Ang pagpapalago ng isang pananim ay kalahati ng labanan; kailangan mo ring pangalagaan ito upang tamasahin ang mga bunga ng iyong paggawa mula taglagas hanggang tagsibol. Kung aalisin mo ang mga labanos sa hardin sa oras, ang root crop ay tatagal hanggang sa susunod na pag-aani at mananatiling malakas at makatas. Ang mga sariwang prutas ay bumubuo sa kakulangan ng mga bitamina, hibla, at potasa sa panahon ng taglamig, kapag ang immune system ay lalong humina.
Kailan mag-aani ng itim, puti, pulang labanos
Ang matamis na labanos na may puti at pulang balat ay pinatubo para sa pagkonsumo sa tag-araw o taglagas. Ang pinong pulp nito ay hindi nakatiis sa pangmatagalang imbakan. Kahit na ang mga late varieties ay maaaring manatiling makatas sa loob lamang ng 2 buwan.Samakatuwid, ang mga puti at rosas na bunga ng daikon ay kinokolekta sa buong tag-araw at kinakain nang sariwa. Kung ang root crop ay itago sa lupa, kung gayon ang mga void ay bubuo sa loob nito, at ang pulp ay magiging matigas at walang lasa.
Ang mga ibang uri ng puting labanos ay naiwan hanggang Setyembre-Oktubre. Sa mga lugar kung saan ang frosts ay nagsisimula nang maaga, kailangan mong magkaroon ng oras upang hukayin ito bago ang malamig na snaps.
Ang antas ng kapanahunan ng labanos ay tinutukoy ng malaking sukat ng root crop at ang pagpapatayo ng mga tuktok.
Ang produktong itim na gulay ay itinanim noong Hunyo-Hulyo, kaya umabot ito sa teknikal na kapanahunan sa kalagitnaan hanggang huli na taglagas. Hukayin ito bago ang unang hamog na nagyelo.
Anumang uri ng labanos ay dapat anihin sa oras. Inaani nang maaga, ang pananim ay malalanta o mas mabilis na tumubo. May kaunting benepisyo mula sa naturang produkto.
Pag-aani ng tag-araw na ani
Upang ubusin ang mga pananim na ugat sa tag-araw, ang mga maagang ripening varieties ay pinili, na nakatanim sa bukas na lupa o sa ilalim ng mga pabalat ng pelikula noong Abril - unang bahagi ng Mayo. Pagkatapos ng 1.5-2 na buwan, ang mga prutas ay aabot sa teknikal na pagkahinog at maaaring mahukay.
Ang pag-aani ay hindi dapat gawin kaagad, ngunit unti-unti sa pamamagitan ng paghila ng labanos sa lupa. Nagsisimula sila sa malalaking ugat na gulay, na naging makatas at malasa. Pagkatapos ng dalawang linggo, ang natitira ay nakolekta. Kung sila ay nakahiga sa lupa, sila ay magiging guwang, na may tuyo na sapal.
Tinutukoy ang mga partikular na petsa ng pag-aani batay sa oras ng paghahasik at sa iba't ibang uri ng gulay. Upang matiyak na ang ugat na gulay ay handa nang kainin, kailangan mong kumuha ng 2-3 kopya mula sa hardin at tikman ito. Ang kondisyon ng mga prutas ay regular na sinusubaybayan, pagkatapos ay ang pag-aani ay aanihin sa oras.
Pag-aani ng mga varieties ng taglagas
Ang labanos sa kalagitnaan ng panahon ay isang maikling araw na gulay. Hindi niya kailangan ng maraming araw.Samakatuwid, hindi ka dapat magtanim ng mga buto nang maaga, kung hindi man ang pagbuo ng root crop ay magaganap sa mainit na araw. Mula dito, huminto ang paglago, at ang gulay ay gumagawa ng mga arrow na may mga bulaklak. Ang tamang pagpili ng iba't ibang halaman ay mahalaga. Ang paglaki ng masyadong mahaba sa mga lugar na may maagang frosts ay magreresulta sa pagkawala ng pananim. Ang mga maagang ripening varieties na maaaring anihin sa Setyembre ay angkop din para sa taglagas kung itatanim sa Hulyo.
