Ang chub o chub, na kilala rin bilang Squalius cephalus, ay isang malawak na katamtamang laki ng isda mula sa pamilya ng carp. Ang natatanging tampok nito ay ang malaking nakataas na ulo na may malawak at patag na noo, kung saan kinuha ang pangalan nito. Ang Chub ay sikat sa mga mangingisda, mangingisda man sila gamit ang fly rod, spin rod o float rod. Iba-iba ang mga opinyon sa panlasa: karaniwang panlasa para sa ilan, pinuri ng iba.
Anong klaseng isda ito
Ang mga freshwater expanses ng mga reservoir ay tahanan ng isang eleganteng kinatawan ng pamilya ng carp - ang chub.Ang isda na ito ay humanga sa kanyang malaking sukat at kaakit-akit na hitsura. Ang mga adult chub ay maaaring umabot sa isang kahanga-hangang 80 sentimetro ang haba at tumitimbang ng hanggang 8 kilo. Gayunpaman, karamihan sa kanila ay umaangkop sa isang mas katamtamang balangkas, na tumitimbang ng hindi hihigit sa 4 na kilo. Ang mga chubs ay patuloy na lumalaki sa buong buhay nila, na maaaring tumagal ng mga 18 taon.
Ang isang katangian ng chub ay ang napakalaking ulo nito na may isang patag na itaas na bahagi at isang malawak na noo. Gayunpaman, hindi lamang ang ulo ang nakakaakit ng pansin, kundi pati na rin ang kanilang maliwanag na kulay. Ang madilim na berdeng likod at kulay-pilak na mga gilid, na nakakakuha ng ginintuang kulay, ay lumikha ng isang natatanging imahe ng isda na ito. Ang mga natatanging tampok ay makikita din sa kulay ng mga palikpik: ang anal at ventral fins ay maliwanag na pula, ang mga pectoral fins ay orange, at ang dorsal at caudal fins ay malalim na madilim na asul. Naturally, ang kulay ng chubs ay maaaring bahagyang mag-iba depende sa kanilang edad at tirahan.
Ang mga isda na ito ay hindi kapani-paniwalang magkakaibang sa kanilang tirahan. Ang mga ito ay ipinamamahagi sa halos lahat ng Europa at sa gitnang latitude ng Russia. Gayunpaman, ang mga ilog ng bundok ng Crimea ay naging tunay na mga katutubong puwang para sa kanila. Kapansin-pansin na mas gusto ng mga chubs ang mga ilog na may malalakas na agos at malamig na tubig. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay kahanga-hanga, isinasaalang-alang na ang kanilang mga kamag-anak ay hindi maaaring mabuhay sa gayong mga kondisyon.
Ngunit ang mga chub ay hindi madalas na matatagpuan sa mga lawa, maliban sa mga lawa ng Ilmen at Chukhlomskoye, pati na rin sa maliliit na lawa na may hindi sapat na daloy. Sa tagsibol, pagkatapos ng unang pagtunaw ng Pebrero, ang mga isda ay umalis sa kanilang taglamig na lugar at pumunta sa ibaba ng agos. Mas gusto nilang maglakbay sa mga paaralan ng mga isda sa parehong edad.
Ang mga babaeng umabot sa edad na tatlo ay handa nang mangitlog at magsimulang mangitlog.Ang mahalagang likas na yaman na ito ay matatagpuan sa isang mababaw, mabatong ilalim na may malalakas na agos. Ang oras ng pangingitlog ay depende sa klimatiko na kondisyon at kadalasang nangyayari sa Marso-Abril. Ang mga chub egg ay hindi kapani-paniwalang maliit at kulay kahel, na ginagawa itong kakaiba sa iba pang cyprinid. Ang isang maliit na babae, na tumitimbang ng kaunti sa isang kilo, ay may kakayahang mangitlog ng hanggang 100,000, na ginagawang chub ang isa sa mga pinaka-prolific na kinatawan ng mundo ng isda.
