Ang isa sa mga varieties ng Japanese radish, Daikon Dubinushka, ay pinalaki ng mga espesyalista sa pagpili at paggawa ng binhi ng mga pananim ng gulay sa All-Russian Research Institute sa pagtatapos ng huling siglo. Ang mga katangian ng mga pananim sa hardin ay batay sa mga katangiang likas sa mga kinatawan ng pamilyang Cruciferous.
Ang Daikon mula sa mga botanist ng Hapon ay pinalitan ang labanos ng Russia, na may maapoy na lasa. Sa Pacific Islands, sikat ang gulay dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. At ang maselan na lasa ng daikon ay nagpapahintulot na ito ay kainin nang sariwa at sa maraming dami.
Paglalarawan ng iba't
Mga Tampok ng Daikon Dubinushka:
- dissected dahon ng isang mapusyaw na berdeng kulay, bahagyang pubescent, hugis-itlog-haba;
- semi-itinaas na socket;
- cylindrical root vegetables, itinuro pababa, 30–40 sentimetro ang haba;
- makatas na puting prutas na pulp.
Ang iba't ibang Dubinushka ay isang uri ng mid-season, ripening sa 65-70 araw mula sa petsa ng paglitaw. Ang mga prutas ng labanos ay malaki ang sukat, na tumitimbang mula 600 gramo hanggang 2.5 kilo, at ang pulp ay matamis at may kaunting dami ng masangsang na mga sangkap. Kapag natupok, ang daikon ay kaaya-aya na nakakapresko, kaya maaari kang gumawa ng masarap na salad mula dito. Ang ugat na gulay ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa panahon ng taglamig. Maaari kang kumain ng daikon Dubinushka hanggang sa susunod na ani.
Lumalago
Ang Daikon Dubinushka ay nilinang sa unang bahagi ng tagsibol at taglagas. Sa hilagang rehiyon, ang mga pananim ay maaaring itanim sa ilalim ng mga pabalat ng pelikula. Kahit na ang labanos ay lumalaki nang maayos sa mababang temperatura, ito ay hindi mas malamig kaysa sa 10 degrees plus. Ang matagal na malamig na panahon ay titigil sa paglago ng daikon, at ang gulay ay hindi mamamatay. Ang mga ani ng makatas na mga gulay na ugat ay hindi makalulugod sa mga residente ng tag-init kung ang tag-araw ay malamig at may malakas na pag-ulan.
Ang iba't ibang Dubinushka ay nilinang sa bukas na lupa, dahil ang daikon ay magkakaroon ng oras upang ganap na pahinugin bago ang simula ng malamig na panahon.
Nagsisimula na sila pagtatanim ng mga buto ng daikon mula kalagitnaan ng Abril hanggang sa unang sampung araw ng Mayo. Ang mga punla ay itinanim nang mas maaga sa edad na 30 araw, kapag nabuo ang 3 o 4 na tunay na dahon.
Hindi inirerekumenda na magtanim ng daikon sa ibang pagkakataon, kung hindi man ang halaman ay mapupunta sa basura.
Ang mga hakbang sa paghahanda para sa pagtatanim ay binubuo ng pagpainit ng mga buto sa mainit na tubig sa temperatura na 50 degrees. Pagkatapos ang materyal ng binhi ay tumigas sa refrigerator sa loob ng 24 na oras. Maaari mong disimpektahin ang mga buto sa isang porsyento na solusyon ng potassium permanganate sa pamamagitan ng paglubog ng mga buto sa loob ng 20-30 minuto.
Ang isang site para sa mga gulay ay pinili na may maluwag at masustansiyang lupa ng neutral acidity. Mas mabuti kung ang lugar ay dating inookupahan ng mga patatas, karot, zucchini at mga kamatis. Ngunit ang daikon ay hindi nakatanim pagkatapos ng iba pang mga Cruciferous na halaman. Maraming mga peste, ang kanilang mga larvae, at mga pathogenic microorganism ang nananatili sa lupa at hindi papayagan ang pananim ng gulay na ganap na umunlad.
Ang pagtatanim ng daikon sa tagsibol ay nangangailangan ng paghuhukay sa lugar sa taglagas. Bago mag-araro, magdagdag ng 1-2 kilo ng humus, 40 gramo ng superphosphate at 20 gramo ng magnesium sulfate kada metro kuwadrado. Alinsunod dito, ang paghahasik bago ang taglamig ay nangangailangan ng paghahanda ng lupa sa tagsibol.
