Ang pulang mais ay isang kakaibang halaman sa mga hardin ng ating bansa. Hindi kahit na ang lahat ng mga residente ng tag-init ay alam na ang iba't-ibang ito ay umiiral. Ngunit ito ay higit sa 7 libong taong gulang. Ang halaman na ito ay unang lumaki at natupok sa Andes. Ang mga cobs ay kinakain at ginamit bilang pangkulay para sa mga inumin, pagkain, at alkohol. Ang mais na ito ay nagbigay ng magandang lasa sa sikat na Mexican alcoholic drink na tinatawag na Chicha Morada. Sa napakatagal na panahon ito ay itinuturing na sagrado, ang pang-aabuso nito ay kinikilala bilang isang matinding kasalanan.
Mga tampok ng mga uri ng pulang mais
Ito ay upang mais na utang ng Amerika ang pag-unlad ng agrikultura. Para sa sikat na tribong Mayan, ang Diyos ng Mais ang sentro ng kanilang relihiyon.Samakatuwid, ang pinakamahusay na mga varieties ng pulang mais, na isang kinatawan ng mais, ay pinalaki sa Amerika. Sa Mexico at Peru, ang iba't-ibang ito ay pantay-pantay sa regular na mais.
Mayroon nang maraming uri ng pulang mais na kilala sa ating bansa, bawat taon, ang mga residente ng tag-init ay binibigyang pansin ito ng higit at higit dahil sa masa ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga sumusunod ay nararapat na espesyal na pansin:
- Maagang kulay rosas na glow.
- Oaxacan pula.
- Strawberry.
- Pulang pana.
- Ang miracle cone ay pula.
- Ruby garnet.
- Madugong butcher.
Ang maagang kulay-rosas na glow ay isang kinatawan ng napakaaga na mga varieties. Ang mga cobs ay hinog 60 araw pagkatapos ng paglitaw. Taas ng halaman hanggang 1.5 metro. Ang haba ng cob ay hanggang 15 cm. Ang mga butil ng pulang mais na ito ay matamis, hindi masyadong malaki. Mataas ang pagiging produktibo. Pagkatapos ng pagluluto mayroon itong pinakamataas na katangian ng panlasa.
Ang Oaxacan red ay hindi lamang masarap, ngunit nakapagpapagaling din. Ang halaman ay umabot sa taas na 2 metro, ang mga cobs ay hinog 3 buwan pagkatapos itanim. Ang haba ng ulo ay hanggang 25 sentimetro. Ang mga butil ay maliit, na may mataas na nilalaman ng nutrients. Angkop para sa pagproseso sa harina o cereal. Pagkatapos ng pagluluto mayroon itong kahanga-hangang lasa.
Strawberry pulang mais nabibilang sa mid-season varieties. Ang mga halaman ay umabot sa taas na 1.8 metro. Ang haba ng cob ay hanggang 22 cm.Ang mga butil ay katulad ng bigas. Ang strawberry ay ginagamit sa paggawa ng mga cereal, harina, at ginagamit bilang pagkain ng mga ibon at hayop. Kung ang pananim ay ani sa yugto ng milky-waxy ripeness, kung gayon kapag pinakuluan ang mga cobs ay magiging napakasarap, matamis at makatas.
Ang pulang arrow ay nagmula sa China at ito ay isang maagang pagkahinog ng uri ng pulang mais. Ang halaman ay lumalaki hanggang 1.5 metro. Ang pagiging produktibo ay napakataas, hanggang sa 5 malalaking tainga ang nabuo sa bawat puno ng kahoy. Ang mga butil ay may kulay itim-burgundy-pula at bahagyang pinahabang hugis.Angkop para sa paghahanda ng popcorn at mga natuklap.
Ang pulang miracle cone ay isa pang katutubo ng China. Isang mahusay na uri ng maagang pagkahinog hanggang sa 1 metro ang taas, palumpong. Hanggang 10 cobs na hugis-kono hanggang 13 sentimetro ang haba ay maaaring mabuo sa isang halaman. Ang mga butil ay maliit at madilim na pula ang kulay kapag hinog na. Ang mais na may pulang butil ay ginagamit sa paggawa ng popcorn at mga natuklap.
Ang Ruby garnet ay isang uri na pinalaki ng mga breeder ng Russia. Ang taas ng isang malakas na halaman ay hanggang 2.5 metro. Ang mga cobs ay nabuo nang malaki, hanggang sa 30 cm ang haba. 2-3 ulo ng repolyo ay nabuo sa bawat puno ng kahoy. Medyo malaki rin ang mga butil, hugis ngipin ng kabayo. Kapag mature, ang kanilang kulay ay dark ruby.
Ang Bloody Butcher ay isang tunay na kakaibang uri ng pulang mais. Ang lilang kulay kung saan ang mga butil nito ay pininturahan ay napakabihirang sa mundo ng halaman. Sinasabi nito na ang produkto ay mataas sa antioxidants. Ang mga sangkap na ito ay nakakatulong na pabagalin ang natural na proseso ng pagtanda sa katawan at pinipigilan din ang pag-unlad ng maraming sakit.
