Mga uri at paglalarawan ng mga varieties ng nutmeg pumpkin, paglilinang at pangangalaga sa bukas na lupa

Kabilang sa mga uri ng kalabasa, ang butternut squash ay popular. Nabibilang sa pamilya ng Pumpkin at itinuturing na taunang halaman. Ang mga prutas ay may iba't ibang hugis: bilog, bahagyang pipi, hugis-itlog o hugis-peras. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani at mahusay na lasa, makatas na pulp at maliwanag na kulay kahel na balat.


Ang pangalan ng masarap na gulay ay ibinigay dahil sa aroma na nagmumula dito. Ang butternut squash ay unang binuo sa Central America. Sa karaniwan, ang timbang nito ay 3 kg, at ang espesyal na pagkakaiba sa pagitan ng mga prutas ay ang lasa ng matamis.

paglalarawan ng mga varieties

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Sikat sa Colombia, Peru, Asia, at Mexico. Ang ganitong uri ng kalabasa ay dinala sa Europa lamang noong ika-18 siglo. Ang gulay ay isang malusog na pandiyeta na pagkain; binubuo ito ng halos tubig, na 90%, bagaman ang pulp ng kalabasa ay siksik.

Ang kalabasa na ito ay dapat na nasa bawat mesa. Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula dito - sinigang, sopas, kendi. Ito ay nilaga, inihurnong, pinakuluan, inatsara at pinatuyo. Bilang karagdagan, ang butternut squash ay ang tanging uri ng kalabasa na, salamat sa manipis na balat nito, ay kaaya-ayang kainin ng sariwa at idagdag sa mga salad.

paglilinang at pangangalaga

Ang gulay ay malusog. Ang hanay ng mga mahahalagang katangian nito ay kamangha-mangha, ito:

  1. Nagpapabuti ng paningin dahil sa pagkakaroon ng carotene, lutein at zeaxanthin.
  2. Ito ay may diuretikong epekto, nililinis ang mga bato at pantog ng mga lason at asin.
  3. Nagpapalakas sa cardiovascular system, nililinis ang mga daluyan ng dugo, nagpapababa ng presyon ng dugo, at tumutulong din na alisin ang "masamang" kolesterol.
  4. Pinipigilan nito ang mga mapanganib na sakit tulad ng angina pectoris, myocardial infarction, atherosclerosis, at stroke.
  5. Naglalaman ng hibla, pagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract.
  6. Ito ay may mababang calorie na nilalaman: 45 kcal bawat 100 gramo ng produkto, samakatuwid ito ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto. Salamat sa kanya, maaari mong mapupuksa ang labis na pounds.
  7. Tumutulong na mapabuti ang paggana ng immune system dahil sa nilalaman ng bitamina C at folic acid.
  8. Pinapabagal ang pagtanda ng katawan, dahil naglalaman ito ng potasa at bitamina K. Pinoprotektahan nila ang mga selula mula sa mga libreng radikal, pati na rin ang mga basura at mga lason na naipon sa katawan.
  9. Nagpapabuti ng kondisyon ng mga ngipin at mga kasukasuan. Ang calcium na taglay nito ay nagpapalakas ng enamel at buto ng ngipin.
  10. Mapapabuti nito ang kondisyon ng pasyente sa panahon ng trangkaso, dahil ang bitamina C na nilalaman ay nakakatulong upang mabilis na maalis ang mga virus at maibalik ang namamagang lalamunan.
  11. Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, dahil halos hindi ito nagiging sanhi ng mga alerdyi, nagbibigay sa katawan ng lahat ng kapaki-pakinabang, na makakatulong sa buong pag-unlad ng fetus.

Sa mga tuntunin ng nilalaman, ang nutmeg pumpkin ay itinuturing na isang kamalig ng mga bitamina at microelement. Naglalaman ito ng mga bitamina A, B, C, PP, E, pati na rin ang mga microelement - magnesiyo, potasa, kaltsyum, bakal at iba pa.

lutein at zeaxanthin

Angkop na rehiyon at klima

Ang butternut squash ay isang pananim na mahilig sa init at tumutubo sa labas lamang sa mga rehiyon sa timog. Sa hilagang mga kondisyon, ito ay lumago sa mga greenhouse.

ngipin at kasukasuan

Paano lumaki?

Ang gulay ay tumatagal ng mahabang panahon upang mahinog: ang lumalagong panahon ay umaabot sa 115–140 araw. Ngunit mayroon pa ring mga maagang ripening varieties na pinakamahusay na lumaki sa gitnang zone.

