-28°C. Nanatili silang malapit sa baybayin sa halip na lumangoy sa mas malalim na tubig upang kumain ng zooplankton. Sa mga artipisyal na reservoir na hindi nagbibigay ng angkop na mga kondisyon para sa pangingitlog, ang babaeng isda ay nagsisimula ng isang proseso na sumisira sa kanilang mga itlog. Ibig sabihin, hindi na sila makakapag-breed ng isang taon.

Ito ba ay lahi?

Ang damong carp ay lubhang maraming nalalaman, na ginagawa itong isang popular na pagpipilian para sa mga stocking pond. Bilang isang resulta, ito ay naroroon hindi lamang sa Malayong Silangan, ngunit matatagpuan din sa mga lawa na matatagpuan sa buong rehiyon ng Europa ng Russia at iba pang mga bansa ng Commonwealth of Independent States.

Mapagparaya si Cupid sa mga pagbabago sa temperatura at hindi iniisip ang mababang antas ng oxygen sa tubig. Ito ay nabubuhay nang maayos sa parehong mainit at malamig na tubig na kapaligiran. Ang pag-init ng tubig sa 30 degrees o higit pa ay nagtataguyod ng mabilis na paglaki at pagpaparami ng pamumula. Sa mga buwan ng taglamig, ang laki nito ay hindi tumataas nang malaki, ngunit sa mga buwan ng tag-araw ay mabilis itong lumalaki.

Ang damong pamumula ay hindi mapili sa pagkain; kakainin nito ang anumang aquatic o terrestrial na uri ng mga halaman. Habang tumataas ang temperatura, tumataas ang gana ng isda, gayundin ang pagtaas ng timbang. Ang isang may sapat na gulang na kupido ay maaaring kumain ng pagkain na tumitimbang ng kanyang sarili araw-araw. Sa paglipas ng isang taon, maaari siyang makakuha ng mula 1.5 hanggang 6 na kilo.

Sa simula ng malamig na panahon, bumagal ang kanilang aktibidad, huminto sila sa aktibong pagpapakain at hibernate, nakahiga sa mga hukay ng putik, na tumutulong sa kanila na protektahan ang kanilang sarili mula sa pagyeyelo salamat sa isang layer ng mucus na sumasakop sa kanilang mga katawan. Ginagamit ng mga karanasang mangingisda ang sign na ito upang matukoy ang lokasyon ng pag-iipon ng damo ng carp sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mucus sa tubig sa panahon ng tagsibol, kapag ang isda ay lumutang sa ibabaw pagkatapos ng hibernation.

Gaano ito kapakinabangan?

Ang mga nag-iisip na magsimula ng isang negosyo sa pagsasaka ng isda ng damo ng carp sa Russia ay dapat maglaan ng oras upang isaalang-alang ang potensyal na kakayahang kumita ng venture.

Ang mga paunang gastos na nauugnay sa paggawa ng 50 m² pond ay kinabibilangan ng:

• pagkuha ng excavator para sa 16,000 rubles,
• pagbibigay ng angkop na mga kondisyon para sa isda (PVC film, buhangin, halaman, bakod at brick) para sa 30,000 rubles,
• pagbili ng kagamitan (oxygen compressor, filter at water sterilizer) para sa 60 libong rubles
• kasama ang mga karagdagang item tulad ng mga feeder at separator para sa 200 libong rubles.

Ang kabuuang halaga ng paglikha ng isang lawa at pagbibigay ng isang malusog na kapaligiran para sa mga isda ay 308 libong rubles. Upang magsimula ng isang negosyo, kakailanganin mong bumili ng 2,000 fry, na nagkakahalaga ng humigit-kumulang 10,000 rubles. Bawat taon kailangan mong gumastos ng 18 libo sa kuryente at pagkain, pati na rin 6 na libo sa advertising at gasolina. Ang isa pang 26 thousand ay dapat ilaan para sa hindi inaasahang gastos. Nangangahulugan ito na sa unang taon ng paggawa ng negosyo kakailanganin mo ng kabuuang 366,000 rubles.

Pagkatapos ng dalawang taon, maaari kang magbenta ng 600 hanggang 800 kilo ng hindi pinutol na karne ng isda sa presyong 210 rubles kada kilo, na nagreresulta sa taunang kita na hindi bababa sa 126,000 rubles.Ang pagbabawas ng taunang gastos, kabilang ang halaga ng pagprito, makakakuha ka ng 92,000 rubles sa kita.

Kahit na mababa ang benta, magiging 73% pa ​​rin ang ROI. Nangangahulugan ito na ang lahat ng mga gastos ay mababawi sa loob ng apat hanggang limang taon.

