Ang hilagang cloudberry ay isang malayong kamag-anak ng mga raspberry at blackberry; lumalaki ito sa marshy soils at sa tundra. Ang berry ay maselan, ngunit napaka-malusog. Hindi lamang ang mga bunga ay nakapagpapagaling, kundi ang lahat ng bahagi ng halaman: mga ugat, tangkay, dahon. Mahirap i-overestimate ang mga benepisyo sa kalusugan ng cloudberry petioles. Hindi sinasadya na ginagamit ang mga ito sa gamot at cosmetology.
Kung saan lumalaki ang mga cloudberry at kung paano kinokolekta ang mga petioles
Ang berry ay maraming pangalan. Tinatawag itong "royal", "northern orange", "swamp amber" at marami pang iba.Ang Cloudberry ay isang mala-damo na halaman, mababa (hindi hihigit sa 30 cm ang taas), lumalaban sa malamig.
Mas madaling pinahihintulutan nito ang hamog na nagyelo kaysa sa malakas na hangin o malakas na ulan. Ang mga biglaang pagbabago sa temperatura ay nakakapinsala sa mga cloudberry:
- Sa ating bansa ito ay lumalaki sa hilagang mga rehiyon, sa mga kagubatan ng tundra, at mga latian.
- Natagpuan sa Belarus, sa rehiyon ng Leningrad, Pskov, Bryansk. Sa Belarus, ang berry ay kasama sa Red Book, dahil kakaunti ito doon.
- Sa Malayong Silangan, alam ng mga residente ang berry na ito at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Sa labas ng Russia, lumalaki ang mga cloudberry sa mga republika ng Baltic at sa hilagang mga bansa:
- Finland;
- Sweden;
- Norway;
- Canada.
Ang Finnish €2 coin ay nagtatampok ng cloudberry, na nagpapatunay ng halaga nito.
Ang bawat berry ay lumalaki sa isang hiwalay na tangkay, kaya imposibleng pumili ng isang dakot. Ang mga dahon ng Cloudberry na may mga tangkay ay inaani sa huling bahagi ng tagsibol o unang bahagi ng tag-araw, habang ang mga buds ay lumulubog at sa panahon ng pamumulaklak.
Ang mga dahon ay pinutol mula sa ilalim ng tangkay o mula sa gitna, dahil ang mga itaas na dahon ay walang oras upang makaipon ng mga katangian ng pagpapagaling. Ang mga bulaklak ay kinokolekta nang sabay-sabay sa mga dahon at tangkay.
Ang mga dahon, pinagputulan, at mga ugat ng halaman ay pinatuyo sa isang electric dryer o inilatag sa isang madilim na lugar na may magandang bentilasyon. Ang mga pinatuyong hilaw na materyales ay inilalagay sa mga canvas bag o malinis, tuyo na mga garapon ng salamin. Mag-imbak kung saan tuyo, malamig at madilim.
Ang mga dry cloudberry raw na materyales ay nagpapanatili ng kanilang mga nakapagpapagaling na katangian sa loob ng halos dalawang taon.
Kapag nakolekta
Ang pag-aani ng cloudberry ay nagsisimula sa gitnang Russia sa katapusan ng Hulyo, ngunit ang halaman ay nagiging mas karaniwan doon. At sa hilagang rehiyon, ang mga berry ay hinog sa kalagitnaan ng Agosto.
Ang mga hindi hinog na prutas ay mapula-pula ang kulay, ang mga hinog ay maliwanag na dilaw, kahit na orange. Kailangan mong magkaroon ng oras upang mangolekta ng miracle berry sa loob ng 2 linggo. Ang mga prutas ay mabilis na hinog; sa ganitong estado ay hindi sila makokolekta; sila ay tumutulo at magiging hindi angkop para sa transportasyon.
Ito ay mas maginhawa upang pumili ng mga berry na medyo hindi hinog, sa bahay sila ay mahinog sa loob ng 3 araw. Ang isang kinakailangan para sa koleksyon ay ang mga prutas ay pinipitas kasama ang perianth (dahon na may mga tangkay sa paligid ng prutas). Ang mga ito ay tuyo at ginagamot sa sabaw ng ubo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman
Ang lasa ng cloudberries ay nakapagpapaalaala sa lasa ng orange at currants. Ang mga berry ay maasim, kaya bihira silang kainin nang sariwa.
Ang berry ay naging sikat at in demand dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito:
- Naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina C.
- Ang mga bunga ng Cloudberry ay nag-normalize ng presyon ng dugo at nagpapatatag ng sirkulasyon ng dugo.
- Tumutulong sila na alisin ang mga libreng radikal mula sa katawan at dagdagan ang lakas ng immune.
- Ang mga berry ay neutralisahin ang mga nakakapinsalang epekto ng bakterya at mga virus.
- Normalize ang metabolismo (metabolismo), ibalik ang lakas.
Iniligtas ng Cloudberries ang mga naninirahan sa North mula sa scurvy. Ang mga sugat at paso ay ginamot din ng mga tincture at lotion na ginawa mula sa miracle berry. Upang maghanda ng mga panggamot na inumin, decoctions, at infusions, hindi lamang mga himala na prutas ang ginamit, kundi pati na rin ang mga dahon na may mga petioles.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinagputulan ng cloudberry ay hindi mas mababa sa mga prutas:
- ibalik ang kaligtasan sa sakit;
- mapabuti ang mood;
- maglagay ng hadlang sa blues;
- pukawin ang gana;
- palakasin ang mga daluyan ng dugo at palakasin ang puso.