Kadalasan kailangan mong maglinis sa katapusan ng Agosto o kalagitnaan ng Setyembre bago magsimula ang hamog na nagyelo. Okay lang na ang mga prutas ay hindi ganap na hinog: sila ay mahinog sa panahon ng pag-iimbak. Aabutin ito ng 45–60 araw.

tumatagal ng mahabang panahon para mag-mature

Pagpili ng lugar at oras ng pagtatanim

Bago pumili ng isang site para sa Butternut Squash, kailangan mong tandaan na ito ay itinuturing na isang mapagmahal sa init at timog na pananim. Ang lugar ay dapat na bahagyang nakataas (upang ang tubig ay hindi tumimik) at ma-iluminado ng araw sa buong araw. Kung ang pinakamaliit na anino ay bumagsak sa mga halaman, hindi ka makakakuha ng anumang ani.

Kinakailangang tandaan: mas pinipili ng kalabasa ang maluluwag na kama. Pagkatapos ng lahat, ang mga pilikmata nito ay maaaring mag-abot ng hanggang 3 metro sa mga gilid. Ang kalabasa ay nananatiling immune sa maraming sakit at madaling pinahihintulutan ang mga pagbabago sa temperatura.

oras ng landing

Upang ang nutmeg pumpkin sa gitnang zone ay ganap na mahinog, kinakailangan na itanim ito sa mga punla. Ang mga buto ay inihasik sa katapusan ng Abril sa magkahiwalay na lalagyan. Ang mga ito ay nakatanim sa isang permanenteng lugar ng paglago sa unang bahagi ng Hunyo, kapag walang panganib ng hamog na nagyelo.

Ang mga sumusunod ay itinuturing na mapanganib na mga kadahilanan:

  • malamig na snap na tumagal ng mahabang panahon;
  • matagal na pag-ulan;
  • tagsibol frosts.

ganap na mature

Inihahanda ang kama

Upang magtanim ng mga punla, kailangan mong maghanda ng kama. Ito ay kanais-nais na ang lupa ay maluwag at mahusay na puspos ng mga organikong pataba. Ang bulok na pataba at compost ay dapat ibuhos sa bawat butas.

Mas mabuti kung mayroong isang tumpok ng pataba sa malapit sa patch ng kalabasa.

ay maluwag

Paghahanda ng mga buto para sa paghahasik

Bago isagawa ang proseso ng paghahasik ng mga buto, inirerekumenda na ihanda ang mga ito. Upang gawin ito, sila ay unang ibabad sa isang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay agad na inilipat sa dissolved growth simulator Epin, at itago sa loob ng isa pang 30 minuto. Pagkatapos sila ay nakabalot sa mamasa-masa na gasa o koton na tela at inilagay sa isang mainit na lugar para sa pagtubo.

inirerekumenda na maghanda

Paano magtanim ng mga buto ng kalabasa?

Upang makakuha ng malakas na mga punla, dapat mong gawin ang mga sumusunod:

  1. Panatilihin ang mga punla sa bahay nang halos isang buwan.
  2. Pagkatapos ay ihanda ang mga lalagyan nang maaga. Ito ay mas mahusay na sila ay hiwalay para sa bawat halaman. Ang mga ito ay puno ng espesyal na lupa para sa lumalagong mga punla.
  3. Magtanim ng 2 buto sa bawat lalagyan.
  4. Ang mga lalagyan ay natatakpan ng pelikula upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa at inilagay sa isang madilim, ngunit ang pinakamahalaga, mainit na lugar.
  5. Sa sandaling lumitaw ang mga shoots, inirerekumenda na alisin ang pelikula at ilipat ang mga halaman sa isang mahusay na naiilawan windowsill.
  6. Pagkatapos ay pinili ang isang malakas na halaman mula sa mga punla, at ang mahina ay aalisin. Nag-iiwan lamang ng isang usbong.
  7. Matapos lumipas ang kalahating buwan, kinakailangan upang simulan ang pagpapatigas ng mga halaman. Inirerekomenda na dalhin ang mga ito sa balkonahe, unti-unting pahabain ang oras.
  8. Sa katapusan ng Mayo o Hunyo, inirerekumenda na magtanim ng mga sprouts ng kalabasa sa bukas na lupa.

gawin ang sumusunod

Kapag nagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa, kinakailangang subaybayan ang temperatura sa hangin at lupa: hindi ito dapat mas mababa sa 15 °C. Ang kalabasa ay natatakot sa pinakamaliit na hamog na nagyelo. Mas mabuting maghintay hanggang sa maayos ang panahon.

Pagpapalaganap ng butternut squash

Mayroong dalawang pangunahing paraan ng pagpaparami - mga buto at mga punla. Ang mga buto ay kinuha mula sa pinakamahusay, mahusay na hinog na kalabasa; mayroong maraming mga ito sa gitna ng prutas. Ang mga buto ay inalis, tuyo at nakaimbak hanggang sa susunod na tagsibol.

titira na ang panahon

Mga negatibong salik

Ang mga negatibong salik na nagpapalala at nagpapahirap sa pagkuha ng magandang ani ay:

  • pag-unlad ng mga sakit;
  • pag-atake ng insekto;
  • natural na sakuna (frosts, madalas na pag-ulan, tagtuyot).

