Sa kabila ng malawakang paggamit ng konsepto ng lactation sa mga hayop, kung ano talaga ito ay kilala pangunahin sa mga magsasaka at beterinaryo. Ang prosesong ito ay sinamahan ng paggawa ng gatas at tinutukoy ang pagiging produktibo ng pinalaki na mga hayop. Ang kalidad ng mga produkto sa hinaharap ay nakasalalay sa kung paano nagpapatuloy ang paggagatas. Bukod dito, sa panahong ito, ang mga panloob na organo ng mga hayop na may sapat na gulang ay nakakaranas ng mas mataas na stress.
Ano ang paggagatas sa mga baka
Ang lactation ay tumutukoy sa proseso kung saan ang katawan ng mga baka ay nagsisimulang gumawa ng gatas, na naipon sa udder.Nangyayari ito dahil sa pakikipag-ugnayan ng endocrine at reproductive system sa mga hayop, na gumagawa ng kaukulang mga hormone.
Ang panahong ito ay nagsisimula 4-5 buwan pagkatapos lumitaw ang mga guya. Sa paglipas ng panahon, ang dami ng gatas na itinago ay unang tumataas at pagkatapos ay bumababa. Nangyayari ito para sa natural na mga kadahilanan. Ilang sandali bago lumitaw ang mga bagong supling, ang dami ng gatas na ginawa ay nabawasan sa isang minimum o huminto ang produksyon ng gatas (magsisimula ang isang dry period).
Tagal ng proseso
Ang proseso ng paggagatas ay tumatagal, sa karaniwan, 305 araw. Gayunpaman, ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi perpekto at nag-iiba depende sa mga kondisyon ng pagpigil, ang lahi ng hayop at iba pang mga kadahilanan. Kung ang isang baka ay nanganganak sa parehong oras bawat taon, ang proseso ay tumatagal ng 315 araw, at ang dry period ay tumatagal ng 60 araw.
Ang isang mahalagang kondisyon para sa normal na pag-unlad ng isang hayop ay ang pagtigil ng produksyon ng gatas. Inirerekomenda na gawin ito 80 araw bago ipanganak ang guya. Kung hindi ka huminto sa paggatas, ang timbang ng hayop ay magsisimulang unti-unting bumaba, na sa kalaunan ay hahantong sa pagkamatay ng baka.
Mga yugto ng panahon ng paggagatas
Tulad ng nabanggit na, ang proseso ng paggagatas ay hindi pare-pareho. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mga kakaibang katangian ng katawan ng hayop. Ang proseso ay nagaganap sa tatlong yugto:
- pagbuo ng colostrum;
- normal na produksyon ng gatas;
- pagbuo ng lumang gatas.
Ang bawat yugto ay mahalaga para sa katawan ng hayop. Ang pagtigil ng pagtatago ng colostrum o patuloy na pagpapasuso ay maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng baka.
Kolostrum
Lumilitaw kaagad ang Colostrum pagkatapos ipanganak ang guya. Ang tagal ng yugtong ito ay 7-10 araw pagkatapos ng panganganak.
Ang Colostrum ay itinuturing na isang masustansyang likido, na naglalaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng guya:
- bitamina;
- taba;
- protina;
- microelements at iba pa.
Naglalaman din ang Colostrum ng mga microorganism (sa partikular, lactobacilli) na nagsisiguro sa pag-unlad ng gastrointestinal tract at pagpapanatili ng mga proseso ng pagtunaw sa mga ipinanganak na supling.
Ang likidong ito ay bumubuo ng pangunahing kaligtasan sa mga impluwensya sa kapaligiran. Ang kolostrum ay hindi ginagamit para sa pagkonsumo ng tao.
Normal na gatas
Ang baka ay gumagawa ng gatas na maaaring inumin ng mga tao sa unang dalawang linggo pagkatapos ng panganganak. Ang haba ng panahon kung kailan maaaring gatasan ang isang hayop ay mula 190 hanggang 280 araw. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nag-iiba din depende sa mga kondisyon ng pagpigil at iba pang mga kadahilanan.
