Kailan ang pinakamahusay na oras at kung paano maayos na anihin ang bawang sa 2024 at nangungunang 7 paraan ng pag-iimbak

Upang ang mga gulay na lumago sa isang personal na balangkas ay mabuhay hanggang sa tagsibol at hindi mawala ang kanilang panlasa, kailangan mong matutunan kung paano at kailan mag-aani nang tama. Kung ang gawain ay isinasagawa nang tama at sa oras, ang bawang, kung wala ang isang solong pangalawang ulam ay kumpleto, ay mananatiling sariwa hanggang sa mga unang mainit na araw. Kung kinakailangan ang pag-ani ng bawang sa 2024 ay depende sa klima ng lumalagong rehiyon at ang iba't ibang maanghang na gulay.

Paano matukoy ang pagkahinog ng bawang

Kapag tinutukoy ang oras ng pag-aani ng bawang, ang mga hardinero ay ginagabayan ng ilang mga palatandaan. Ang pinaka-kaalaman ay ang hitsura. Upang malaman kung ang isang gulay ay ganap na hinog o hindi, kailangan mong maghukay ng ilang mga ulo mula sa lupa sa iba't ibang lugar.

Mga katangiang palatandaan ng pagkahinog:

1. Ganap na nabuo na mga ngipin na madaling nahiwalay sa isa't isa.
2. Sa base, ang tangkay ng bawang ay matigas at tuyo.
3. Manipis na leeg.
4. Ang shell ng sibuyas ay manipis, ngunit sa parehong oras ay matatag itong humahawak sa lahat ng mga clove.
5. Ang shell ng bawang ay tuyo at naghihiwalay nang walang mga problema, na gumagawa ng isang kaluskos na tunog.

Kung ang oras upang pumili ng bawang ay hindi pa dumating, ang mga clove ay hiwalay sa isa't isa na may malaking kahirapan, at ang leeg ay napakakapal. Bilang karagdagan, ang pelikula na sumasakop sa mga ngipin ay hindi maaaring alisin, kahit na gumawa ka ng pagsisikap. Ang gulay na ito ay hindi nakaimbak nang maayos sa taglamig, at maaaring hindi umusbong kapag itinanim.

Kung ang bawang ay sobrang hinog, ang mga clove nito ay gumuho sa iyong mga kamay, at ang shell ay bitak o nabubulok. Upang anihin ang gayong pananim, kakailanganin mong salain ang lupa, piliin ang bawat clove nang hiwalay.

Ang mga varieties ng taglamig at tagsibol ng bawang ay lumago sa mga kama ng hardin ng mga residente ng domestic summer. Ang bawat uri ay may sariling katangian na mga palatandaan na nagpapahiwatig ng pagkahinog ng gulay:

1. Kapag nag-aani ng taglamig na bawang, ang pagkahinog ay tinutukoy ng mga arrow, na binibigyang pansin ang mahangin na mga bombilya na bumubuo sa kanilang mga dulo. Kung mayroon nang mga bitak sa shell at ang bombilya mismo ay malinaw na nakikita, kailangan mong simulan ang paghuhukay ng pananim.
2. Sa kaso ng iba't-ibang tag-init, ang mga dahon ay nagsisilbing gabay. Sa hinog na bawang, sila ay berde pa rin sa gitna, at ang mga ibaba ay dilaw.

Oras ng pag-aani ng pananim depende sa mga rehiyon at kondisyon ng klima

Dahil iba-iba ang klima sa iba't ibang lugar, iba rin ang timing ng pag-aani. Tinatayang oras ng paghinog para sa bawang ayon sa rehiyon:

1. Mga rehiyon sa timog - isinasagawa ang trabaho mula Hulyo 10 hanggang Hulyo 20.
2. Middle zone - naghuhukay sila ng mga gulay sa huling sampung araw ng Hulyo.
3. Rehiyon ng Moscow - nagsisimula silang maglinis sa huling bahagi ng Hulyo o unang bahagi ng Agosto.
4. Rehiyon ng Leningrad - ang koleksyon ay isinasagawa sa unang sampung araw ng Agosto.
5. Ural at Siberia - magsisimula ang trabaho sa Agosto 20.

