Kabilang sa kasalukuyang umiiral na mga uri ng baka, ang zebu ay namumukod-tangi - isang hayop na Indian na may hindi pangkaraniwang hitsura. Ang mga species ay hindi karaniwan sa Europa at Amerika, ngunit ang mga Hindu ay nag-aalaga ng hindi mapagpanggap at matigas na baka sa loob ng ilang libong taon at itinuturing itong isang sagradong nilalang. Ang Zebu ay kalmado, hindi agresibo, hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ay immune sa karamihan ng mga sakit na tipikal ng mga hayop, at nagbibigay sa mga tao ng gatas at karne.
Kwento ng pinagmulan
Mahigit sa 75 na lahi ng zebu, na pinag-iba ayon sa tirahan, ay pinarami. Ngunit ang tinubuang-bayan ng mga sinaunang species ay India. Ang mga magsasaka ng India ang unang nagsimulang mag-alaga ng baka. Sa loob ng maraming siglo ng pagkakaroon nito, ang hayop ay nanatiling halos hindi nagbabago sa hitsura. Ang Indian na baka, na inangkop sa pamumuhay sa isang mainit na tropikal na klima, ay isang inapo ng mga auroch na nanirahan sa teritoryo ng Hindustan at Europa noong sinaunang panahon. Ayon sa isa pang siyentipikong bersyon, ang zebu ay isang hiwalay na species na hindi nauugnay sa mga auroch.
Sa nakalipas na mga siglo, ang zebu ay aktibong na-import sa Africa at Europa, kung saan sila ay na-crossed sa mga lokal na lahi, na gumagawa ng matitibay at produktibong mga indibidwal. Ang rurok ng gawaing pag-aanak ay naganap noong kalagitnaan ng ika-20 siglo, at umabot ito sa punto kung saan halos nawala ang purebred zebu. Napagtanto ito ng mga breeder sa oras at pinamamahalaang ibalik ang bilang ng mga kinatawan ng sinaunang lahi.
Pangkalahatang paglalarawan at katangian
Ang Zebu ay katulad ng isang ordinaryong baka, ngunit may mga kapansin-pansing pagkakaiba sa ilang mga tampok ng hitsura. Ang pangunahing tampok ng species ay ang humpback ng mga lanta. Ang isang toro na may umbok ay mukhang kahanga-hanga; ang mga panloob na nilalaman ng mga nalalanta ay adipose tissue at mga fibers ng kalamnan, ang bigat nito sa malalaking indibidwal ay umabot sa 10 kg. Ang naipon na taba ay nauubos kapag ang baka ay kumakain ng hindi maganda sa mahabang panahon.
Ang isang paglalarawan ng hitsura ng zebu ay ibinigay sa talahanayan:
| Ulo | proporsyonal sa katawan, klasikong hugis, sa isang mahaba, malakas, matipunong leeg |
| katawan ng tao | napakalaking, bahagyang mahirap, na may mahusay na nabuo na mga kalamnan (lalo na kapag ginamit para sa mga layunin ng draft), ang likod ay tuwid, ang dibdib ay malapad at makapal. |
| Limbs | malakas, na may nabuong mga kalamnan, inangkop para sa pangmatagalang paggalaw |
| Mga sungay | mahaba, bahagyang hubog, mas mahaba sa mga lahi ng Africa kaysa sa mga lahi ng Asya |
| Balat | madilim na kulay abo, halos itim sa mga lugar na pinakanakalantad sa sikat ng araw, siksik, magaspang, na may malaking tupi ng balat na nakasabit sa dibdib |
| Lana | maikli, ang pag-aayos ng mga buhok ay bihira, na may positibong epekto sa thermoregulation |
| Kulay | puti, kulay abo, mapusyaw na kayumanggi, pula o may batik-batik |
Mga species ng Zebu
Ang zebu na pinalaki bilang mga baka sa bukid ay nahahati sa 2 uri:
- Dwarf, wala pang 1 m ang taas. Ang isang adult na baka ay tumitimbang ng humigit-kumulang 150 kg. Sa paningin, ang hayop ay tila pandekorasyon, ngunit, tulad ng normal na laki nitong mga kamag-anak, nagbibigay ito sa mga tao ng gatas at karne at may malakas at nababanat na katawan.
- Karaniwan, umaabot sa 1.5 m ang taas sa mga lanta. Malaki ang pangangatawan, matipuno. Ang mga toro ay mataba, ang bigat ng katawan ng pinakamalaking indibidwal ay umabot sa 900 kg. Ang mga babae ay tumitimbang ng halos 600 kg. Nangibabaw ang mga kulay ng light coat, na nagpoprotekta sa hayop mula sa nakakapasong sinag ng araw.