Ang unang dalawa ay dapat labanan gamit ang mga kemikal at katutubong pamamaraan.

magandang ani

Pag-aalaga

Pagkatapos magtanim ng mga halaman na may mga buto o punla, kailangan itong alagaan. Nangangahulugan ito ng pagdidilig sa napapanahong paraan, pagluwag ng lupa, pagpapataba, pag-alis ng mga damo, pagbuo ng mga tungkod, at pakikipaglaban sa mga peste at sakit.

halaman sa pamamagitan ng mga buto

Pagdidilig

Ang pagtutubig ay isang mahalagang kondisyon sa pagkuha ng ani ng butternut squash. Kinakailangang magdilig sa umaga o gabi, gamit lamang ang mainit at malambot na tubig. Maipapayo na magbuhos ng tubig sa ugat upang hindi mahulog ang tubig sa mga dahon, lalo na kapag ang maliwanag na araw ay sumisikat.

Para sa kalabasa, mahalagang magkaroon ng lahat sa katamtaman. Hindi nito pinahihintulutan ang tagtuyot at labis na kahalumigmigan ng lupa. Kung ang temperatura sa labas ay mataas at ang halaman ay nasa araw, ipinapayong liliman ito ng kaunti gamit ang dayami o dayami.

kinukunsinti ang tagtuyot

Pagbuo ng mga pilikmata

Upang makakuha ng malalaking prutas, kinakailangan upang ayusin ang pagbuo ng mga baging. Ang gitnang pilikmata ay naiwan, at ang mga gilid ay tinanggal, maliban sa dalawang sanga: hindi sila dapat lumampas sa haba na 70 cm.

pagbuo ng mga pilikmata

Pagpapakain

Ang pagpapabunga ay mahalaga para sa paglaki ng sanggol. Malugod na tinatanggap ang mga organikong pataba. Ito ay maaaring mullein, compost, bulok na pataba.

Kinakailangan ang abo ng kahoy bilang suplemento ng mineral. Sa buong panahon ng lumalagong panahon (tag-araw), kinakailangan na mag-aplay ng halos 4 na pagpapabunga ng hindi bababa sa 1-2 beses sa isang buwan. Maipapayo na bumili ng superphosphate, potassium sulfate.

mga organikong pataba

polinasyon

Ito ay kilala na ang nutmeg pumpkin ay hindi pollinate sa sarili nitong, kaya kakailanganin nito ang tulong ng mga insekto, ngunit ito ay mas ligtas kung ang may-ari ang mismong gumawa nito. Upang gawin ito, kailangan mong makahanap ng isang lalaki na bulaklak (namumulaklak muna) sa panahon ng pamumulaklak, pilasin ang mga petals, na iniiwan lamang ang pistil. Hinahawakan nila ang mga stamen sa babaeng bulaklak.

self-pollinates

Pag-aalis ng damo

Pagkatapos magtanim ng isang gulay, kailangan mong tiyakin na ang mga damo ay hindi lumalaki malapit dito, na magsisimulang sumipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na inilaan para sa kalabasa. Alisin ang mga damo sa isang napapanahong paraan sa pamamagitan ng bahagyang pagluwag sa kalapit na lupa. Upang limitahan ang kanilang paglaki, maaari mong mulch ang kalabasa gamit ang dayami o takpan ito ng agrospan.

may mga damo malapit sa kanya

Mga uri ng butternut squash

Ito ay isang malusog na pananim, kaya ang mga breeder ay gumawa ng maraming trabaho at bumuo ng maraming iba't ibang mga varieties.

Magkaiba sila sa isa't isa:

  • hitsura;
  • mga sukat;
  • Hugis;
  • layunin;
  • nilalaman ng mga bitamina at microelement.

malaking trabaho

Arabatskaya

Ang uri ng butternut squash na ito ay may medium-late ripening period. Lumalaki sa bukas na lupa. Lumalaki hanggang 8 kg. Ang prutas ay natatakpan ng manipis na kulay kahel na balat. Ang pulp ay siksik, makatas, mabango at kulay kahel. Ang mga prutas ay perpektong nakaimbak.

Ang iba't-ibang ay mabuti para sa mga gustong tangkilikin ang gulay na ito sa malamig na taglamig. Ang buhay ng istante ay umabot sa 4 na buwan.

panahon ng pagkahinog

Perlas

Ayon sa paglalarawan, ang mga kalabasa ng Zhemchuzhina ay nabibilang sa mga mid-late varieties. Mayroon silang orange na balat at isang bilog na cylindrical na hugis. Ang pulp ay orange, makatas, matamis.

