Ang Daikon ay isang gulay na kabilang sa pamilyang cruciferous at itinuturing na isang krus sa pagitan ng labanos at labanos. Ang gulay na ito ay umabot sa napakalaking sukat. Ang lasa rin ng Daikon ay katulad ng mga ugat na gulay na nabanggit sa itaas. Ito ay may mahusay na nutritional value at mga katangian. Ang gulay na ito ay medyo madaling palaguin. Mayroong maraming mga varieties ng gulay na ito, at ang daikon Caesar ay itinuturing na isa sa mga pinaka-karaniwan.
Paglalarawan ng iba't
Kapag pumipili mula sa isang malaking iba't ibang mga varieties, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang Caesar daikon ay walang kapaitan ng mga labanos, at wala itong napakalakas na lasa tulad ng mga labanos. Ito ay malutong, may masarap na sapal na may matamis na lasa. Ang gulay na ito ay naglalaman ng isang bihirang enzyme, sa tulong kung saan ang katawan ay mas madaling sumisipsip ng almirol, tumutulong na mabawasan ang pagbuo ng mga lason at mabilis na alisin ang mga ito mula sa katawan. Ang Daikon ay naglalaman ng pinakamainam na halaga ng mga bitamina B at C, at dahil sa ang katunayan na ito ay naglalaman lamang ng fructose sa mga sugars, ito ay natupok kahit na ng mga taong nagdurusa sa diyabetis.
Ang iba't ibang "Japanese radish" ay may puting ugat, may isang pahaba na hugis at umabot sa haba na hanggang 40 cm.
Lumalago
Hindi inirerekomenda na maghasik ng daikon sa isang kama kung saan lumaki ang mga cruciferous crops. Pinakamabuting itanim ito sa lupang tinutubuan ng bawang.
Ang ganitong uri ng daikon ay maaaring maihasik ng dalawang beses - sa katapusan ng Abril o sa ikalawang sampung araw ng Hulyo. Si Caesar ay lumaki sa isang mataas na kama, dahil sa panahon ng ripening ang root crop ay medyo malalim na nahuhulog sa lupa.
Ang gulay na ito ay maaaring itanim kapwa sa bukas at sarado na lupa. Ang Caesar ay isang mid-season variety. Ang lalim ng paghahasik ay pinili depende sa oras ng pagtatanim at uri ng lupa, ang average na lalim ay mula 1.5 hanggang 3 sentimetro. Ang panahon mula sa unang mga shoots hanggang sa pag-aani ay mula 45 hanggang 60 araw. Sa wastong pangangalaga, ang ani ay umaabot mula 3.5 hanggang 5 kg bawat metro kuwadrado.
Mga tampok ng pangangalaga
Maaaring makamit ang magagandang resulta kapag naghahasik sa mayabong na mabuhangin at mabuhangin na mga lupa, na may bahagyang acidic o neutral na reaksyon. Kaagad pagkatapos ng paghahasik, makatuwiran na takpan ang kama na may isang maliit na layer ng malts. Maaari itong maging:
- sup;
- pinutol ng damo gamit ang isang trimmer o lawn mower;
- compost.
Kung ang pagmamalts ay isinasagawa kaagad, ito ay makatipid ng kahalumigmigan at makakatulong sa mga buto na tumubo nang mas mabilis. Kapag may nabuong dahon sa halaman, payat ang mga punla. Kasabay nito, paluwagin ang lupa at magdagdag ng malts. Sa anumang pagkakataon ay hindi mo dapat payagan ang lupa na matuyo, maging siksik, o ang mga punla ay maging masyadong siksik, dahil ito ay maaaring maging sanhi ng pag-usbong ng halaman. Bilang resulta, ang mga pananim na ugat ay nagiging malabo o nabubuo ang walang laman sa loob.
Mahalagang magsagawa ng regular na pagtutubig sa una, dahil kung may kakulangan ng tubig, ang mga pananim na ugat ay dahan-dahang tumaba.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang paglalarawan ng mga pakinabang ay dapat magsimula sa pangunahing positibong kalidad - ang halaman ay hindi nag-iipon ng mga nakakapinsalang sangkap, kahit na sila ay labis sa lupa. Ito ay isang bihirang kalidad na maaaring ipagmalaki ng ilang mga gulay.
Kasama sa mga disadvantage ang maikling buhay ng istante.
Mga peste at sakit
Ang pinakalaganap na sakit ay mucous bacteriosis. Si Caesar ay may relatibong paglaban sa sakit na ito. Bilang karagdagan, ang halaman ay inaatake ng garden cutworm at cruciferous fleas. Kung mulch mo ang lupa, kung gayon ang daikon ay hindi gaanong apektado ng mga insekto na nakakapinsala dito. Ang pinaka-epektibong paraan ng pag-iwas laban sa cutworm ng hardin ay itinuturing na pagtutubig ng lupa na may mahinang solusyon ng mangganeso.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang pag-aani ng daikon Caesar ay karaniwang nagsisimula sa katapusan ng Setyembre at nagtatapos bago ang simula ng matinding malamig na panahon. Ang mga pananim na ugat ay inaani habang sila ay hinog. Mas mainam na mangolekta sa panahon ng tagtuyot. Ngunit kung tumagal ang masamang panahon, ginagawa nila ito kahit na masama ang panahon. Bago mag-imbak, ang mga gulay ay kailangang matuyo nang lubusan.
Kailangan mong mag-imbak ng daikon sa parehong paraan tulad ng regular na itim na labanos.Ang silid ay dapat magkaroon ng mababang kahalumigmigan at temperatura ng hangin mula +1 hanggang +5 °C. Ang isang maliit na halaga ng mga ugat na gulay ay madaling maiimbak sa isang kahon sa balkonahe o sa ilalim na istante ng refrigerator.
