Ang Asp ay isang natatanging kinatawan ng Karpovidae, ang tanging mandaragit na isda ng pamilyang ito. Ang species ay may maraming tanyag na pangalan: sheresper, horse, grip, belest. Ang paghuli ng asp ay hindi madali, sa kabila ng posibilidad na magsama-sama sa malalaking paaralan sa tag-araw, dahil ang isda ay lubhang maingat. Ngunit ito ay tiyak kung bakit ang paghuli sa isang mandaragit ng ilog ay isang partikular na kasiyahan. Para sa mga mangingisda, sinabi namin sa iyo nang detalyado ang tungkol sa isda ng asp: anong uri ng isda ito, kung paano ito mahuli, kung gaano ito kasarap at masustansya.
Paglalarawan ng isda
Ang isdang ito ay malaki, malaki, may haba at malakas na katawan.Ang mga kaliskis ay maliwanag na pilak, maliit, hindi matibay. Ang dorsal na bahagi ng kaliskis ay mas maitim at may mala-bughaw na tint. At ang tiyan ay light silver. Ang Sheresper ay lumalaki sa karaniwan hanggang sa 50 cm, ngunit ang ilang mga indibidwal ay maaaring lumaki hanggang sa isang metro. Ang average na timbang ng isang pang-adultong isda ay 2-4 kg, ngunit ang ilang mga indibidwal ay maaaring kumain ng higit sa 10 kg.
Ang ulo ay may isang kawili-wiling hugis: ito ay pinahaba, na may matalim na nguso at isang malaking bibig, at ang ibabang panga ay hubog paitaas, tulad ng isang bulldog. Ang mga mata ay maliit, maberde-dilaw. Ang caudal, dorsal at pelvic fins ay kulay abo na may madilim na kulay abong hangganan, at ang pectoral fins na matatagpuan sa mga gilid ay mapula-pula. Ang dorsal fin ng asp ay katulad ng sa isang pating. Iyon ay, kapag ang isda ay tumaas sa ibabaw ng reservoir, ang palikpik ay makikita sa ibabaw ng tubig.
Ang lumang pangalan ng isda - sheresper - ay ibinigay dito para sa kakayahang kumalat ang mga palikpik nito nang malawakan. Ito ay kung paano tinutulungan ng asp ang sarili na tumalon mula sa tubig sa pagtugis ng biktima.
Ang haba ng buhay ay tinutukoy ng mga kondisyon ng pamumuhay. Sa karaniwan, ang isang asp ay nabubuhay hanggang 10 taon. Gayunpaman, sa mga modernong kondisyon, ang mga kinatawan ng mga species ay bihirang nabubuhay hanggang sa edad na ito, dahil, una, sila ay isang komersyal na isda na nais ng maraming mangingisda, at pangalawa, ang sitwasyon sa kapaligiran sa kanilang mga tirahan ay lumalala bawat taon.
Habitat
Ang mga species ay itinuturing na European, bagaman sa katotohanan ang saklaw nito ay mas malawak. Ang Asp ay matatagpuan sa mga ilog ng Black Sea, Baltic, Azov, at Caspian basin. Lalo na ang malalaking populasyon ay sinusunod sa mga basin ng Black Sea: sa Don, Dnieper, Danube, Dniester at ang kanilang mga tributaries. Sa hilagang rehiyon ng Russia, ang asp ay naninirahan sa Pskov, Ladoga at Onega lawa, Northern Dvina, Neva at mga tributaries nito, at Lake Ilmen.
Ang mga Scandinavian ay nakakakuha din ng asp sa kanilang mga lawa at ilog. Ang mga makabuluhang populasyon ng mga mandaragit na isda ay sinusunod sa mga reservoir ng Aleman, Austrian, at Balkan.Sa rehiyon ng Gitnang Asya, karaniwan din ang sheresper; ito ay nahuli sa Lake Balkhash, sa mga ilog ng Caspian na Syr Darya at Amu Darya, sa maraming mga reservoir ng Kazakh at Uzbek.
Mas pinipili ng asp na lumangoy malapit sa ibabaw at sa gitnang mga layer ng tubig. Ang pagkahilig na tumaas sa ibabaw ng tubig ay lalo na madalas na sinusunod sa mga isda sa malinaw at mainit-init na mga araw, dahil ang mga kinatawan ng mga species ay tulad ng init. At sa masamang araw, sinusubukan ng asp na manatili sa kailaliman ng reservoir. Ang sheresper ay hibernate sa mga kalaliman ng ilalim, gumugugol ng mga oras ng gabi doon, at sa oras ng liwanag ng araw ay may posibilidad na mababaw ang tubig.