Ang mga prutas ay perpektong nakaimbak sa refrigerator o cellar. Ang lumalagong panahon ay 110 araw.

Ang bush ay siksik, ang mga prutas ay tumitimbang ng mga 8 kg. Ang pagtatanim at pagpapalaki ng Perlas, tulad ng Muscat, ay ginagawa sa bukas na lupa gamit ang mga buto sa layong 60 cm. Mahusay itong umuunlad kapag naglalagay ng mga organikong pataba. Mayroon itong mga katangiang lumalaban sa malamig kapag lumaki.

mid-late varieties

Marina mula sa Chioggia

Ang gulay ay nagmula sa Italya. Ito ay kahawig ng isang halimaw sa dagat sa hitsura, dahil ang crust ay bahagyang pipi, ngunit ang prutas ay may bilog na hugis. Sinasabi ng alamat na ang ganitong uri ng kalabasa ay dinala sa mga tao ng Chioggia sa tabi ng dagat.

Katamtamang late variety. Ang vegetative period ay humigit-kumulang 130 araw. Lumalaki ang mga kalabasa at maaaring tumimbang ng mga 12 kg. Ang kalabasa ay may mataas na nilalaman ng asukal sa komposisyon nito, kaya itinuturing itong isang unibersal na gulay para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Gumagawa sila ng mga preserve at jam mula dito, idinaragdag pa nga ito sa mga cake at puding, at naghahanda ng mga minatamis na prutas.

halimaw sa dagat

Bitamina

Ang bitamina pumpkin ay itinuturing na isang late-ripening variety. Ang mga prutas ay handa na para sa pagkonsumo pagkatapos ng 140 araw. Mayroon silang isang pinahabang hugis na hugis-itlog, na may manipis na balat, kayumanggi sa kulay na interspersed na may dilaw-kulay rosas na kulay. Ang pulp ay may maliwanag na kulay kahel, makatas, malutong, at matamis sa lasa.

Ang bigat ng fetus ay umabot sa 5 kg. Maaari kang magtanim ng mga buto, ngunit mas mahusay na pumili ng paraan ng pagtatanim ng punla upang ang mga prutas ay mahinog nang mas maaga. Mas mainam na magtanim sa pamamagitan ng paglalagay ng mga butas sa mga hilera.

handa ng kumain

Provençal

Ito ay may isang bilog, bahagyang pipi na hugis, ang crust ay hindi makapal, bahagyang may ribed. Ang balat ay matte orange. Ito ay itinuturing na mid-season sa mga tuntunin ng kapanahunan. Ang lumalagong panahon ay 120 araw. Ang prutas ay lumalaki na tumitimbang ng hanggang 8 kg.

Ang pulp ay maliwanag na orange, na may mahusay na lasa. Mayroon itong isang kawili-wiling tampok: kung mas matagal kang mag-imbak ng kalabasa, mas masarap ang lasa nito. Ito ay mabuti para sa mga dessert, juice at minatamis na prutas.

hindi makapal ang crust

Mahal na Prinsesa

Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na kalagitnaan ng panahon. Ang mga prutas ay hinog sa araw na 115. Ang halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng katotohanan na ito ay lumalaki nang napakalakas, kaya ito ay nakatanim sa isang malaking distansya mula sa bawat isa. Ang mga butas ay dapat humukay ng 100 cm ang pagitan.

Ang mga prutas ay lumalaki ng katamtamang laki hanggang sa 4 kg. Ang pulp ay maliwanag na orange at matamis sa lasa. Ito ay hindi para sa wala na ang prutas ay may ganoong pangalan. Ang kakaiba ay ang kalabasa ay nananatiling immune sa maraming mga sakit at madaling tiisin ang mga pagbabago sa temperatura.

itinuturing na mid-season

Butternut nut

Ito ay isang maagang ripening variety na may vegetative period na 90 araw. Ito ay binuo sa Italya at may isang pahaba na hugis. Ang kakaiba ng prutas ay ang mga buto ay nagsisimulang mabuo sa ilalim ng kalabasa. Dahil dito, mayroong mas maraming pulp.

Mayroon itong kaaya-ayang aroma ng kalabasa at matamis na lasa. Kadalasan ang iba't ibang ito ay ginagamit bilang isang pandiyeta na pagkain.

panahon ng vegetative

Muscat

Ang butternut squash, gaya ng inilarawan, ay isa sa mga varieties ng late melon variety na may magagandang orange na prutas. Ang prutas ay hinog sa loob ng 140–150 araw at may pahaba na hugis. Ang paglilinang at pangangalaga ay isinasagawa pagkatapos magtanim sa bukas na lupa.