Para sa cylindrical na hitsura ng Dubinushka radish, pumili ng pattern ng pagtatanim na 30x60 sentimetro. Mas mainam na maglagay ng 2 butil sa bawat butas, itanim ang mga ito sa lalim na 2 sentimetro. Upang ang mga punla ay lumitaw nang mas mabilis, ang mga kama ay basa-basa bago itanim. Pagkatapos ng paghahasik, ang lupa ay spray din ng tubig at mulched na may dayami, pit o humus. Kapag malamig ang panahon, maaari mong takpan ng pelikula ang mga kama, alisin ito araw-araw para sa bentilasyon.
Upang maghanda ng mga punla, ang mga buto, 2 piraso bawat isa, ay itinanim sa mga kaldero ng pit o mga tabletang pit. Ang mga lalagyan na may mga pananim ay natatakpan ng salamin o pelikula, na lumilikha ng mga kondisyon ng greenhouse. Matapos lumitaw ang mga punla, pagkatapos ng 5-7 araw, ang kanlungan ay tinanggal mula sa mga lalagyan.
I-transplant ang mga seedlings sa well-warmed na lupa.
Mga tampok ng pangangalaga
Ang Daikon ay hindi mapagpanggap, ngunit nangangailangan ito ng maraming kahalumigmigan, dahil ang klima sa tinubuang-bayan ng gulay ay mahalumigmig. Kapag lumalaki ang mga pananim, ang isang hardinero ay dapat magbayad ng espesyal na pansin sa pagtutubig. Dapat itong maging regular at sagana. Ngunit hindi mo dapat gawing latian ang isang garden bed. Ang daikon ay mabubuhay sa pagkatuyo mula sa lupa, ngunit ito ay mawawala, at ang balat nito ay magiging magaspang at matigas sa lasa. Sa panahon ng mainit na tag-araw, ang mga prutas ay maaaring pumutok.
Ang lingguhang pagluwag ng lupa pagkatapos ng malakas na pag-ulan at pagtutubig ay magpapahintulot sa lupa na maging permeable sa hangin.
Upang hindi mag-alala tungkol sa patuloy na kahalumigmigan ng lupa sa labanos na kama, kailangan mong mulch ang mga plantings ng gulay na may isang layer ng dayami o pit. Isinasagawa ang aeration kasama ang pag-aalis ng damo, kaya ang mga damo ay madalas na pinagmumulan ng mga sakit sa mga pananim na gulay.
Ang iba't ibang Daikon Dubinushka ay nangangailangan ng pagpapakain kapag ang lupa ay naubos at hindi naglalaman ng mga kinakailangang elemento na mahalaga para sa pagpapaunlad ng halaman. Ang mga organic at mineral complex ay binubuo ng mullein, diluted sa isang ratio ng 1:5, potassium sulfate - 4 gramo bawat balde ng tubig. Pagsamahin ang pagpapabunga sa pagtutubig. Ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng nitrophoska sa lupa sa pamamagitan ng diluting 2 tablespoons sa 10 liters ng tubig. Sa panahon ng panahon ito ay sapat na upang pakainin ang kalagitnaan ng panahon uri ng daikon dalawang beses.
Ang mga makapal na pagtatanim ng Daikon Dubinushka ay hindi kanais-nais. Ang mga pananim na ugat ay hindi magkakaroon ng sapat na espasyo para sa isang buong panahon ng paglago, at ang halaman ay mag-bolt. Upang maiwasan ang isang hindi kasiya-siyang sitwasyon, ang pagnipis ng mga labanos ay isinasagawa sa yugto ng 2 totoong dahon. Karaniwan ang mahina, deformed at nasira na mga tangkay ay tinanggal.
Inirerekomenda na burol ang iba't ibang Dubinushka, dahil ang bahagi ng root crop ay nakausli sa ibabaw ng lupa. Upang ang mga cylindrical na prutas ay mas malamang na itulak pataas mula sa lupa, kailangan mong paluwagin ang kama bago itanim ang mga buto sa lalim na 30, o mas mabuti na 50 sentimetro.
Mga kalamangan at kahinaan
Itinatampok ng mga nagtatanim ng gulay ang mga positibong katangian ng mga pananim sa hardin:
- Ang makatas, snow-white pulp ng prutas ay kaaya-aya sa lasa at kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao. Ang matamis na labanos ay kinakain ng mga may sakit sa atay at bato.Ang paggamit ng daikon sa iba't ibang mga pinggan ay nagdaragdag ng gana at pinasisigla ang mauhog lamad ng digestive tract.
