Paano maayos na matuyo ang bawang ng taglamig pagkatapos ng paghuhukay at kung saan ito iimbak?

Winter bawang: isang maselan na pananim, ani noong Hulyo. Samakatuwid, kung paano mag-imbak ng taglamig na bawang hanggang sa tagsibol ay isang napaka-tanyag na tanong at hindi pa nakatanggap ng isang komprehensibong sagot. Bago ang panahong ito, karamihan sa mga ulo ay natutuyo, nabubulok o napinsala ng sakit kung hindi maayos na naiimbak. Kaya, subukan nating sagutin ang tanong at hawakan ang iba pang mahahalagang paksa.

Ang pangunahing kondisyon para sa pangmatagalang imbakan ay ang oras ng pag-aani

Ang bawang ay hinuhukay mula sa mga kama kapag may ilang kundisyon. Walang ulan sa loob ng tatlong linggo at hinog na ang ani.

Ang unang kondisyon ay kinakailangan para sa pangmatagalang imbakan. Tatlong linggo bago ang pag-aani, itigil ang pagdidilig sa mga halaman. Kung patuloy na umuulan kapag ang mga ulo ay hinog na, kailangan nilang matuyo nang lubusan sa isang tuyo na lugar.

Ang kapanahunan ng bawang ay sinuri sa sumusunod na paraan. Inspeksyon ng mga halaman - kapag hinog na, ang mga kaliskis ay nagiging tuyo at manipis, ang mga mas mababang dahon ay nagiging dilaw at natuyo, ang balat ng mga inflorescences ay nahati. Ang mga tuktok ay nakahiga sa kama ng hardin. Ang pagpapatuyo ng gayong mga prutas ay hindi kukuha ng maraming oras.

Kapag sobrang hinog, ang bawang ay nawawalan ng mga sustansya, ang mga bagong ugat ay lilitaw sa ilalim, ang mga ulo ay nahahati sa mga hiwa, at ang mga iyon, sa turn, ay nagsisimulang masaktan at mabulok. Ang ganitong mga gulay ay hindi maaaring maimbak sa mahabang panahon. Samakatuwid, mahalaga na anihin ang mga pananim mula sa mga kama sa oras.

Paglilinis ng mga halaman

Ang paglilinis ay isinasagawa sa tuyo, maaraw na panahon gamit ang pitchfork. Mas mababa ang pinsala nila sa bawang sa panahon ng pag-aani. Pagkatapos maghukay, ang lupa ay inalog ang mga halaman, ang mga nasira at bulok na prutas ay itinatapon. Ang natitira ay dapat na tuyo. Ang mga dahon ay tuyo kasama ang mga prutas.

Sa mga pinatuyong prutas, ang mga ugat at tuktok ay pinutol; kapag nag-iimbak sa mga braids at bungkos, 30-sentimetro na mga tuktok ang natitira, pinuputol ang mga dahon at tangkay sa nais na laki.

Paano pinatuyo ang taglamig na bawang pagkatapos maghukay?

Pagkatapos ng pag-aani, ang mga halaman ay lubusang tuyo bago ang taglamig. Ang mga sumusunod na kondisyon ay angkop para sa layuning ito:

1. Mga kama - sa kondisyon na walang ulan.
2. Gazebos - palaging nasa ilalim ng bubong kapag umuulan; sa maaraw na panahon, ang mga halaman ay inilalabas sa araw.
3. Mainit, mamasa-masa na mga silid. Natutuyo sila kapag ang panahon sa labas ay mahalumigmig na may malakas na pag-ulan. Sa mahalumigmig na panahon, ang pagpapatuyo ng anumang bagay ay may problema.

Depende sa mga kondisyon ng panahon, ang bawang ay tuyo hanggang sa isang buwan.Ito ay kinakailangan upang suriin ang mga ulo para sa nabubulok, magkaroon ng amag, at pagkatuyo.