Ano ang hitsura niya
Ito ay isang isda na may malakas at pinahabang cylindrical na katawan, bahagyang naka-compress sa mga gilid. Ang chub, isang isda na naninirahan sa ating mga tubig, ay may isang kawili-wiling tampok - ang ulo nito ay mas malaki kaysa sa karamihan ng iba pang mga species ng isda. Ito ay may malawak at patag na noo, na siyang batayan ng pangalan nito. Ang pangalang "chub" ay nagmula sa salitang "ulo", na nagpapahiwatig ng nakausli na bahagi ng bangkay nito.
Ang isda na ito ay mayroon ding katangian na madilaw-dilaw na mga mata na may mga brown-dilaw na batik sa itaas nito, isang malaking itaas na labi, isang makapal at mataba na ibabang labi, mga buto-buto na plato sa halip na ang huling pares ng mga palikpik para sa paggiling ng pagkain tulad ng matitigas na shell ng mga salagubang o mga exoskeleton ng alimango. Ang dorsal na bahagi ng katawan ay binubuo ng malalaking, mahigpit na nakakabit na kaliskis, na kulay pilak na may mga gintong kulay sa paligid ng bawat isa. Ang mga kaliskis sa harap ay may isang madilim na lugar na lumalawak upang bumuo ng isang batik-batik na lugar.
Ang kulay ay may madilim na kulay abo o itim na base na may bahagyang pahiwatig ng madilim na berde, asul o lila. Ang mga gilid ay kumikinang na may kulay-pilak na ningning na nakapagpapaalaala sa mga kulay ng sariwang gatas, habang ang likod nito ay pinalamutian ng mga siksik at matibay na kaliskis na magkasya nang perpekto.
Ang dorsal fin ay binubuo ng 3 unbranched ray at 8-9 branched, na may mas madidilim na gilid na kahawig ng malalawak na itim na hangganan. Ang caudal fin ng chub ay pinalamutian ng eleganteng bingaw, na pininturahan ng mga tono na tumutugma sa kulay ng likod ng isda. Ang pectoral fins ay nakakaakit ng mata gamit ang kanilang orange na kulay, habang ang anal at pelvic fins ay natutuwa sa kanilang makulay na red-dark o burgundy palette, kung minsan ay may pinong maputlang gilid at magandang bilugan na mga sulok.
Habitat
Ang European at Asian range ng chub ay mukhang napakaganda, dahil ito ay umaabot mula sa Pyrenees hanggang sa Ural Mountains. Sa hilagang-silangan ng Europa, ang distribution zone ay umaabot sa Northern Dvina, at sa Asia hanggang sa Euphrates River. Sa southern expanses, pinalawak ng chub ang mga pag-aari nito sa baybayin ng Mediterranean, habang sa hilaga, ang mga hangganan ng tirahan nito ay ganap na sumasakop sa Scandinavian Peninsula. Bilang isang mainit-init na isda, ang chub ay hindi nakatira sa mga rehiyon na may malupit na taglamig sa silangan ng Ural Mountains. Ang silangang mga hangganan ng chub ay umaabot sa mga magagandang ilog: Ufa, Ural, Ilma, Chusovaya, Slyva at Kostroma.
Ang chub ay sensitibong tumutugon sa mga tagapagpahiwatig ng kalidad ng tubig at piling pinipili ang mga ilog na puspos ng oxygen at malinis, kung saan ang agos ay alinman sa mabilis o katamtaman. Ito ay bihirang matagpuan sa mga tahimik na anyong tubig at may posibilidad na iwanan ang mga ito upang pumasok sa mga umaagos na sapa. Sa mga ilog sa mababang lupain ito ay karaniwang matatagpuan sa itaas na bahagi ng ilog kaysa sa malapit sa bukana o sa ibabang bahagi. Sa mga ilog ng bundok ito ay naninirahan pangunahin sa gitnang pag-abot at sa ibaba ng agos.
Sa mga ilog kung saan nakatira ang grayling at trout, ang species na ito ay katangian at mas madalas na matatagpuan kaysa sa iba pang mga kinatawan ng cyprinids.Kabilang sa mga tampok na katangian ng species na ito, mapapansin ng isa ang kagustuhan nito para sa mga lugar na may mabilis na pag-agos ng tubig, isang mabuhangin o mabatong ilalim, matarik na mga bangko, pati na rin ang mga kasukalan ng mga puno at shrubs. Gayunpaman, iniiwasan nito ang mga lugar na may maputik na ilalim.
