Mga lugar kung saan lumalaki ang mais at pinakamahusay na lumaki sa Russia at sa mundo

Ang mais o mais ay isa sa mga nangungunang pagkain, feed at industriyal na pananim ngayon. Ito ang pinakamatandang halaman ng butil sa ating planeta. Maraming bansa sa mundo kung saan nagtatanim ang mais ay nagluluwas ng butil na ito.

Ang ligaw na mais ay katutubong sa Central at South America. Ang butil ay dinala sa Europa ni Columbus noong 1496. Dumating ang ani sa Russia noong Digmaang Ruso-Turkish noong 1768-1774.Ang pagkalat nito sa buong bansa ay nagsimula mula sa Bessarabia, kung saan ang mais ay nilinang sa lahat ng dako.

Sa Turkey, ang mais ay tinatawag na "kokoroz" - isang matangkad na halaman. Salamat sa N. Khrushchev, nagsimula ang aktibong pagpili ng pananim sa ating bansa noong 60s ng huling siglo. Dahil sa pag-unlad ng isang malaking bilang ng mga zoned na varieties at hybrids, ang mais ay lumago na ngayon sa Siberia, sa Urals, at sa Malayong Silangan.

Paano lumalaki ang mais?

Ang mais sa Russia ay nilinang para sa butil at berdeng kumpay. Ang pangunahing bentahe ng kultura ay ani: mais maaaring makagawa ng 4.5 o higit pang toneladang butil at 17 toneladang berdeng masa bawat 1 ektarya. Ang butil ng mais ay ginagamit upang makagawa ng harina, almirol, ethanol, dextrin, glucose, syrup, langis, at bitamina E. Ito ay de-latang, pinoproseso sa mga cereal at mga natuklap, at ginagamit para sa produksyon ng mga feed ng hayop.

Ang mais ay isang matataas na taunang mala-damo na pananim. Ang tangkay ay maaaring umabot sa taas na 3 m o higit pa. Ngayon, ang mga mababang-lumalagong varieties ay malawak ding nilinang. Ang tangkay ay maaaring umabot ng 7 cm ang lapad.Malalaki ang mga dahon, mga 1 m ang haba at 10 cm ang lapad, linear-lanceolate ang hugis. Maaaring mayroong 8 hanggang 42 dahon sa 1 tangkay.

Ang halaman ay may isang malakas, mahusay na binuo na sistema ng ugat na tumagos sa lupa sa lalim na 1 m o higit pa. Ang mga ugat ay maaari ding mabuo sa mas mababang mga node ng tangkay - upang dagdagan ang halaman na may kahalumigmigan at nutrients, pati na rin ang suporta.

Ang mais ay isang monoecious, wind-pollinated na halaman, kaya ang mga bulaklak nito ay unisexual: ang mga lalaking bulaklak ay bumubuo ng mga panicle sa tuktok ng mga tangkay, at ang mga babaeng bulaklak ay bumubuo ng mga cobs na matatagpuan sa mga axils ng mga dahon. Natutukoy ang ani depende sa iba't. Ang mais sa 1 shoot ay maaaring bumuo ng 1-2 cobs (o higit pa) na 4-50 cm ang haba at 2-10 cm ang lapad.

Ang bigat ng cob ay maaaring 30-500 g.Ang mga cobs ay selyado sa mga balot na hugis-dahon, at ang mga mahahabang estilo ng pistillate lamang ang lumalabas. Ang hangin ay nagdadala ng pollen mula sa mga male inflorescences hanggang sa mga pistil ng mga cobs, kung saan, pagkatapos ng pagpapabunga, ang mga prutas - caryopses - ay nabuo. Ang halaman ay hindi maaaring mag-self-pollinate. Sa maliliit na lugar, maaaring kailanganin ang manu-manong pagkolekta ng pollen at polinasyon.

Ang mga butil ay may isang kubiko o bilog na hugis, sila ay nakatanim nang mahigpit sa bawat isa at matatagpuan sa mga hilera sa core ng cob. Ang isang cob ay maaaring maglaman ng hanggang 1 libong butil. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga prutas ay dilaw, ngunit mayroon ding mga varieties na may pula, lila, asul at kahit itim na butil.