Paghahanda para sa pangmatagalang imbakan

Ang mga pinatuyong ulo ay kailangang ihanda pag-iimbak ng taglamig na bawang sa bahay sa sumusunod na paraan. Tanging ang mga malulusog na prutas, hindi napinsala ng sakit o mekanikal, ang makatiis ng pangmatagalang imbakan. Tatlong patong ng kaliskis ang dapat manatili sa ulo - pinoprotektahan nila ang mga clove mula sa pagkatuyo at pagkasira. Ang mga ugat ay pinutol, na nag-iiwan ng 1 sentimetro sa ulo. Pinutol din namin ang mga ito sa gas o apoy. Inuuri namin ang mga ulo ayon sa laki.

Saan mag-imbak ng bawang?

Ang bawang ay nakaimbak sa bahay sa dalawang paraan: malamig at mainit.

Sa malamig na paraan, mag-imbak sa basement o refrigerator. Sa kasong ito, ang pinakamainam na temperatura ay mula sa +2 hanggang +4 degrees. Halumigmig ng hangin 70–80%. Sa mas mataas na kahalumigmigan ito ay magsisimulang mabulok.

Paraan ng mainit na imbakan - temperatura ng hangin mula 20 hanggang 24 degrees. Kung ang temperatura ay napakataas at ang hangin ay tuyo, ang mga clove ay matutuyo lamang. Ang lugar ng imbakan ay dapat na tuyo, ngunit hindi malapit sa mga kagamitan sa pag-init. Ang banyo ay hindi angkop para sa layuning ito. Kadalasan, isinasabit ito ng mga hardinero sa pasilyo, kusina, attic at mga aparador.

Paano maayos na mag-imbak ng mga pananim sa taglamig?

Depende sa mga kondisyon o lokasyon ng imbakan, ang bawang ay inihanda sa iba't ibang paraan. Paano mapangalagaan ang taglamig na bawang hanggang sa tagsibol sa bahay?

Ang mainit na paraan ng pag-iimbak ay ginagamit kapag walang cellar, basement o libreng espasyo sa refrigerator. Gumagamit ang mga hardinero ng iba't ibang kagamitan upang mapahaba ang buhay ng mga ulo. Nasa ibaba ang mga pinakasikat.

Sa malamig na paraan, ang mga pinatuyong prutas ay inilalagay sa isang basement, refrigerator o cellar. Doon, sa taglamig, ang temperatura ay pinananatili sa +2-+4, tulad ng sa refrigerator.

Scythe

Bago mag-imbak para sa taglamig, ang mga gulay ay inihanda nang bahagyang naiiba. Paano mag-trim ng tama? Huwag ganap na putulin ang mga tuktok. Upang itali ang mga prutas sa mga tirintas, iwanan ang mga tangkay na 30 sentimetro ang haba. Na mamaya ay itirintas sa isang pigtail.

Para sa pamamaraang ito ng taglamig, sa taglagas, ang mga prutas na may tatlong hindi basag na mga shell, buo, at pare-pareho ang kulay ay pinili. Ang bawang ay tinirintas para sa imbakan, na may karagdagang lubid na hinabi dito para sa pagsasabit. Naka-imbak sa isang tuyo, mainit-init na lugar sa isang apartment o bahay. Kadalasan ay nagsisilbing pandekorasyon na function.

Mga bungkos

Ang mga tuktok ay pinoproseso tulad ng sa mga braids, ngunit pagkatapos ay nakatali sa isang walis, 10-15 ulo bawat isa, at nag-hang sa isang tuyo, mainit-init na lugar. Mangyaring tandaan na ang temperatura ng silid ay hindi dapat lumagpas sa 24 degrees, kung hindi, ang mga clove ay malalanta.