Ang mga petsa ng pag-aani ay tinatayang, dahil iba-iba ang panahon bawat taon at gumagawa ng sarili nitong mga pagsasaayos sa proseso ng paghuhukay ng bawang.

Mga subtleties ng pag-aani ng bawang ayon sa kalendaryong lunar

Kapag tinutukoy ang oras ng pag-aani, maraming mga hardinero ang umaasa sa mga rekomendasyon ng kalendaryong lunar, na nagpapahiwatig ng kanais-nais at hindi kanais-nais na mga petsa.

Sa Hulyo

Sa ikalawang buwan ng tag-araw, ang mga residente ng timog na rehiyon at ang gitnang zone ay nagsisimulang mag-ani. Para sa kanila, ang Hulyo 23, 24, 25, 26, 27 ay itinuturing na mga paborableng araw sa 2024.

Sa Agosto

Ang mga hardinero at magsasaka ng rehiyon ng Moscow at rehiyon ng Leningrad, pati na rin ang ilang mga lugar sa gitnang zone, ay nagsisimula sa pag-aani sa Agosto. Inirerekomenda na magsimula ng trabaho sa ika-19, ika-20, ika-21, ika-22, ika-23, ika-24 at ika-25.

Sa Setyembre

Ang mga magsasaka at mga residente ng tag-init sa hilagang rehiyon ay nagsisimulang anihin ang gulay na ito sa unang buwan ng taglagas. Ang mga angkop na numero ayon sa kalendaryong lunar ay 8, 9, 16, 21, 25, 26.

Pagkolekta ng mga halaman depende sa iba't

Ang oras at katangian ng pag-aani ng isang pananim mula sa isang hardin na kama ay nakasalalay sa iba't-ibang nito. Parehong taglamig at tagsibol na bawang ay lumaki sa mga plots ng mga domestic gardener.

Taglamig

Ang bawang na itinanim bago ang taglamig ay nagsimulang anihin mula sa hardin mula kalagitnaan hanggang huli ng Hulyo, depende sa klima ng lumalagong rehiyon. Ngunit kung ang mga maagang varieties ay lumago, ang kanilang ripening period ay hindi lalampas sa 3 buwan. Ang mga huling uri ng mga gulay sa taglamig ay handa na para sa paghuhukay pagkatapos ng 4 na buwan.

Samakatuwid, upang tumpak na matukoy ang petsa ng pagsisimula ng trabaho, ang mga numerong ito ay idinagdag sa petsa ng paglabas.

Ang isa pang pamantayan na nakakaapekto sa oras ng pagsisimula ng trabaho ay ang bilang ng mga fraction ng ulo. Bilang isang patakaran, ang bawang, na binubuo ng isang malaking clove, ay ripens nang mas maaga kaysa sa multi-fraction na bawang. Susunod, ang mga halaman na may maliliit na ngipin ay handa na para sa pag-aani, at sa pinakadulo, mga specimen na may malalaking ngipin.

tagsibol

Ang bawang na ito ay nakatanim sa tagsibol. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagkahinog at mahabang buhay ng istante, sa kondisyon na ito ay nakolekta sa oras. Ang hindi hinog na gulay ay nawawalan ng nutritional value nito, at ang sobrang hinog na gulay ay hindi naiimbak nang maayos. Ang iba't ibang tagsibol ng bawang ay inani nang kaunti kaysa sa iba't ibang taglamig. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang gulay ay nangangailangan ng oras upang mag-ugat pagkatapos itanim sa tagsibol. Ang bawang na itinanim bago ang taglamig ay may oras upang gawin ito bago ang simula ng malamig na panahon.

Paano maghukay ng bawang nang tama

Ang mga nakaranasang residente ng tag-araw ay naghahanda para sa pamamaraan ng paghuhukay ng bawang nang maaga, na huminto sa patubig sa mga kama gamit ang halaman isang buwan bago ang inaasahang petsa. Kung kinakailangan upang bahagyang mapabilis ang proseso ng pagkahinog ng gulay, isang linggo bago magsimula ang trabaho, ang lupa ay natanggal mula sa mga ulo, sa gayon ay nagbibigay ng access sa sikat ng araw at hangin.

