Listahan ng mga isda ng pamilya ng sturgeon, mga pangalan at katangian, kung saan sila matatagpuan

Ang Sturgeon ay matagal nang pinahahalagahan ng mga tao dahil sa pambihirang lasa ng pinaka-pinong karne at ang natatanging komposisyon ng caviar. Kinumpirma ito ng mga archaeological excavations. Ipinapahiwatig nila na noong ika-anim na siglo, ang mga beluga na hanggang 6 na metro ang haba ay hinuhuli sa Ilog ng Moscow. Ang tirahan ng mga isda ng sturgeon ay itinuturing na North America at Eurasia. Sa paglipas ng 170 milyong taon, sila ay umangkop sa isang mapagtimpi na klima at madaling tiisin ang mas mababang temperatura.

Anong klaseng isda ito

Ngayon maraming mga katulad na isda ng sturgeon ang kilala. Ang mga indibidwal ng Sturgeon ay may mga karaniwang katangian at maraming pagkakaiba.

Saan siya nakatira

Kasama sa mga Sturgeon ang iba't ibang species - anadromous, freshwater, semi-anadromous. Ang Anadromous ay mga indibidwal na nakatira sa mga dagat at ilog. Sa panahon ng pagpaparami, lumilipat sila mula sa dagat patungo sa ilog. Posible rin ang kabaligtaran na sitwasyon, ngunit mas madalas itong sinusunod. Ang mga semi-anadromous na isda ay naninirahan sa mga baybaying dagat. Matatagpuan din ang mga ito sa mga dagat at lawa. Kasabay nito, ang mga naturang indibidwal ay lumilipat sa ibabang bahagi ng mga ilog upang mangitlog.

Sa ilalim ng mga natural na kondisyon, ang mga isda ng sturgeon ay nakatira sa tubig ng Northern temperate zone ng Europa. Bilang karagdagan, nakatira sila sa hilagang Asya at Hilagang Amerika. Sa loob ng maraming taon ng ebolusyon, ang sturgeon ay ganap na umangkop sa buhay sa isang mapagtimpi na klima. Ang isda na ito ay maaaring makatiis ng mas mababang temperatura ng tubig at maaaring manatili nang walang pagkain sa loob ng mahabang panahon.

Ang Sturgeon ay mga species na naninirahan sa ilalim na nakatira sa lalim na hanggang 100 metro. Ang mga anadromous species ay nakatira sa mga baybayin ng mga dagat at karagatan, ngunit sa panahon ng pag-aanak ay lumilipat sila sa mga sariwang ilog. Pagpasok ng isda doon, lumalangoy sila laban sa agos. Sa kasong ito, ang mga indibidwal ay sumasaklaw sa malaking distansya. Matapos makumpleto ang pangingitlog, ang mga isda ay lumipat sa mga paaralan pabalik sa dagat.

Mas gusto ng mga semi-anadromous na varieties ang maalat na lugar sa baybayin ng mga dagat at karagatan. Kasabay nito, lumilipat sila sa mga bunganga ng ilog upang mangitlog, ngunit hindi umaakyat sa agos. Maraming freshwater sturgeon species ang hindi gumagawa ng mahabang paglipat. Mas gusto nila ang isang laging nakaupo at nakatira sa mga ilog at lawa. Ito ay kung saan ang mga isda ay nakakahanap ng pagkain at nagpaparami.

Ang mga isdang sturgeon ay nakatira sa mga lugar kung saan walang iba pang malalaking mandaragit. Kaya naman halos wala silang kaaway sa kalikasan. Ang mga isda na dumarating sa landas ng sturgeon ay hindi kayang ngangatin ang kanilang mga buto. Kaya naman walang umaatake sa kanila. Ang mga Sturgeon ay dapat lamang maging maingat sa mga tao. Sa loob ng maraming siglo, ang mga tao ay aktibong nangangaso ng sturgeon upang makakuha ng malusog na karne at mahalagang itim na caviar.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang sturgeon ay itinuturing na lubhang hinihingi sa mga kondisyon sa kapaligiran. Kung ang isda ay pumasok sa isang maruming pond, maaari silang magkaroon ng malaking bilang ng mga impeksyon. Samakatuwid, ang pag-aanak ng sturgeon sa mga artipisyal na kondisyon ay itinuturing na isang napakamahal na aktibidad. Kabilang dito ang pag-install ng mga espesyal na kagamitan.

