Halos lahat ng tao na may taniman ng gulay ay nagtatanim ng sibuyas. Matapos mangolekta ng mga ulo ng sibuyas mula sa balangkas, maraming tao ang nag-iisip kung paano mag-imbak ng mga sibuyas. Upang maunawaan ang pagproseso ng mga sibuyas para sa imbakan, kailangan mong maging pamilyar sa mga pangunahing nuances ng pagkolekta at paghahanda ng ani para sa taglamig.
Kailan titigil sa pagdidilig ng mga sibuyas?
Bago iimbak ang ani ng sibuyas at kolektahin ito mula sa isang lagay ng lupa, kailangan mong maunawaan ang mga kakaibang katangian ng pagtutubig ng lumaki na gulay.Ilang nagtatanim ng gulay ang nakakaalam na ang mga ulo ng sibuyas, na bihirang dinidiligan bago anihin, ay may mataas na buhay sa istante.
Bago ang pag-aani ng hinog na mga bombilya, inirerekomenda na unti-unting bawasan ang intensity ng kahalumigmigan ng lupa. Ang pagtukoy kung kailan ititigil ang pagtutubig ay medyo simple. Upang gawin ito, maingat na suriin ang mga dahon ng mga palumpong, na, pagkatapos makakuha ng masa, linya sa ibabaw ng lupa. Kadalasan, ang panahon ng paghinto ng pagtutubig ay nangyayari 2-2.5 buwan pagkatapos magtanim ng mga sibuyas sa site.
Kung hindi mo hihinto ang karagdagang pagbabasa ng lupa sa isang napapanahong paraan, ito ay negatibong makakaapekto sa pangangalaga ng pananim. Ang mga nakaranasang hardinero na alam kung paano mapanatili ang mga ani ng sibuyas sa bahay ay nag-aangkin na ang gayong mga gulay ay hindi nakaimbak nang mahabang panahon sa taglamig.
Kailan mag-alis ng mga sibuyas mula sa hardin?
Ito ay kinakailangan upang matukoy ang pinaka-angkop na oras ng pag-aani. Ang mga hardinero ay madalas na naghuhukay ng hinog na mga ulo ng sibuyas sa mga unang linggo ng Agosto o sa ikalawang kalahati ng Hulyo. Gayunpaman, ang mga naturang petsa ay hindi angkop para sa lahat, dahil kapag pumipili ng eksaktong petsa, ang mga tampok ng klimatiko, panahon at iba't ibang mga gulay na lumago ay isinasaalang-alang din.
Upang tumpak na matukoy panahon ng pag-aani ng sibuyas, bigyang-pansin ang hitsura ng halaman. Siguraduhing suriin ang itaas na bahagi ng mga pananim na ugat, na natutuyo at nababalat kapag ganap na hinog. Kailangan mo ring bigyang pansin ang mga tangkay ng gulay. Dapat silang tuyo at may madilaw-dilaw na tint. Upang biswal na suriin ang mga bombilya, kakailanganin mong hukayin ang halaman nang kaunti gamit ang isang pitchfork.
Ang mga hinog na prutas ay dapat na tuyo at matatag.
Gumagamit ang ilang mga tao ng mga simpleng kalkulasyon sa matematika upang matukoy kung kailan magpuputol at mag-aani ng mga sibuyas. Hindi lihim na ang average na oras para sa buong ripening ng mga bombilya ay 60-70 araw.Kapag tinutukoy ang petsa ng pag-aani, sapat na upang idagdag ang mga numerong ito sa petsa ng pagtatanim ng gulay sa hardin. Gayunpaman, kapag ginagamit ang pamamaraang ito, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga kakaibang kondisyon ng panahon. Halimbawa, dahil sa isang tuyong tag-araw, ang ani ay inaani 5-10 araw na mas maaga.
Paghuhukay at pruning
Ang pagkakaroon ng pagpapasya sa pinakamainam na oras para sa pag-aani at pag-trim ng mga sibuyas, kailangan mong maging pamilyar sa mga tampok ng prosesong ito. Gayunpaman, bago ito, dapat mong maingat na tingnan ang pagtataya ng panahon para sa mga darating na araw, dahil ang pag-aani ay dapat lamang gawin sa maaraw na panahon. Sa kawalan ng ulan, ang lupa ay magiging tuyo at hindi mo na kailangang mag-aksaya ng oras sa pagpapatuyo ng ani na pananim.
