Noong unang panahon, ang Chinese radish ay ibinibigay sa teritoryo ng modernong Russia kasama ang Silk Road sa pamamagitan ng Uzbekistan. Ang unang nagtanim ng mga gulay ay ang mga residente ng Margelan, na matatagpuan sa Fergana Valley. Ang root crop, na may pangalan ding loba, ay hinog sa loob ng 2 buwan at nag-ugat sa isang matinding klimang kontinental. Ang labanos ng Margelan ay lumago sa Siberia, sa Urals, sa timog, at sa hilaga ng bansa. Naglalaman ito ng mas maraming mineral kaysa sa iba pang mga pananim mula sa pamilyang Cabbage.
Paglalarawan ng iba't
Ang labanos ng Margelan ay gumagawa ng kumakalat na rosette ng mga dahon. Ang bigat ng gulay ay hindi hihigit sa 500 gramo. Ang juicy root vegetable ay may cylindrical na hugis at maikling haba. Ang balat nito ay berde at mapusyaw na lila. Ang pulp ay may parehong lilim. Karaniwang puti ang dulo ng prutas. May pulang labanos, ngunit may berdeng guhit malapit sa mga tuktok nito. Mga prutas, na mula sa 1 sq. m ay ani hanggang sa 6 kg, may kaaya-ayang lasa, hindi lasa ng mapait, at nakaimbak ng mahabang panahon.
Mga benepisyo at pinsala
Chinese o Margelan radish, na naglalaman ng kaunting calories, nililinis ang mga bituka, nagpapabilis ng metabolismo, at nag-aalis ng mga lason. Ang mga gulay ay nagbabad sa katawan ng mga mineral sa anyo ng:
- potasa at kaltsyum;
- bakal at sink;
- posporus at magnesiyo;
- asupre at tanso.
Ang selenium at yodo na nasa root vegetable ay nagpapagaan sa kondisyon ng tao na may mga endocrine disorder. Bagama't dito varieties ng labanos Mayroong mas kaunting mga bitamina kaysa sa iba pang mga varieties, ngunit ang mga ito ay kinakatawan ng ilang mga grupo, kabilang ang riboflavin, pyridoxine, tocopherol, ascorbic at pantothenic acid. Kapag kumonsumo ng produktong mayaman sa fiber, pectin, at polysaccharides:
- Ang produksyon ng gastric juice ay normalized.
- Ang paggana ng atay ay pinasigla.
- Natunaw ang apdo.
- Nakakabawas ng pananakit dahil sa rayuma.
Ang Chinese radish ay nakakatulong na alisin ang mga nagpapaalab na proseso at nagdidisimpekta sa balat.
Ang labis na pagkonsumo ng mga gulay ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Ang mga sangkap na naroroon dito ay nagbibigay sa gatas ng hindi kasiya-siyang amoy, na nagiging sanhi ng paglaki ng tiyan sa mga sanggol. Ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa pagkonsumo ng Chinese radish sa kaso ng pancreatitis, ulcers o gastritis ng tiyan, pathologies sa bato, o isang pagkahilig sa mga alerdyi.
Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng mga ugat na gulay, dahil ito ay maaaring humantong sa pagkakuha at placental abruption.
Paghahanda ng binhi
Ang Chinese radish ay hindi masyadong hinihingi sa lupa; maraming tao ang nagtatanim nito sa kanilang mga hardin at dachas. Kung ang oras ng pagtatanim ay natukoy nang tama, ang pananim ay maaaring anihin ng dalawang beses sa panahon ng tag-araw. Ang tagumpay ay higit na nakasalalay sa kalidad ng mga buto; ito ay kinakailangan upang pumili ng malusog at malalaking butil. Upang gawin ito, inilalagay sila sa isang komposisyon na inihanda mula sa isang quarter na baso ng asin at isang litro ng tubig.
Kaagad bago itanim, ang mga buto ay ibabad para sa isang araw sa isang solusyon ng potassium permanganate o para sa 10 minuto sa pinainit na hydrogen peroxide. Maaari mong pagbutihin ang pagtubo ng pananim sa pamamagitan ng paglubog ng mga butil sa isang pagbubuhos ng abo sa loob ng 6 na oras.
Pagpili ng isang site para sa lumalagong labanos ng Margelan
Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na magtanim ng mga ugat na gulay sa hardin kung saan lumaki ang mga kamatis, sibuyas, pipino, at beans. Ang gulay ay umuugat nang mabuti sa iba't ibang lupain. Ngunit ang mga acidic na lupa ay nangangailangan ng paunang liming; ang mabigat na luad na lupa ay natunaw ng buhangin at pit. Ang lugar kung saan itinanim ang repolyo at iba pang cruciferous crops noong nakaraang season ay hindi angkop para sa root crops.
Landing
Nag-ugat ang Chinese radish sa mga rehiyon na may matinding klimang kontinental, hindi mapagpanggap sa pangangalaga, at gumagawa ng mahusay na ani ng masarap at malusog na mga produkto ng pagkain.
Mga petsa ng landing
Ang mga halaman ay nagsisimulang maghasik kapag ang hangin ay nagpainit hanggang sa 18 degrees. Ang mga labanos na Tsino ay ipinapadala sa bukas na lupa sa unang bahagi ng Mayo, at itinatanim para sa pangmatagalang imbakan sa Hunyo.
Kung ang lumalagong panahon ng pananim ay bumagsak sa panahon kung kailan ang liwanag ng araw ay lumampas sa 15 oras, ang labanos ay magsisimulang mamukadkad nang husto sa halip na mabuo ang mga prutas. Ang oras ng paghahasik ay dapat piliin na isinasaalang-alang ang klima ng rehiyon.
