Ang mga kinatawan ng pamilyang Salmon ay itinuturing na isa sa mga pinakakaraniwang naninirahan sa mga karagatan at iba pang mga anyong tubig. Ang kanilang malawak na pamamahagi ay dahil sa ang katunayan na ang naturang isda ay pantay na maganda sa parehong dagat at sariwang tubig. Ang pinakakaraniwang subspecies ng naturang isda ay kinabibilangan ng salmon, trout, pink salmon, at coho salmon. Gayunpaman, may iba pang mga uri ng naturang mga indibidwal.
- Subfamily Salmonidae
- Salmon ni Clark
- Pink na salmon
- Sevan trout
- Italyano trout
- Char
- Pulang salmon
- Sima
- Sakhalin taimen
- Amerikanong paliya
- Rainbow trout
- Taimen
- Chinook
- Flathead trout
- Adriatic trout
- Lenok
- Trout Gil
- Coho salmon
- Neiva
- Ang longfinned na pali ni Svetovidova
- Marbled trout
- Salmon
- Ohrid trout
- kayumanggi trout
- Mexican golden trout
- Malma
- Kunja
- Chum salmon
- Whitefish
- Valki
- Muksun
- Peled
- Cheer
- Belorybitsy
- Madaling puting isda
- pagbebenta
- Tugun
- Omul
- Grayling
Subfamily Salmonidae
Kasama sa mga subfamilies ng order na Salmonidae ang pitong genera. Ang mga tampok na katangian ng naturang mga indibidwal ay kinabibilangan ng isang binuo na panga, kung saan mayroong matalim na ngipin, at maliliit na kaliskis na sumasakop sa katawan.
Salmon ni Clark
Ang isda na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga pulang guhit na tumatakbo sa ibabang panga. Ang katawan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kulay abo o madilaw-dilaw na kulay. Ang mga naturang indibidwal ay lumalaki hanggang 75 sentimetro at tumitimbang ng 6-8 kilo. Ang isdang ito ay napakapopular sa mga mangingisda.
Pink na salmon
Ang pink na salmon ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na komersyal na halaga, lalo na sa Malayong Silangan. Ang karne ay umabot sa isang taba na nilalaman ng 7.5%. Ang isda na ito ay itinuturing na pinakamaliit sa mga kinatawan ng pamilyang Salmon na nakatira sa Malayong Silangan. Karaniwan ang timbang nito ay hindi hihigit sa 2 kilo. Ang karaniwang sukat ng katawan ng pink salmon ay 70 sentimetro. Ang katawan nito ay natatakpan ng maliliit na kaliskis ng kulay-pilak na kulay.
Ang kulay ng pink na salmon ay apektado ng tirahan nito. Sa dagat, ang isda ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay-pilak na kulay nito. Kasabay nito, ang kanyang buntot ay kinumpleto ng maliliit na madilim na tuldok. Ang katawan ng pink salmon, na matatagpuan sa mga ilog, ay natatakpan ng mga dark spot. Matatagpuan ang mga ito sa mga gilid at ulo. Ang mga lalaki ay nagkakaroon ng umbok sa panahon ng pag-aanak. Kasabay nito, ang mga panga ay nagiging mas mahaba at kumukuha ng isang hubog na hugis.
Sevan trout
Ang mga indibidwal na ito ay matatagpuan sa Lake Sevan. Mayroon ding pass-through form. Ang malalaking isda ay lumalaki hanggang 90 sentimetro at tumitimbang ng hanggang 17 kilo.
Italyano trout
Ang isda na ito ay matatagpuan sa isang lawa ng Italyano. Sa karaniwan, umabot ito sa 35 sentimetro. Ang Italian trout ay nangunguna sa isang bottom-dwelling lifestyle. Nakalista ito sa Red Book.
Char
Ang lahat ng uri ng char ay itinuturing na mahalagang komersyal na isda.Naglalaman sila ng maraming mineral. Bilang karagdagan, ang isda na ito ay may kahanga-hangang lasa. Ang mga kinatawan ng species na ito ay malaki at lumalaki hanggang 90 sentimetro. Bukod dito, ang kanilang timbang ay 15-16 kilo. Ang char ay matatagpuan sa malamig na tubig.
