Paglalarawan ng pinakamahusay na uri ng ligaw (mabangong) sibuyas, ang kanilang paglilinang at pangangalaga

Ang matamis na sibuyas ay kadalasang ginagamit sa paghahalaman bilang isang halamang ornamental at panggamot. Ang maanghang na lasa at aroma ay ginawa ang mabangong sibuyas na isa sa mga sikat na pampalasa sa silangan. Ang mga tangkay ng mabangong sibuyas ay halos 1 cm ang lapad. Ginagamit ang mga ito hindi lamang bilang isang masarap na maanghang na pampalasa para sa mga pinggan, kundi pati na rin upang gamutin ang maraming sakit. Madaling magtanim ng isang pananim sa iyong sariling lupain; ang teknolohiya ng paglilinang ay hindi naiiba sa paglilinang ng iba. mga varieties ng sibuyas at bawang.

Mga maanghang na gulay - isang halo ng mga sibuyas at bawang

Ang mga ligaw na sibuyas ay nagsimulang lumaki sa site sa silangan medyo matagal na ang nakalipas.Sa China, Mongolia at Japan, ito ay lumaki sa lahat ng rehiyon at kadalasang ginagamit sa pagluluto. Isa sa mga pangalan ng halaman na ito ay Chinese na bawang. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang pananim ay lumalaki sa mabatong mga dalisdis, kasama ang mga pampang ng mga ilog ng bundok at burol. Sa Asya, ang Chinese na bawang ay matagal nang ginagamit, at sa mga bansang Europeo ito ay dinala ng mga Chinese nomad.

Ang halaman ay isang pangmatagalan. Ang allspice o Chinese na bawang ay isang mababang lumalagong halaman, ang mga tangkay na umaabot sa 30-35 cm ang haba. Ang rhizome ay nabuo nang pahalang, kung saan matatagpuan ang mga maliliit na bombilya. Ang mga bombilya ay binubuo ng pelikula at mesh na kaliskis. Ang bawat bombilya ay bumubuo ng isang rosette ng mga dahon ng 5-6 na piraso. Pagkatapos ng taglamig, ang bombilya ay bumubuo ng ilang higit pang mga anak na bombilya, kaya pagkatapos ng isang taon isang malago na bush ng Chinese na bawang ay lumalaki mula sa ilang mga bombilya.

Sa tag-araw, sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang pananim ay nagtatapon ng mahabang peduncles na mukhang mga inflorescences-cases. Hanggang sa magsimulang mamukadkad ang mga inflorescence, ang mga tangkay ay malambot at makatas, na angkop para sa pagkonsumo. Kapag nagsimulang mamukadkad ang mga payong ng bulaklak, naglalabas sila ng masaganang aroma ng pulot na umaakit ng malaking bilang ng mga insekto. Dito nakuha ng kultura ang pangalan nito - mabangong sibuyas.

Ang matamis na sibuyas ay madaling malito sa iba pang mga uri ng pananim. Ngunit mayroong isang bilang ng mga tampok kung saan ito ay nakikilala mula sa iba pang mga varieties:

• Ang mga dahon ay manipis at makatas, ngunit hindi pantubo, ngunit patag.
• Mayroon itong aroma ng sibuyas-bawang, ngunit hindi kasing maanghang at masangsang gaya ng ligaw na bawang, ngunit sa halip ay maanghang.
• Pinapayagan na kumain ng mga balahibo at palaso ng Chinese na bawang.
• Ang pangunahing tampok ay ang masaganang floral aroma ng mga inflorescence, na wala sa iba pang iba't ibang uri.

Sa Tsina, ang matamis na sibuyas o Chinese na bawang ay ginagamit sa katutubong gamot.Pinalamutian din nila ang mga pangunahing kurso at iba't ibang meryenda. Ang sariwang halaman ay may malakas na maanghang na aroma.

Pagkain nakapagpapagaling at pandekorasyon na mga katangian

Mula sa larawan ng mabangong mga sibuyas, mauunawaan mo na hindi lamang sila nakakain at ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga gamot, ngunit kumikilos din bilang isang pandekorasyon na halaman para sa dekorasyon ng mga kama ng bulaklak. Ang mabangong, maanghang na amoy ng mabangong mga sibuyas ay umaakit sa mga bubuyog sa site, samakatuwid, kung may mga problema sa pagbuo ng pamumulaklak sa mga pananim, ang mga mabangong sibuyas ay nakatanim malapit sa mga kama.