Ano ang kinakain nito?

Ang batayan ng diyeta ng sturgeon ay ang mga pang-ilalim na organismo at isda. Kasabay nito, ang nutrisyon ng naturang mga indibidwal ay direktang apektado ng kanilang edad at tirahan:

1. Ang prito ay kumakain ng zooplankton. Kasama sa kanilang diyeta ang bosminamia, cyclops, at daphnia. Gayunpaman, kung minsan ang mga indibidwal na ito ay kumakain din ng maliliit na crustacean at worm.
2. Ang mga batang isda ay kumakain ng larvae ng insekto. Kumakain din sila ng mga snail, maliliit na hipon at crustacean. Kapansin-pansin na ang mga hindi nakakain na mga fragment ay matatagpuan din sa mga tiyan ng prito. Malamang, sinisipsip nila ang mga ito mula sa maputik na ilalim.
3. Pangunahing kumakain ng protina ang mga matatanda. Sila ay nagiging matakaw hangga't maaari bago mag-spawning. Sa panahong ito, kinakain ng sturgeon ang halos lahat ng makikita nila sa ilalim, kabilang ang iba't ibang crustacean at mga kinatawan ng order na Cladocera.Ang mga indibidwal na ito ay madalas na kumakain ng mga lamok, larvae ng insekto, at mga uod. Ang kanilang pagkain ay maaari ding magsama ng tahong, hipon at linta. Kadalasan ang mga pang-adultong isda ay kumakain ng mga shellfish at caddisflies.

Kung ang sturgeon ay hindi nakakakuha ng sapat na protina, maaari silang makain ng algae. Tulad ng para sa pagkain ng isda, kabilang dito ang herring, sand lance, at gobies. Ang mga sturgeon ay masayang kumakain din ng mullet, pike-perch, sprat at maraming uri ng maliliit at katamtamang laki ng isda.

Sa panahon ng pangingitlog at pagkatapos ng pagtatapos ng pagpaparami, ang sturgeon ay huminto sa pagpapakain at nagsimulang kumain ng mga halaman. Tumatagal ng humigit-kumulang isang buwan para gumaling ang mga indibidwal. Pagkatapos ay bumalik ang kanilang gana. Pagkatapos ang isda ay muling nagsimulang maghanap ng pagkain na makakatulong sa kanyang mabuhay.

Gaano siya katagal nabubuhay?

Sa panahon ng pagdadalaga, ang sturgeon ay nagsisimulang mangitlog. Sa karamihan ng mga kaso, ang pagpaparami ay nagsisimula sa tagsibol at nagtatapos sa Nobyembre. Ang rurok ng panahong ito ay itinuturing na kalagitnaan ng tag-init. Para sa pangingitlog, mas gusto ng isda ang mga ilog na ang mga parameter ng temperatura ay +15-20 degrees. Kung ang mga tagapagpahiwatig ay lumampas, ang posibilidad ng pagkamatay ng itlog ay mataas.

Ang mga babae ay pumupunta sa mga spawn sa pagitan ng 3-5 taon. Ito ay nangyayari nang mas madalas sa mga lalaki. Matapos makumpleto ang panahon ng pag-aanak, ang mga sturgeon ay hindi namamatay, tulad ng nangyayari sa maraming iba pang isda.

Kaagad pagkatapos ng kapanganakan, nagtatago ang mga sturgeon sa ilalim ng mga bato. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay hindi masyadong mahusay na manlalangoy at may mahinang paningin. Pagkatapos ng 10-12 araw, ang fry ay umabot ng 2 sentimetro ang haba. Sila ay aktibong sumisipsip ng pagkain, lumangoy nang maayos at kahawig ng mga matatanda sa hitsura.

Sa unang taon ng buhay, ang mga batang isda ay nananatili sa sariwang tubig. Maaari din silang manirahan sa hangganan na may maalat na anyong tubig. Ang katotohanan ay ang tubig sa dagat ay itinuturing na nakamamatay para sa naturang isda.

Ang mga Sturgeon ay nailalarawan sa pamamagitan ng medyo mabagal na pag-unlad. Ang malalaking varieties ay umabot sa 28-35 sentimetro sa edad na 2, at humigit-kumulang 70 sa edad na 4. Sa edad na 12 lamang ang mga isda na ito ay umaabot sa katamtamang laki.