Pag-aani ng mga varieties ng taglamig
Para sa pag-iimbak ng taglamig, ang mga itim na labanos ay karaniwang iniiwan, mas madalas daikon o berde. Ito ay kinokolekta depende sa lumalagong rehiyon. Sa gitnang zone, sa Urals, sa Siberia, ang huling petsa para sa pag-aani ay kalagitnaan ng Oktubre. Kung ang mga regular na patak sa temperatura ay nagsisimula, pagkatapos ay kailangan mong gawin ito nang mas maaga.Bagaman ang gulay ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, kung ito ay nagyelo, ang prutas ay mawawala ang ilan sa mga mahahalagang katangian nito.
Ang mga pananim na ugat ay palaging hinuhukay hindi kaagad, ngunit pili. Kinukuha nila ang pananim mula sa lupa sa pamamagitan ng pagbunot nito gamit ang kanilang mga kamay o paghuhukay nito gamit ang pala o pitchfork.
Para sa pag-aani, kailangan mong pumili ng isang magandang araw upang iwanan ang mga prutas sa hardin upang matuyo. Maingat na hukayin ang produkto nang hindi masira ito. Matapos linisin ang lupa, alisin ang mga tuktok, na nag-iiwan ng tuod na 1.5-2 sentimetro ang laki. Kapag pinuputol ang tangkay, hindi mo dapat sirain ang balat, kung hindi man ay papasok ang mga pathogenic microorganism sa sugat at sirain ang produkto.
Paghahanda para sa imbakan
Ang mga pananim na ugat na inani sa oras ay dapat ihanda para sa imbakan:
- Nagsisimula sila sa pamamagitan ng pag-uuri sa pamamagitan ng pananim, pagtabi ng maliliit at bahagyang nasira na mga labanos.
- Para sa huling pagpapatuyo, ilagay ang nakolektang produkto sa isang silid kung saan ito ay mahusay na maaliwalas at hindi nakalantad sa sikat ng araw.
Ang mga cellar o basement ay nangangailangan din ng paghahanda para sa pag-iimbak ng mga sariwang gulay:
- Upang gawin ito, linisin ang mga lugar ng mga labi, disimpektahin ang mga kahoy na ibabaw na may mga espesyal na solusyon, at paputiin ang mga ito ng tansong sulpate na diluted na may dayap sa isang ratio na 1:20.
- Kinakailangang matuyo nang lubusan ang basement bago itanim ang mga pananim na ugat.
- Huwag kalimutan ang tungkol sa pagbubuklod ng mga bitak na maaaring maging daanan ng mga daga.
Ang lahat ng trabaho ay dapat matapos 2 linggo bago itanim ang pag-aani ng labanos.
Imbakan sa panahon ng taglagas-taglamig
Bago ilagay ang mga nakolektang root crops sa imbakan, sila ay pinagsunod-sunod muli. Ang mga maliliit na gulay na may diameter na 3-4 sentimetro ay pinakamahusay na natitira para sa pagkonsumo at ilagay sa refrigerator. Ang natitira sa crop ay inilatag tangkay pababa, pagwiwisik sa bawat hilera ng buhangin.
Kung mayroong isang maliit na halaga ng labanos, maaari mo itong ilagay sa mga tuyong kahoy na kahon, binuburan ng basang buhangin, o sa mga plastic bag. Ang mga lalagyan ay hindi dapat sarado; ang produkto ay dapat pahintulutang huminga. Ang pinakamainam na temperatura ng imbakan ay 2-3 degrees Celsius na may halumigmig na 85%. Ang mga beet na inilagay sa malapit ay pinoprotektahan ng mabuti ang mga labanos.
Sa buong taglamig kailangan mong regular na subaybayan ang gulay, pagpili ng mga nasira, bulok na prutas. Ang mga labanos na nagsisimulang malanta ay agad na inalis, sinusubukang kainin muna.
Siguraduhin na ang mga prutas ay hindi nagyelo. Upang gawin ito, ang mga cellar lids ay insulated, na sumasaklaw sa kanila ng mga layer ng burlap sa panahon ng matinding frosts. Kung ang root crop ay nag-freeze, ito ay magiging hindi angkop para sa pagkonsumo.