Ang mga petioles ay isang mahalagang gamot sa ubo para sa brongkitis at sipon. Ang isang decoction ng pinatuyong petioles ay isang expectorant na nag-aalis ng uhog.
Mga pahiwatig para sa paggamit
Ang paggamit ng miracle berry ay hindi limitado sa mga remedyo ng mga tao. Ito ay malawakang ginagamit sa tradisyonal na gamot at industriya ng cosmetology:
- Para sa trangkaso, sipon, at brongkitis, ang cloudberry petioles ay kinukuha bilang antipyretic, antifever, at expectorant.
- Kakulangan sa bitamina, talamak na pagkapagod, pagbaba ng kaligtasan sa sakit, pagkapagod, pagkawala ng lakas - mga indikasyon para sa paggamit ng mga cloudberry. Ito ay nagpapalakas at nagpapalakas.
- Pag-unlad ng rickets sa mga bata; Ang mga residente ng hilaga ay tinatrato ang scurvy na may mga decoction at pagbubuhos ng mga tangkay ng cloudberry.
- Ang halaman ay epektibo para sa mga sakit ng cardiovascular system, pagpapababa ng "masamang" kolesterol, at mataas na presyon ng dugo.
- Ang mga metabolic disorder, gastrointestinal na sakit, pagtatae, dehydration ay mga dahilan ng paggamit ng mga gamot sa cloudberry.
- Mabilis na magaganap ang paggaling ng mga sugat at paso kung gagamutin ng cloudberries.
Ang madalas na pagkain ng "northern orange" ay nag-aalis ng mga proseso ng pagbuburo sa mga bituka at nagpapanumbalik ng natural na microflora.
Paano magluto ng mga dahon ng cloudberry
Ang ubo, whooping cough, at bronchitis ay ginagamot sa tsaa na gawa sa mga dahon ng cloudberry. Mabisa rin ito sa paggamot sa mga impeksyon sa ihi at nakakabawas ng mataas na lagnat sa panahon ng sipon.
Para sa tsaa kakailanganin mo:
- tuyong dahon na may petioles - 1 tasa;
- tubig - 250 ML.
Paghahanda.
- Ang mga tuyong dahon ng cloudberry ay ibinuhos ng tubig na kumukulo. Takpan at iwanan ng ilang oras (3-4).
- Pilitin. Uminom ng isang quarter glass ng hindi bababa sa apat na beses sa isang araw.
Upang mapahusay ang nakapagpapagaling na epekto, ang mga berry ay idinagdag sa tsaa. Ang inumin ay magiging mas mabango at mas masarap ang lasa.
Ito ay mas maginhawa upang maghanda ng healing tea sa isang termos. Lumalakas ito dahil mas matagal ang init ng thermos. Minsan, para sa mga layuning pang-iwas, ang isang maliit na bilang ng mga tuyong petioles ay idinagdag sa regular na tsaa; nakakakuha ito ng pinong lasa, aroma, at nagiging malusog.
Contraindications
Bihirang, nangyayari ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga cloudberry. Maaari itong maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi tulad ng mga pantal. Ang salarin ay mga organic na acid, na sagana sa halaman.
Ang "Swamp Amber" ay hindi dapat kainin ng mga tao:
- mula sa isang may sakit na duodenum;
- ulser sa tiyan;
- enterocolitis;
- talamak na kabag;
- malubhang sakit sa bato.
Ang mga cloudberry ay hindi dapat inumin kasama ng mga gamot na nagpapababa ng presyon ng dugo. Bago ang paggamot, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.
Paghahanda at imbakan
Mayo, unang bahagi ng Hunyo ay ang panahon ng pamumulaklak ng halaman ng cloudberry. Sa oras na ito, ang mga dahon at tangkay ay ani. Ang oras ng pagpili ng berry ay limitado sa dalawang linggo.
Hindi madaling mangolekta. Minsan kailangan mong maglakad ng higit sa isang kilometro hanggang sa makakita ka ng isang clearing na may berry patch.
Hindi ka dapat pumili ng mga berry malapit sa mga abalang kalsada o malapit sa mga pang-industriyang zone. Ang halaman ay sumisipsip ng mga nakakapinsalang emisyon at mga sangkap. Ang gayong berry ay hindi magdadala ng anumang pakinabang maliban sa pinsala.
Ang mga cloudberry ay kinokolekta nang maaga sa umaga o sa gabi upang ang panahon ay tuyo. Mahalagang magdala ng mosquito repellent, dahil sa mga lumalagong lugar (swampy) ay palaging maraming mga insektong sumisipsip ng dugo..
Dahil limitado ang panahon ng pag-aani ng cloudberry, ang mga berry ay hindi nagtatagal. Pinoproseso ang mga ito:
- tuyo;
- nagyelo;
- giling na may asukal;
- gumawa ng mga pinapanatili, jam, compotes
Ang mga babad na berry ay nakaimbak ng mahabang panahon (sa lahat ng taglamig).
Ito ay hindi para sa wala na ang mga cloudberry ay tinatawag na royal berry. Siyempre, ang mga sariwang berry ay mas malusog na kainin kaysa sa mga frozen o sa anyo ng jam. Ngunit ang mga cloudberry ay mayroon ding maraming mga katangian ng pagpapagaling. Ang mabangong tsaa na may mga petioles sa taglamig ay makakatulong na talunin ang anumang sipon.