Mga kalamangan at kahinaan ng lahi
Ang Zebu, bagama't isang sinaunang lahi, ay may maraming pakinabang sa maraming lahi ng baka na nilikha bilang resulta ng pagpili.
Mga tirahan
Ang Zebu ay mga baka na inangkop sa mga tropikal na klima. Sa kasaysayan, ang mga kinatawan ng mga species ay pinalaki sa India. Nang maglaon, kumalat ang mga hayop sa buong Africa, na nagtatapos sa isla ng Madagascar, kung saan sila ang naging pinakamahalagang uri ng agrikultura. Sa ngayon, karaniwan na rin ang mga bakang zebu sa Tsina, Korean Peninsula, Uzbekistan, Azerbaijan, Indonesia, at mga bansa sa Kanlurang Asya. Ang mga alagang hayop ay pinalaki sa mga bansa sa Timog Amerika; may medyo malalaking hayop sa Brazil.
Ang mga species ay hindi pa naging laganap sa Silangang Europa at Russia. Ang pagbili ng isang hayop ay may problema; mayroong ilang mga breeders ng zebu at mixed breed sa buong bansa. Ang isang guya ay mahal, para sa isang indibidwal kailangan mong magbayad ng mga 300 libong rubles.
Paano maayos na alagaan at alagaan ang mga hayop
Ang zebu cow ay hindi pabagu-bago, kontento ito sa mga primitive na kondisyon ng pagpigil, habang ang kalusugan at pagiging produktibo nito ay hindi nagdurusa. Hindi niya kailangan ng maraming espasyo sa kamalig. Ang pag-aalaga sa hayop ay simple, kabilang ang regular na pagsipilyo at pagsuri sa katawan para sa mga pinsala at dumi. Ang mga kuko na barado ng mga pebbles at dumi ay pana-panahong nililinis.
Ang zebu ay bihirang inaatake ng mga parasito dahil ang kanilang amerikana ay kalat-kalat at ang kanilang mga glandula ng balat ay aktibong naglalabas ng proteksiyon na mataba na pampadulas. Maaaring tiisin ni Zebu ang init nang walang problema; ang direktang sikat ng araw ay hindi nakakasama sa kanilang kalusugan. Samakatuwid, ang kawan ay maaaring panatilihin sa labas sa buong araw.Ang kaligtasan sa init ay dahil sa masaganang paglalaway, malalaking tainga na nalalay, at isang kasaganaan ng mga glandula ng pawis sa balat, na nagbibigay ng mahusay na thermoregulation.
Nutrisyon
Kinakain ni Zebu ang hindi kinakain ng ordinaryong baka, nakahanap ng pagkain kung saan hindi man lang manginain ng hayop ang isa pang hayop. Ang pangunahing pagkain ay damo sa pastulan. Gayundin, ang Indian na baka ay madaling kumonsumo ng manipis na mga sanga, puno at shrub na mga dahon, tuyong mga sanga, kagubatan, tambo at iba pang mga halaman sa baybayin - at lahat ng ito ay madaling natutunaw ng malakas na digestive tract ng hayop.
Kapag itinatago sa mga kuwadra, ang baka ay kumakain ng dayami, dayami, bran, cake, ugat na gulay, at butil. Ang mga suplementong bitamina at mineral ay dapat lamang isama sa diyeta pagkatapos ng konsultasyon sa isang beterinaryo. Ang mga detalye ng nutrisyon ay nakakaapekto sa kalidad ng karne; sa zebu ito ay matigas, na may mas mataas na hibla, ngunit makatas at matamis.
Kapag ang mga baka ng zebu ay nanginginain malapit sa mga likas na imbakan ng tubig, maaari nilang agawin ang maliliit na crustacean mula sa tubig. Ito ang kanilang paboritong delicacy. Ang mga baka, na inangkop sa tuyong klima, ay maaaring mawalan ng tubig sa mahabang panahon. Ang kanilang tiyan ay madaling natutunaw ang tuyong pagkain, at ang hayop ay hindi nagdurusa sa pagkauhaw. Ngunit kapag nakalantad sa direktang sikat ng araw sa mahabang panahon, ang baka ay kailangang uminom.
