Ang pag-aani ng mga beet, tulad ng iba pang mga ugat na gulay, ay napakahalaga. Ang wastong nilikha na mga kondisyon at wastong pangangalaga ay nagpapataas ng buhay ng istante ng mga beet. Kung hindi mo alam kung kailan mag-aani ng mga beet at isagawa ang pamamaraan nang mas maaga, hindi pinapansin ang mga deadline, malamang na maiiwan ka nang walang ani sa taglamig. Ang isang garantiya ng isang masaganang ani ay ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran at rekomendasyon kapag nangongolekta ng beetroot.
Ang kahalagahan ng paglilinis
Kung alam mo kung anong uri ng gulay ang nabibilang, madaling matukoy ang oras ng paghuhukay. Nagbibigay ang tagagawa ng detalyadong impormasyon sa bawat pakete ng binhi.Bilang karagdagan, ang bawat hardinero ay dapat magabayan ng pangunahing pamantayan - ang katigasan ng mga hinog na prutas. Ito ay madaling suriin.
Ang pagwawalang-bahala sa oras ng pag-aani ay humahantong sa katotohanan na ang gulay ay lumalaki muli. Ang mga ugat na gulay ay natatakpan ng mga magaan na guhitan. Nang maglaon, ang mga batang ugat ay nabuo sa kanila, na puti din. Ang huling tanda ng muling pag-unlad ng kultura ay pamumulaklak.
Ang hitsura ng gayong mga kadahilanan ay nagpapahiwatig na ang gulay ay handa na para sa pag-aani. Maaaring hindi mabuo ang mga magaan na guhit sa mga tuktok, ngunit mas mababa. Maaaring hindi man lang maghinala ang isang tao kung anong estado ng pagkahinog ang halaman. Upang makita ang mga ito, kailangan mong bunutin ang root crop mula sa lupa.
Pinapayuhan ang mga hardinero na maingat na suriin ang lupain. Tukuyin kung ang mga tuktok ng mga prutas ay lumalabas sa lupa. Kung patuloy ang paglaki ng gulay, ibig sabihin ay hindi pa ito handang hukayin. Samakatuwid, ang paglilinis ng hardin ay ipinagpaliban sa isang mas kanais-nais na oras.
Sa kasong ito, ang lupa ay lumuwag at inilapat ang mga pataba. Maaaring ito ay potasa asin, urea o superphosphate. Hindi rin nila nalilimutan ang tungkol sa sistematikong pagtutubig ng pananim.
Mga panuntunan sa koleksyon
Sa unang sulyap, ang proseso ay napakadali. Ngunit, nangangailangan ito ng pagsunod sa isang bilang ng mga mahahalagang nuances at isinasaalang-alang ang mga katangian ng kultura:
- Ang mga beet ay inaani sa tuyong panahon nang walang pag-ulan. Ang pinakamaliit na dami ng kahalumigmigan ay negatibong nakakaapekto sa buhay ng istante ng mga prutas.
- Ang mga pananim na ugat ay hinuhugot mula sa lupa gamit ang iyong mga kamay, maingat na humahawak sa mga tuktok. Makakatulong ito na maiwasan ang pinsala sa mga gulay sa panahon ng pag-aani. Ang mataas na density ng lupa ay nangangailangan ng paggamit ng isang tinidor o pala. Kailangan mong maghukay nang mabuti sa gulay upang hindi ito maputol. Ang pagkakaroon ng mga bitak ay nagiging sanhi ng pag-unlad ng fungus at impeksiyon ng mga kalapit na malusog na prutas.
- Ang hinukay na beetroot ay napalaya mula sa mga tuktok.Upang gawin ito, gumamit ng mga gunting ng pruning o ordinaryong gunting sa bahay. Inirerekomenda na mag-iwan ng isang maliit na buntot, mga 1 cm Kung ang ugat ay mahaba, ito ay pinutol din.