Kasabay nito, ang haba ng buhay ng sturgeon ay nakasalalay sa kanilang iba't:

• Ang Stellate sturgeon ay nabubuhay ng 30 taon;
• ang sturgeon ay maaaring mabuhay ng hanggang 50 taon;
• Nabubuhay si Beluga hanggang 100 taong gulang.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang habang-buhay ng sturgeon ay nakasalalay sa isang bilang ng mga kadahilanan. Una sa lahat, ang parameter na ito ay apektado ng pana-panahong temperatura ng tubig. Malaki rin ang kahalagahan ng polusyon sa tubig.

Ano ang hitsura ng sturgeon?

Ang sturgeon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinahabang, hugis spindle na katawan, na natatakpan ng isang bilang ng mga bony spine. Kapansin-pansin na ang mga kinatawan ng pamilyang ito ay walang vertebrae. Ang istraktura ng balangkas ay kinabibilangan lamang ng kartilago tissue. Sa kasong ito, ang notochord ay pinanatili sa isda habang buhay.

Sa ilalim ng gulugod ay isang malaking swim bladder. Ito ay nakakabit sa dorsal na bahagi ng esophagus at ginagawang posible na bumaba sa lalim na hanggang 100 metro. Ang mga sturgeon ay may 4 na pangunahing butas ng hasang, na nagiging mga squirter. Sa loob ng mga elementong ito mayroong hanggang 45 gill rakers. Habang ang tubig ay inilabas sa mga hasang sa pamamagitan ng squirter, sinisipsip ng mga sturgeon ang oxygen na nilalaman nito.

Ang mga indibidwal na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit, pinahabang ulo. Maaaring ito ay may matalim o bahagyang mapurol na nguso na may hugis ng spatulate o kono. Sa dulo ng ulo ay may dalawang pares ng makinis na balbas, na kumakatawan sa isang organ ng pagpindot. Ginagamit ng mga isda ang mga ito upang mag-navigate sa kalawakan at maghanap ng pagkain sa pamamagitan ng pakiramdam sa ilalim ng reservoir. Ang bibig ay matatagpuan sa ilalim ng ulo. Kapag sumisipsip ng pagkain, pinalawak ng isda ang mga labi nito, na nagbibigay-daan sa pag-agaw sa ilalim ng mga organismo. Ang mga prito ay may mga hindi nabuong ngipin. Habang lumalaki sila, nawawala sila.

Ang kulay ng isda ay higit na naiimpluwensyahan ng tirahan nito. Natutukoy ng mga eksperto ang ilog kung saan nahuli ng mata ang sturgeon. Ang mga Sturgeon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang magaan na tiyan. Maaaring ito ay puti o madilaw-dilaw. Ang ibabang palikpik ay may parehong kulay. Ang likod at gilid ng sturgeon ay nakikilala sa pamamagitan ng isang madilim na lilim. Maaaring ito ay asul o maberde.

Istruktura ng katawan

Ang mga Sturgeon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang medyo kawili-wiling istraktura ng katawan, na nagpapahintulot sa kanila na makilala mula sa iba pang mga isda.

Mga kaliskis

Ang katawan ng mga kinatawan ng pamilyang Sturgeon ay natatakpan hindi ng mga kaliskis, ngunit sa balat. Mayroong 5 hanay ng mga kalasag dito, na nakaayos nang pahaba. Ang linya na tumatakbo sa likod ay bumubuo ng isang matalim na kilya. Kasama sa istraktura nito ang 10-18 mga bug. Mayroong 25-26 scutes sa lateral row, at 7-15 sa tiyan. Ang tiyak na bilang ng mga bug ay tinutukoy ng mga species. Ang mga plato ng buto na may matutulis na mga tinik ay kahawig ng isang shell. Nagbibigay ito ng sturgeon ng maaasahang proteksyon mula sa malalaking mandaragit.

Atay

Ang atay ng lahat ng uri ng sturgeon ay nag-iipon ng mga microelement. Samakatuwid, mahalagang isaalang-alang kung saang anyong tubig sila matatagpuan. Sa hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang mahalagang isda ay nag-iipon ng mga nakakapinsalang sangkap. Sa kabila nito, ang atay ng sturgeon ay naglalaman ng maraming mahahalagang elemento. Kabilang dito ang mga bitamina B, D, C, A. Ang produkto ay mayaman din sa posporus at potasa. Samakatuwid, ang atay ng sturgeon ay dapat na kainin ng mga taong sumusunod sa isang dietary diet.

