Marahil ay walang ganoong residente ng tag-init na hindi nagtanim ng mga sibuyas sa isang kapirasong lupa. Bilang karagdagan sa taunang mga varieties, ang mga hardinero ay nagtatanim din ng mga pangmatagalang sibuyas. Kung pipiliin mo ang naaangkop na uri ng gulay at sundin ang mga patakaran ng paglilinang at pangangalaga, maaari mong bigyan ang iyong pamilya ng hindi lamang masarap na mga bombilya, kundi pati na rin ang mga halamang gamot para sa panahon. Bilang karagdagan, ang aktibidad na ito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras.
Mga katangian ng kultura
Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng berdeng mga sibuyas. Nag-iiba sila sa panlasa, hitsura, panahon ng pagkahinog at mga katangian ng paglilinang.Ang bawat paglalarawan ng iba't-ibang ay may sariling mga nuances na dapat sundin upang makakuha ng isang mahusay na ani. Dahil sa kanilang kaakit-akit na hitsura, ang mga sibuyas ay madalas na lumaki bilang isang pandekorasyon na halaman. Pinahahalagahan ng mga hardinero ang mga sibuyas dahil sa kanilang kakayahang mahinog nang maaga.
Ang halaman ay naglalaman ng mga amino acid at bitamina na kailangan ng katawan ng tao. Ang pangunahing layunin ng pagtatanim ng berdeng sibuyas ay upang makakuha ng halaman. Ang mga sibuyas ay nagpapabuti sa panunaw, may positibong epekto sa mga proseso ng metabolic at pinatataas ang mga proteksiyon na katangian ng immune system. Ang gulay ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol at nag-aalis ng mga lason sa katawan.
Katangian
Ang mga varieties ng perennial sibuyas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kakayahang tiisin ang mababang temperatura. Dahil dito, ito ay lumaki sa mga rehiyon kung saan ang temperatura ay maaaring bumaba sa -40 °C. Ang halaman ay halos hindi nakalantad sa mga parasito at lumalaban sa maraming sakit. Anuman ang paulit-ulit na pagputol, ang pananim ay patuloy na gumagawa ng mga pananim sa loob ng 4-6 na taon.
Ang mga sibuyas ay bumubuo ng isang huwad na bombilya, na, sa ilalim ng magandang kondisyon ng klima, ay patuloy na gumagawa ng mga bagong berdeng balahibo. Ang isang maikling panahon ng tulog ay ginagawang posible na magtanim ng mga sibuyas sa protektadong lupa o sa loob ng bahay.
Mga sikat na varieties
Alam ang tungkol sa mga pakinabang ng pananim, walang sinuman ang tatanggi sa paglaki ng mga pangmatagalang sibuyas. Ang mga gulay na lumilitaw sa unang bahagi ng tagsibol ay mayaman sa bitamina C, na kailangan ng katawan pagkatapos ng panahon ng taglamig. Mayroong higit sa 500 species ng mga sibuyas na dati ay lumalago lamang sa ligaw. Ngayon, ang gulay ay matagumpay na pinatubo ng mga tao. Ang anumang uri ng pangmatagalang sibuyas ay nag-ugat sa isang kapirasong lupa nang walang anumang mga problema.
Batun
Isa sa mga pinaka-karaniwang uri ng pangmatagalang sibuyas. Popular na mayroon itong pangalan sibuyas o Tatar.Ang mga benepisyo ay nakasalalay sa mga sangkap na kasama:
- riboflavin;
- bitamina C;
- potasa;
- magnesiyo.
Ang Tatarka ay hindi isang compact species. Ang bush ay may posibilidad na lumago nang malawak at, sa parehong oras, ang mga halaman ay umuumbok sa iba't ibang direksyon. Sa hitsura, ang bawat balahibo ay kahawig ng isang tubo. Ito ay bilog sa buong haba nito, at walang laman sa loob.