Ang mga juice ng bitamina ay nakuha mula dito, dahil ang pulp ay orange, na may kaaya-ayang aroma, makatas at malutong. Angkop para sa pandiyeta nutrisyon.

uri ng melon

Muscat de Provence

Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na medium-late, dahil ito ay hinog sa loob ng 115-120 araw. Ang butternut squash ay may makapal na crust. Nakakatulong ito upang mapalawak ang pag-iimbak ng mga prutas, habang ang lahat ng mahahalagang katangian nito ay napanatili.

Ang mga prutas ay lumalaki hanggang 8-10 kg. Ang pulp ay mayaman sa orange na kulay, na may napakagandang lasa ng pulot. Ang iba't-ibang ito ay lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura at mga sakit.

makapal na crust

Hokkaido

Ang iba't ibang Hokkaido ay nagiging mas sikat sa mga mahilig sa gulay. Ito ay itinuturing na isang maagang pagkahinog ng halaman. Maaari itong magkakaiba sa hugis: hugis-peras, bilog, bahagyang pipi. Ang mga prutas ay hindi partikular na malaki. Tumimbang sila mula 700 gramo hanggang 2.5 kg.

Ang laman ay mula sa dilaw hanggang sa halos pula. Ang lasa ay nagpapaalala kamote o mga kastanyas. Ang balat ng prutas ay maaaring berde, puti o kulay abo. Ito ay may mataas na nilalaman ng nutrients. Upang makakuha ng mataas na ani, kinakailangan ang napapanahong pagtutubig at pagpapabunga.

kamote

Gitara ng Espanyol

Ito ay hindi para sa wala na ang iba't ibang ito ay may ganitong pangalan, dahil ang prutas ay may hindi pangkaraniwang hugis, nakapagpapaalaala sa isang gitara. Dahil lumalaki ito sa hugis ng isang peras, hanggang sa isang metro ang haba, at tumitimbang ng 5-10 kg. Ang balat ay madilaw-berde ang kulay at ang laman ay orange. Ang lasa nito ay nakapagpapaalaala sa mga karot, isang maliit na aprikot. Sa panlabas, ang kalabasa ng gitara na ito ay mas mukhang isang zucchini.

parang gitara

Tsukatnaya

Ang gulay na ito ay gumagawa ng malapad, bahagyang pipit na prutas.Sa mga tuntunin ng ripening, ito ay kabilang sa mid-late varieties. Ang vegetative period ay tumatagal ng hanggang 140 araw. Ang prutas ay tumitimbang ng hanggang 5 kg.

Ang isang espesyal na tampok ay ang pagbabago sa kulay ng crust habang ito ay hinog. Sa una ay berde ang kulay, kapag hinog ay halos kayumanggi. Madali mong masasabi sa kulay na ang kalabasa ay handa nang kainin. Ang pulp ng pumpkin ay orange, juicy at matamis. Ito ay angkop para sa paggawa ng mga produktong confectionery.

mid-late varieties

Bylinka

Ito ay isang flat variety at ang balat ay kulay abo, ngunit nagiging mas magaan habang ito ay hinog. Ang pulp ay orange, matamis na lasa. Angkop para sa mga layunin ng pandiyeta.

gumagaan na

Vita

Ang halaman na ito ay inuri bilang mid-season sa mga tuntunin ng pagkahinog. Ang vegetative period ay 115 araw. Ito ay may kulay abong balat. Ang prutas ay lumalaki na tumitimbang ng hanggang 4.5 kg.

Ang pulp ay makatas, na may kaaya-ayang aroma ng nutmeg, kaya ang anumang inihandang ulam ay may kaaya-ayang lasa. Ito ay nagpapanatili ng napakahusay.

 lutong ulam

Prikubanskaya

Ang Prikubanskaya pumpkin ay lumalaki sa hugis ng peras at itinuturing na medium-late sa mga tuntunin ng ripening, mula 115-140 araw. Maliit ang prutas. Ang timbang nito ay 2.5 kg, maaaring hanggang sa 4.5 kg. May manipis na balat.

itinuturing na mid-late

Marmol

Ang kalabasa ay itinuturing na kalagitnaan ng panahon sa mga tuntunin ng pagkahinog, ay humigit-kumulang 130 araw. Ang mga prutas ay bilog sa hugis, ngunit bahagyang pipi. Ito ay may kulay na marmol. Ito ay kumbinasyon ng berde at kulay abo.