Upang matutong makilala ang mga varieties, maaari mong gamitin ang paglalarawan at larawan na ibinigay sa pakete ng mga buto; Ang lumalagong mais, depende sa iba't, ay tumatagal ng 90-150 araw. Lumilitaw ang mga shoot 10-12 araw pagkatapos itanim ang mga buto sa lupa. Sa una, ito ay isang pananim na mapagmahal sa init na tumutubo sa +8…10 ºС at umuunlad sa +20…24 ºС.

Mayroong isang malaking bilang ng mga rehiyonal at inangkop na mga varieties at hybrid na may maikling panahon ng paglaki. Nagagawa nilang lumaki at mamunga sa malamig na klima ng Siberia at iba pang mga rehiyon sa mas mababang temperatura at makatiis ng frosts hanggang -3 ºС.

Ang mais ay isang pananim na mahilig sa magaan. Ang pag-iilaw ay lalong mahalaga sa simula ng lumalagong panahon. Samakatuwid, ang pinakamainam na paraan ng paghahasik ay square-cluster, kung saan ang shadowing ng bawat isa sa pamamagitan ng mga shoots ay minimal.

Ang mais ay nakasalalay sa aeration ng lupa. Ang pagluwag at iba pang pagtatanim ng lupa ay kinakailangan upang makakuha ng magandang ani. Ang kultura ay nakasalalay sa suplay ng kahalumigmigan. Sa mainit na panahon, ang 1 halaman ay maaaring sumipsip ng higit sa 1 litro ng tubig.

Ang malaking volume ng berdeng masa at ang mataas na nilalaman nito ng monosaccharides na kasangkot sa lactic fermentation sa panahon ng proseso ng silage ay ang dahilan kung bakit ang mais ang pangunahing pananim ng silage sa ating bansa.

Ang mais ay inuri bilang isang row crop. Sa crop rotation, ito ay pumapalit sa isang hinalinhan ng butil at leguminous crops o fallow planting kapag lumaki para sa green fodder.

Sa kabila ng katotohanan na ang halaman ay lubos na nauubos ang lupa at lumala ang istraktura nito, pinapalaya ito mula sa mga damo, maraming sakit at peste. Sa timog ng bansa, ang mais ay inihahasik sa mga paulit-ulit na pananim.

Anong uri ng lupa ang kailangan ng mais?

Ang mga pangunahing lugar para sa paglilinang ng mais para sa butil para sa produksyon ng compound feed at para sa industriya ng pagkain ay Central Asia, Transcaucasia, North Caucasus, Central Black Earth region at ang Volga region. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pinakamainam na mga lupa para sa lumalagong mga pananim ay mataba: itim na lupa, floodplain river soils at structural field soils. Maaaring lumaki ang mais sa sandy loams, dark gray loams at peat bogs. Ang halaman ay umuunlad at namumunga nang hindi maganda sa mabigat na luad, marshy, maalat at acidic na mga lupa.

Ang mais ay hindi gaanong hinihingi para sa berdeng kumpay, at samakatuwid ay nilinang sa lahat ng dako, kabilang sa Non-Black Earth Region, sa peat swamp at sod-podzolic soils.

Ang pananim ay nangangailangan ng lupa na may neutral na reaksyon; ang bahagyang acidic na mga lupa ay katanggap-tanggap din. Upang magtanim ng mais sa podzolic, acidic soils, dolomite, wood ash at organic fertilizers (humus, compost, peat) ay idinagdag bago itanim. Na may sapat na pagdaragdag ng organic at mineral mga pataba ng mais maaaring lumaki sa mabuhanging lupa.

Dahil sa mga katangian ng root system, ang halaman ay nangangailangan ng maluwag na lupa na may mahusay na aeration, enriched na may oxygen.

Sa mga lupang pinamumugaran ng mga damo, lalo na ang mapait na rosas, gumagapang na wheatgrass, maghasik ng tistle, at iba pang mga rhizomatous at root shoot na mga damo, ang mais ay lumalaki nang hindi maganda. Ito ay lalong mahalaga sa yugto ng paglitaw ng punla.

Kapag nagtatanim ng butil para sa industriya ng pagkain, ang lupa ay dapat magkaroon ng sapat na posporus, potasa, kaltsyum, asupre, bakal, magnesiyo, mangganeso, boron, klorin, yodo, sink, tanso at iba pang mga sangkap.

Ang mineral na komposisyon ng lupa ay pinakamahalaga sa simula ng lumalagong panahon, pati na rin sa yugto ng pagbuo ng cob at milky ripeness ng butil. Ang napapanahong aplikasyon ng mga organikong at mineral na pataba ay isang mahalagang kondisyon para sa pagkuha ng mataas na ani at malusog na butil ng mais para sa industriya ng pagkain.