- Ang ani na pananim ay tuyo, inilatag sa ilalim ng isang canopy sa bukas na hangin. Habang natuyo ang mga prutas, ang mga beet ay ibinaling sa kabilang panig.
Bago ilagay ang mga pananim na ugat sa imbakan, ang mga ito ay pinagsunod-sunod, inilalatag nang hiwalay ang malalaki at maliliit. Mas mainam na itapon kaagad ang mga gulay na may palatandaan ng sakit upang hindi mahawa ang mga kapitbahay. Itabi din ang mga nasira at gamitin ang mga ito sa lalong madaling panahon. Ang espasyo sa imbakan ay maaaring isang cellar, basement o pantry.
Kailan mag-aani ng mga beet: mga alituntunin
Upang matukoy ang naaangkop na pag-aani ng mga ugat na gulay, dapat kang tumuon sa mga pangunahing kaalaman. Una sa lahat, ito ang oras ng pagtatanim sa lupa at ang iba't-ibang pananim. Ang bawat species ay may isang tiyak na panahon ng pagkahinog. Ang prosesong ito ay maaaring mabago ng mga kondisyon ng panahon.
Sa nakalipas na mga taon, ang panahon ay hindi matatag sa parehong oras. Samakatuwid, ang paglilinis ay dapat gawin hindi batay sa mga petsa, ngunit sa hitsura ng gulay. Maaari kang mangolekta ng mga beet mula sa hardin sa mga sumusunod na kaso:
- Ang pangunahing papel ay nilalaro ng lumalagong panahon, na naiiba para sa bawat partikular na iba't. Isinasaad ito ng tagagawa sa packaging. Ang maagang pagkahinog ng mga varieties ay handa na para sa pag-aani 65-85 araw pagkatapos itanim. Bilang isang patakaran, ito ay bumagsak sa simula ng Agosto. Ang kalagitnaan ng pagkahinog at huli na mga varieties ay hinog nang hindi mas maaga kaysa sa 3.5-4 na buwan.
- Ang mga palatandaan ng kapanahunan ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng hitsura. Kung ang ugat ay hinog, ang mga tuktok ay unti-unting kumukupas. Ang mga mas mababang dahon ay nagiging dilaw at pagkatapos ng ilang sandali ay ganap na natuyo.
- Ang oras ng pag-aani ay tinutukoy ng hugis ng mga pananim na ugat at ang kanilang laki.Kasabay nito, dapat silang tumutugma sa mga katangian ng iba't.
- Ang hitsura ng mga paglaki sa mga beets.
Ang senyales para sa kagyat na pag-aani ng mga bunga ng beet ay hamog na nagyelo. Ang panuntunan ay nakakakuha ng kaugnayan pagdating sa late-ripening varieties. Sa kasong ito, ang mga pananim na ugat ay hinuhukay kahit na hindi pa ganap na hinog. Kung ang tuktok ng gulay ay nahuli ng hamog na nagyelo, maiiwasan ito na maiimbak sa cellar sa taglamig.
Hindi ipinapayong alisin ang mga gulay sa hardin bago ang tinukoy na oras. Ang malamig na panahon sa pagtatapos ng tag-araw at unang bahagi ng taglagas ay nagtataguyod ng aktibong mga halaman. Dahil dito, tumataas ang bigat ng prutas. Sa oras na ito, pinapayagan ng lupa ang mga pananim na ugat na makaipon ng mahahalagang bitamina at mineral.
Kailan aalisin ang mga beet mula sa hardin para sa imbakan: mga alituntunin para sa mga karot
Ang isang angkop na reference point para sa pagtukoy ng ripening ng beet ay karot. Inirerekomenda ng mga taong marunong sa paghahalaman na hukayin ang gulay bago magsimula pag-aani ng karot. Ang mga bunga ng beet ay mas malaki at nakausli nang malaki sa ibabaw ng lupa. Ginagawa nitong mahina ang mga ito sa unang hamog na nagyelo.
