Paglalarawan ng Santa Gertrude - isang lahi ng mga baka na pinalaki sa USA mula sa pinakamahusay na mga producer ng mga lahi ng baka ng baka. Ang mga katangian ng pag-aanak na minana ng mga baka ng lahi na ito ay pinagsama ang pinakamahusay na mga katangian ng kanilang mga ninuno - pagtitiis, ang kakayahang mabilis na makakuha ng timbang, malaking sukat, kakayahang umangkop sa iba't ibang klimatiko na kondisyon at paglaban sa piroplasmosis (isang sakit na bubuo pagkatapos ng kagat ng dugo- mga insektong sumisipsip).
Kasaysayan ng lahi
Upang makuha ang mga unang indibidwal ng lahi, ang mga breeder mula sa estado ng Texas sa USA, simula noong 1910, ay tumawid Indian zebu toro at Shorthorn cows.Sa una, ang paunang kinakailangan para sa pagbuo ng isang bagong lahi ay ang hindi pagpaparaan ng mga baka sa matinding init. Namatay ang mga baka dahil sa maraming impeksyon na nagreresulta mula sa mga kagat ng mga insektong sumisipsip ng dugo (na karaniwan sa mga mainit na klima).
Bilang resulta ng mga eksperimento ng mga breeder, lumitaw ang lahi, ngunit ang mga unang batch ay sumailalim sa maingat na pananaliksik. Ang pinakamahusay, ayon sa mga siyentipiko, ay itinuturing na ang mga katawan ay naglalaman ng dugo sa mga sumusunod na proporsyon:
- 3/8 mula sa mga toro ng zebu;
- 5/8 mula sa Shorthorn cows.
Noong 1920, isang pares ng magulang ang nahiwalay kung saan nakuha at pinalaki ang toro na Unggoy. Sa panahon ng kanyang pananaliksik, natuklasan ang mataas na kalidad na genetic na materyal, at ang mga supling ni Monki ay itinuturing na mga elite na producer ng lahi.
Noong 1940 lamang nakilala ang mga baka bilang isang hiwalay na lahi, pagkatapos ay nagsimulang kumalat ang mga baka sa buong mundo. Ngayon ang Santa Gertrude ay pinalaki hindi lamang sa USA, kundi pati na rin sa Asya, Africa at mula noong 1956 sa Russia (rehiyon ng Volga, Caucasus, Urals).
Paglalarawan at katangian ng mga baka ng Santa Gertrude
Ang hitsura ng mga baka ay napakalaking. Ang kulay ay dark cherry; maaaring may mga light blotches sa balat ng tiyan. Mula sa mga toro ng zebu, ang mga baka ay nakakuha ng maliit na umbok sa kanilang mga likod. Ang mga kinatawan ng lahi ay maaaring makilala sa pamamagitan ng mga katangian na nabuo sa loob ng maraming dekada:
- maikling buhok na kumikinang sa araw at makintab;
- maliit na ulo;
- manipis na mga tainga na nakabitin;
- maikling tuwid na leeg;
- nabuo ang mga kalamnan sa mga lugar ng karne ng katawan - sa dibdib, likod, likod;
- matatag, hindi masyadong mahaba ang mga binti.
Ang mga indibidwal na nasa hustong gulang ay umabot sa isang malaking masa at isang taas sa mga lanta na mga 140 sentimetro. Ang mga toro ay tumitimbang ng 800-1000 kilo, mga baka - 550-600 kilo.Ang mga guya ay ipinanganak na tumitimbang ng 25-40 kilo, ngunit mabilis na lumalaki. Ang average na pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ay 850-900 gramo. Ang pang-araw-araw na ani ng gatas ng unang-guyang baka ay 5-10 litro ng gatas na may taba na nilalaman na 4-6%.
Mga kalamangan at kahinaan
Salamat sa maingat na pagsisikap ng mga breeder, posible na bumuo ng isang lahi na hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng panahon, mga impeksyon sa dugo at may mataas na produktibo ng karne.
Ang mga baka na ito ay may maraming mga pakinabang:
- mataas na pagtaas ng timbang sa katawan kahit na sa mainit na klima na may mataas na kalidad na diyeta;
- makapal na balat na nagpoprotekta sa mga hayop mula sa hamog na nagyelo;
- ang pagkakaroon ng mga glandula ng pawis, na gumaganap ng isang thermoregulatory function at maiwasan ang overheating sa araw;
- binibigkas na maternal instinct sa mga babae;
- walang problema sa panahon ng panganganak;
- pagtitipid sa pagpapanatili ng mga hayop, lalo na sa mga lugar kung saan maikli ang stall period;
- kawalan ng mortalidad at kaligtasan sa sakit tulad ng piroplasmosis, thelaziosis, theileriosis.