Sa malalalim na bahagi ng ilog, maaaring mas gusto ng isda na ito ang kanlungan na ibinibigay ng mabuhangin, mabato o hindi pantay na ilalim. Ang mga lugar na ito ay nagbibigay sa kanya ng karagdagang proteksyon at tinutulungan siyang maiwasan ang panganib. Bilang karagdagan, ang magagandang tirahan para sa isdang ito ay mga eddies na nabubuo sa hangganan ng mabilis at mabagal na agos, pati na rin ang mga bibig ng mabilis na ilog.
Mas pinipili din nito ang mga lugar ng mga ilog kung saan ang mga puno at shrub ay tumatakip sa tubig, na nagbibigay ng karagdagang takip. Ang makakapal na halaman sa ilalim ng tubig ay maaari ding magbigay ng takip. Ang regulasyon ng mga daloy ng ilog at ang pagtatayo ng mga dam, gayunpaman, ay negatibong nakakaapekto sa bilang ng mga chub.
Meron ba sa Russia
Ang mga ilog ng Caspian, Azov at Black Seas ay nagsisilbing isang mayamang tahanan para sa maraming mga species ng golovans o chubs. Malaya silang lumangoy sa tubig ng mga ilog ng hilagang dagat sa loob ng Europa at Russia. Kabilang dito ang tulad ng Rhine, Elbe, Dniester, Oder, Danube, Dnieper at Pripyat sa Europa. Sa teritoryo ng Russian Federation, ang mga kamangha-manghang nilalang na ito ay nakatira sa mga tributaries at pangunahing channel ng Kama, Don, Northern at Western Dvina, Khopra, Volga, Vychegda, Oka at Seversky Donets. Ang kanilang kamag-anak, ang Caucasian chub, na katulad ng hitsura sa kanila, ay nakatira sa tubig ng Caucasian ng Kuban, Terek, Kura at iba pang mga lugar.
Pagpaparami at pangingitlog
Ang Chub ay nagiging sexually mature sa edad na 2 hanggang 3 taon. Ngunit sa edad na ito ay hindi pa sila malaki at tumitimbang lamang ng 100 hanggang 200 gramo.Ang simula ng pangingitlog ay nangyayari sa temperatura ng tubig na 12 hanggang 17 degrees Celsius, na depende sa tirahan; ito ay karaniwang nagsisimula sa Abril para sa timog Europa, sa Mayo para sa karamihan ng gitnang Russia at sa huling bahagi ng tagsibol, unang bahagi ng tag-araw sa hilaga.
Ang panahon ng pangingitlog ay tumatagal ng 4-7 na linggo, kung saan ang mga babae ay higit sa mga lalaki ng dalawang beses, at ang pagsasama ay nangyayari sa loob ng 3 oras malapit sa kanilang permanenteng tirahan sa mababaw na tubig na may katamtamang agos at isang mabatong ilalim.
Pagkatapos magpahinga at magpagaling, ang mga chubs ay magsisimula ng masinsinang pagpapakain upang mapunan ang mga calorie na nawala sa panahon ng pagsasama.
Mga likas na kaaway
Sa panahon ng paglaki nito, bago umabot sa laki ng may sapat na gulang, ang chub ay nagiging pagkain ng maraming mandaragit, kapwa sa tubig at sa lupa. Sa kapaligiran ng tubig, ang chub ay ang target ng pangangaso para sa maraming mandaragit na isda, kabilang ang asp, pike, perch at pike perch. Hinahabol nila ang chub at sinubukang sunggaban ito sa kanilang mga bibig.
Ang mga batang isda ay tinatarget din ng maraming ibong pangingisda, kabilang ang mga tagak, tern, kingfisher at gull. Ang mga ibong ito ay mabilis na nangangaso ng mga batang chub at ginagamit ang kanilang matutulis na tuka at mabilis na paggalaw upang mahuli ang kanilang biktima sa tubig. Bilang karagdagan sa mga ibong pangingisda, ang mga batang isda ay nasa panganib din mula sa ilang malalaking semi-aquatic na mammal, partikular na ang mga otter at mink. Ang mga mandaragit na ito, na naninirahan sa lupa at sa tubig, ay nagpapakita ng interes sa mga kabataan at maaaring aktibong ituloy ang mga ito.