Ang taas ng berdeng balahibo ay maaaring umabot sa 60 cm, at ang diameter - mula 1 hanggang 2 cm Ang mga sibuyas ay may isang hindi pangkaraniwang tampok - pagpapalaganap gamit ang mga arrow. Ang kanilang hitsura ay nagbabago sa lasa ng gulay. Upang masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay na may mga pinggan na may pagdaragdag ng mga halamang gamot, inirerekumenda na i-cut ang mga bulaklak kapag sila ay unang lumitaw.
mabangong sibuyas
Sa hitsura, ang gulay ay katulad ng isang laylay na sibuyas. Ang mga dahon nito ay patag at maaaring lumaki ng higit sa 50 cm ang haba. Mabangong berdeng sibuyas hindi nagbabago ang lasa nito kapwa sa simula at sa katapusan ng panahon, na kulang sa iba pang mga species. Ang kultura ay mayaman sa ascorbic acid, ngunit may mababang nilalaman ng hibla.
Ang mga balahibo sa lugar ng pagkasira ay mabilis na lumalaki, kaya ang halaman ay patuloy na gumagawa ng mga halaman hanggang sa kalagitnaan ng Nobyembre. Ang mga bombilya ng species na ito ay hindi kinakain. Maliit sila sa laki. Ang bombilya ay natatakpan ng isang espesyal na shell na tumutulong na makaligtas sa matinding frosts.
Putik
Madalas na pinababayaan ng mga hardinero ang kinatawan na ito ng pamilya ng sibuyas. Ang slime o laylay na sibuyas ay may kakayahang tumubo nang mabilis. Dahil dito, maaari itong tangkilikin sa mga unang araw ng Mayo. Ang mga berdeng balahibo ay mayaman sa bakal at sa parehong oras ay may isang piquant lasa na naglalaman ng mga tala ng bawang.
Ang lasa ng putik ay maaaring mag-iba depende sa panahon. Sa simula ng pagtubo ito ay malambot at kaaya-aya. Sa katapusan ng Agosto, ang sibuyas ay nararamdamang matigas. Para sa kadahilanang ito, maraming mga hardinero ang tumanggi na palaguin ito, at walang kabuluhan.Ang lasa ng bawang ng gulay ay nakakatulong sa mga maybahay na gamitin ito sa canning. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa bawang.
Ang penetrating bow ay ipinahiwatig para sa mga taong dumaranas ng anemia. May mataas na iron content.
Shallot
Ang iba't ibang pangmatagalang sibuyas na ito ay lumago para sa layunin ng paghahanda ng mga pagkaing restawran. Hindi lamang ang berdeng bahagi ang kinakain, kundi pati na rin ang mga bombilya. Ang ganitong uri ay lalo na pinahahalagahan ng mga chef na nagtatrabaho sa French cuisine. Ang mga bagong balahibo ay mabilis na tumubo sa lugar na pinutol.
Sa panlabas, ito ay katulad ng mga sibuyas, kaya mahirap makilala ang mga ito. Ang pagkakaiba ay mas maraming balahibo ang shallots kaysa shallots. Walang katangian ng masangsang na amoy. Samakatuwid, madalas itong pinipili ng mga batang babae bilang isang karagdagang sangkap sa salad.
Ang mga perennial varieties ng mga sibuyas ay ginagamit bilang mga ornamental na halaman, ngunit ang panuntunang ito ay hindi nalalapat sa shallots at ito ay hindi isang bagay ng hitsura. Hindi lahat ng pananim ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa isang gulay. Kung hindi gusto ng sibuyas ang kapitbahayan, makakaapekto ito sa lasa nito - ganap itong mawawala. Ang katotohanang ito ay kinumpirma ng mga taong nagtanim ng mga sibuyas na may hindi angkop na mga pananim.
Schnitt
Ang mga sibuyas ay mayroon ding iba pang hindi pangkaraniwang mga pangalan - skoroda o chive. Ginagamit ito hindi lamang para sa pagluluto, kundi pati na rin para sa dekorasyon ng hardin. Ang isang kinatawan ng mga allium ay lumalaki nang maayos sa bukas na lupa, mga hardin sa harap at sa balkonahe. Ang isang natatanging tampok ay ang maliliit na bulaklak na parang mga bola. Ang kulay ay nag-iiba mula sa soft pink hanggang deep purple.