Inirerekomenda na maghukay ng mga ulo ng bawang sa tuyo at maaraw na panahon; kung mag-aani ka sa panahon ng pag-ulan, ang mga naturang ispesimen ay hindi maiimbak nang maayos at magsisimulang mabulok bago ang Bagong Taon. Ang proseso ng pag-aani ay isinasagawa ayon sa sumusunod na algorithm:

1. Disimpektahin ang mga tool sa hardin - isang pala o isang pitchfork.
2. Ang bawang ay maingat na hinukay at inilabas kasama ang mga tangkay at dahon. Ito ay kinakailangan upang ang mga tangkay ay magbigay ng mga sustansya na nakapaloob sa kanila sa mga ulo.
3. Ang natitirang lupa ay inalog at ang pananim ay inilatag sa isang layer sa ilalim ng canopy. Mahalaga na ang gulay ay hindi malantad sa direktang sikat ng araw o ulan.
4. Ang mga ugat ng pananim ay maaaring paikliin kaagad, o ginagawa ito kapag natuyo ito ng kaunti (pagkatapos ng 2-3 linggo).
5. Upang matuyo, itinatali ng ilang hardinero ang bawang sa mga bungkos at isabit ito sa ilalim ng bubong ng kamalig o iba pang gusali.

Mahalagang tandaan na ang gulay ay dinadala sa loob ng bahay sa gabi upang hindi ito maging puspos ng kahalumigmigan.

Paghahanda ng mga pananim para sa pangmatagalang imbakan

Ito ay kinakailangan upang simulan ang paghahanda ng mga gulay para sa pangmatagalang imbakan lamang pagkatapos na sila ay ganap na tuyo. Kapag nagsisimula sa trabaho, una sa lahat, ang lokasyon at panahon ng imbakan ay tinutukoy. Ang buong ani ay pinagsunod-sunod sa 3 kategorya:

• para sa pagtatanim sa susunod na panahon;
• para sa pangmatagalang imbakan;
• para magamit sa malapit na hinaharap.

Bilang isang patakaran, ang pinakamalaking mga specimen na may mature na ngipin ay ginagamit para sa pagtatanim bago ang taglamig. Ang maliliit at sirang ulo ay inilalaan para sa agarang pagluluto. Kung ang mga bakas ng amag o mabulok ay napansin sa bawang, ito ay itatapon; ang pag-iimbak kasama ng malusog na mga specimen ay hahantong sa kontaminasyon ng buong pananim.

Ang susunod na yugto ng paghahanda ay pruning.Ang haba ng mga ugat ay depende sa layunin kung saan ang gulay ay binalak na gamitin. Kung kailangan ng pangmatagalang imbakan, mag-iwan ng 3 hanggang 5 mm. Sa kaso ng paparating na pagtatanim, kinakailangan ang haba ng ugat na 5 hanggang 10 mm. Para sa pruning, gumamit ng matalim na kutsilyo o pruning shears. Ang pangunahing bagay ay hindi makapinsala sa ilalim ng sibuyas kapag nagsasagawa ng trabaho, dahil ito ay hahantong sa pagbawas sa buhay ng istante.

Ang mga tangkay ay pinutol din, ang kanilang haba ay depende sa napiling paraan ng imbakan. Kung plano mong magsabit ng bawang sa kisame, mag-iwan ng mas mahabang tangkay. Ang mga hiwa ay ginawang tuwid o pahilig; hindi ito nakakaapekto sa tagal ng imbakan.

Matapos tapusin ang trabaho, ang bawang ay ipinadala sa isang cool na silid na may mahusay na bentilasyon para sa isa pang 2 linggo, at pagkatapos na ito ay naka-imbak.

Mga kahon

Ang mga kahon na gawa sa kahoy o plastik ay ginagamit upang iimbak ang ani. Ilagay ang mga ulo sa kanila sa isang layer na hindi hihigit sa 15 cm at ilagay ang mga ito sa isang cool na silid kung saan walang access sa liwanag. Ang inirekumendang temperatura ay mula 1 hanggang 3 degrees Celsius, ang halumigmig ay hindi dapat lumampas sa 65%.