Ang mga daluyan ng ilog na may katamtamang lalim, mga lawa at mga reservoir malapit sa mga dam ang pangunahing tirahan ng asp. Ang isda na ito ay hindi maaaring umiral sa isang reservoir na may stagnant, maputik na tubig na tinutubuan ng putik at mga halamang tubig. Ang malalaking isda ay hindi mabubuhay sa maliliit na ilog at batis. Bilang isang freshwater species, ang asp ay hindi nabubuhay sa mga dagat. Para sa isang komportableng tirahan para sa mandaragit na isda, ang reservoir ay dapat na maluwag, malinis, na may maayos at matatag na sirkulasyon ng tubig at sapat na dami ng maliliit na hayop na magiging pagkain.
Diet
Si Asp ay isang mandaragit na manlalaban. Hindi niya tinambangan ang kanyang mga biktima, ngunit mabilis at galit na galit na inaatake sila. Nang matuklasan ang isang paaralan ng maliliit na isda, ang mandaragit ay mabilis na tumungo sa direksyong iyon, tumalon palabas sa reservoir at, bago natauhan ang mga biktima, tinamaan ang tubig gamit ang malakas na buntot nito. Ang suntok ay natigilan sa isda, at nananatili silang tulala sa loob ng ilang segundo. Ang oras na ito ay sapat na para lamunin ng asp ang biktima.
Sa kabila ng kanyang mapanirang pamumuhay, ang asp ay walang ngipin sa kanyang panga. Ang mandaragit na ito ay nakatuon sa maliit na biktima na maaaring lunukin nang buo, upang mahuli kung saan ito ay gumagamit ng partikular na paraan ng pangangaso na inilarawan sa itaas.Ito ay para sa maingay nitong mga gawi sa pangangaso, para sa paghagupit sa biktima mula sa itaas habang tumatalon, na ang asp, na kilala rin bilang cherry o tereh sa ilang mga rehiyon, ay nakatanggap ng mga sikat na pangalan nitong "kabayo" at "grab".
Bilang karagdagan sa maliliit na isda, pangunahin sa gudgeon, bleak at sprat, sheresper hunts:
- magprito;
- ilalim ng mga uod;
- maliliit na amphibian;
- maliliit na crustacean;
- tutubi, gamu-gamo, salagubang;
- insect larvae na nabubuo sa tubig.
Sa tag-araw, kapag ang mga reservoir ay puno ng mga batang isda, ang mga asps ay nagkakaisa sa mga paaralan, lahat ay nagtatago nang magkasama sa mga liko ng mga channel ng ilog para sa kaginhawahan ng pag-atake sa mga biktima. Bagaman sa ibang mga oras ng taon ang mga mandaragit na isda ay mas gusto ang isang solong pamumuhay. Pagkatapos kumain, ang mga mandaragit ay nagpapahinga nang malalim at hinuhukay ang pagkain. Ang asp ay kumakain lamang sa araw, kaya dapat itong mahuli sa oras ng liwanag ng araw.
Sa mga huling araw ng Oktubre, ang mga isda ay pumupunta sa ilalim ng mga depresyon para sa taglamig, kung saan hanggang sa pagdating ng tagsibol ay halos hindi sila kumakain, nagpapakita ng kaunting pisikal na aktibidad, at nasa isang matamlay na estado. Samakatuwid, walang silbi na mahuli ang isang wintering sheresper, dapat kang mangisda para sa predator na ito sa tag-araw.
Mga likas na kaaway
Ang isang may sapat na gulang na asp ay isang malaki at maingat na isda, kaya bihira itong maging biktima ng iba pang mga mandaragit. Ang tanging nakakatakot para sa kanya ay ang mga malalaking ibong mandaragit na maaaring mang-agaw ng mga isda mula sa tubig gamit ang kanilang mga kuko, halimbawa, mga osprey at agila. Ngunit ang batang asp ay halos walang pagtatanggol laban sa iba pang malalaking mandaragit na isda. Ang mga seagull at iba pang ibon sa lawa at ilog ay kumukuha din ng mga batang isda.
Ngunit, siyempre, ang mga tao ay maaaring ituring na pinaka-seryosong kaaway ng asp. Ang paghuli ng isang sheresper ay ang itinatangi na pangarap ng maraming mangingisda na nangingisda mula Mayo hanggang Oktubre. Nanghuhuli sila ng mga mandaragit na isda gamit ang pamingwit na may float o spinning rod. Bilang pain, gumagamit sila ng iba't ibang mga nabubuhay na nilalang na pinapakain ng asp: mga salagubang, bulate, larvae.Para sa fly fishing, ginagamit ang mga artipisyal na pain sa anyo ng mga insekto at maliliit na isda. Sa tag-araw, sa panahon ng pinakamalaking aktibidad ng isda, hinuhuli nila ito gamit ang isang spinning rod gamit ang live na pain gamit ang spinner o wobbler.