Ang pulp ay orange, matamis at mabango. Ang kalabasa na ito ay may kalamangan na maaari itong maimbak ng mahabang panahon, ang prutas ay hindi pumutok o nabubulok.

maaaring maimbak ng mahabang panahon

Palav Kadu

Ito ay isang late-ripening variety, ang lumalagong panahon ay 150 araw. Samakatuwid, mas mahusay na palaguin gamit ang mga punla. Ang kalabasa ay lumalaki sa bilog, ang ibabaw ay hindi makinis, ang ribbing nito ay kapansin-pansin. Ang balat ay orange, ang laman ay makatas at matamis. Ang average na bigat ng fetus ay 10 kg.

panahon ay

gintong peras

Ang kalabasa ay nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na orange na prutas at hugis tulad ng isang maliit na patak. Mabilis itong mahinog sa loob ng 95 araw. Ang pulp ay kulay kahel, napaka-makatas na may lasa ng kastanyas.

Ang mga prutas ay maliit at bahagi. Timbang mga 2 kg. Ang iba't ibang mga pinggan ay inihanda mula sa Golden Pear pumpkin: casseroles, soups, porridges. Sundin ang pattern ng pagtatanim, paghuhukay ng mga butas na halos isang metro ang layo.

kahawig ng isang patak

Augustine

Ang iba't ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibo. Ang mga bunga ng Augustine na kalabasa ay mahinog sa loob ng 105 araw. Ang mga ito ay cylindrical sa hugis, berde ang kulay, na may maliit na light spot. Ang kalabasa na ito ay ginagamit hilaw para sa paggawa ng mga salad, at ginagamit din upang maghanda ng mga mabangong lugaw, pancake at purees.

mataas na ani

Ang ani ng kalabasa, pag-aani at pag-iimbak

Kinakailangan na alisin ang mga kalabasa mula sa mga kama sa isang napapanahong paraan. Malaki ang nakasalalay sa iba't at timing ng ripening. Ang mga maagang varieties ay inaani sa kalagitnaan ng Agosto, kalagitnaan ng huli sa pagtatapos ng buwan, at mga huli sa Setyembre.

Upang malaman ang tungkol sa pagkahinog ng kalabasa, inirerekumenda na pindutin ang crust gamit ang iyong daliri; kung walang butas, ang kalabasa ay matigas, na nangangahulugang handa na ito para sa pag-aani. May mga uri ng kalabasa na nagbabago ng kulay ng prutas habang sila ay hinog. Mangyaring sumangguni sa mga tagubilin sa pakete ng binhi para sa mga detalye.

ripening terms

Mag-ani sa tuyo at maaraw na panahon. Maipapayo na gawin ito bago ang hamog na nagyelo, kung hindi man ay paikliin ang buhay ng istante nito.

Dapat nating tandaan na ang kalabasa ay sa wakas ay mahinog sa panahon ng pag-iimbak. Upang gawin ito, kailangan mong maghintay ng isa pang 1.5-2 na buwan.

Ito ay pinutol ng isang matalim na kutsilyo; kung ito ay mabigat na marumi, inirerekumenda na punasan ito ng isang basang tela.

gawin ito bago magyelo

Ang pag-iimbak ng ani ng kalabasa ay depende sa iba't. May mga kalabasa na kailangang maimbak sa malamig na mga silid, ngunit sa pangkalahatan ay pinapanatili nila ang lahat ng kanilang mga katangian nang maayos sa temperatura ng silid.

Kung balak mong iimbak ang kalabasa sa loob ng mahabang panahon, dapat mong maingat na suriin ang prutas, hindi ito dapat magkaroon ng anumang pinsala sa crust. Kahit na ang kalabasa ay may kamangha-manghang mga kakayahan, ang mga sugat dito ay gumagaling sa kanilang sarili pagkatapos ng ilang sandali. Sa panahon ng pag-iimbak, ito ay ripens, kung saan ang crust ay nagiging mas makapal, ang kulay ay nagbabago, at ang laman ay nagiging maliwanag na orange. Ang kalabasa ay maaaring maimbak ng 3-12 buwan.

imbakan ito ripens

Mga sakit at peste ng butternut squash

Ang kalabasa ay bihirang madaling kapitan ng iba't ibang sakit at may malakas na kaligtasan sa sakit. Gayunpaman, ang mga indibidwal na halaman ay maaaring magkasakit o madaling kapitan ng mga peste ng kalabasa, kaya kailangan mong malaman kung anong mga sakit ang maaaring mayroon at kung paano labanan ang mga ito. Pagkatapos ng lahat, ang anumang sakit ay maaaring makaapekto sa kalidad ng pananim.

Ang mga karaniwang sakit na butternut squash ay kinabibilangan ng:

 malakas na kaligtasan sa sakit

  • bacteriosis;
  • powdery mildew;
  • puting ugat na mabulok;
  • anthracnose;
  • dilaw na mosaic.

pagkabulok ng ugat

Bacteriosis

Lumilitaw ang sakit bilang madilim na berdeng mga spot sa mga ugat ng mga dahon. Ang isang madulas na pagkakapare-pareho ay nagsisimulang maipon sa likod ng sheet. Pagkatapos ang mga dahon kung saan may pinsala ay nagiging kayumanggi at pagkatapos ay natuyo. Pagkaraan ng ilang oras, ang mga batik na ito ay nahuhulog at ang mga dahon ay puno ng mga butas.

