Paano matukoy ang pagkahinog ng isang kalabasa at ang oras ng pagkahinog nito para sa pag-aani mula sa hardin

Ang taglagas ay ang panahon ng pag-aani para sa maraming pananim na gulay. Alam na ng mga nakaranas ng mga grower ng gulay, ngunit ang mga nagsisimula ay interesado kung kailan aalisin ang kalabasa mula sa hardin. Kung nag-iiwan ka ng gulay sa hardin ng masyadong mahaba o, sa kabilang banda, nagmamadaling pumili nito, maaaring hindi mo na makilala ang hinog na lasa ng prutas.

Ang lutong bahay na de-latang pagkain o culinary dish ay mas malasa at mas mabango kung ginawa mula sa hinog na kalabasa.

Oras ng ripening ng kalabasa: ang lahat ay depende sa iba't

Ang bawat uri ng gulay ay may sariling panahon ng paglaki. Samakatuwid, bago magtanim ng isang pananim, kailangan mong maingat na pag-aralan ang mga katangian at paglalarawan ng iba't-ibang nito. Ang impormasyon ay madalas na matatagpuan sa pakete ng binhi. Doon, nagbibigay din ang tagagawa ng mga rekomendasyon tungkol sa mga diskarte sa paglaki at pag-aalaga sa halaman.

Mayroong ilang mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa tiyempo ng pagkahinog ng kalabasa.

Ang uri ng binhi ay maaaring nahahati sa 3 uri: maagang pagkahinog, kalagitnaan ng pagkahinog at huli na pagkahinog. Depende dito, tinutukoy ang oras ng pag-aani.

Sa unang grupo, ang mga prutas ay hinog sa katapusan ng Hulyo o sa simula ng Agosto. Mayroon silang isang tiyak na pinong lasa at aroma. Ang balat ay mas manipis, kaya ang pananim ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon. Ang lumalagong panahon ng pangkat ng mga maagang ripening varieties ay tumatagal mula 92 hanggang 104 araw.

Kasama sa pangalawang grupo ang mga uri ng kalabasa sa kalagitnaan ng panahon. Ang mga prutas ay mas malaki, siksik, na may matigas na balat. Maaari silang maiimbak ng mahabang panahon sa kondisyon na hindi sila nagyelo. Ang pag-aani ay isinasagawa hanggang sa unang sub-zero na temperatura. Ang lumalagong panahon ng pangkat na ito ay mula 110 hanggang 120 araw.

Ang mga late-ripening varieties ay mas malaki at maaaring maimbak ng mahabang panahon, hanggang 6 na buwan. Ang lumalagong panahon ng grupong ito ng mga varieties ay halos 200 araw. Ang ganitong uri ng kalabasa ay maaaring anihin sa yugto ng pagkahinog. Ito ay perpektong nakakakuha ng lasa at juiciness kapag pinili. Ang katangian ng kulay ay magsasabi sa iyo kung kailan pipiliin ang mga bunga ng late-ripening varieties. Ang liwanag na kulay kahel ay ang unang palatandaan na ang gulay ay nakakuha ng kinakailangang lakas.

Para sa malalaking prutas na kalabasa, na nangangailangan ng oras upang bumuo ng lasa at makatas, ang oras ng pag-aani ay maaaring pahabain. Mula Setyembre hanggang kalagitnaan ng Oktubre, ang mga prutas ay nasa kama pa rin.

Kailangan mong pumili ng mga pumpkin mula sa hardin sa oras. Ang pagpapanatili ng mga prutas sa mga tangkay, tulad ng mga frost, ay humahantong din sa mabilis na pagkasira ng pananim.

Mga palatandaan ng pagkahinog ng kalabasa: kung kailan aalisin ang kalabasa mula sa hardin

Karamihan sa mga varieties ng kalabasa ay may mga karaniwang palatandaan ng pagkahinog. Kabilang dito ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

1. Maaari kang pumili ng isang kalabasa kung ang tangkay nito ay natuyo at nakuha ang istraktura ng kahoy. Ang laki at kapal ng tangkay ay depende sa iba't at kung gaano kalaki ang mga gulay mismo. Ito ay matatagpuan sa junction ng prutas at tangkay. Sa sandaling nakolekta ng kalabasa ang lahat ng kinakailangang sangkap at natapos na ang lumalagong panahon, ang tangkay ay nagsisimulang matuyo at mamatay, na nagiging isang matigas, halos kahoy na buntot.
2. Ang isang katangiang tanda ng pagkahinog ay ang kulay ng alisan ng balat. Ito ay tumatagal sa, depende sa iba't, isang mapusyaw na dilaw o orange na tint. Ang mga mid-season varieties, na kinabibilangan ng Butternut o Wax, ay hindi nagbabago ng kanilang kulay. Nananatili silang berde o puti kahit na hinog na.
3. Sa karamihan ng mga varieties, ang mga palatandaan ng ripening ay pangunahing makikita sa density ng alisan ng balat. Ito ay nagiging napakatigas at matibay na kung minsan ay mahirap putulin.
4. Sa sandaling mahinog ang kalabasa, magsisimula itong gumuhit ng lahat ng kahalumigmigan at katas mula sa halaman. Ang mga tangkay at dahon ay unti-unting malalanta at matutuyo. Ito ay isang malinaw na palatandaan na ang prutas ay maaaring mamitas.