Sa mga unang buwan pagkatapos ng panganganak, ang araw-araw na ani ng gatas ay umabot sa 15 litro. Pagkatapos ang dami ng likido na inilabas ay bumababa.
Lumang gatas
Sa huling yugto ng panahon ng paggagatas, ang lumang gatas ay tinatago sa mga baka. Ang yugtong ito ay tumatagal ng 7-10 araw, pagkatapos ay nagsisimula ang patay na kahoy. Ang lumang gatas ay hindi ginagamit sa paggawa ng pagkain. Ito ay dahil sa mababang halaga ng calorie ng produkto. Ang lumang gatas ay may makabuluhang pagtaas ng konsentrasyon ng mga protina at leukocytes, ngunit nabawasan ang kaasiman. Sa yugtong ito, ang sikretong likido ay may mapait na lasa.
Mga panuntunan at dalas ng pagpapakain sa panahon ng paggagatas
Sa kabila ng katotohanan na ang panahon ng paggagatas ay nahahati sa 3 yugto, ang likas na katangian ng pagpapakain ay nagbabago ng 4 na beses:
- Bagong katawan. Ang panahong ito ay tumatagal ng dalawang linggo pagkatapos lumitaw ang guya.Sa oras na ito, ang hayop ay kailangang bigyan ng dayami, unti-unting pagtaas ng dami ng mga pananim ng ugat at butil. Maaaring isama ang silage sa diyeta limang araw pagkatapos ng panganganak.
- Razdoy. Sa yugtong ito, na tumatagal ng hanggang apat na buwan, ang baka ay nangangailangan ng masinsinang nutrisyon upang pasiglahin ang produksyon ng gatas. Bukod dito, kung ang pagtaas ng mga ani ng gatas ay sinusunod sa panahon ng paggatas, ang halaga ng magaspang ay dapat bawasan ng 18%. Ang hayop ay binibigyan din ng pulot, patatas at beets.
- Panahon ng kalagitnaan ng paggagatas. Para sa 5-8 na buwan, ang pangunahing feed ay dayami. Sa kasong ito, dapat ayusin ang diyeta ng baka na isinasaalang-alang ang dami ng produksyon ng gatas.
- Panahon ng recession. Kapag lumipat sa tuyong kahoy, kinakailangan upang maiwasan ang labis na pagpapakain. Sa yugtong ito, inirerekumenda na pagsamahin ang butil at puro feed o silage at root crops.
Upang madagdagan ang ani ng gatas, inirerekumenda na isama ang mga sumusunod na pagkain sa diyeta:
- basa (silage na sinamahan ng mga pananim na ugat at basura ng pagkain);
- semi-moist (highly concentrated additives, haylage);
- magaspang (hay na nakuha mula sa forbs);
- tuyong nutritional mixtures;
- puro;
- mga gulay.
Ang pinakamainam na dalas ng pagpapakain ay 3 beses sa isang araw. Gayunpaman, kung ang hayop ay gumagawa ng maraming gatas, inirerekomenda na magbigay ng pagkain hanggang limang beses sa isang araw. Sa mga unang araw pagkatapos ng panganganak, hindi hihigit sa dalawang kilo ng dayami ang dapat pakainin. Sa paglipas ng panahon, ang parameter na ito ay maaaring tumaas sa 6-9 kilo. Kapag ang isang hayop ay inilipat sa roughage, inirerekumenda na pakainin ang hanggang 15 kilo ng dayami bawat araw. Nangyayari ito 1.5 buwan pagkatapos ng panganganak.
Para sa pagsasaka, mahalagang bigyan ang mga hayop ng libreng pastulan. Ngunit sa kasong ito, inirerekomenda na isama ang mga gulay sa diyeta.