Bilang karagdagan, ang mga prutas ay nagsisimulang magdusa mula sa impeksyong ito: nagiging hindi regular ang hugis at nagiging deformed.

Kadalasan ang sakit na ito ay bubuo sa mamasa-masa na panahon, kapag ang matalim na pagbabago sa temperatura ay napansin sa pagitan ng araw at gabi. Sa ganoong lagay ng panahon na ang sakit na ito ay mabilis na umuusbong, at pagkaraan ng ilang sandali maaari nitong ganap na sirain ang kalabasa kung hindi gagawin ang mga hakbang sa pagkontrol.

Ang sakit ay nagpapakita mismo

Para sa paggamot, ginagamit ang pinaghalong Bordeaux, pati na rin ang tansong oxychloride, iyon ay, HOM. Bago ang paghahasik, ang mga buto ng kalabasa ay dapat tratuhin ng zinc sulfate.Kung ang mga halaman ay nahawahan, mas mahusay na sirain ang mga ito at pagkatapos ay sunugin.

Upang mapanatiling malusog ang mga kalabasa, kailangan mong baguhin ang lokasyon ng pagtatanim. Kapansin-pansin, ang pagkalat ng impeksyong ito ay maaaring hangin, ibon, insekto at ulan.

tansong oxychloride

Powdery mildew

Ang isang karaniwang sakit ng mga melon, kabilang ang mga pumpkin, ay powdery mildew. Maaari itong makilala ng mga puting spot na unang lumilitaw sa mga dahon sa maliit na dami, pagkatapos ay sa paglipas ng panahon ay ganap nilang tinatakpan ang buong dahon na may puting patong.

Ang sakit ay fungal sa kalikasan. Ito ay unti-unting nagsisimulang sumipsip ng lahat ng mga sustansya mula sa mga dahon, sila ay ganap na natuyo. Ito ay humahantong sa pagkagambala sa leaf photosynthesis; sa paglipas ng panahon, ang prutas ay nagsisimulang mag-deform at mahinog sa ibang pagkakataon. Ang fungus ay nagdeposito ng mga spore sa mga halaman malapit sa kalabasa, kabilang ang mga damo at kagamitan. Ang mga ito ay dinadala sa iba't ibang lugar sa pamamagitan ng hangin.

Powdery mildew

Ang kapaligiran para sa mabilis na pag-unlad ng sakit ay itinuturing na napakabihirang pagdidilig ng kalabasa, na may madalas na paglalagay ng nitrates sa lupa. Mas mainam na pumili ng mga varieties na may pangmatagalang kaligtasan sa sakit na ito.

Ang isang preventative measure ay ang napapanahong pag-alis ng mga damo. Kung nahawahan, maaari mong gamutin ang kalabasa sa mga sumusunod na paraan: isang solusyon ng colloidal sulfur, pati na rin ang sodium phosphate. Maaari mong gamutin ito ng pagbubuhos ng sariwang mullein sa isang ratio na 3:1. Tatlong beses na mas maraming tubig ang iniinom.

pagdidilig ng kalabasa

Root rot

Isang sakit na napakahirap agad makilala dahil nangyayari ang mga pagbabago sa root system. Ang mga ugat ay nagiging kayumanggi, malambot at basag. Bilang isang resulta, ang mas mababang mga dahon ay nagsisimulang maging dilaw, at pagkatapos ay ang buong halaman ay namatay at ang prutas ay tumigil sa pag-unlad.

Ang mga mahihinang punla ay mas madaling kapitan sa sakit na ito, at ang mga natural na salik ay negatibong nakakaapekto kung may matalim na pagbabago sa temperatura sa araw at gabi. Ang pagtutubig ng mga halaman na may malamig na tubig ay may masamang epekto.

Kasama sa mga hakbang sa pagkontrol ang pagpapakilala ng fungicide - Previkur. Malapit sa leeg ng kalabasa, maaari mong alisin ang isang maliit na layer ng lupa at punan ang isang bago. Tratuhin ang mga dahon sa pamamagitan ng pagwiwisik sa kanila ng abo. Ang leeg ng halaman sa ugat ay maaaring i-spray ng Fundazol.

sistema ng ugat

Anthracnose

Ang sakit na ito ay kinikilala ng mga dahon ng kalabasa na natatakpan ng mga brownish spot. Pagkatapos ay natuyo at gumuho, puno ng mga butas at unti-unting natuyo.