Mga grid

Ang mga pinutol na ulo ay inilalagay sa mga pinong mesh na lambat at nakasabit sa kisame. Gumagamit din sila ng mga punda ng unan para sa pag-iimbak, kung saan ibinubuhos ang mga balat ng sibuyas upang maalis ang labis na kahalumigmigan.

Sa asin

Kung ang kahalumigmigan sa silid ay lumampas sa mga inirekumendang pamantayan, ang isang paraan ng pag-iimbak ng mga pananim gamit ang asin ay angkop. Ang isang 2 cm na layer ng asin ay ibinuhos sa ilalim ng lalagyan (kahon, kahon o garapon ng salamin).Susunod, inilalagay ang bawang, at ang lahat ng mga void ay natatakpan din ng asin. Ang huling layer ay nasa pinakatuktok. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang mapupuksa ang kahalumigmigan at pahabain ang buhay ng istante ng pananim.

Sa halip na asin, harina o kahoy na abo ang ginagamit din.

Sa paraffin

Ang paraffin ay pinainit sa isang paliguan ng tubig hanggang sa likido at ang mga ulo ay inilubog dito.Sa sandaling matuyo, ilagay ang mga ito sa isang kahon o kahon at dalhin sila sa cellar.

Sa isang lalagyan ng salamin

Ang mga garapon ay unang isterilisado at tuyo. Mas mainam na kumuha ng 2 o 3 litro na lalagyan. Ang isang layer ng harina ay ibinuhos sa ilalim at ang bawang ay inilatag, sabay-sabay na pinupuno ang lahat ng mga voids. Ilagay muli ang harina sa pinakaitaas at takpan ng naylon lid. Mag-imbak sa isang cellar o sa isang glassed-in loggia.

Sa lupa

Ang bawang ay nakaimbak sa lupa nang walang pagkawala ng lasa hanggang sa tagsibol. Upang gawin ito, ang pananim ay nakabalot sa mga plastic bag at tinatakpan ng pahayagan sa 2 o 3 layer. Ang mga ito ay inilibing sa lupa sa lalim na mga 50 cm, at ang tuktok ay insulated na may mga nahulog na dahon o mga sanga ng spruce.

Pagtitirintas

Para sa pamamaraang ito, ang mga tuyong tangkay ay hindi pinutol sa yugto ng paghahanda. Pinagtagpi ang mga ito sa isang tirintas; ang inirerekomendang numero sa isang tirintas ay 15 piraso. Upang palakasin ito, gumamit ng ikid, gumawa ng isang loop sa dulo, na pagkatapos ay naka-attach sa kisame.

Dapat ko bang alisin ang mga arrow?

Tanging ang taglamig na bawang ay gumagawa ng mga shoots; kung hindi sila aalisin, kukunin nila ang lahat ng mga sustansya mula sa mga ulo. Gayunpaman, kung minsan ang mga hardinero ay nag-iiwan ng ilang piraso upang gabayan sila kapag kinakailangan upang simulan ang pag-aani. Kung ang isang desisyon ay ginawa upang putulin ang mga arrow, gawin ito kapag sila ay nagsimulang mabaluktot sa isang spiral.

Kung ang bawang ay sobrang hinog, ano ang dapat kong gawin?

Kung ang gulay ay sobrang hinog at gumuho sa lupa, salain ang lupa upang alisin ang mga ito. Ang bawang na ito ay hindi iniiwan para sa imbakan ng taglamig at pangunahing ginagamit sa pagluluto.

Mga posibleng pagkakamali

Kung ang isang residente ng tag-init ay nagsimulang magtanim ng bawang kamakailan, nagkakamali siya:

1. Pinapanatili ang mga halaman sa lupa.
2. Nagsasagawa ng pag-aani sa basang panahon.
3. Inilalagay ang mga nasirang kopya para sa imbakan.
4. Hindi sumusunod sa mga rekomendasyon para sa mga kondisyon ng imbakan.

Upang makagawa ng supply ng mga mabangong gulay para sa buong taglamig at mapanatili ang ani, kailangan mong pag-aralan ang inirekumendang oras para sa pag-aani ng bawang at ang mga kinakailangan para sa pag-iimbak nito.