Pagpaparami
Ang pagbubuntis sa isang zebu cow ay tumatagal ng 280-285 araw, ngunit ang tagal ng pagbubuntis ay depende sa lahi, kondisyon ng pamumuhay, kalidad ng pagpapakain, at kasarian ng fetus. Ang simula ng pagdadalaga ay tinutukoy din ng lahi. Ang mga Indian na baka ay nagiging sexually mature sa 45 buwan, ang mga African na baka sa 40 na buwan, ang mga Indonesian na baka sa 37 na buwan. Ang mga babae ay pinagsamantalahan hanggang 12 taong gulang, toro - hanggang 10 taon.Para sa pag-aasawa, pinipili ang mga lalaking sires na umabot sa 2.5 taong gulang. At ang mga hindi nagbubunga na mga lalaki ay kinastrat sa edad na 3-4 na taon.
Ang kakayahang magparami ay nakasalalay sa mga kondisyon ng pamumuhay at pangangalaga. Ang hitsura ng mga supling ay hindi palaging taunang. Ang mga Asian na baka ay nanganganak isang beses bawat 1.5 taon, ang mga African na baka - isang beses bawat 2 taon.
Sa paglipas ng kanyang buhay, ang isang baka ay nagsilang ng 8-10 guya. Palaging may isang cub sa isang magkalat. Ang isang bagong panganak na hayop ay tumitimbang ng mga 35 kg, sa edad na anim na buwan ang timbang ay tumataas sa 150 kg. Mula sa mga unang minuto ng buhay, ang cub ay nagsasarili, nakatayo sa kanyang mga paa at sumusunod sa kanyang ina. Sa edad na 6 na buwan, ang peklat ng guya ay gumaling, na nangangahulugang ang diyeta ay nagbabago mula sa bata hanggang sa matanda.
Mga madalas na sakit
Ang zebu ay may mahusay na kaligtasan sa sakit at isang nababanat na katawan. Ang mga baka ng India, hindi tulad ng kanilang mga kamag-anak sa Europa, ay hindi nahawaan ng sakit sa paa at bibig, brucellosis, at tuberculosis. Ang digestive tract ay malakas din, ang trabaho nito ay nagambala lamang kapag nagpapakain ng mababang kalidad, sira na pagkain.
Sa mga bihirang kaso, ang mga hayop ay nagkakasakit:
- leptospirosis - isang namamana na sakit na bacterial na sinamahan ng lagnat at pinsala sa capillary;
- eimeriosis - isang nakakahawang patolohiya na nagdudulot ng anemia;
- malignant catarrhal fever - talamak na pamamaga ng mauhog lamad ng oral cavity, respiratory tract, digestive organs;
- necrobacteriosis - purulent-necrotic lesyon ng balat at claw cavities;
- demodicosis - isang parasitiko na sakit na dulot ng ticks;
- scabies.
Nabubuhay si Zebus hanggang 20 taon. Ang ilang mga indibidwal ay nagiging mahaba ang atay, na nabubuhay hanggang 35 taon.
Kahulugan para sa mga tao
Sa India, ang zebu ay mga baka ng gatas. Ang baka ay gumagawa ng medyo maliit na gatas, ang average na taunang ani ng gatas ay 800-1000 litro.Ngunit ang kalidad ng gatas ay mataas; ang produkto ay naglalaman ng 8% na taba ng gatas. Walang ibang uri ng gatas na naglalaman ng ganoon kataas na konsentrasyon ng phosphoric acid. Sa karamihan ng mga bansa, ang zebu ay pinalaki para sa karne nito. Ang kulay ng karne ay madilim na pula, ang istraktura ay matigas, ang taba ng nilalaman ay mababa, pagkatapos ng paggamot sa init ang lasa ay nagiging mataas.
Sa Africa at Asia, ang zebu ay ginagamit bilang isang draft na hayop. Ang toro ay tinuturuan na magdala ng mga kargada mula sa edad na 2, at ang hayop ay kinakarga hanggang sa maximum mula sa edad na 5. Sinisikap ng mga magsasaka na iligtas ang kanilang mga baka, gamitin ang mga ito para sa trabaho sa mga oras ng umaga at gabi kung kailan hindi nakakapaso ang araw, at hindi pinipilit ang mga toro na magtrabaho nang higit sa 6 na oras.
Sa India at Madagascar, ang zebu ay isang sagradong hayop. Sa India lamang ang baka, na sumasagisag sa pagkamayabong at kasaganaan, iginagalang at iginagalang; ang pagpatay dito ay itinuturing na isang kakila-kilabot na kasalanan. Hindi man lang pinapayagan ng mga Hindu ang kanilang sarili na sumigaw at magmura sa sagradong hayop. Ngunit ang mga naninirahan sa Madagascar ay kumakain ng karne ng zebu, at ang baka mismo ay kinakatay bilang isang sakripisyong hayop sa mga libing.