Ang mabangong sibuyas na bombilya ng iba't ibang Aprior ay itinanim nang paisa-isa, at pagkatapos ng 1-2 taon isang malago na berdeng bush ay lumalaki sa lugar na iyon.

Ang mabangong sibuyas, o kung tawagin sa Kazakhstan, Dzhusai, ay mahirap isipin sa lutuing Asyano. Ang mga balahibo ay ginagamit upang maghanda ng mga meryenda, inihahain kasama ng karne, at mga sarsa na ginawa mula sa kanila. Bilang karagdagan, ang mga balahibo ay pinatuyo at ginagamit bilang isang maanghang na pampalasa para sa iba't ibang mga pagkain. Ang lasa ng mga pana ay parang ligaw na bawang. Ang mga ito ay inatsara o pinirito sa katulad na paraan sa mga arrow ng bawang. Ang mga kapaki-pakinabang na bahagi ng mga bitamina at microelement na bahagi ng Jusai ay nakakatulong upang makayanan ang maraming sakit.

Mga katutubong recipe gamit ang mga ligaw na sibuyas:

• Ang 100 g ng mga sariwang balahibo ay ibinuhos na may 2 bahagi ng vodka at ibinuhos sa loob ng 14 na araw. Maaari mong kuskusin ang pagbubuhos sa mga pasa, pasa at gasgas.
• Ang pagsasama ng sariwang Chinese na bawang sa iyong diyeta ay nag-aalis ng mga lason sa katawan, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at nakakatulong na makayanan ang mga sipon.
• Ang mga batang halaman ng halaman ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, sistema ng sirkulasyon, at kalamnan ng puso.

Ang mga gulay ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng hibla, kaya inirerekomenda na kainin sa diyeta ng mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract.

Ang pinakamahusay na mga varieties

Kabilang sa iba't ibang uri ng Chinese na bawang, minsan ay mahirap pumili. Ang pinakamahusay na mga varieties para sa pagtatanim sa isang personal na balangkas:

• Ang sibuyas ng Dzhusai ay isang mabangong iba't na nakikilala sa pamamagitan ng huli na pagkahinog ng mga balahibo nito. Ang pruning ay maaaring gawin hanggang sa huli na taglagas. Ang mga dahon ay umaabot sa 25-30 cm ang haba.Ang lilim ng berde ay mapusyaw na berde-kulay-abo.
• Ang mabangong sibuyas na Aprior ay iba't ibang may mid-season ripening period at isang buong ani ay maaaring anihin sa mga huling araw ng Mayo. Ang mga sanga ng bush ay mabigat, na may hanggang 10 dahon na nabuo sa bawat shoot. Ang Aprior ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C.
• Kabilang sa mga pangalan ng pinakamahusay na varieties ay Piquant. Ito ay kabilang sa mga varieties ng salad na may mataas na pagtutol sa malubhang frosts at isang pinong lasa ng mga gulay na tumatagal sa buong tag-araw. Tulad ng mga sibuyas na oso, ang bawang ng Tsino ay mayaman sa mga bitamina at microelement, kaya kahit anong uri ang lumalaki sa site, imposibleng labis na timbangin ang mga benepisyo ng paggamit nito.

Teknolohiya ng pangangalaga at pagtatanim

Ang paglaki ng mga branched na sibuyas ay hindi mahirap; ang teknolohiya para sa pagpapalago ng pananim na ito ay hindi naiiba sa regular na lumalagong mga sibuyas. Sa ligaw, ang Chinese na bawang ay lumalaki sa parang, ngunit sa hardin ito ay nakatanim kahit saan. Maipapayo na pumili ng mayabong, magaan na mga lupa sa bukas, maaraw na mga lugar. Ang pananim ay hindi lalago nang maayos sa ilalim ng canopy ng mga puno at sa bahagyang lilim.

Kung ikukumpara sa iba pang mga varieties ng mga sibuyas, ang Chinese na bawang ay mas mapagmahal sa init, kaya ipinapayong pumili ng mga lugar na natatakpan ng niyebe sa taglamig.

Ang pangangalaga sa halaman ay kinabibilangan ng:

• Regular na pagtutubig.Ito ay mahalaga upang matiyak na ang lupa ay hindi over-moistened. Kung nangyari ito, ang rhizome ay magsisimulang mabulok.
• Ang Jusai ay hindi mapili sa komposisyon ng lupa, ngunit kung pakainin mo ang lupa bago itanim, ang mga gulay ay magiging mas makatas at malambot.
• Isang beses sa isang buwan kailangan mong alisin ang mga damo mula sa site, at bawat dalawang linggo kailangan mong damoin ang mga kama na may mga pampalasa.