Mga palikpik

Ang hitsura ng mga palikpik ay depende sa kanilang mga varieties. Ang elemento ng buntot ay nagtataguyod ng pasulong na paggalaw. Ito ay may mahabang tuktok at isang walang simetriko na istraktura kung saan ang dulo ng gulugod ay umaabot sa.

Ang dorsal at anal fins ay ginagamit bilang isang kilya. Sa kanilang tulong, hinahawakan ng isda ang katawan nito nang patayo. Ang dorsal fin ay nailalarawan sa pamamagitan ng 25-50 malambot na sinag na lumilipat patungo sa buntot.Ang anal fin ay may kasamang 17-32 ray. Nagsisimula ito sa dulo ng dorsal.

Sa tulong ng pectoral at ventral fins, ang isda ay maaaring lumiko, tumaas, at mahulog. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang mga elemento ng dibdib ay tila stiffer. Sa kasong ito, ang front ray ay kahawig ng isang spike. Mula sa hiwa nito, natutukoy ng mga bihasang mangingisda ang edad ng isda.

Tungkol sa karne ng sturgeon

Sa Rus', ang mga kinatawan ng pamilya ng sturgeon ay inuri bilang pulang isda. Sa katunayan, ang kanilang karne ay puti, pinkish-yellow o light pink ang kulay. Sa anumang kaso, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan.

Ang Sturgeon ay naglalaman ng malaking halaga ng mga protina na madaling natutunaw. Salamat sa ito, ang produkto ay mabilis na natutunaw. Hindi nakakagulat na inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang paggamit nito. Ang karne ng Sturgeon ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga mahahalagang acid, kabilang ang glutamic acid. Naglalaman din ito ng mga bitamina B, C, PP, A.

Ang karne ng Sturgeon ay itinuturing na isang delicacy. Kabilang dito ang maraming mahahalagang micro- at macroelement. Kabilang sa mga ito, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng calcium, yodo, at potasa. Ang Sturgeon ay mayaman din sa chromium, sodium, at iron. Ang 100 gramo ng sturgeon ay naglalaman ng 160 kilocalories. Ang halaga ng enerhiya ng sturgeon caviar ay 200 kilocalories. Ang produkto ay naglalaman ng maraming protina at lipid. Ang Caviar ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nanghina pagkatapos ng malubhang sakit o sumailalim sa agresibong therapy.

Dahil sa mataas na nilalaman ng mga fatty acid, nakakatulong ang karne ng sturgeon na palakasin ang mga daluyan ng puso at dugo. Pinabababa nito ang kolesterol sa dugo at pinapaliit ang panganib ng myocardial infarction. Ang Sturgeon caviar ay may magandang epekto sa pag-unlad ng buto at normalize ang pagpapanumbalik ng balat.

Sa regular na pagkonsumo ng karne ng sturgeon at caviar, posible na mapabuti ang kalusugan at kagalingan ng isang tao. Ang taba ng Sturgeon ay nag-normalize sa paggana ng utak.Bilang karagdagan, ang isda ay nakakatulong na makayanan ang stress at nagpapabuti ng pagbabala sa paggamot ng depression.

Ang pinakamahalagang caviar ay stellate sturgeon, Russian sturgeon at beluga. Ang produkto ay may iba't ibang kulay at laki. Mahalagang isaalang-alang na ang caviar at sturgeon mismo ay maaaring mahawahan ng botulism pathogens. Samakatuwid, ang isda ay mabibili lamang sa mga mapagkakatiwalaang supplier. Bilang karagdagan, ang produkto ay dapat na maingat na siniyasat bago bumili.

Ang mga taong dumaranas ng labis na katabaan at diyabetis ay dapat ubusin ang isda na ito nang may pag-iingat. Maipapayo na kumonsulta muna sa iyong doktor.

Mga sikat na uri

Ngayon, maraming mga species ng sturgeon ang kilala, ang bawat isa ay nailalarawan sa pamamagitan ng ilang mga katangian. Nasa ibaba ang isang listahan ng mga pinakasikat na varieties.

Russian sturgeon

Ang isda na ito ay matatagpuan sa mga basin ng iba't ibang dagat - ang Azov, Black at Caspian. Ang Russian sturgeon ay higit sa lahat ay isang anadromous species. Ang mga indibidwal sa tubig-tabang ay naninirahan sa mga artipisyal na imbakan ng tubig. Mayroon ding isang Russian sturgeon ng isang residential form na naninirahan sa ibabang bahagi ng Volga. Gayunpaman, ngayon ito ay nasa bingit ng pagkalipol.

