Paano maayos na putulin ang bawang pagkatapos ng pag-aani para sa imbakan?

Ang pag-iimbak ng bawang ay medyo simpleng gawain, ngunit nangangailangan ito ng ilang kaalaman. Kung mali ang pag-imbak mo ng gulay, masisira ito sa paglipas ng panahon at kakailanganin mong itapon. Samakatuwid, bago mag-imbak, kailangan mong maging pamilyar sa kung paano maayos na putulin ang bawang para sa imbakan at kung paano maayos na iproseso ang bawang pagkatapos itong hukayin.

Kailan aalisin ang bawang mula sa hardin?

Maraming walang karanasan na mga hardinero ang walang alam tungkol sa pag-aani ng bawang.Bago ka magsimula sa pag-aani, kailangan mong malaman kung kailan anihin at putulin ang bawang mula sa hardin.

Ang kalendaryong lunar ay kadalasang ginagamit upang matukoy ang mga petsa. Sa tulong nito maaari kang makakuha ng impormasyon tungkol sa tamang oras upang mangolekta ng mga gulay. At tukuyin din kung kailan maghukay ng mga bombilya ng bawangupang sila ay mas mahusay na nakaimbak sa taglamig. Gayunpaman, hindi pa rin ito magagamit upang matukoy ang eksaktong araw ng pag-aani ng mga gulay, dahil ang lahat ay nakasalalay sa petsa ng kanilang pagtatanim.

Upang tumpak na piliin ang pinaka-angkop na oras para sa pag-aani sa tagsibol, kailangan mong matukoy na ang bawang ay hinog na. Upang gawin ito, bigyang-pansin ang mga dahon ng halaman. Sa hinog na mga gulay, unti-unti silang natutuyo ng dalawang-katlo. Kung mangolekta ka ng mga hindi hinog na prutas, madalas silang magkakasakit at hindi maiimbak nang maayos sa taglamig.

Gayundin, ang oras ng pag-aani ay depende sa uri ng bawang na lumago:

• tagsibol. Ito ay isang summer-autumn variety na hindi nag-bolt at tumatagal ng mahabang panahon upang mahinog. Ang bawang ng tagsibol ay tinanggal mula sa hardin kapag ang mga dahon nito ay nagsimulang matuyo at maging dilaw.
• Bawang taglamig. Mula sa pangalan ay malinaw na ang iba't ibang ito ay kabilang sa mga halaman ng taglamig. Upang matukoy ang oras ng pag-aani ng mga ulo ng bawang, maingat na suriin ang halaman. Ang mas mababang mga dahon ng hinog na bawang ay nagiging dilaw, at ang balat sa mga inflorescences ay unti-unting nabibitak. Kadalasan, ang iba't ibang ito ay ganap na hinog sa katapusan ng Hulyo o simula ng Agosto. Hindi inirerekumenda na antalahin ang paggamot ng boron ng taglamig na bawang, dahil mababawasan nito ang kalidad ng ani na pananim. Ang mga halaman na inani sa maling oras ay nagiging sobrang hinog, na nagiging sanhi ng pagkalaglag at pagkasira ng kanilang mga ulo.

Paano matukoy kung handa na ang bawang para sa pag-aani?

Nabatid na ang bawang ay hindi agad pinuputol at bago anihin kailangan mong tiyakin na ito ay handa na.

Upang matukoy ang kahandaan ng gulay para sa pag-aani sa panahon ng paglilinang at pagbuo ng bawang, ang isang control bush ay nakatanim sa kama ng hardin.Kapag ang paglaki ng mga punla ay nakumpleto at ang gulay ay ganap na hinog, ang palaso nito ay sasabog at ang mga kaliskis at mga bombilya ay makikita sa ilalim nito. Ito ang nagpapahiwatig na ang mga bushes ay ganap na handa para sa paghuhukay para sa karagdagang imbakan.

Paano maayos na alisin mula sa hardin?

Maraming tao ang interesado sa kung paano maayos na mangolekta ng bawang para sa imbakan. Upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon ng koleksyon, inihanda ang site. Upang gawin ito, ang pagtutubig ng mga bushes at pagpapakain sa kanila ng mga organikong at mineral na pataba ay itinigil nang maaga. Inirerekomenda din na bahagyang suklayin ang lupa mula sa mga halaman upang mapabilis ang pagkahinog ng mga ulo ng bawang. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pag-aani.

Ang bawang ay dapat anihin sa maaraw na araw upang mapanatiling walang dumi ang lugar. Sa panahon ng paghuhukay, ang mga prutas ay maingat na hinukay gamit ang isang pala o pitchfork. Ang ilang mga tao ay hindi alam kung kailangan nilang hugasan ang bawang kapag hinuhukay ito mula sa lupa. Hindi kinakailangang hugasan, ngunit kinakailangan upang linisin ang mga ulo ng adhering lupa. Matapos mahukay ang lahat ng mga palumpong, ang mga halaman ay maingat na inilatag para sa karagdagang pagpapatayo.

Ang pagkakaroon ng paghukay ng mga palumpong ng bawang, kailangan mong malaman kung ang mga balahibo ay kailangang putulin pagkatapos ng paghuhukay. Dapat itong gawin pagkatapos na ang nakolektang bawang ay ganap na matuyo.

Paano patuyuin ang bawang pagkatapos maghukay?

Bago mag-trim ng bawang pagkatapos ng pag-aani, ang halaman ay tuyo. Upang gawin ito, ang buong ani na pananim ay nililinis sa lupa at inilatag sa labas o sa loob ng bahay.