Si Jusai ay ganap na hindi hinihingi sa pangangalaga. Ang pangunahing bagay ay ang diligan ito sa oras at pana-panahong manipis ang mga plantings upang hindi ito lumampas sa lugar. Para sa taglamig, ang mga gulay ay pinutol at ang rhizome ay protektado mula sa hamog na nagyelo sa hilagang mga rehiyon.

Pagtatanim sa pamamagitan ng mga buto

Ang mga matamis na sibuyas ay itinanim ng mga buto. Ang pamamaraang ito ay itinuturing na isa sa pinakasimpleng. Ang pagtatanim at paglaki ng mga sibuyas na Jusai ay depende sa klima at kondisyon ng panahon. Bago magtanim, gumawa ng tudling sa kama at diligan ito ng kaunting tubig. Ang mga buto ay ibinubuhos sa lalim na 1-1.5 cm. Ang mga grooves ay natatakpan ng humus sa itaas. Sa pagtatapos ng pagtatanim, tubig nang lubusan.

Pinakamainam na oras para sa pagtatanim ng materyal na pagtatanim:

• Bago ang taglamig (kung magtatanim ka ng mga buto sa huling bahagi ng taglagas, ang mga gulay ay maaaring kainin nang maaga sa Marso).
• Kung nagtatanim ka ng mga buto noong Abril, pagkatapos ay sa taon ng pagtatanim mas mahusay na huwag hawakan ang pampalasa at hayaan itong lumakas.
• Sa tag-araw hanggang Hulyo 15. Ang pagtatanim sa panahong ito ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga sariwang gulay sa Abril.

Bago itanim sa bukas na lupa, ang mga buto ay ibabad sa loob ng dalawang araw sa tubig sa temperatura na 40 degrees. Sa ikatlong araw, ang materyal na pagtatanim ay ibinabad lamang sa maligamgam na tubig. Ang mga punla ay pinaninipis habang sila ay tumutubo. Ang ilan sa mga usbong ay naiwan, ang isa ay ginagamit para sa pagkain.

Pagpaparami sa pamamagitan ng mga shoots

Mula sa isang larawan ng isang mabangong sibuyas maaari mong matukoy kung gaano karaming taon ito ay lumalaki sa parehong lugar. Kung ang mga bushes ay naging masyadong malaki, ito ay nagpapahiwatig ng pangangailangan na ilipat ang mga bombilya sa isang bagong lokasyon.Upang magkaroon ng maraming ligaw na gulay ng bawang, dapat itong manipis na regular.

Sa taglagas, pagkatapos ng pamumulaklak, ang buong bush ay hinukay at nahahati sa maraming bahagi. Ang tangkay ay dapat na hubad. Ang bawat bahagi ay dapat magkaroon ng 2-4 na sibuyas. Ang mga hiwalay na bahagi ay nakatanim sa pagitan ng 20-25 cm.

Ano ang dapat pansinin kapag aalis?

Ang mabangong mga sibuyas ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ngunit, gayunpaman, ang ilang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura ay dapat sundin. Kung hindi mo binibigyang pansin ang sibuyas, makikita mo na ito ay naging hindi gaanong malago at ang mga balahibo ay makatas.

Mga tampok ng pag-aalaga ng mga sibuyas ng oso o ligaw na bawang:

• Ang Ramson ay isang pangkaraniwang halaman na kailangang didiligan ng ilang beses sa isang linggo.
• Sa ilang mga species, kapag naghahasik ng mga buto, ang mga gulay ay hindi pinutol sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim.
• Ang paggawa ng malabnaw ay nagbibigay ng access sa mga sustansya sa root system. Sa taglagas, ang mga kasukalan ay pinanipis upang ang distansya sa pagitan ng mga ito ay 8-10 cm.
• Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang mga sibuyas ay madalas na hindi natubigan upang sila ay lumago ang mga dahon at maging makatas.
• Mula sa ikalawang taon, ang masaganang pagtutubig ay kinakailangan ng maraming beses sa isang panahon, karaniwang 8-9 na pagtutubig.
• Ang unang pagpapabunga ng mga organikong pataba ay ginagawa pagkatapos ng paghahasik (ginagamit ang dumi ng manok), pagkatapos pagkatapos ng bawat mass pruning ng halaman, ang mga mineral na pataba ay inilalapat.