Ang mga sumusunod na uri ng isda na ito ay nakikilala:
- Arctic - nailalarawan sa pamamagitan ng isang kulay-abo na katawan na may madilim na asul na likod. Ang tuktok ng katawan ay natatakpan ng mga batik. Ang kulay ng Arctic char ay nagbabago sa panahon ng pag-aanak.
- Puti - matatagpuan sa mga sariwang anyong tubig ng Malayong Silangan. Ang indibidwal na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maberde o kayumanggi na tint at natatakpan ng maliliit na batik. Maikli ang nguso at berde ang lukab.
- Boganidsky - naglalaman ng mas maraming polyunsaturated fatty acid kaysa sa iba pang uri ng isda sa dagat. Ang Char ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabagal na paglaki. Samakatuwid, ang pangingisda ay limitado sa antas ng pambatasan.
- Ang Lake char-cristivomere ay itinuturing na isa sa pinakamalaking kinatawan ng char. Ang maximum na laki ng isda na ito ay 1.5 metro at ang timbang nito ay 33 kilo.
- Chukotka - itinuturing na isang Far Eastern na isda, na nakikilala sa pamamagitan ng isang cylindrical na katawan. Mayroon itong kulay pilak-puting kulay at pulang palikpik.
- Yakut - ang mga kinatawan ng species na ito ay may madilim na lilim at mga guhitan sa mga gilid. Ang indibidwal na ito ay may makitid na katawan.
Pulang salmon
Sa panahon ng pangingitlog, ang isda na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pulang katawan at isang malaking panga. Ang sockeye salmon ay umabot sa haba na 80 sentimetro at tumitimbang ng 1.5-3 kilo. Ang fillet ng mga indibidwal na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maliwanag na lilim. Ito ay may kulay ng mga carotenes mula sa mga crustacean, na kasama sa diyeta ng sockeye salmon. Ang karne nito ay naglalaman ng maraming taba.
Sima
Ang isdang ito ay matatagpuan sa baybaying tubig ng Pasipiko. Ang haba ng naturang mga indibidwal ay umabot sa 65 sentimetro, at ang kanilang timbang ay 6-8 kilo.Mas malaki ang laki ng anadromous variety ng cherry salmon. Ang hugis-itlog na katawan ay natatakpan ng mga itim na batik.
Sakhalin taimen
Ang mga indibidwal na ito ay umabot sa mga kahanga-hangang laki. Umabot sila ng 1 metro. Ang timbang ay 24 kilo. Ang mga katangian ng isda na ito ay kinabibilangan ng malalaking kaliskis. Ang Taimen ay nakalista sa Red Book at kabilang sa pangalawang grupo ng pambihira. Kaya pala hindi mo siya mahuli.
Amerikanong paliya
Ang kinatawan na ito ng pamilyang Salmon ay inilipat sa mga natural na reservoir. Ang American palia ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilugan na katawan. Siya ay may kayumangging likod na may mga light spot. Ang haba ng isda ay higit sa 30 sentimetro. Mayroon ding napakalaking mga specimen, na ang haba ng katawan ay lumampas sa 120 sentimetro at tumitimbang ng 10 kilo. Ang isda na ito ay kadalasang ginagamit sa pagluluto.
Rainbow trout
Ang kulay ay tumutugma sa tirahan. Kasabay nito, sa katawan ng rainbow trout mayroong isang longitudinal strip ng maliwanag na kulay. Ang haba ng isda ay umabot sa 90 sentimetro, at ang timbang ay 7-9 kilo. Ang rainbow trout ay artipisyal na pinarami. Kasabay nito, ang karne ay naglalaman ng protina, na madaling natutunaw.
Taimen
Ito ang pinakamalaking isda na kabilang sa pamilya ng Salmon. Ito ay tinatawag na isang indibidwal na tirahan, na hindi umaalis sa mga hangganan ng anyong tubig nito. Ang Taimen ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahaba, pahabang katawan at isang ulo na patag sa mga gilid. Napakalawak ng bibig at bumubukas hanggang sa bukana ng hasang. Ang mga ngipin ay nakaayos sa ilang mga hilera at kurba sa loob.