Populasyon
Ang masaganang species ng isda na ito ay may kakayahang mangitlog sa pagitan ng 10,000 at 200,000, na maliit ang sukat, maihahambing sa buto ng poppy, at may kulay kahel na kulay. Sa kabila ng kanilang mataas na reproductive capacity, hindi umabot sa malalaking sukat ang kanilang populasyon dahil sa katotohanang ang mga hindi pa napipisa na itlog ay dinadala ng alon at nagiging biktima din ng iba pang uri ng isda, tulad ng crucian carp, bream at roach.
5-7 araw pagkatapos ng pagpisa, ang mga batang chubs ay nagsisimula sa kanilang pag-unlad. Sa una, mas gusto nilang manatili malapit sa baybayin sa mga protektadong lugar o sa mga halamang nabubuhay sa tubig, pangunahing kumakain sa zooplankton. Habang tumatanda sila, lumipat sila sa benthos - mga organismo na naninirahan sa ilalim ng reservoir. Unti-unti, habang lumalaki sila, ang mga juvenile ay lumalapit sa gitna ng ilog, iniiwasan ang malalakas na agos. Sa taglagas, bumubuo sila ng malalaking paaralan na may daan-daan at kahit libu-libong isda at tumungo sa mas malalim na tubig para sa taglamig.
Mahalaga ba ang chub sa mga tao?
Ang Chub meat ay isang produkto na may mataas na halaga sa pandiyeta. Bawat 100 gramo ng produktong ito ay may mga 125-130 kilocalories. Mababa rin ito sa taba, 5.6% lamang, at mataas sa protina, mga 17.8%. Salamat sa mga tagapagpahiwatig na ito, ang karne ay madaling natutunaw at isang kapaki-pakinabang na mapagkukunan ng mga sustansya.
Bilang karagdagan, ang chub meat ay mayaman sa mga bitamina at mineral na mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan.Naglalaman ito ng mahahalagang mineral tulad ng sodium, potassium, calcium at phosphorus, na gumaganap ng papel sa pag-regulate ng balanse ng tubig at pagpapanatili ng kalusugan ng buto. Ang karne ay naglalaman din ng mga bitamina A, B1, B5, B6, B9 at B12, na nakakaapekto sa maraming proseso sa katawan, kabilang ang metabolismo, nervous system at hematopoiesis.
Ang lahat ng mga nutrients na ito ay gumagawa ng karne na isang malusog at mahalagang bahagi ng isang balanseng diyeta, na tumutulong sa pagpapanatili ng kalusugan at fitness.
Ang mga mangingisda ay may iba't ibang opinyon tungkol sa lasa ng karne nito: para sa ilan ay hindi kasiya-siya, habang para sa iba ay masarap ang lasa. Anuman ang laki ng isda mismo, ang maliliit na buto ay maaaring hindi kanais-nais na kainin ngunit madaling matanggal sa pamamagitan ng pagpuputol o pag-atsara sa suka bago lutuin.
Ang ganitong uri ng isda, na naninirahan sa tubig ng ilog, ay inihanda ayon sa maraming masasarap na mga recipe. Maaari itong i-marinate sa suka o lemon juice na may mga pampalasa; pakuluan, iprito, nilaga o maghurno; asin at usok upang magdagdag ng karagdagang lasa. Kabilang sa mga sikat na pagkain ang mga sopas na ginawa mula sa bagong huli na chub, pati na rin ang mga nilaga na niluto sa bukas na apoy, na nakabalot sa aluminum foil.
Ang Chub ay isang kawili-wili at mahirap hulihin na isda, dahil nangangailangan ito ng kasanayan. Nabubuhay ito sa malakas na agos, na nagpapahirap sa pakikipaglaban. Ang paghuli sa species na ito ay maaaring gawin sa pamamagitan ng fly fishing o mula sa ibaba gamit ang mga pain tulad ng cockchafer, maggots, at Caddis flies. Ang paghuli ng chub na kasing laki ng tropeo ay itinuturing na isang malaking panalo para sa sinumang angler.