Sa panahon ng pag-aanak, kinakailangang pakainin ang mga isda ng bagong hiwa ng dayami upang hindi nila ubusin ang kanilang sariling mga itlog kung may kakulangan ng mga mapagkukunan ng pagkain. Ang damong carp ay maaaring mabuhay nang mapayapa sa mga lawa na may carp at iba pang mga herbivorous species, ngunit hindi ka dapat magdagdag ng mga mandaragit dito, dahil ito ay magkakaroon ng masamang epekto sa laki ng populasyon.

Mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian

Ang karne ng damo ng carp ay parehong malasa at masustansya at may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag naghahanda ng ganitong uri ng isda, pinakamahusay na gumamit ng malalaking specimens, dahil mas madaling alisin ang kanilang mga buto. Ang ganitong uri ng isda ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, tulad ng pagpapakulo, nilaga, pagprito o pagluluto. Ang fillet ay gumagawa ng mahusay na mga cutlet at pie. Ang mga pinalamanan na pinggan ay malusog din at mukhang pampagana.

Ang pagsasama ng isda sa iyong diyeta ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagsasaayos at pagpapatatag ng emosyonal na kalagayan ng isang tao at pagbabawas ng panganib na magkaroon ng depresyon. Sa 134 kcal bawat 100 gramo, ito ay perpekto para sa mga sinusubukang magbawas ng timbang. Inirerekomenda na ubusin ito sa pamamagitan ng steaming, baking o paghahanda ng sopas ng isda - lahat ng ito ay makakatulong na mapanatiling mababa ang calorie na nilalaman ng treat.Ang Cupid ay kapaki-pakinabang din para sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagbibigay ito sa katawan ng mga kinakailangang bitamina at mineral na kinakailangan para sa pagbawi pagkatapos ng panganganak, at nagtataguyod din ng paglaki at pag-unlad ng bagong panganak na sanggol. Tulad ng anumang bagong produkto ng pagkain, dapat itong ipakilala nang paunti-unti sa una upang makita kung ang sanggol ay nagkakaroon ng allergy.

Kapansin-pansin, ang atay ng isda ng Amur ay may kaaya-ayang lasa at mas masustansya kaysa karne, na ginagawa itong isang popular na delicacy.

Ang pagkain ng damong carp ay karaniwang ligtas, ngunit ang mga may allergy at atay o mga problema sa pagtunaw ay dapat mag-ingat. Mahalaga rin na lutuin ang isda nang lubusan upang maiwasan ang panganib ng mga parasito.

Nuances ng pangingisda

Kapag ang temperatura ng tubig ay tumaas sa itaas 10°C maaari lamang mahuli ang damo carp. Kapag pumipili ng lugar ng pangingisda, pinakamahusay na maghanap ng mga lugar na may maraming halaman. Inirerekomenda na panoorin ang ibabaw ng lawa o ilog, habang ang mga isda ay tumataas sa paghahanap ng pagkain at gumawa ng splash, na nag-iiwan ng mga singsing sa tubig.

Si Cupid ay naghahanap ng pagkain sa oras ng liwanag ng araw, ngunit mas mahusay na kumagat sa madaling araw, kapag ito ay pinakagutom. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkamahiyain at natatakot ng kahit na maliliit na paggalaw o tunog, kaya dapat itong ihagis mula sa malayo. Kung ang isda ay nanginginain malapit sa baybayin, dapat kang lumayo at ihagis ang iyong pamingwit nang pahilis.

Hindi mo dapat agad ihulog ang pain, dahil maaaring matakot ang isda. Kung walang kagat sa loob ng 1-1.5 na oras, dapat kang gumamit ng pain. Mas mainam na ikalat ito sa iba't ibang lugar, at pagkatapos ay simulan itong hulihin sa isang lugar na hindi pinapakain.

Mga rekomendasyon sa pagluluto

Mayroong ilang mga paraan upang maghanda ng damo carp, ngunit ang pinakamahusay na lasa ay nakakamit kapag ito ay niluto sa oven.Upang gawin ito, kumuha ng bangkay ng isda at alisin ang lahat ng mga panloob na organo mula dito kasama ang gulugod. Pagkatapos hugasan, lagyan ng mayonesa at pampalasa, at lagyan ng mga tinadtad na gulay tulad ng carrots at green beans sa ibabaw. Kapag ito ay tapos na, ilagay ang ulam sa oven at maghurno. Kung ninanais, balutin ang isda sa foil at maglagay ng ilang hiwa ng lemon sa ibabaw.

Bilang kahalili, kung ang lutuin ay naglalayon para sa isang masaganang ulam, ang carp ay pinutol sa magkatulad na piraso at pagkatapos ay pinirito na may toyo o mabangong pampalasa ng isda.

At sa wakas, ang isa sa mga pinakamasarap na paraan ng pagluluto ng damo ng carp ay barbecue. Ang mga kamatis at talong ay inilalagay sa loob, at pagkatapos ay ang bangkay ay pinausukan sa isang cocktail pot sa mga sanga ng mga puno ng prutas upang makakuha ng isang di malilimutang ulam!