Ang katawan ng taimen ay natatakpan ng maliliit, siksik na kaliskis, na nakikilala sa pamamagitan ng isang kulay-pilak na kulay. Ito ay kinukumpleto ng maraming mga bilog na itim na spot na kasing laki ng gisantes. Ang pectoral at dorsal fins ay kulay abo, at ang anal fins ay matingkad na pula. Sa panahon ng pag-aasawa, ang mga matatanda ay nakakakuha ng tansong-pulang kulay.Pagkatapos ma-fertilize ang mga itlog, nagiging normal na ito.
Chinook
Ayon sa mga visual na katangian, ang Chinook salmon ay katulad ng malaking salmon. Mukha siyang torpedo. Ang Chinook salmon ay isang mahalaga at malalaking isda, na itinuturing na kinatawan ng Far Eastern Salmon. Ang average na haba ng isda ay umabot sa 90 sentimetro. Sa kanais-nais na mga kondisyon, ang mga indibidwal ay maaaring lumaki hanggang sa 180 sentimetro. Ang masa ay 60 kilo.
Ang dorsal fin at likod ng isda ay pupunan ng maliliit na itim na batik. Ang pagbibinata sa Chinook salmon ay nagsisimula sa 4-7 taon. Sa panahon ng pag-aasawa, ang liwanag na kulay ay pinalitan ng pink, burgundy at purple. Kasabay nito, ang mga ngipin ay lumalaki, ang mga panga ng mga lalaki ay nagiging deformed, at ang katawan ay nagkakaroon ng isang anggular na hugis. Gayunpaman, ang umbok ay hindi lilitaw.
Flathead trout
Ang mga kinatawan ng species na ito ay umabot sa haba na 50 sentimetro. Nakikibahagi sila sa pangangaso sa ilalim. Ang mga indibidwal ay nasa bingit ng pagkalipol at samakatuwid ay may protektadong katayuan. Ipinagbabawal na mahuli ang isdang ito.
Adriatic trout
Ang indibidwal na ito ay matatagpuan sa mga ilog na may mabilis na agos. Kasabay nito, nabubuhay ito sa lalim at lumalaki hanggang 70 sentimetro. Ang bigat ng isda ay umabot sa 1-5 kilo. Gayunpaman, minsan mas malalaking indibidwal ang matatagpuan na tumitimbang ng hanggang 12 kilo.
Lenok
Ang isdang ito ay maaaring ilog o lawa. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bilugan na katawan na natatakpan ng maliliit na kaliskis. Ang lilim ay nagpapahintulot sa mga isda na magbalatkayo sa kanilang tirahan. Ang Lenok ay lumalaki hanggang 40-70 sentimetro. Bukod dito, ang timbang nito ay 4-8 kilo. Ang isdang ito ay isang object ng sport fishing.
Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa uskucha o ang mapurol na mukha na lenok. Ang mga indibidwal ay naiiba sa haba, na maaaring 25-35 sentimetro. Kasabay nito, mayroon ding mas malalaking indibidwal na umaabot sa 50-55 sentimetro. Ang masa ng mga indibidwal ay karaniwang hindi hihigit sa 1.5 kilo.Bukod dito, ang pinakamalalaking specimen ay umabot sa 5 kilo. Ang habang-buhay ng naturang isda ay 10 taon.
Trout Gil
Ang isda na ito ay may dilaw na katawan na natatakpan ng mga batik. Bukod dito, ang haba nito ay umabot sa 50 sentimetro. Pinahihintulutan ang sport fishing, ngunit may ilang mga paghihigpit.
Coho salmon
Ang coho salmon ay kabilang sa Far Eastern Salmonidae. Naglalaman ito ng mas kaunting taba kumpara sa ibang mga indibidwal - hindi hihigit sa 6%. Dati, ang coho salmon ay tinatawag na puting isda. Tinatawag din itong silver salmon. Ang pangingitlog ng coho salmon ay nagsisimula sa ibang pagkakataon kaysa sa ibang isda. Ang panahong ito ay bumagsak sa Setyembre-Marso. Ang coho salmon ay maaari ding dumami sa ilalim ng ice crust.