Hindi ipinapayong itabi ang ani kasama ng iba pang mga gulay at prutas sa iisang kahon. Ang ilang uri ng prutas ay naglalabas ng ethylene. Ang gas na ito ay nagiging sanhi ng mabilis na pagkasira ng kalabasa.

Pumpkin ripening at tamang imbakan

Ang mga hardinero ay madalas na nahaharap sa isang problema kapag ang kalabasa ay hindi nagtatagal. Posible na ang dahilan para sa sitwasyong ito ay hindi pagsunod sa mga kondisyon at mga kinakailangan para sa pag-iimbak ng pananim. Upang maiwasang mangyari ito, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran:

1. Sa sandaling maalis ang prutas para sa imbakan, dadalhin ito sa isang madilim na silid kung saan walang sikat ng araw. Ang magandang bentilasyon sa basement o cellar ay mahalaga.Ang gulay ay hindi pinahihintulutan ang mataas na kahalumigmigan ng hangin, kaya ang silid ay dapat na tuyo at sariwa.
2. Maaari kang umasa sa pangmatagalang imbakan lamang sa pamamagitan ng pagputol ng mga prutas mula sa halaman sa oras. Ang overexposed at hindi hinog na mga kalabasa ay iniimbak nang hindi hihigit sa 1-2 buwan.
3. Ang isang mahalagang kondisyon ay ang pagpapanatili ng temperatura ng rehimen sa imbakan. Ito ay kinakailangan upang matiyak ang isang pare-pareho ang temperatura sa kuwarto mula sa +7...18 °C.
4. Ilagay ang mga prutas sa isang kahoy na ibabaw. Ang pangunahing bagay ay hindi nila hawakan ang isa't isa. Sa panahon ng pag-iimbak, kinakailangan na pana-panahong suriin ang mga gulay para sa pagkasira. Ang isang nasirang kopya ay agad na tinanggal mula sa imbakan.
5. Kung ang isang kalabasa ay nasira ng hamog na nagyelo, kakailanganin mong gamitin ito kaagad para sa pagluluto. Hindi ito maiimbak ng mahabang panahon. Ang mga frozen na gulay ay mabilis na nagiging hindi angkop para sa pagkain.
6. Dahil sa pangmatagalang imbakan, ang mga prutas ay nawawalan ng lasa, ngunit hindi ito nalalapat sa mga varieties ng nutmeg. Ang mga varieties na ito ay hindi nawawala ang pulp, ngunit, sa kabaligtaran, nakakakuha ng lasa at aroma sa paglipas ng panahon, pinapanatili ang juiciness at tamis.

Paglilinis ayon sa kalendaryong lunar o sa pamamagitan ng eksaktong pagkalkula

Ang mga nakaranasang hardinero ay isinasagawa ang lahat ng trabaho sa site ayon sa kalendaryong lunar. Ang pagtatanim ng mga buto para sa mga punla, ang paglipat ng mga punla sa lupa at maging ang pag-aani ay may magandang araw.

Ang buwan ay may mahusay, hindi nakikitang impluwensya sa lahat ng buhay sa planeta. Ang mga halaman ay sensitibo din sa mga yugto nito.

Halos lahat ng paghahardin ay batay sa kalendaryong lunar. Ngunit bawat taon ay nagbabago ito, at ang mga kalkulasyon ay isinasagawa sa isang bagong paraan.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang mga pumpkin ay aktibong lumalaki at nakakakuha ng kanilang panlasa.Kasama sa isang positibong kapaligiran hindi lamang ang mahusay na pagpapatupad ng teknolohiyang pang-agrikultura, kundi pati na rin ang mga tamang napiling araw para sa pagtatanim ng mga buto sa lupa, alinsunod sa kalendaryong lunar, at isang kanais-nais na panahon para sa pag-aani.

Hindi ka dapat umasa lamang sa mga yugto ng buwan; mahalagang isaalang-alang ang klima, panahon at panahon sa panahon ng pagpili ng kalabasa. Depende sa klimatiko na katangian ng rehiyon, ang lahat ng petsa para sa pag-aani ng mga prutas ay maaaring ilipat.

Ang mga nagtatanim ng gulay ay gumagawa ng tumpak na mga kalkulasyon batay sa panahon ng pagtatanim na idineklara ng tagagawa ng binhi.

Payo mula sa isang makaranasang hardinero

Ang mga nakaranasang hardinero ay kusang-loob na nagbabahagi ng kanilang mga lihim tungkol sa kung kailan dapat anihin ang mga gulay; ang pag-aani ay dapat gawin bago ang unang hamog na nagyelo. Mas mainam na pumili ng isang tuyo at maaraw na araw para dito, dahil mahalaga na ang mga kalabasa ay nakaimbak na tuyo.

Kailangan mong kolektahin ang mga prutas nang tama. Ang tangkay ay tila iniikot sa paligid ng axis nito, sa gayon ay tinatakpan ang mga gilid nito. Ang kalabasa ay mananatili ang katas nito nang mas matagal kung ang buntot ay hindi naka-screw sa halip na putulin.

Ang iba't ibang mga prutas ay malaki, at ang bawat uri ay may sariling panahon ng paglaki.