Ang sakit ay kumakalat sa mga tangkay at sa bunga mismo. Ang mga ito ay pininturahan ng itim na may kulay rosas na kulay. Ang mga halaman ay namamatay, ang mga prutas ay nalalanta at hindi nabubuo. Para sa paggamot, ginagamit ang pinaghalong Bordeaux o copper oxychloride (CHOM).

brownish spot

Dilaw na mosaic

Ang sakit ay maaaring makaapekto sa mga batang halaman. Nakikilala ito sa pamamagitan ng mosaic na kulay ng mga dahon na may alternating dilaw at berdeng mga spot. Sa sakit na ito, bumabagal ang paglaki ng kalabasa. Ang mga halaman ay naproseso nang mahigpit ayon sa mga tagubilin para sa gamot na Farmayod-3.

Dilaw na mosaic

Mga peste ng butternut squash

Bilang karagdagan sa mga sakit, ang mga insekto ay maaaring tumira sa kalabasa, na maaaring mabawasan ang ani ng kalabasa o sirain ang mga batang halaman.

spider mite

Isa sa mga karaniwang peste. Nagsisimula ito sa ilalim ng dahon at unti-unting pinagsama ang buong dahon gamit ang web nito. Pinapakain nito ang mga sustansya mula sa mga dahon. Sila ay nagiging magaspang at matigas, pumutok at ang halaman ay unti-unting namamatay.

Ang tik ay kumakalat lalo na kapag mainit ang panahon nang walang ulan. Para sa pag-iwas, inirerekumenda na mag-spray ng mga halaman na may pagbubuhos ng mga balat ng bawang o sibuyas, o, sa matinding mga kaso, kasama ang Karbofos.

naninirahan ang mga insekto

melon aphid

Ang melon aphid ay madalas na umaatake sa mga kalabasa.Nagsisimula ito sa mga kolonya sa reverse side ng dahon. Kumakain ito ng katas ng halaman, unti-unting natutuyo ang mga dahon at namamatay ang kalabasa.

Inirerekomenda na gamutin ang mga dahon na may wormwood, celandine, balat ng sibuyas at bawang. Maipapayo na maakit ang mga ladybug, na magsisimula sa paglaban sa mga peste na ito. Kung marami sa kanila, maaari mong gamitin ang Trifos o Karbofos.

spider mite

Mga slug

Gustung-gusto ng mga peste na ito na kumain ng mga batang dahon at usbong. Karaniwan silang nagtatago sa araw, ngunit malinaw na nakikita sa gabi at sa gabi. Malaki ang gana nila. Mas gusto nila ang kahalumigmigan at init.

Upang labanan, gumamit ng Thunderstorm powder o abo. Pagwilig ng mga herbal na pagbubuhos ng bawang, mansanilya at wormwood.

pista sa mga kabataan

Wireworm

Ito click beetle larvae. Pinipinsala nila ang root system ng mga batang halaman. Kinokolekta sila nang mekanikal sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga pain. Ang mga patatas at beet ay inilalagay sa tabi ng kalabasa; kapag marami ang mga ito sa patatas, sila ay itinatapon kasama ng mga wireworm.

Kung napakarami sa kanila, ang lupa ay ginagamot sa Bezudin.

nagdudulot ng panganib

Pag-iwas sa mga peste at sakit

Upang mapalago ang malusog na prutas, inirerekumenda na sundin ang ilang mga hakbang sa pag-iwas.

Upang gawin ito kailangan mo:

mga hakbang sa pag-iwas

  1. Patuloy na baguhin ang lugar kung saan nakatanim ang kalabasa.
  2. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga tangkay at dahon ay tuyo at sinusunog.
  3. Huwag magtanim ng iba pang melon at melon sa tabi ng kalabasa.
  4. Huwag magtanim ng mga halaman na masyadong malapit.
  5. Ang mga buto para sa pagtatanim ay dapat lamang kunin mula sa malusog na prutas.
  6. Tratuhin ang mga buto bago itanim na may hindi bababa sa potassium permanganate.
  7. Patuloy na magbunot ng damo, dahil maaaring may mga spores ng fungal.
  8. Kung ang kalabasa ay malubhang apektado ng mga sakit, mas mahusay na alisin ang mga ito upang hindi makahawa sa iba pang mga halaman.
  9. Pakanin ang mga halaman upang sila ay malakas at magkaroon ng mahusay na kaligtasan sa sakit.
  10. Regular na suriin ang mga halaman upang makita ang mga sakit at peste sa oras.

Ang butternut squash ay isang malusog, masarap na gulay na maaaring palaguin ng isang nagsisimulang hardinero kung susundin niya ang lumalagong mga patakaran.

tuyo at masunog

mygarden-tl.decorexpro.com
Magdagdag ng komento

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :Ginoong berde: :lol: :idea: :berde: :evil: :cry: :malamig: :arrow: :???: :?: :!:

Mga pataba

Bulaklak

Rosemary