Ang mga babae at lalaki ay nakakakuha ng madilim na pulang-pula na kulay sa panahon ng pangingitlog. Ang coho salmon ay umabot sa sekswal na kapanahunan sa edad na 2-3 taon. Ang isda ay itinuturing na pinaka-mahilig sa init na kinatawan ng salmon na matatagpuan sa Karagatang Pasipiko. Kamakailan, biglang bumaba ang populasyon nito. Ang karaniwang sukat ng coho salmon ay 80 sentimetro. Sa kasong ito, ang timbang ay karaniwang hindi hihigit sa 7-8 kilo. Ang mga indibidwal na specimen ay maaaring tumimbang ng 14 kilo.
Neiva
Ang isda sa lawa na ito ay mukhang talagang kaakit-akit. Siya ay may mahabang kulay pilak na katawan. Sa panahon ng pagpaparami, ang neiva ay nagiging dilaw o pula-kayumanggi. Kasabay nito, ang kanyang katawan ay natatakpan ng mga crimson spot. Ang haba ng species ng Salmon na ito ay umabot sa 65 sentimetro. Gayunpaman, ang isda ay hindi mahalaga mula sa isang komersyal na punto ng view.
Ang longfinned na pali ni Svetovidova
Ang mga indibidwal na ito ay maliit sa laki. Ang kanilang haba ay hindi lalampas sa 33 sentimetro. Ang long-finned palia na si Svetovidov ay kasama sa Red Book. Mayroon itong maikling nguso na may nakausli na ibabang panga, na kinukumpleto ng mahahabang ngipin. Ang katawan ay may madilim na kulay abo at ginintuang kulay.
Marbled trout
Ang ganitong uri ng salmon ay karaniwan sa mga ilog ng Bosnian, Montenegrin at Italyano. Umaabot sila sa haba na 70 sentimetro. Ang isang katangian ng naturang mga indibidwal ay ang kanilang malaking ulo. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pilak o kulay-abo-berdeng kulay. Ang mga brown na guhit sa katawan ay bumubuo ng isang katangian na pattern. Ang marbled trout meat ay may mahusay na lasa at pinong texture. Ito ay ibinebenta lamang sa mga rehiyon ng tirahan nito.
Salmon
Ang isda ng pamilyang ito ay may pinakamasarap na lasa. Ito ay hindi para sa wala na ang salmon ay tinatawag na king salmon. Ang mga indibidwal na ito ay nangingitlog sa mga ilog, ngunit nabibilang sila sa mga marine species. Sa Russia, ang ligaw na salmon ay naninirahan sa Kara, Barents, White at Baltic na dagat. Kasabay nito, ang iba't ibang lawa ay naninirahan sa Kola Peninsula at Karelia. Sa kasalukuyan, ang mga ligaw na indibidwal ay napakabihirang.
Ang salmon ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking kaliskis ng isang kulay-pilak na kulay. Sa likod ay may maberde o madilim na kulay-abo na tint. Kasabay nito, ang tiyan ay magaan. May mga maliliit na itim na spot sa buong katawan.
Ohrid trout
Ang mga indibidwal na ito ay matatagpuan lamang sa Lake Ohrid at sa mga sanga nito. Sa hitsura sila ay kahawig ng rainbow trout. Ang haba ng naturang isda ay umabot sa 70 sentimetro, at ang timbang nito ay 6.5 kilo. Medyo mahaba ang katawan. Ito ay natatakpan ng kulay-pilak na kaliskis na may maraming kulay na mga spot.
kayumanggi trout
Ang isdang ito ay katamtaman ang laki. Ang haba nito ay 30-70 sentimetro, at ang timbang nito ay 5 kilo. Ang brown trout ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang madilim, bilugan na likod. Ang mapusyaw na kulay-abo na katawan ay natatakpan ng makintab na kaliskis na may maitim na batik. Sa kasong ito, ang mas mababang panga ay nakausli pasulong.
Mexican golden trout
Ang isang tampok na katangian ng naturang mga indibidwal ay ang kanilang maliwanag na ginintuang kulay, na natunaw ng maliliit na asul na mga spot. Kasabay nito, ang mga kaliskis ay may bahagyang kulay-pilak na tint.
Malma
Ito ay isang medyo karaniwang species ng Salmon na matatagpuan sa tubig ng Arctic. Nangangain ito malapit sa mabatong lupa at sa bukana ng ilog. Ang Dolly Varden ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga pulang palikpik at isang tiyan ng parehong kulay. Nagsisimula ang pangingitlog nito sa taglagas. Sa isang pagkakataon ang isda ay nangingitlog ng hanggang 6000.