Sa unang kalahati ng lumalagong panahon, ang halaman ay lalo na nangangailangan ng nitrogen, posporus at potasa, at pagkatapos ng pamumulaklak - posporus at potasa. Ang labis na nitrogen ay nagpapabagal sa pagbuo ng butil.

Gaano katagal lumalaki ang mais?

Ang haba ng panahon ng pagtatanim ng mais ay depende sa iba't o hybrid ng halaman. Maaari itong tumagal mula 90 hanggang 150 araw. Dahil ang Russia ay 95% na isang mapanganib na lugar ng pagsasaka, ang mga maagang ripening varieties ay ang pinakasikat. Sa kasong ito, ang butil ay may oras upang pahinugin bago ang simula ng malamig na panahon.

Sa Urals, kapag nahasik sa bukas na lupa, kahit na ang pinakamaagang ripening varieties ay walang oras upang pahinugin, kaya dito ang mais ay nilinang para sa berdeng kumpay. Upang makakuha ng butil, ang paunang paglilinang ng mga punla ay isinasagawa, bagaman ang pamamaraang ito ay hindi ginagamit sa malalaking volume. Ang mga punla ay nakatanim mula sa ikalawang kalahati ng Mayo. Ang pag-aani ay nangyayari sa Agosto-Setyembre.

Upang magtanim ng mais sa rehiyon ng North-West at, lalo na, sa rehiyon ng Leningrad, ang mga unang henerasyon na hybrids (F1 Candle, Spirit, Trophy at iba pa) na may maikling panahon ng paglaki ay ginagamit, ang mga cobs kung saan hinog 70-75 araw. pagkatapos ng paglitaw. Para sa maliliit na lugar, ginagamit ang paraan ng pagtatanim ng punla. Sa katimugang bahagi ng rehiyon, ang mga varieties na may ripening period na 90-100 araw ay maaaring linangin. Ang mais na lumago sa rehiyon ng Pskov ay inihasik sa bukas na lupa noong Mayo at ani sa mga unang linggo ng Setyembre.

Maaari bang tumubo ang mais nang walang interbensyon ng tao?

Mayroong 6 na species ng halaman sa genus na mais, ngunit 1 lamang sa kanila ang matamis na mais angkop para sa pagkonsumo ng tao. Walang mga ligaw na uri nito na maaaring lumago nang walang pre-cultivation sa bukas na lupa.

Sa mga abandonadong lugar maaari kang makahanap ng mga halaman na tumutubo nang mag-isa. Sa kasong ito, ang mga buto mula sa hindi pa naani o sobrang hinog at natapon na mga cobs ay tumutubo nang walang pagbubungkal, sa bukas na lupa.

Sa paglipas ng panahon, sa paulit-ulit na paghahasik sa sarili, ang mga katangian ng katangian ng iba't-ibang ay nawala, at ang paggamit ng naturang mais ay nagiging posible lamang para sa pagpapakain ng mga hayop sa bukid. Ang mga kondisyon na kinakailangan para sa kumpletong pagpahinog ng butil ay bihirang mangyari sa kasong ito.

Saan lumalaki ang mais: mga bansang gumagawa

Ang mais ay nilinang na may iba't ibang antas ng tagumpay sa maraming bansa sa buong mundo na may angkop na mga klima at kundisyon na nilikha ng kalikasan at ng tao. Ang mga nangunguna sa produksyon ng butil ay karamihan sa mga bansa sa kontinente ng Amerika, Asya at Europa.

Ayon sa UN Food and Agriculture Organization, ang mga pinuno sa produksyon at pag-export ng mais ay ang Ukraine (ika-6 na lugar) at ang Russia (ika-9 na lugar). Ang mga bansang miyembro ng European Union ay gumagawa ng humigit-kumulang 6.5% ng pandaigdigang produksyon ng butil ng mais, habang ang mga miyembro ng CIS ay sama-samang gumagawa lamang ng 4.6%.

Mga bansang nagluluwas ng mais

Ang nangungunang papel sa produksyon ng mais ay kabilang sa Estados Unidos. Ang bansang ito ay gumagawa ng higit sa 380 libong tonelada ng butil ng mais taun-taon.