Ang paghuhukay ng mga bombilya ay medyo simple, lalo na kung sila ay lumaki sa mabuhangin o peaty na lupa. Kadalasan, ang mga paghihirap ay bumangon kapag naghuhukay ng mga pananim na ugat sa mga siksik na lugar na malabo. Sa ganitong mga kaso, ang mga pitchfork ay ginagamit, dahil mas madaling maghukay sa siksik na lupa.
Kapag hinuhukay ang pananim gamit ang pitchfork, panatilihin ang layo na 5-10 cm mula sa bush. Ang tuktok na layer ng lupa ay itinaas nang maingat upang hindi aksidenteng makapinsala sa ulo ng sibuyas. Kadalasan ang lupa ay dumidikit sa mga hinukay na prutas, na mas mahusay na mapupuksa. Kung hindi mo agad linisin ang lupa, ang mga bombilya ay magsisimulang mabulok.
Pagkatapos ng pag-aani, kapag ang lahat ng mga sibuyas ay nahukay, maaari mong putulin ang mga nakolektang prutas. Sa panahon ng pruning, ang mga ugat na gulay ay maingat na nililinis ng maluwag na kaliskis at pinutol mula sa mga dahon. Sa kasong ito, ang mga dahon ay dapat na putulin upang ang isang leeg na 5-7 cm ang haba ay nananatili sa ulo.Ang mga bombilya ay tinanggal din ng mga ugat, na pinutol gamit ang isang kutsilyo o ordinaryong gunting sa ilalim ng ilalim.
Pag-aani ng sibuyas sa panahon ng ulan
Ang ilang mga tao ay nahaharap sa masamang kondisyon ng panahon habang nag-aani ng mga sibuyas para sa imbakan.Sa kasong ito, mas mahusay na maging pamilyar sa mga tampok ng paghuhukay ng mga ulo ng sibuyas sa tag-ulan.
Ang paghuhukay ng sibuyas sa ulan ay walang pinagkaiba sa pag-aani sa maaraw na panahon. Kakailanganin mo ring hukayin ang lupa gamit ang pitchfork o pala at maingat na alisin ang mga pananim na ugat sa lupa. Kapag ang buong pananim ay nahukay, ang mga tubers ay dinadala sa isang tuyong silid, kung saan sila ay nililinis ng dumi, husks at mga ugat. Ang mga peeled na bombilya ay inilatag sa sahig at tuyo sa loob ng 7-10 araw.
Kadalasan, ang malalaking dami ng mga sibuyas ay hinuhukay mula sa lupa, kung saan mayroong mas mataas na antas ng nitrogen. Sa kasong ito, ang pagpapatayo ay isinasagawa ng 2-3 beses. Ito ang tanging paraan na maiimbak nang maayos ang inani na pananim sa buong taglamig. Napakahalaga na ang pagpapatayo ay isinasagawa sa isang silid na may temperatura na hindi bababa sa 30 degrees Celsius.
Paano matuyo nang tama ang mga sibuyas?
Bago bumaba sa isyu ng pag-iimbak ng mga sibuyas, kailangan mong maging mas pamilyar sa mga nuances ng pagpapatayo ng ani. Ang buhay ng istante ng mga ulo ay nakasalalay sa kawastuhan at kahusayan ng pagpapatayo.
Kung ang panahon ay maaraw at mainit-init sa labas sa mga darating na araw, ang pagpapatuyo ay maaaring gawin nang direkta sa mga kama. Upang gawin ito, ang lahat ng mga ugat na gulay ay inilatag sa mga hilera at pana-panahong ibinalik sa loob ng isang linggo.
Kapag umuulan, ang mga sibuyas na inilatag upang matuyo ay tinatakpan ng tolda o dinadala sa loob ng bahay. Kasabay nito, mas mahusay silang natuyo sa loob ng bahay kung sila ay tinirintas. Ang ilang mga tao ay kailangang magpatuyo ng mga gulay sa kanilang mga apartment. Para dito, ginagamit ang mga pinainit na hurno o gas stoves, kung saan sinuspinde ang ani na pananim. Kapag pinatuyo sa oven, kailangan mong maging maingat na hindi masira ang mga gulay. Inirerekomenda na regular na subaybayan ang temperatura ng oven.Bago patuyuin ang hindi nabalatang mga sibuyas para sa pag-iimbak, kailangan itong balatan.
Paano mag-imbak ng mga sibuyas?