Ang mga kumpetisyon sa pag-ikot ng asp ay sikat sa Kanluran. Karaniwang inaayos ang mga ito nang maaga sa umaga, kapag ang isang gutom na mandaragit ay nakakakuha ng anumang pain.
Hindi mahirap matukoy kung paano gumagalaw ang isang mandaragit na isda sa isang ilog. Upang gawin ito, kailangan mong bantayan ang mga splashes mula sa mga welga ng buntot sa ibabaw ng tubig. Inirerekomenda na ihagis ang pain nang eksakto sa lugar kung saan tumama ang isda sa tubig. Pagkatapos ng welga, nilamon ng asp ang disoriented na biktima, at may pagkakataon na maagaw din niya ang pain. Malakas ang sheresper; pagkatapos ma-hook, ito ay aktibong lumalabas. Samakatuwid, upang mahuli ang isda na ito kailangan mong gumamit ng malakas at maaasahang gear.
Ang asp ay may mahusay na paningin; nagagawa niyang makilala ang isang buhay na isda mula sa pain. Samakatuwid, dapat kang bumili ng pain na makatotohanan hangga't maaari, halos hindi naiiba sa isang tunay na isda. Kailangan mo ring isaalang-alang na ang isang asp, na lumalangoy sa ibabaw ng tubig, ay maaaring makilala ang isang mangingisda na nakaupo sa baybayin. Ang pagkakaroon ng natanto na ang panganib ay nagbabanta, ang isda ay hindi kailanman kukuha ng pain, kahit na ang pinaka-makatotohanang isa. Samakatuwid, ang mamimingwit ay dapat magsuot ng camouflage suit na nagpapahintulot sa kanya na makihalubilo sa nakapaligid na kalikasan. At habang nangingisda, hindi ka dapat gumawa ng ingay sa baybayin o kumilos nang aktibo.
Pagpaparami at pangingitlog
Ang isda ay nagiging sexually mature sa edad na 4 na taon. Sa edad na ito, ang asp ay tumitimbang na ng 500 g. Ang mga lalaki at babae ay hindi naiiba sa laki ng katawan. Ang uri ng carp na ito ay nangingitlog sa mga paaralan. Pagkatapos ng isang gutom na taglamig, ang asp ay mahina at pagod, kaya sa panahon ng pangingitlog ay hindi siya manghuli: walang pisikal na kapasidad para dito.Ang mga pangingitlog na isda ay kumakain lamang sa hindi aktibong biktima: larvae, crustaceans, at worm. Ngunit pagkatapos ng pangingitlog ay nagsisimula silang kumain.
Ang isang pares ng isda na nasa proseso ng pagsasama ay lumalangoy sa ilalim na bahagi ng isang reservoir. Sa isang bahagi ng ilog ay makakakita ka ng isang dosenang pares ng isda sa parehong oras. Nabibilang sa pamilya Karpov, ang mga asps ay nagpapakita ng isang kumplikadong karakter sa panahon ng pangingitlog: ang mga lalaki ay agresibo sa isa't isa; sa pakikibaka para sa atensyon, ang mga babae ay madalas na nagsisimula ng mga away, na nagiging sanhi ng higit o hindi gaanong malubhang pinsala sa kanilang mga kalaban.
Ang pangingitlog ay nagsisimula sa huling bahagi ng Abril at tumatagal ng ilang araw pa sa Mayo. Ang komportableng temperatura ng tubig sa panahon ng pangingitlog ay +8-15°C. Hindi mahalaga kung gaano kalakas ang agos. Ang isda ay sapat na malakas upang lumangoy laban sa agos. Ang mga babae, na pumili ng isang lugar na may mabato, mabuhangin o maputik na ilalim, ay naglalagay ng 100-300 medyo malalaking itlog, na umaabot sa diameter na 2 mm, sa mga tangkay ng mga halaman sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ay pinapataba sila ng lalaki. Ang mga itlog ng asp ay malagkit, kaya mahigpit silang nakakabit sa mga halaman.
Ang tagal ng pagpapapisa ng itlog ay tinutukoy ng temperatura ng tubig. Kung ang temperatura ay lumampas sa +15°C, maaaring asahan ang mga supling sa loob ng 5 araw. Kung ang temperatura ng tubig ay mas mababa, ang prito ay mapisa sa loob ng 8 araw. At kung ang temperatura ay mas mababa sa +12 ° C, pagkatapos ay lilitaw ang mga supling sa 12-15 araw.