Iba pang nangungunang mga bansa sa pagtatanim ng mais (ayon sa UN Food and Agriculture Organization):

• Tsina (higit sa 230 libong tonelada).
• Brazil (higit sa 64 libong tonelada).
• Argentina (higit sa 39.5 libong tonelada).
• Mexico (mga 28 libong tonelada).
• Ukraine (mga 28 libong tonelada).

Saang bansa pinakamainam na tumubo ang mais?

Dahil ang makasaysayang tinubuang-bayan ng mais ay Mexico at ang baybayin ng Caribbean, ang pananim ay pinakamahusay na lumalaki sa mga bansang may katulad na klima at lupa. Bukod dito, tanging ang USA, Canada at France, na kabilang sa nangungunang sampung nangungunang nagluluwas ng butil ng mais, ang may mataas na ani. Sa ibang mga bansa, ang mga volume ay nakakamit sa pamamagitan ng pagtaas ng mga lugar na nahasik.

Sa mga bansang nangangalakal ng mais sa mundo, ang pinakamahusay na ani ay nasa Greece - 13.5 t/ha, Netherlands - 11.8 t/ha; habang ang average na ani sa mga bansa sa EU noong 2017 ay 6.91 t/ha lamang. Sa USA, humigit-kumulang 10 tonelada ng butil ang inaani kada ektarya. Kasabay nito, ang ani ay lumalaki ng hindi bababa sa 1% bawat taon. Ang parehong naaangkop sa Kanlurang Europa.

Sa Russia, sa kabila ng hindi kanais-nais na mga kondisyon sa karamihan ng teritoryo, ang ani ay nasa loob ng pandaigdigang average - 5.6 t/ha. At sa China ay may pababang kalakaran sa mga ani.

ayos lang tumutubo ang mais sa kanilang orihinal na tinubuang-bayan: Mexico, Brazil, Argentina.Ang mga bansang ito ay gumagawa at nagluluwas ng mga butil ng mais at harina.

Saan lumalaki ang mais sa Russia?

Ang isang malaking seleksyon ng mga zoned hybrids at varieties ay nagpapahintulot sa iyo na maghasik ng mais sa maraming mga rehiyon ng Russian Federation. Karaniwan, ang mga pananim na butil ay lumago sa North Caucasus, rehiyon ng Volga, Rehiyon ng Central Black Earth, mga katimugang rehiyon ng Malayong Silangan at Siberia at sa iba pang mga rehiyon. At para sa silage at berdeng kumpay - halos lahat ng dako, maliban sa matinding hilagang rehiyon at Northern Economic Region. Ang kabuuang lugar ng pananim ay humigit-kumulang 3 milyong ektarya.

Ang mainit na itim na mga rehiyon ng lupa ay ang pinakamahusay para sa paglilinang, at ang Russian Federation, sa kabila ng mga kondisyon ng klimatiko nito, ay isa sa mga pinuno sa produksyon at pag-export ng mais sa mundo. Ang rehiyon ng Krasnodar ay ang una sa nangungunang limang producer ng butil ng mais.

Ngayon sa Russia ang lugar sa ilalim ng paglilinang ng pananim ay halos 2800 libong ektarya.

Saan lumalaki ang mais para sa butil sa Russia?

Ang mga pangunahing lugar ng pagtatanim ng mais sa Russian Federation:

• Krasnodar Teritoryo (3368 libong tonelada - 34% ng kabuuang dami ng butil).
• Teritoryo ng Stavropol (932 libong tonelada - 9.5%).
• Rehiyon ng Belgorod (747 libong tonelada - 7.6%).
• rehiyon ng Rostov (632 libong tonelada - 6.4%).
• Rehiyon ng Kursk (529 libong tonelada - 5.4%).
• Voronezhskaya (518 libong tonelada - 5.3%).

Ang mga kondisyon ng lupa at klima sa mga lugar na ito ay pinakamainam para sa pagtatanim ng mais.

Mahigit sa 1% ng kabuuang volume ang ginawa ng mga nasabing lugar na nagtatanim ng mais ng Russia tulad ng Kabardino-Balkaria, Republics of Tatarstan at North Ossetia, Tambov, Lipetsk, Saratov regions, at Mordovia.

Ang pinakamahusay na mga tagapagpahiwatig ng ani ay naitala sa Moscow (70.6 c/ha), Kaliningrad (67.4 c/ha) at Oryol (63.7 c/ha) na mga rehiyon.