Ang Russian sturgeon ay nabubuhay hanggang 46 na taon. Ang average na timbang ng isda ay hindi hihigit sa 25 kilo. Sa kanais-nais na mga kondisyon, ang mga indibidwal ay maaaring umabot sa haba na 2.3 metro. Bukod dito, ang kanilang timbang ay hanggang sa 115 kilo. Gayunpaman, ang gayong mga indibidwal ay napakabihirang.

Ang species na ito ng sturgeon ay nailalarawan sa pamamagitan ng patuloy na paggalaw ng pangingitlog at pagpapakain. Ang sekswal na kapanahunan ng Russian sturgeon ay nangyayari sa 8-13 taon. Ang mga babae ay handa nang magparami sa edad na 8-20 taon. Upang mangitlog, ang mga indibidwal ay kailangang pumasok sa mga ilog.

Kung ang isda ay nagsimulang lumipat sa tagsibol o sa unang kalahati ng tag-araw, ito ay nangingitlog sa parehong taon. Kapag pumapasok sa mga ilog sa taglagas, ang pagpaparami ay nagsisimula lamang sa tagsibol ng susunod na taon. Sa kasong ito, ang temperatura ng tubig ay dapat na +9-15 degrees. Pagkatapos ng pangingitlog, lumalangoy ang isda pabalik sa dagat. Pagkatapos lumipat sa isang halo-halong diyeta, ang mga kabataang indibidwal ay nagsimulang lumipat nang maramihan sa dagat.

Depende sa tirahan, ang pagkain ng isda na ito ay maaaring batay sa amphipods, mysids at worm. Ang Russian sturgeon ay aktibong kumakain din ng isda. Ito ay kumakain ng herring, sprat, shemaya at mullet. Sa likas na katangian, ang mga indibidwal na ito ay maaaring makabuo ng mga hybrid na supling kasama ng ibang mga miyembro ng pamilya. Kabilang dito ang beluga, sterlet, at stellate sturgeon.

Sterlet

Ang natural na tirahan ng species na ito ng sturgeon ay itinuturing na mga ilog ng basin ng ilang mga dagat - ang Azov, Black, Baltic. Ang Sterlet ay matatagpuan sa Dnieper, Urals, at Yenisei. Ito ay matatagpuan din sa Volga, Don, at Irtysh. Dati, ang mga indibidwal na ito ay maaaring mahuli sa Lakes Ladoga at Onega. Ang isda ay inuri na ngayon bilang isang vulnerable species.

Katamtaman ang laki ng Sterlet. Siya ay nagsisimula ng pagdadalaga nang maaga. Ang mga lalaki ay handa nang magparami sa edad na 4-5 taon. Sa mga babae, ang panahong ito ay nagsisimula sa 7-8 taon. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng sterlet at iba pang species ng sturgeon ay ang pagkakaroon ng mga fringed whisker. Marami rin silang side bugs. Ang kanilang bilang ay lumampas sa 50.

Ang isdang ito ay isang freshwater fish. Gayunpaman, mayroon ding isang bilang ng mga semi-anadromous varieties. Ang maximum na haba ng isang sterlet ay 1.25 metro. Bukod dito, ang timbang nito ay umabot sa 16 kilo. Sa karaniwan, ang isda ay hindi lalampas sa 40-60 sentimetro. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matalim o mapurol na nguso.Tulad ng para sa kulay, maaari itong maging kayumanggi o kayumanggi-kulay-abo. Ang isda ay may puting tiyan na may madilaw na kulay.

Ang sterlet ay kumakain ng mga larvae at linta ng insekto. Maaari rin itong kumonsumo ng mga organismo sa ilalim at ilang maliliit na isda. Ang hybrid ng sterlet at beluga ay may malaking halaga. Ito ay tinatawag na pinakamahusay.

Shrenka (Amur sturgeon)

Ang isdang ito ay nakatira sa Amur basin. Kasabay nito, lumipat ito sa Nikolaevsk-on-Amur para sa pangingitlog. Si Shrenka ay nakatira sa mabilis na umaagos na tubig. Sa tag-araw, lumilipat ito sa mga lawa ng baha. Sa taglamig, pinipili ng Amur sturgeon ang malalalim na lugar na may mabatong mga ilog.

