Ang torpedo melon ay isang huwad na berry na kabilang sa pamilya ng kalabasa, na may mga pinahabang prutas na natatakpan ng isang dilaw na crust na may puting mesh. Ang taunang pananim na melon na ito ay binuo sa Uzbekistan at kumalat sa buong Europa noong ika-17 siglo.
Paglalarawan ng iba't
Ang melon ng iba't ibang Torpedo, na tinatawag na Mirzachul melon sa Uzbekistan, ay may mga pinahabang dilaw na prutas. May puting mesh sa balat ng berry. Magaspang sa pakiramdam. Ang pulp ay puti, makatas, at ang hinog na melon ay may katangiang aroma.
Ang uri ng melon na ito ay mapagmahal sa init.Sa bahay, sa Uzbekistan, lumaki ang mga berry na tumitimbang ng hanggang 15 kg. Sa Russia, ang melon ay hindi lumalaki sa ganoong laki. Ang bigat ng mga prutas na lumaki sa mga suburb ng Moscow ay bihirang lumampas sa 5 kg.
Ang torpedo ay tumatanda lamang sa katapusan ng Agosto. Hindi ka dapat bumili ng mga prutas na lumalabas sa merkado nang wala sa panahon: maaaring sila ay hindi pa hinog o lumaki sa paggamit ng maraming iba't ibang mga kemikal na additives na nakakapinsala sa mga tao. Ang iba't-ibang ito ay mahusay na pinahihintulutan ang transportasyon.
Nutritional value at calorie content
Ang calorie na nilalaman ng produkto ay 36 kcal bawat 100 g ng pulp, ang mga taba ay nagkakahalaga lamang ng 0.2 g, protina - 0.6, carbohydrates - 7.5. Ang ipinahiwatig na nilalaman ng calorie ay ang maximum para sa mga melon na ito; maaari silang kainin ng mga taong sobra sa timbang nang walang pinsala sa katawan. Maaaring palitan ng matamis na sapal ang mga dessert na binili ng mataas na calorie sa tindahan.
Tambalan
Ang mga bitamina at microelement na nakapaloob sa mga prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga tao. Ang mga torpedo ay mayaman sa bitamina A, C, PP, grupo B. Naglalaman ang mga ito ng fluorine, iron, manganese, potassium, sodium, magnesium, phosphorus, sulfur, yodo, zinc, copper. Kasama sa komposisyon ang isang malaking halaga ng hibla, magaspang na mga hibla ng halaman, na ginagawang lalong kapaki-pakinabang ang melon para sa katawan ng tao.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Torpedoes
Ang Melon Torpedo ay makikinabang hindi lamang sa mga malulusog na tao, kundi pati na rin sa mga dumaranas ng iba't ibang sakit.
Ang hibla na nakapaloob sa matamis na berry ay nakakatulong na linisin ang mga bituka ng mga dumi, lason, at mga produktong nabubulok. Pinasisigla ng mga enzyme ang mga proseso ng metabolic at tumutulong na gawing normal ang paggana ng mga organ ng pagtunaw.
Ang mga prutas ay nagbabad sa katawan ng mga bitamina at sustansya, pinipigilan ang paglitaw ng kakulangan sa bitamina, anemia, at iba't ibang sakit na nauugnay sa kakulangan ng mga microelement sa katawan.Ang ascorbic acid ay nagpapalakas ng immune system at tumutulong upang mas mabilis na mabawi mula sa iba't ibang sipon.
Kapaki-pakinabang na kumain ng mga melon pagkatapos ng operasyon. Pinapatatag ng pulp ang sistema ng nerbiyos, tumutulong na gawing normal ang mga bilang ng dugo, at tinutulungan ang mahinang katawan na mabawi nang mas mabilis. Kapaki-pakinabang din ito para sa mga sakit sa pantog, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng tubig at may diuretikong epekto.
Ang mga prutas ay naglalaman ng mga sangkap na tumutulong sa pag-alis ng depresyon. Pinapabuti ng melon ang mood at performance.
Ang berry ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan. Ang regular na paggamit ay makakatulong na pahabain ang kabataan, mapabuti ang kondisyon ng balat, kuko at buhok.
Paglalapat ng melon
Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng melon bilang isang hiwalay na ulam. Gagawin nitong mas madaling matunaw. Hindi mo dapat pagsamahin ang produktong ito sa gatas, dahil maaaring may mga negatibong kahihinatnan: pagtatae, mga digestive disorder. Ang mga pahinga sa pagitan ng mga pagkain at pagkain ng matamis na prutas ay dapat na hindi bababa sa 2 oras.