Ang mga bulaklak na tulad ng bombilya ay lumilitaw sa huling bahagi ng tagsibol at hindi nawawala hanggang sa taglagas. Ang mga perennial chives ay ginagamit bago makakuha ng mga halaman sa lupa. Ang bombilya, na nasa ilalim ng lupa, ay hindi angkop para sa pagkain. Maaaring hindi ito mahukay at manatili sa lupa hanggang sa susunod na panahon.
Ang mga balahibo ay umabot sa 45 cm ang haba. Ang mga ito ay halos 5 mm ang lapad.Ang mga ginutay-gutay na berdeng walang laman na tubo ay maaaring palamutihan kahit na ang pinaka-boring na ulam. Sa simula ng pamumulaklak, nagbabago ang lasa ng gulay, nagsisimulang tumanda, at ang mga arrow mismo ay nagiging matigas. Samakatuwid, mas mahusay na gamitin ito para sa pagkain sa unang bahagi ng tagsibol.
Nagtatanim ng gulay
Kung nagpasya ang isang tao na palaguin ang mga pangmatagalang sibuyas, kailangan niyang magpasya sa teritoryo. Mahalagang maunawaan na sa susunod na 6 na taon, ang lupa ay sasakupin lamang ng mga sibuyas. Ang kanais-nais na pag-unlad ng halaman ay nangyayari sa mahusay na pinatuyo at maluwag na lupa. Dapat itong neutral at bahagyang acidic. Ang labis na kahalumigmigan ay nakakapinsala sa mga sibuyas.
Ang paghahanda ng mga kama para sa kultura ay nagsisimula sa mga sumusunod na aktibidad:
- Sa taglagas, hinukay ang mga kama.
- Ang mga pataba ay inilapat - posporus, potasa o pataba.
- Ang mga damo ay tinanggal sa tagsibol.
- Paglalapat ng nitrogen-based fertilizers.
Ang paglaki at pangangalaga ay isang mahalagang proseso na dapat bigyan ng kaukulang pansin upang makakuha ng masaganang ani ng mga balahibo ng sibuyas. Ang lupa ay hindi dapat nasa direktang sikat ng araw. Ito ay mabuti kung ito ay bahagyang lilim. Ang lumalagong lugar ay protektado mula sa pagbaha sa tagsibol o taglagas.
Sa karaniwan, ang mga pangmatagalang species ng sibuyas ay may 2-taong ikot ng pag-unlad. Sa unang taon, ang halaman ay nakalulugod sa isang maliit na rosette na may mga dahon. Sa pangalawa, lumilitaw ang mga tangkay ng bulaklak, prutas at buto. Ang mga bulaklak ay namamatay sa pagtatapos ng panahon, at ang sibuyas ay bubuo salamat sa mga regenerating buds na nasa root system. Ang paglipat ay isinasagawa sa dalawang paraan: mga buto o bahagi ng halaman.
Pagpapalaganap sa pamamagitan ng mga buto
Bilang isang patakaran, ang mga residente ng tag-init ay naglalagay ng binhi sa bukas na lupa sa pagtatapos ng taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Ang mga unang usbong mula sa mga buto ay lilitaw sa itaas ng lupa dalawang linggo pagkatapos itanim. Sa susunod na ilang buwan, dahan-dahang umuunlad ang sibuyas, na nangangailangan ng patuloy na atensyon.Upang hindi gumastos ng maraming oras sa paglaki, ginagamit ng mga nakaranasang hardinero ang pamamaraan ng punla.
Noong Marso, ang mga buto ay inilalagay sa mga inihandang kahon na may lupa. Upang pukawin ang maagang paglitaw ng mga punla, ang materyal ng pagtatanim ay ibabad sa isang solusyon ng potassium permanganate. Dapat siyang gumugol ng kahit isang araw doon. Pagkatapos ay matuyo ang mga buto.