Ang mga baka ng Santa Gertrude ay gumagawa ng mataas na kalidad na karne na may taba na nilalaman na 20% at isang natatanging lasa.
Mga subtleties ng pagpapanatili at pangangalaga
Ang mga magsasaka ay walang partikular na problema sa pag-aalaga ng mga baka na ito. Ang mga baka ay iniangkop sa pagmamaneho sa malalayong distansya at maaaring malantad sa init at lamig sa mahabang panahon. Ang pinakamataas na pagtaas ng timbang ay sinusunod sa taglagas, na may mataas na kalidad na diyeta. Salamat sa kanilang makapal na balat at makapal, ngunit maikli, balahibo, ang mga hayop ay hindi nagyeyelo. Ang isang stall na may tuyo at malinis na kama ay sapat na para sa kanila.
Pagpapakain
Ang pagpapastol ng malalaking lugar ay nagbibigay-daan sa mga baka na makahanap ng iba't ibang magaspang at malambot na damo.Kung walang sapat na forbs, maaari kang magdagdag ng hay na may salted barley sa diyeta; sa taglamig, kumakain si Santa Gertrude ng mga tambo. Ang menu ay binubuo ng:
- silage ng mais;
- magaspang;
- haylage;
- munggo at cereal;
- pulot;
- pagkain ng buto;
- mga phosphate.
Ang mga baka ng lahi na ito ay hindi nangangailangan ng maraming tubig, ngunit dapat itong naroroon sa mga mangkok ng inumin, malinis at sariwa. Sa tagsibol, inirerekomenda na dagdagan ang dami ng mga gulay sa diyeta, at mas malapit sa taglagas - roughage plant feed.
Mga nuances ng pagpaparami
Ang pagpapaanak sa mga baka ng Santa Gertrude ay madali at bihirang nangangailangan ng mga medikal na pamamaraan na may partisipasyon ng isang beterinaryo. Ang sekswal na kapanahunan ay nangyayari sa 18 buwan, ang unang calving ay nangyayari sa 30 buwan. Hanggang sa edad na 6 na buwan, ang guya ay kumakain sa gatas ng kanyang ina, ngunit mula sa edad na dalawang buwan maaari itong pakainin ng dayami.
Inirerekomenda na pakainin ang mga batang hayop sa parehong pastulan ng mga matatanda. Ang mga baka ay may kahanga-hangang maternal instinct; hindi nila pinababayaan ang guya na malayo sa kanila.
Ang pinakamainam na oras para sa calving ay tagsibol. Dapat tandaan ng mga magsasaka na sa panahon ng pagpapasuso ang mga guya at ang mga baka mismo ay mahiyain, kaya hindi ka dapat magdala ng mga estranghero sa kulungan o gumawa ng malakas na ingay.
Mga posibleng sakit
Ang mga baka ng Santa Gertrude ay nasa mahusay na kalusugan. Hindi sila madaling kapitan ng mga nakakahawang sakit at may malakas na kaligtasan sa sakit. Tulad ng ibang mga lahi, ang mga baka ng Santa Gertrude kung minsan ay nakakaranas ng tympany (pag-apaw ng rumen na may mga gas) at atony (hindi sapat na aktibidad ng forestomach dahil sa labis na pagpapakain). Upang maiwasan ang impeksiyon na may mga impeksyon sa masa (sakit sa paa-at-bibig, brucellosis, tuberculosis), isinasagawa ang mga regular na pagbabakuna.
Ang Santa Gertrude ay isang mahusay na lahi ng karne na nagustuhan ng mga magsasaka sa maraming bansa. Ang ani ng pagpatay ng mga baka ay 70%, ang karne ay may mahusay na kalidad at mababa sa taba.Ang isang natatanging tampok ng lahi ay ang pagiging unpretentiousness nito sa mga kondisyon ng panahon. Maaaring mabuhay ang mga baka at makakuha ng pagkain para sa kanilang sarili kahit na sa mga ubos na pastulan, na mahalaga para sa mga lugar na may maliit na sariwang halaman.