Ang mga bitamina sa melon ay ginagawa itong isang magandang opsyon sa meryenda. Mas mainam na ayusin ito sa unang kalahati ng araw dahil sa malaking halaga ng mga asukal sa pulp.
Paggamot
Sa katutubong gamot, ang mga matamis na prutas ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang sakit.
Ang diuretic na epekto ng berry ay ginagawang kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa cystitis. Kasama ng ihi, mga produktong nabubulok, mga pathogen bacteria, at mga mikroorganismo ay inalis mula sa nasirang organ. Ginagamit din ang mga prutas upang gamutin ang urolithiasis: itinataguyod nila ang pagpasa ng maliliit na bato.
Ang mga malalaking berry na ito ay ginagamit para sa paninigas ng dumi: itinataguyod nila ang pagpasa ng mga feces at pinapabuti ang motility ng bituka. Ang mga prutas ay nakakatulong din sa mga taong may mataas na kolesterol. Ginagamit upang mapawi ang mga sintomas sa mga pasyenteng may gout.
Tumutulong ang mga berry sa mga sakit sa psycho-emosyonal. Ginagamit para sa mga sakit ng cardiovascular system: arrhythmia, ischemia. Tumutulong sa pagpapagaling ng tuberculosis. Ang katas ng melon ay ginagamit upang maalis ang mga parasito.
Ang mga buto ay kapaki-pakinabang din. Pinapayuhan ng mga doktor ang mga lalaki na kumain ng mga ito nang regular upang madagdagan ang potency. Ang mga buto ay tumutulong sa pagpapagaling ng mga sakit sa prostate at tumutulong sa paglaban sa kawalan ng lakas. Ang katas mula sa mga buto ay tumutulong sa pagpapagaling ng talamak na ubo at ginagamit para sa pagbuo ng mga bato sa bato.
Pagbaba ng timbang
Ang diuretic na epekto ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang edema at labis na likido sa katawan. Ang magaspang na hibla ay nag-aalis ng mapaminsalang kolesterol, mga lason at basura, at tumutulong na mapabilis ang metabolismo.
Sa mga bansang Europa, ang mga programa sa pagbaba ng timbang gamit ang melon juice ay nakakuha ng katanyagan. Ang tagal ng naturang mga kurso ay 20 araw. Uminom ng 1 basong juice sa umaga bago kumain. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng iyong mga paboritong berry dito.
Ang matamis na sapal ay ginagamit din para sa mga araw ng pag-aayuno. Maaari silang ayusin nang hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo.
Mono-diet ang ginagamit. Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang mga ganitong paraan ng pagbaba ng timbang, dahil sa panahong ito ang katawan ay hindi tumatanggap ng sapat na protina, taba at iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana. Bilang karagdagan, ang diuretic na epekto ay maaaring negatibong makaapekto sa kalusugan. Ginagamit din ang mas ligtas na mga pagpipilian sa pandiyeta, batay sa katotohanan na ang isang taong nawalan ng timbang ay dapat magkaroon ng maraming puting pagkain sa kanilang menu.
Ang mga taong sinusubukang magbawas ng timbang ay pinapayuhan na palitan ang mga dessert ng melon. Ang bentahe ng mga prutas ay ang kanilang mababang calorie na nilalaman at isang malaking halaga ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan.Ang mga berry ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang kemikal na additives, preservatives at dyes, na kadalasang matatagpuan sa mga matamis na binibili sa tindahan.
Ang mga gustong pumayat ay hindi dapat kumain ng pinatuyong sapal. Ito ay mas mataas sa calories at naglalaman ng mas kaunting nutrients.
Nagluluto
Sa pagluluto, ang pulp ay ginagamit upang gumawa ng mga cake, smoothies, shake, cocktail, ice cream, at iba't ibang sweets. Naghahanda sila ng melon marmalade, jelly, gumawa ng mga preserve at jam. Ang matamis na pulp ay idinagdag din sa mga salad na may puting karne, damo, keso, at iba pang prutas. Ginawa mula sa matamis alak ng katas ng melon.
Ginagamit din ang mga buto. Bago gamitin, banlawan ang mga ito, tuyo ang mga ito at bahagyang iprito sa isang kawali.
Ang mga balat ay ginagamit upang gumawa ng tsaa. Ang mga ito ay unang lubusan na hugasan at tuyo.
Kung hindi ka sobra sa timbang, inirerekomenda din na isama ang pinatuyong melon sa iyong diyeta. Maaari itong idagdag sa mga inihurnong produkto, lugaw, salad, o kainin bilang isang malayang ulam.