Mga bangko

Sa mga garapon, ang taglamig na bawang ay nakaimbak nang mas matagal sa bahay dahil sa kakulangan ng sirkulasyon ng hangin. Ang mga ito ay pre-sterilized. Pumili ng makinis, hindi basag na mga ulo ng pare-parehong kulay, walang batik, nabubulok o umuusbong. Ilagay sa mga inihandang garapon at i-roll up. Mag-imbak sa mga cabinet at pantry.

Mga kahon

Ang isang malaking bilang ng mga gulay ay inilalagay sa mga lalagyan ng kahoy o karton sa taglagas para sa taglamig. Ang mga pinatuyong, hindi nahawaang prutas ay paunang napili. Ilagay ang mga kahon sa isang mainit na silid kung saan ang temperatura ng hangin ay pinananatiling 18 hanggang 24 degrees. Ang pag-aani ng taglamig ay naka-imbak sa mga kahon sa isang malamig na paraan, inilagay sa isang basement o cellar. Ang ani na natitira sa ganitong paraan ay ginagamit bilang planting material para sa mga clove ng bawang sa panahon ng paghahasik sa tagsibol.

Mga basket ng wicker

Ang mga ito ay naka-imbak sa mga basket ng birch bark sa parehong paraan tulad ng sa mga kahon.

Mga medyas na naylon

Ang aming mga lola sa tuhod ay nag-iingat ng mga bombilya sa medyas. Ang pamamaraan ay nasubok sa oras.Ang mga ito ay nakaimbak ng mahabang panahon kung sila ay inilalagay sa isang mainit na silid na may pinakamainam na temperatura.

Net

Ang mga ito ay naka-imbak sa mga lambat, tulad ng sa naylon. Tumambay sa pantry, hallway o kusina. Huwag hayaang matubigan ang hangin, mabubulok ang mga gulay. Itinatanim namin ang mga clove na ito sa mga kama sa hardin sa tagsibol.

Paraffin

Isang mahusay, ngunit matagal na paraan. Ang malusog, pinatuyong prutas ay pinipili, inilubog sa pinainit na paraffin at inilagay sa mga lalagyan. Sa pamamaraang ito, ang mga gulay ay hindi nawawalan ng kahalumigmigan, dahil ang mga ito ay tinatakan ng paraffin.

Langis ng sunflower

Ang bawat handa na prutas ay inilubog sa langis ng gulay na pinakuluang para sa isang oras, pagkatapos ay inilagay sa isang lalagyan ng salamin, sarado na may takip at iniwan para sa taglamig sa isang malamig o mainit na silid. Pipigilan ng sterilized na langis ang pagdami ng mga mikrobyo at fungi. Gamit ang pamamaraang ito, ang bawang ay nakaimbak hanggang sa tagsibol.

Budburan ng harina, balat ng sibuyas, asin

Sa pamamaraang ito, ang trimmed na materyal ay inilalagay sa isang lalagyan. Ang mga lata, mga kahon, mga basket ay gagawin. Ilagay sa mga layer, iwisik ang bawat layer na may harina, asin o husks. Ang isang paunang kinakailangan ay ang unang layer ay dapat na binubuo ng ibinuhos na materyal. Ang mga prutas ay ganap na protektado mula sa panlabas na kapaligiran. Maaari itong maiimbak sa ganitong paraan sa parehong mainit at malamig na mga silid.

Kapag nag-overwintering ng bawang, mahalagang suriin ang prutas para sa pagkabulok, pag-usbong at pagkatuyo. Ang mga nasirang ulo ay tinanggal mula sa kabuuang masa. Kung hindi, masisira ng isang ulo ang buong ani. Panatilihin ang pinakamainam na temperatura at halumigmig ng hangin. Kung ang mga kundisyong ito ay natutugunan, ang napanatili na taglamig na bawang ay tatagal hanggang sa ang mga bagong clove ay nakatanim nang walang pagkawala at magagalak ang mga may-ari ng masarap na mga clove hanggang sa susunod na ani. Itabi nang tama ang mga pananim sa taglamig.