Ang panahon ng pag-aanak ay nagsisimula sa 9-14 na taon. Sa puntong ito, ang haba ng isda ay umabot sa 115 sentimetro, at ang bigat ay humigit-kumulang 8 kilo. Ang pangingitlog ay nagsisimula sa katapusan ng Mayo at nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng Hunyo o kalagitnaan ng Hulyo. Upang mag-breed, pinipili ng shrenka ang mga pebble shallow, na bumababa sa lalim na 2-3 metro. Ang Amur sturgeon ay namumulaklak sa pagitan ng 4 na taon.

Ang isdang ito ay nailalarawan sa hugis ng spindle na katawan, na natatakpan ng maliliit na parang suklay na paglaki. Sa ilalim ng mga surot sa gilid ay may maliliit na plato na kahawig ng mga bituin. Ang nguso ay hugis-kono at matulis. Ito ay kinumpleto ng 4 na pipi na bigote, na natatakpan ng halos hindi mahahalata na palawit. Sa ilalim ng ulo ay may maliit na nakahalang bibig.

Ang katawan ay dilaw-kulay-abo o itim na kulay. Sa kasong ito, ang tiyan at mga gilid ay may liwanag na lilim. Ang pangunahing pagkain ng Shrenk ay binubuo ng larvae ng insekto, crustacean, at mollusk. Kumakain din siya ng maliliit na isda.

Kaluga

Ang pangalan na ito ay ginagamit upang italaga ang pinakamalaking kinatawan ng sturgeon. Ang mga isda ay maaaring umabot sa haba na 5.5 metro. Bukod dito, ang bigat nito ay 1 tonelada. Nabubuhay si Kaluga hanggang 55 taon.Ang katawan nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang heterogenous na kulay abo-berde. Ang isda ay may puting tiyan. Sa kasong ito, ang likod at gilid ay may mas madilim na lilim.

Ang Kaluga ay may hugis-kono na nguso. Ito ay itinuro at pinaikli. Ang bibig ay kahawig ng isang malaking kalahating bilog sa hitsura. Ang katawan ay natatakpan ng mga plate ng buto. Ang Kaluga ay matatagpuan sa Arguni, Shilka, at Amur. Pinapakain nito ang mga minnow, chum salmon at pink salmon.

Stellate sturgeon

Ang isda na ito ay itinuturing na isang kilalang kinatawan ng lahi ng sturgeon. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinahabang nguso ng isang patag na hugis. Ang antennae ay walang palawit, at ang katawan ay natatakpan ng mga bug at hugis bituin na mga plato.

Ang stellate sturgeon ay matatagpuan sa iba't ibang dagat - ang Black, Azov, at Caspian. Ito ay may kakayahang bumaba sa 100 metro ang lalim. Ang haba ng indibidwal na ito ay umabot sa 2 metro. Bukod dito, ang kanyang timbang ay 80 kilo. Ang isda ay may puting tiyan. Kasabay nito, ang likod at gilid ay nakikilala sa pamamagitan ng isang asul-itim na kulay. Ang diyeta ng stellate sturgeon ay batay sa maliliit na isda - gobies at herring. Pinapakain din nito ang mga uod, mollusk, at alimango.

Bakit bumaba ang populasyon?

Bumalik sa ikalabinpito at ikalabinsiyam na siglo, hanggang sa 50 libong tonelada ng sturgeon ang nahuli sa Caspian basin. Sa pagliko ng ikalabinsiyam at ikadalawampu siglo, ang produksyon ay bumaba sa 29 libong tonelada. Noong 2007, ang komersyal na pangingisda ay ganap na ipinagbawal sa Dagat Caspian. Ang panukalang ito ay nauugnay sa pangangailangang pangalagaan ang populasyon ng mahahalagang isda.

Tinutukoy ng mga ichthyologist ang 2 pangunahing dahilan para sa pagbaba ng bilang ng mga sturgeon ng iba't ibang pangalan:

• poaching - mula noong simula ng siglong ito ay tumaas ito ng isang ikatlo;
• Ang pagbawas ng mga lugar ng pangingitlog ay nauugnay sa aktibong pag-unlad ng ekonomiya sa mga basin ng ilog.

Ang Sturgeon ay isang natatanging isda na itinuturing na napakapopular. Ang lahat ng mga kinatawan ng pamilyang ito ay may hindi pangkaraniwang mahalagang karne, at samakatuwid ay itinuturing na napakapopular.