Kosmetolohiya
Ang mga pampaganda na nakabatay sa melon ay ginawa na may moisturizing, toning, at smoothing properties. Ang mga kosmetiko na ginawa gamit ang matamis na berry ay angkop para sa pag-aalaga sa anumang uri ng balat. Ang dilaw na balat na inilapat sa mukha ay nakakatulong na mapupuksa ang mga pekas at nagtataguyod ng pagkawala ng mga batik sa edad.
Maaari ka ring gumawa ng mga maskara sa iyong sarili. Upang lumikha ng mga ito, ginagamit ang pulp, juice, at buto.
Upang mapupuksa ang acne, kumuha ng 2 tbsp. l. melon pulp puree, ihalo sa 1 tsp. St. John's wort at 1 tsp. gatas. Haluin hanggang makinis, ipahid sa dating nalinis na mukha at iwanan ng 20 minuto. Maaari mong ulitin ito 2-3 beses sa isang linggo.
Upang maputi ang iyong balat ng mukha, kakailanganin mo ng chamomile decoction. 2 tbsp. l.Ang mga hilaw na materyales ay pinakuluan sa loob ng 15 minuto sa isang baso ng tubig na kumukulo, pagkatapos nito ay sinala at ang gayong dami ng melon puree ay idinagdag sa nagresultang likido upang bumuo ng isang manipis na sinigang. Ilapat ang maskara sa balat at mag-iwan ng 15-20 minuto. Ang lunas na ito ay makakatulong na maalis ang pamamaga, mapawi ang pangangati, mapabilis ang paggaling ng maliliit na bitak, at gawing mas pantay ang kutis.
Pinsala at contraindications
Ang pagkain ng melon ay hindi inirerekomenda kung mayroon kang mga alerdyi o indibidwal na hindi pagpaparaan. Ito ay makakasama sa kalusugan ng mga taong may diabetes, peptic ulcer, at gastritis. Ipinagbabawal ng ilang eksperto ang pagkain ng matatamis na prutas kung mayroon kang bato sa bato o pantog.
Kung mayroon kang mga nagpapaalab na sakit ng sistema ng pagtunaw, mag-ingat at ipakilala ang produkto sa iyong diyeta nang may pahintulot lamang ng iyong doktor. Maraming mga doktor ang nagpapayo sa mga nagpapasusong ina na iwasan ang melon, dahil ang sistema ng pagtunaw ng mga sanggol ay hindi pa sapat upang matunaw ang mga sangkap na nilalaman ng prutas.
Ang labis na pagkonsumo ng prutas ay makakasama. Maaari itong magdulot ng digestive disorder, utot, at pagtatae.
Ang pagkain ng mga hindi hinog na prutas ay mapanganib. Naglalaman sila ng mga carcinogens. Bilang karagdagan, ang mga naturang berry ay nagdudulot ng pagtatae.
Ipasok ang produktong ito sa diyeta ng mga bata nang may pag-iingat. Tandaan na ang mga dosis para sa mga bata ay naiiba sa mga para sa mga matatanda, kaya ang isang negatibong reaksyon sa isang bata ay posible kapag kumonsumo ng mas kaunting matamis na pulp.
Paano pumili ng hinog na melon?
Huwag bumili ng mga Torpedo bago ang kalagitnaan ng Agosto. Ang iba't ibang ito ay isang late variety; sa Hulyo at Hunyo ang mga prutas ay hindi pa hinog at mapanganib na kainin.
Bigyang-pansin ang hitsura ng melon. Ang kulay ng balat ay dapat na dilaw na may puting mesh.Kung may mga itim na spot o bitak sa ibabaw, tumanggi na bilhin ang prutas, dahil may mataas na posibilidad ng impeksyon sa botulism. Ang buntot ay dapat na tuyo ngunit malakas.
Ang pagkahinog ay maaari ding matukoy sa pamamagitan ng amoy. Ang hinog na melon ay gumagawa ng isang nakikilala, katangiang aroma.
Tapikin ang prutas. Ang tunog ay dapat na mapurol.
Ang average na bigat ng mga prutas na lumago sa Russia ay tungkol sa 4-5 kg. Ang mga torpedo na dinala mula sa maiinit na bansa ay mas mabigat.
Huwag bumili ng melon malapit sa mga kalsada o highway. Ang mga berry na ito ay madaling sumisipsip ng mga lason at tambutso ng kotse, na ginagawang nakakapinsala at mapanganib sa kalusugan.