Ang mga punla ay dapat lumago sa pinakamainam na kondisyon. Bago ang paglitaw, ang temperatura ay mula 20 hanggang 22 °C. Kung lumitaw ang mga sprouts, panatilihin ang temperatura na 18-20 °C. Ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa sa kalagitnaan ng Mayo.
Pamamaraan ng vegetative
Ang mga sibuyas ay maaaring magparami hindi lamang sa pamamagitan ng mga buto. Hindi mo kailangang mangolekta ng binhi para magtanim ng mga bagong pananim. Ang paghahati ng isang bush ay isa pang epektibo at madaling paraan upang palaganapin ang isang pangmatagalan. Bukod dito, ang pagpipiliang ito ay angkop para sa anumang uri ng gulay.
Ang prinsipyo ng paghahati ay simple. Upang gawin ito, kumuha ng bush na umabot sa 3 taong gulang at hatiin ito sa maliliit na palumpong. Pinakamainam na isagawa ang pamamaraan sa kalagitnaan ng tagsibol o sa katapusan ng tag-araw. Kung ang isang pangmatagalan ay lumalaki sa isang site sa loob ng mahabang panahon, handa na itong magparami.
Paano palaguin ang isang ganap na halaman mula sa mga indibidwal na bushes na gumagawa ng isang masaganang ani ng halaman? Upang gawin ito, kailangan mong kunin ang pinaghiwalay na bahagi gamit ang bombilya at ilagay ito sa lupa sa lalim na 8-11 cm.Ang sistema ng ugat ay dapat na binuo, kung hindi man ang pananim ay hindi mag-ugat o magiging mahina. Kung, pagkatapos hatiin ang isang malaking bush, ang mga naturang specimen ay naroroon, sila ay nakatanim sa lalim na 5 cm.
Pangmatagalang pangangalaga
Sa kabila ng pagiging unpretentious nito, ang halaman ay nangangailangan ng pangunahing pangangalaga. Ang pag-unlad ng bombilya at ani ay depende sa interes ng isang tao sa isyung ito.
Pagdidilig
Ang mga perennial ay gustong tumubo sa basa-basa na lupa. Kasabay nito, dapat walang tubig na nakatayo sa mga palumpong.Ang labis na likido ay naghihikayat sa pagkabulok ng ugat at pinsala sa pananim. Inirerekomenda ang pana-panahong pagtutubig, na ginagawa pagkatapos ng bawat hitsura ng isang bagong balahibo.
Paglalagay ng pataba
Mga uri ng pangmatagalang sibuyas tulad ng pana-panahong pagpapakain. Sa taglagas, ang potasa at posporus ay idinagdag, na nagpapahintulot sa mga palumpong na mabuhay nang maayos sa taglamig. Matapos makolekta ang mga huling balahibo, ang lupa ay pinayaman ng nitrogen. Sa taglagas, ilapat ang anumang iba pang mga pataba.
Pansin sa lupa
Ang mga pangmatagalang sibuyas ay hindi pinahihintulutan ang kalapitan sa iba pang mga pananim, sa partikular na mga damo. Ang isang tao ay dapat maghanda para sa maraming mga weeding ng mga kama na may mga gulay. Sa panahon ng panahon, ang lupa ay maaaring paluwagin. Ang mga maliliit na peste ay hindi masyadong mapanganib, ngunit dapat din silang mapupuksa.
Ang isang karampatang diskarte sa pagpili ng iba't ibang mga pangmatagalang sibuyas ay nagbibigay-daan sa iyo upang magbigay ng mga bitamina sa pamilya ng hardinero para sa buong panahon. Ang mga matagumpay ay yaong hindi nangangailangan ng maingat na pangangalaga, lumalaban sa sakit at gumagawa ng matatag na ani. Kung regular kang kumakain ng mga gulay, maaari mong dagdagan ang mga proteksiyon na katangian ng immune system.