Ang bagong hatched fry ay maliit, hindi hihigit sa 7 mm ang haba. Pinapakain muna nila ang laman ng yolk sac sa kanilang tiyan. Pagkatapos ay nakahanap sila ng isang seksyon ng isang reservoir na may tahimik na agos o isang mababaw na lugar at nagsimulang maghanap ng pagkain doon. Ang prito ay kumakain sa plankton ng hayop. Ang mga batang isda ay mabilis na lumalaki, at sa tag-araw ay lumalaki sila nang labis na sa taglagas ay may sapat na maliliit na isda.
Bilang at populasyon
Ang populasyon ng komersyal na isda na ito ay maliit dahil sa makabuluhang pagkamatay ng mga batang hayop. Ang juvenile asp ay madalas na nahuhuli sa mga lambat sa pangingisda, ngunit sila ay itinatapon tulad ng ibang "basura" na isda. Ang pangalawang salik sa pagbaba ng populasyon ay ang polusyon sa tubig. Ang pagbaba ng populasyon ay humantong sa katotohanan na ang asp ay isa na ngayong bihirang species at nakalista sa International Red Book. Nababahala din ang Russia tungkol sa pagbawas sa bilang ng mga komersyal na species. Sa ilang mga rehiyon ng Russia, ang asp ay naging napakabihirang na ito ay kasama sa rehiyonal na Red Data Books, halimbawa, sa Karelia.
Dahil sa pagbawas sa natural na populasyon, lumitaw ang tanong tungkol sa pag-aanak ng sheresper para sa komersyal na layunin sa mga artipisyal na reservoir. Ang tanging kahirapan ay ang asp ay hindi mahilig manirahan sa mga stagnant na anyong tubig. Iyon ay, ang mga artipisyal na lawa ay dapat gawin upang sila ay komportable para sa mga isda. Mayroon nang mga negosyanteng sangkot sa pagpaparami ng asp sa mga lawa. At ang karanasang natamo ay nagpapatunay na kapag ang mga komportableng kondisyon ay nilikha, ang mga isda ay tumaba nang maayos at aktibong nagbubunga ng mga supling.
Mga uri
Mayroong 3 subspecies ng predatory carp fish:
- karaniwang asp, na kilala rin bilang European asp, na matatagpuan sa buong Europa;
- pulang labi - matatagpuan sa mga ilog na kabilang sa timog at gitnang mga basin ng Dagat Caspian;
- Aral - matatagpuan eksklusibo sa Syr Darya at Amu Darya.
Komersyal na halaga
Ang Asp ay itinuturing na isang mahalagang komersyal na isda, dahil ang karne nito ay may mataas na lasa. Gayunpaman, dahil sa pagbaba ng populasyon ng mga species, ang komersyal na catch nito ay naging pangalawa. Noong unang panahon sa Russia, ang mga sheresper ay aktibong nahuli sa mga ilog ng Ural. At ang bahagi ng isda na ito sa kabuuang huli ng ilog ay umabot sa 80%.
Ngayon, ang bahagi ng asp sa kabuuang catch ay hindi lalampas sa 10%, at kahit na pagkatapos lamang kung saan ang mga populasyon ay medyo malaki. Kung saan nakatira ang asp sa maliit na bilang, 1-3% ng kabuuang huli ang nahuhuli. Ang isda na ito ay nahuli ngayon sa katimugang mga ilog ng Caspian, sa mga reservoir at mga daluyan ng tubig ng mas mababang Volga. Ang red-lipped variety ay pinalaki sa mga sakahan na itinatag sa mga ilog ng Aral Sea.
Tungkol sa karne ng asp
Ang karne ng sheresper ay may katamtamang taba na nilalaman, ngunit ito ay hindi karaniwang malambot, malambot, at makatas. Naglalaman ito ng malaking dami ng bitamina B-group, ascorbic acid, retinol, calcium, at phosphorus.
Ang Sheresper ay medyo bony, kaya mas mainam na gumamit ng malaki at katamtamang laki ng isda. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga buto, ang asp ay mas angkop para sa pagluluto, pagpapakulo, paninigarilyo, at pagpapatuyo. Ito ay bihirang pinirito. Kapag pinausukan o pinatuyo, ang produkto ay nagiging isang tunay na delicacy. Sa ilalim ng impluwensya ng asin at temperatura, ang maliliit na buto ng isda ay lumalambot at nagiging hindi mahahalata kapag ngumunguya.
Ang salted dried asp ay halos hindi naiiba sa mamahaling balyk na gawa sa salmon fish.
Ang taba ng nilalaman ay depende sa kung saan at sa anong oras ng taon ang isda ay nahuli. Ang pinakamataba na mga specimen ay matatagpuan sa malalaking ilog sa taglagas, dahil sa oras na ito ng taon ang sheresper ay tumataba bago ang taglamig. Samakatuwid, mas mainam para sa mga taong nasa isang diyeta na gumamit ng asp sa pagluluto sa tagsibol.