Kailan putulin ang bawang kapag pinatuyo?

Upang malaman kung paano i-trim ang bawang nang tama at may kakayahang, kailangan mong magpasya sa oras ng pag-trim nito. Dapat itong gawin sa ikalimang araw pagkatapos magsimula ang pagpapatayo. Ang pamamaraan para sa pag-alis ng tangkay at mga ugat ay isinasagawa gamit ang matalim at matalas na gunting na pruning.Ang mga pinutol na ulo ay tuyo para sa isa pang 3-4 na linggo sa isang mahusay na maaliwalas na gusali na may normal na kahalumigmigan ng hangin.

Upang maunawaan na ang pagpapatayo ay natapos na, kailangan mong maingat na suriin ang balat ng bawang. Dapat itong magkaroon ng pare-parehong kulay at maging mas malutong kaysa dati.

Imbakan sa bahay

Hindi lahat ay may mga cottage sa tag-init at samakatuwid ang ilan ay kailangang mag-imbak ng mga gulay sa kanilang mga apartment. Mayroong iba't ibang mga paraan upang mag-imbak ng mga gulay sa mga silid at maging sa pasilyo.

Sa isang refrigerator

Kadalasan ang refrigerator ay ginagamit upang iimbak ang pananim pagkatapos matuyo. Kapag ginagamit ang pamamaraang ito, kakailanganin mong ilagay ang binalatan na mga ulo ng bawang sa isang kasirola o garapon ng salamin at ganap na punan ang mga ito ng langis ng gulay. Ito ay sumisipsip ng amoy ng bawang at maaaring magamit upang magbihis ng mga sariwang gulay na salad.

Sa paraffin

Upang gawing mas malambot ang bawang at hindi masira, ito ay naka-imbak sa paraffin liquid. Upang gawin ito, ang bawat ulo ng gulay ay lubusang ibabad sa likidong paraffin para sa mga 10-20 minuto. Pagkatapos nito, ang mga ito ay inalis mula sa paraffin at tuyo upang maging sakop ng isang paraffin shell. Pinipigilan nito ang pagsingaw ng kahalumigmigan, kaya napanatili ng pananim ang katas nito.

Sa mga garapon ng salamin

Kapag mataas ang kahalumigmigan sa loob ng hangin, ang bawang ay iniimbak sa mga lalagyan ng salamin. Kapag ginagamit ang paraan ng pag-iimbak na ito, ang mga hindi nababalat na ulo ng bawang ay idinagdag sa mga pre-sterilized na lalagyan. Kapag ang buong ani ay ipinamahagi sa mga garapon, sila ay natatakpan ng naylon lids.

Sa asin

Ang pinakakaraniwang paraan pag-iimbak ng mga ulo ng bawang sa bahay isinasaalang-alang ang paggamit ng asin.

Bago gamitin ang pamamaraang ito, sulit na matukoy kung ang mga ugat ng bawang ay kailangang putulin bago mag-imbak.Ito ay tiyak na kinakailangan, dahil ito ay dahil sa kanila na ang ani na pananim ay mabilis na lumala.

Upang mapanatili ang ani sa taglamig, ang isang manipis na layer ng table salt ay ibinuhos sa mga garapon, kung saan inilatag ang mga ulo. Pagkatapos ipamahagi ang gulay sa mga garapon, ibuhos ang isang pangwakas na layer ng asin na 3 cm ang kapal sa itaas.

Pagkolekta at pag-iimbak ng bawang

Hiwalay, kinakailangan upang i-highlight ang mga paraan ng pag-iimbak ng mga pananim sa mga cellar at mga cottage ng tag-init. Sa kasong ito, ang mga hardinero ay hindi limitado sa mga hangganan ng apartment at samakatuwid ay maaaring gamitin hindi lamang ang mga pamamaraan sa itaas para sa pagpapanatili ng bawang sa taglamig.

Sa mga bag na linen

Ang ilang mga tao ay hindi gustong malaman kung paano iproseso ang hindi naprosesong bawang bago itago at iwanan lang ito sa mga canvas bag. Gayunpaman, maaari lamang itong gawin sa mga silid na may normal na kahalumigmigan ng hangin. Sa mga damp cellar, bago ilagay ang ani sa mga bag, ang mga ulo ay ginagamot ng table salt o mga balat ng sibuyas, na sumisipsip ng kahalumigmigan.

Sa mga basket ng wicker

Sa cellar, ang bawang ay naka-imbak sa mga espesyal na basket ng wicker na naglalaman ng 2-4 kg ng ani. Ang lalagyan na ito ay mahusay para sa pag-iimbak ng mga gulay, dahil hindi sila masisira dito.

Sa mga tirintas

Ang mga nakaranasang nagtatanim ng gulay na nagtatanim at nag-iimbak ng bawang sa loob ng maraming taon ay mas gusto na mag-imbak ng bawang sa mga tirintas. Ang ganitong mga braids ay madaling mailagay sa isang pantry, closet o cellar. Ang buhay ng istante ng bawang gamit ang pamamaraang ito ay nakasalalay sa silid kung saan mag-hang ang mga braid.

Konklusyon

Ang lahat ng mga hardinero na nagtatanim ng bawang ay nahaharap sa mga problema sa pag-iimbak ng ani. Upang maayos na mapanatili ang mga ulo ng bawang sa taglamig, kailangan mong maging pamilyar sa mga kakaibang katangian ng pag-aani at mga paraan ng pag-iimbak nito.