- Ang pagiging produktibo ng daikon Dubinushka ay mataas. Mula 5 hanggang 7 kilo ng root crops ay inaani mula sa 1 square meter.
- Ang iba't ibang gulay ay lumalaban sa impeksyon sa bacterial.
- Ang mga nakolektang pananim na ugat ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa loob ng mahabang panahon kung ang mga panuntunan sa pag-aani ay sinusunod at nakaimbak sa mga cellar para sa taglamig.
- Ang Japanese radish variety na Dubinushka ay mabilis na hinog, at sa katapusan ng Hulyo maaari mong tamasahin ang mga makatas na prutas.
Kabilang sa mga disadvantages ng daikon, mayroong pagkamaramdamin sa impeksiyon ng fungal kapag ang mga patakaran ng pag-ikot ng crop ay hindi sinusunod at sa panahon ng basa, malamig na tag-araw.
Mga peste at sakit
Tulad ng lahat ng mga kinatawan ng Cruciferous daikon variety Dubinushka ay madaling kapitan sa black leg fungus. Ang paglalarawan ng mga sintomas ng sakit ay kinabibilangan ng pagdidilim ng tangkay ng halaman, pagnipis at pagyuko nito. Kung ang mga hakbang ay hindi ginawa, ang halaman ay mamamatay. Ang pag-iwas sa sakit ay ang tamang pag-ikot ng pananim ng mga gulay, paglalagay ng mga halaman sa layo na 30 sentimetro. Bago itanim, ang mga buto ng daikon ay dapat na pinainit sa mainit na tubig, na sinusundan ng paglamig sa malamig na tubig gamit ang mga gauze bag. Kapag lumalaki ang daikon sa pamamagitan ng mga punla, ang kanilang pag-unlad ay sinusubaybayan, sinisira ang mga may sakit at mahina na mga halaman sa isang napapanahong paraan.
Sa Phoma sa unang yugto, ang tangkay sa ibaba ay nagiging itim din, ngunit pagkatapos ay ang mga dahon ay natatakpan ng mga light brown spot at itim na tuldok. Ang root crop ay hindi umuunlad, ngunit natutuyo at ang halaman ay namatay.
Kabilang sa mga peste ng Japanese radish, maaaring makilala ng isang tao ang fly ng repolyo, ang larvae na sinisira ang mga tangkay at ugat ng daikon Dubinushka, na kumagat sa kanila. Ang mga caterpillar ng repolyo cutworm ay nagpapalipas ng taglamig sa lupa. At sa tagsibol, isang maliit na paru-paro na may kayumanggi-kulay-abo na mga pakpak ay lumilipad palabas sa pupae.Ang armyworm ay nangingitlog sa ilalim ng dahon ng labanos. Pagkatapos ang mga uod na lumalabas mula sa kanila ay kumakain sa pulp ng dahon ng labanos, sa kalaunan ay lumipat sa mga prutas.
Maaari mong mapupuksa ang mga peste sa pamamagitan ng paggamot sa daikon na may solusyon ng alikabok ng tabako, pag-aalis ng alikabok sa ibabang bahagi ng tangkay ng abo ng kahoy at pulang paminta. Ang pag-spray ng onion peel infusion ay nakakatulong sa pag-alis ng mga parasito. Sa kaso ng napakalaking pinsala sa mga pagtatanim ng Japanese radish na Dubinushka, ginagamit ang mga insecticidal na paghahanda: Actofit at Lepidotsid.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang mga pananim na ugat na hinog sa loob ng 2 buwan ay nagsisimulang anihin sa tuyo, maaraw na panahon. Ang Daikon ay madaling mabunot sa lupa kung maluwag ang lupa. Sa siksik na mga lupa, kinakailangan na maghukay ng mga kama gamit ang isang pitchfork. Ang mga nabunot na pananim na ugat ay iniiwan sa lupa upang matuyo. Ang mga tuyong prutas lamang ang maaaring iimbak. Ang mga kahoy na kahon kung saan inilalagay ang mga labanos ay angkop para dito. Ilagay ang lalagyan sa isang silid na may temperatura ng hangin na 3-4 degrees Celsius at halumigmig na 75-80 porsiyento. Dapat na mai-install ang bentilasyon sa basement o cellar. Sa panahon ng taglamig, ang kondisyon ng mga prutas ay sinusubaybayan at ang mga nasira ay tinanggal. Sa wastong pag-iimbak ng daikon Dubinushka, ang ani mula sa kahit isang hardin na kama ay magiging sapat para sa isang pamilya na tumagal ng buong taglamig para sa paghahanda ng mga salad na mayaman sa bitamina.