Ang mga maagang varieties ay lalago sa Hulyo. Ang laki ng isang mature na root crop ay mula 5 hanggang 10 cm. Ang mga pangalawang klase na varieties ay umaabot sa 15 cm.
Late varieties
Ang mga beet ay pinahihintulutan ang malamig nang walang mga problema. Samakatuwid, ang temperatura na 2–3 °C ay hindi isang balakid sa ganap na pag-unlad. Siyempre, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga late varieties. Ang mga table beet ay may mas huling panahon ng paghuhukay at inaani sa kalagitnaan ng taglagas. Ang mga late varieties ay mas masarap kaysa sa mga nauna.
Bilang karagdagan sa panlasa, ang ani ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na ani. Ang koleksyon ng mga pananim na ugat ay depende sa laki. Ang mga maliliit ay naiwan sa lupa hanggang sa ganap na hinog, at ang mga malalaki ay agad na pinipili. Aabutin pa ng ilang oras para tumubo ang maliliit na prutas at handa nang anihin.
Maaari kang maghukay ng mga beet ayon sa kalendaryong Lunar.Mas mainam na mag-ani ng mga prutas sa panahon ng humihinang buwan. Walang tiyak na petsa para sa bawat taon, dahil ito ay patuloy na nagbabago. Ito ay pangunahin sa taglagas, patungo sa kalagitnaan ng Oktubre.
Ang petsa para sa pagkolekta ng mga pananim na ugat ay depende sa lokasyon ng pagtubo. Ang katamtamang kondisyon ng klima ay nagtataguyod ng mas mabilis na pagkahinog ng mga pananim kaysa sa tuyo o malamig na panahon.
Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng mga beets
Kailan maghukay ng mga beet para sa imbakan ay hindi lamang ang tanong na interesado sa mga hardinero. Ang isang maayos na inihandang pananim ay maaaring hindi maiimbak nang maayos sa isang hindi naaangkop na silid. Mahalagang lumikha ng naaangkop na mga kondisyon para dito:
- Ang mga beet na nakolekta mula sa hardin ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng maikling panahon. Kaya, ang mga sariwang gulay ay laging nasa kamay.
- Ang mga pananim na ugat na tumutubo sa bukas na lupa ay karaniwang nakaimbak sa isang basement o cellar. Ang lugar ay dapat na malamig at tuyo. Saklaw ng temperatura mula 0 hanggang 3 °C. Ang tagapagpahiwatig ay hindi dapat mahulog sa ibaba sa anumang pagkakataon.
- Ang sahig at dingding sa silid ay dapat pigilan ang pagtagos ng kahalumigmigan. Siguraduhin na walang mga daga at mapupuksa ang mga ito sa isang napapanahong paraan.
- Ang mga ugat na gulay ay maaaring ilagay sa mga kahon, basket o bag. Para sa mas mahusay na pag-iimbak, sila ay dinidilig ng buhangin o sup.
- Sa kawalan ng mga espesyal na lalagyan, ang mga gulay ay ipinamamahagi sa buong ibabaw ng rack.
Sa paglipas ng mga taon ng lumalagong mga pananim na ugat, ginamit ng mga maybahay ang kanilang sariling napatunayang mga trick sa pag-iimbak. Inirerekomenda nila ang paglalagay ng mga patatas at beets sa parehong kahon. Bukod dito, ang huli ay dapat na nasa itaas. Ilang araw ang maaaring iimbak ng mga gulay? Hanggang kalagitnaan ng tagsibol o mas matagal pa.
Ang paglilinis ay isang simpleng proseso, gayunpaman, nangangailangan ito ng pagsunod sa mga pangunahing punto. Ang espesyal na pansin ay binabayaran din sa paglilinang - pangangalaga, pagtutubig at pagpapabunga.Kung susundin mo ang mga pangunahing tuntunin ng pagkolekta at pag-iimbak, maaari mong tangkilikin ang mga sariwang gulay sa loob ng mahabang panahon. Ibig sabihin, bago itanim ang binhi para sa isang bagong ani.