Ang lupa
Ang isang kama na pinili para sa Chinese radish ay hinuhukay sa taglagas gamit ang isang pala, idinagdag ang mga organikong bagay at mga mineral na pataba. Bago magtanim, lagyan ng pataba ng compost. Dapat na iwasan ang sariwang pataba. Ang mabuhangin na lupa ay kailangang pakainin nang higit pa.
Pamamaraan sa pagsakay
Ang pagkakaroon ng pagpili at paghahanda ng isang kama para sa Margelan labanos, ang mga butas ay ginawa sa lupa tuwing 15 sentimetro. Hanggang sa 5 ginagamot na buto ay inilalagay sa mga butas na ito sa lalim na 2 cm, ang lupa ay ibinuhos sa itaas at natubigan. Protektahan ang mga seedlings mula sa hamog na nagyelo na may pelikula. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ng mga labanos ay dapat na hindi bababa sa 50 cm.
Pag-aalaga
Upang mangolekta ng 6 kg ng makatas na mga pananim ng ugat mula sa isang metro kuwadrado ng lupa, kailangan mong pangalagaan ang crop. Kailangan ng labanos ng Margelan:
- tubig:
- manipis out;
- magpakain.
Kung walang wastong pangangalaga, hindi magkakaroon ng magandang ani. Mawawalan ng panlaban sa sakit ang pananim at hindi mabubuo ang malalaking pananim na ugat.
Pagpapayat
Matapos lumitaw ang mga shoots, ang pelikula ay tinanggal. Kapag nabuo ang 3 o 4 na dahon sa halaman, kailangang tanggalin ang mga may sira na mga shoots at tanggalin ang mga damo. Paliitin ang labanos nang paulit-ulit hanggang sa mananatili ang isang bush sa bawat butas. Ang mga tuktok ng mga prutas na tumaas sa itaas ng lupa ay dapat na burol, kung hindi man sila ay magiging magaspang. Upang matiyak ang daloy ng hangin sa mga ugat, ang mga dilaw na dahon at ilang berde ay pinunit.
Pagdidilig
Ang labanos ng Margelan ay lumalaban sa tagtuyot, ngunit mahilig sa tubig. Ang mga kama ay basa-basa nang sagana, ito ay madalas na ginagawa kapag ang mga pananim na ugat ay nagsimulang mabuo. Sa panahon ng pag-ulan, ang pagtutubig ay tumigil; sa mainit na panahon, kinakailangan na magbasa-basa ng lupa ng hindi bababa sa 2 beses sa isang linggo.
Top dressing
Bago itanim ang pananim, ang mga organikong bagay at mineral na pataba ay idinagdag sa lupa.Kapag lumitaw ang mga punla, ang halaman ay nangangailangan ng mga sustansya. Para sa pagpapakain, ginagamit ang fermented grass o rotted mullein. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang kama ay pinataba ng ilang beses, palaging sa panahon ng pagbuo ng mga prutas.
Pag-iwas
Ang pagsasagawa ng ilang mga hakbang ay nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa mga labanos at maiwasan ang pagsalakay ng mga insekto. Pagkatapos itanim ang mga buto, ang tabako at abo ng kahoy ay iwiwisik sa lupa. Ang pangalawang pagkakataon na ang paggamot na ito ay sinimulan kapag ang mga usbong ay lumitaw. Ang regular na pag-hilling ng mga tuktok ng prutas ay mapoprotektahan sila mula sa mga slug.
Ang labanos ng Margelan ay normal na pinahihintulutan ang hamog na nagyelo; hindi na kailangang takpan ang halaman ng pelikula sa taglagas.
Mga sakit at peste
Ang pananim ay kadalasang dumaranas ng powdery mildew, apektado ng itim na binti, at namamatay mula sa puting bulok. Ang maingat na pag-alis ng mga damo at labis na dahon, paghuhukay ng natitirang mga ugat sa taglagas, at pagsunod sa mga patakaran ng pag-ikot ng pananim ay maaaring maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit na ito. Ang Chinese radish ay minamahal ng cruciferous flea beetle, at ang pananim ay apektado ng cabbage fly. Ang paggamot sa lupa gamit ang tabako at abo ay nakakatulong na protektahan ang halaman mula sa mga peste na ito.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang mga pananim na ugat ay negatibong tumutugon sa mga pagbabago sa panahon at mas mababang temperatura. Hindi mo maaaring iwanan ang mga ito sa lupa hanggang sa huli na taglagas.
Ang mga maagang varieties ay hinuhukay 2 buwan pagkatapos lumitaw ang mga sprouts, ang mga late varieties ay ani pagkatapos ng 100-110 araw. Ang pag-aani ay isinasagawa sa umaga o gabi sa tuyong panahon. Ang mga ugat na gulay ay hinuhugot ng mga dahon, pagkatapos nito ay nalinis sa lupa.
Kung walang mga bitak at dents, ang labanos ng Margelan ay hindi masisira o mawawala ang lasa nito hanggang sa tagsibol kung ito ay nakaimbak sa zero na temperatura at mataas na kahalumigmigan. Ang gulay ay ginagamit sa mga salad, na angkop para sa pag-aatsara, pag-stewing at pag-aatsara.Ang mga ugat na gulay ay nagbibigay sa katawan ng tao ng mga bitamina at mineral na kulang sa taglamig.