Kunja
Ang maximum na laki ng isda na ito ay 100 sentimetro. Bukod dito, ang timbang nito ay hindi hihigit sa 11-12 kilo. Ang Kunja ay isang komersyal na species ng migratory char.
Chum salmon
Ang malalaking indibidwal na ito ay lumalaki hanggang 80 sentimetro. Bukod dito, ang kanilang timbang ay 9-15 kilo. Ang Chum salmon ay matatagpuan sa Karagatang Pasipiko. Mayroon itong mapusyaw na kulay abo at madilim na palikpik. Ang Chum salmon ay nailalarawan sa pamamagitan ng pandiyeta na karne.
Whitefish
Ang mga indibidwal na ito ay kabilang sa order na Salmonidae. Nakapangkat sila sa pangkat na ito batay sa mga panlabas na katangian. Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight sa mga kinatawan ng Far Eastern ng whitefish.
Valki
Ito ay isang uri ng salmon ng ilog. Ang ilang mga uri ng naturang mga indibidwal ay matatagpuan sa isang limitadong hanay. Lahat ng valks ay may mahalagang karne.
Muksun
Ang mga indibidwal na ito ay may haba na hanggang 70 sentimetro at bigat ng katawan na hanggang 8 kilo. Ang Muksun ay matatagpuan sa mga ilog ng Siberia. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit na ulo at isang mataas na paglipat sa isang mahabang katawan. Ang karne ay medyo mataba at naglalaman ng kaunting mga buto.
Peled
Ang isdang ito ay umabot sa haba na 50 sentimetro. Bukod dito, ang timbang nito ay 5 kilo. Ang Peled ay matatagpuan sa mga ilog at lawa. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga itim na spot sa caudal fin at ulo.
Cheer
Kasama rin sa listahan ng whitefish ang whitefish. Ang average na timbang ng mga indibidwal na ito ay umabot sa 2-4 kilo.Gayunpaman, ang ilang mga specimen ay lumalaki hanggang 16 kilo. Ang chir ay matatagpuan sa hilagang mga katawan ng sariwang tubig. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit na ulo at magaan na kaliskis.
Belorybitsy
Ang kinatawan ng pamilyang Salmon ay may puting karne. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na kurba mula ulo hanggang likod. Sa kasong ito, ang mas mababang panga ay nakausli pasulong. Ang haba ng puting isda ay 120 sentimetro, at ang bigat nito ay 14 kilo.
Madaling puting isda
Ang mga indibidwal na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng nakausli na mga labi at isang makinis na ulo. Ang karne ay naglalaman ng isang nalulusaw sa taba na anyo ng bitamina A. Ang Whitefish ay mayroon ding mataas na nilalaman ng mga fatty acid.
pagbebenta
Ang haba ng isda na ito ay umabot sa 20 sentimetro, at ang timbang nito ay 300 gramo. Ang katawan ay natatakpan ng malalaking kaliskis. Kasabay nito, ang vendace ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga patag na panig. Ang isdang ito ay nakatira sa mga lawa.
Tugun
Ang kinatawan ng whitefish ay itinuturing na tubig-tabang. Ito ay matatagpuan sa mga ilog ng Siberia. Ang haba ng isda ay umabot sa 20 sentimetro, at ang timbang ay hindi hihigit sa 100 gramo.
Omul
Ang indibidwal na ito ay matatagpuan sa Kamchatka. Ang average na timbang nito ay 800 gramo. Gayunpaman, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ang timbang ay umabot sa 1.5 kilo. Ang average na haba ay 50 sentimetro.
Grayling
Ang kinatawan ng pamilyang Salmon ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay-pilak na kulay nito. Ang isang tampok na katangian ay isang malaking palikpik na natatakpan ng mapurol na pulang mga spot. Ang likod ng grayling ay madilim na kulay abo. Kasabay nito, may mga maliliit na itim na spot sa mga gilid.
Ang pamilya ng Salmon ay itinuturing na napaka-magkakaibang at kabilang ang maraming mahahalagang species ng isda. Nag-iiba sila sa mga visual na katangian, mga lugar ng tirahan at mga katangian ng karne.