Pagkatapos ng pagkolekta, paglilinis at pagpapatuyo ng berdeng mga sibuyas, maaari mong simulan ang pag-iimbak ng mga ito. Upang gawin ito, kailangan mong malaman nang maaga kung saan pinakamahusay na mag-imbak ng mga sibuyas sa taglamig.
Sa cellar
Mas gusto ng mga taong naninirahan sa pribadong sektor na mag-imbak ng mga sibuyas sa basement para sa taglamig. Upang gawin ito, gumagamit sila ng mga canvas bag, basket at kahit ordinaryong mga kahon na gawa sa kahoy. Kung walang mga walang laman na lalagyan para sa pag-iimbak, ang mga ugat na gulay ay inilalagay lamang sa mga rack o istante.
Ang ilan, pagkatapos na ang mga sibuyas ay ganap na handa para sa imbakan, ilagay ang mga ito sa naylon na medyas. Ang anumang pampitis o naylon na medyas na walang isusuot ay angkop para dito. 5-10 ulo ng sibuyas ay maingat na ibinuhos sa kanila, pagkatapos nito ang medyas ay nakabitin sa isang kawit sa cellar.
Upang mag-imbak ng mga gulay, siguraduhing gumamit ng mga produktong naylon, dahil ang materyal na ito ay nagpapahintulot sa hangin na dumaan nang maayos.
Sa apartment
Ang mga may-ari ng mga plot ng dacha ay madalas na tumanggi na mag-iwan ng mga sibuyas sa kanilang dacha para sa taglamig at samakatuwid ay dalhin ang mga ani na pananim sa kanilang mga apartment. Ang pag-iimbak ng mga ulo sa gayong mga silid ay kumplikado sa pamamagitan ng limitadong espasyo. Hindi tulad ng isang cellar, hindi ka makakagamit ng mga drawer o rack sa mga living space, dahil kukuha sila ng maraming libreng espasyo.
Ang ilang mga tao ay tinirintas ang mga ani na pananim upang makatipid ng espasyo sa kanilang mga apartment. Gayunpaman, ang mga hindi pinuputol na halaman na may mga dahon lamang ang angkop para dito. Paano mag-imbak ng mga pinutol na sibuyas upang hindi sila umusbong? Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang mga lambat ng imbakan.Inirerekomenda na gumamit lamang ng mga lambat at hindi mga bag, dahil ang mga bag ng tela ay may mahinang air permeability at samakatuwid ang mga sibuyas ay mabilis na nagiging malabo.
Sa pasukan at sa balkonahe
Minsan ang mga tao ay walang libreng espasyo sa kanilang apartment at kailangang iwanan ang lahat ng mga ani na pananim sa balkonahe o sa pasukan. Ang mga ulo ng sibuyas ay dapat na naka-imbak sa balkonahe sa isang espesyal na thermal box para sa mga gulay. Kung walang ganoong lalagyan, ang pananim ay magsisimulang mabulok.
Bago ilagay ang mga bombilya sa ganitong mga kondisyon, kailangan mong malaman kung anong temperatura ang pinakamahusay na iimbak ang mga ito. Ang lahat ng mga varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo ay nakaimbak nang maayos kahit na sa temperatura na 1-2 degrees Celsius. Para sa iba, ang temperatura ng silid ay hindi dapat bumaba sa ibaba 15 degrees.
Pag-uulit at pag-save
Upang madagdagan ang buhay ng istante ng mga na-ani na ulo ng sibuyas, kailangan mong regular na ayusin ang pananim.
Kadalasan, ang mga bombilya ay pinagsunod-sunod na nasa bodega ng alak sa taglamig, dahil mayroong mga pinaka hindi angkop na mga kondisyon para sa pagpapanatili ng ani. Habang pinagbubukod-bukod ang mga bombilya, maingat na sinusuri ang kanilang hitsura. Kung ang ulo ay nagsimulang umitim, ito ay agad na itatapon habang nagsisimula itong mabulok. Inirerekomenda din na alisin ang mga gulay na may mga nasira na ulo kapag nag-uuri, dahil hindi sila nagtatagal.
Konklusyon
Ang mga nagtatanim ng gulay na nagtatanim ng mga sibuyas ay kadalasang nahaharap sa problema ng pag-iimbak ng mga nakolektang ulo. Upang ang ani na pananim ay maiimbak nang mahabang panahon, kailangan mong maging pamilyar sa mga tampok ng pag-aani at pag-iingat ng mga bombilya.