Dahil dito tinawag ng mga doktor ang pulang mais na tableta para sa lahat ng sakit. Sa tulong nito, maaari mong makayanan ang mga tumor sa mga organ ng pagtunaw, palakasin ang mga daluyan ng dugo, gawing normal ang mga antas ng asukal, at patatagin ang presyon ng dugo. Ang iba't-ibang ito ay maagang hinog. Ang halaman ay umabot sa taas na 1.6 metro, ang haba ng cob ay hanggang sa 30 cm Ang mga butil ay may napakatamis na lasa. 2-3 ulo ng repolyo ay nabuo sa isang halaman. Masarap kumain ng pinakuluang.
Mga tampok ng paglilinang
Upang magtanim ng mais, kailangan mong pumili ng isang maliwanag na lugar na may matabang lupa.Ang mais ay may mababaw na sistema ng ugat, kaya nangangailangan ito ng mahusay na proteksyon mula sa hangin. Simulan ang paghahasik ng mga buto nang hindi mas maaga kaysa sa ilang linggo pagkatapos lumipas ang huling hamog na nagyelo. Ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa hindi bababa sa 13 °C. Kung kinakailangan na maghasik nang mas maaga, pagkatapos ay isinasagawa ito nang direkta sa ilalim ng pelikula.
Ang mga kama kung saan plano mong magtanim ng pulang mais ay dapat munang iproseso at ihanda. Para sa layuning ito, 3 kg ng mga organikong pataba ang inilalapat sa bawat 30 linear na metro ng balangkas. Kapag nagpaplano ng mga pagtatanim, dapat mong isaalang-alang na ang pulang mais ay na-pollinated ng hangin, kaya ito ay nakatanim hindi sa isang mahabang hilera, ngunit sa ilang mga hilera ng isa-isa. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 0.6 metro, at sa pagitan ng mga halaman - 25 cm Ang lalim ng pagtatanim ng mga butil ay 5 cm.
Pagkatapos ng paghahasik, inirerekumenda na takpan ang mga kama ng agrofibre o iba pang takip hanggang sa lumitaw ang mga punla. Kung hindi, ang mga ibon ay maaaring tumutusok ng mga butil ng pulang mais na hindi pa umuusbong. Upang makapag-ani ng mas matagal, ang pagtatanim ay ginagawa sa pagitan ng 2 linggo. Isinasagawa ang pagtatanim ng ilang uri na may iba't ibang panahon ng pagkahinog.
Dapat nating tandaan na sa mababang temperatura at hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang mga buto may ari-arian ang pulang mais nabubulok sa lupa. Upang maiwasan ito, ipinapayo ng mga nakaranasang hardinero na paunang ibabad ang buto. Sa sandaling mapisa ang mga usbong, agad silang ipinadala sa kama sa hardin. Ang malalaking ugat ay hindi dapat hayaang mabuo. Sa kasong ito, madali silang masira, at ang halaman ay hindi lalago nang maayos.
Mga tampok ng pangangalaga
Inirerekomenda na diligan ang pulang mais sa ugat, lalo na sa panahon ng pamumulaklak.Kung dinidiligan mo ang mga higaan mula sa itaas, ang pollen ay mahuhugasan at ang laman ng cob ay magiging mahirap. Ang dalas ng pagtutubig ay depende sa mga kondisyon ng panahon. Kung ang panahon ay maulan, kung gayon ang mga kama ay hindi kailangang patubigan, ngunit sa tagtuyot dapat kang tumuon sa kung paano natuyo ang tuktok na layer ng lupa. Bago ang mga halaman ay i-shoot ang kanilang mga panicle at magsimulang mamukadkad, sila ay fertilized bawat dalawang linggo na may fish emulsion.
Ang mga nitrogen fertilizers ay inilalapat dalawang beses bawat panahon. Ang unang pagkakataon na ang pamamaraan ay isinasagawa kapag ang mais ay hindi umabot sa kalahating metro ang taas, at ang pangalawang pagkakataon kapag ang sutla ay nagsimulang lumitaw dito.
Mayroong palaging pangangailangan na alisin ang mga damo mula sa mga pulang kama ng mais. Upang mabawasan ang kanilang paglitaw, maaari mong mulch ang lupa gamit ang mga pinagputulan ng damo o inihanda na compost. Makakatulong ito na maiwasan ang pagkatuyo ng lupa at makakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan.
Ang mga pagsusuri mula sa mga hardinero ay nagpapahiwatig na ang pulang mais ay nangangailangan ng kaunting pansin kaysa sa karaniwang puti o dilaw. Ngunit naglalaman ito ng maraming mga sangkap na mahalaga sa katawan ng tao na tumutulong sa paglaban sa mga sakit at pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Ang hindi pangkaraniwang hitsura ng pulang mais at mahusay na lasa ay nagpapahintulot sa mga chef na lumikha ng mga culinary masterpieces mula dito. Iyon ang dahilan kung bakit sulit na magtabi ng isang lugar sa plot ng hardin at magtanim ng tulad ng isang kakaiba at hindi pangkaraniwang halaman para sa aming mga residente ng tag-init.
