Mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng seresa para sa kalusugan ng tao at contraindications

Ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng mga cherry ay pinag-aralan ng mga mananaliksik sa mahabang panahon. Ang masarap na berry na ito ay nakakatulong na pagalingin ang maraming sakit at palakasin ang immune system. Bilang karagdagan, ginagamit ito para sa mga layuning kosmetiko. Kasama sa kemikal na komposisyon ng prutas ang isang malaking bilang ng mga mahahalagang bitamina at microelement. Ngunit sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng pagkain ng mga cherry, maaari silang makapinsala sa ilang mga kategorya ng mga tao. Ang mga cherry ay kinakain hindi lamang sariwa. Ang jam ay ginawa mula sa mga berry, pinatuyo sila at inihanda ang juice.

Komposisyong kemikal

Ang felt cherry, tulad ng regular na cherry, ay mayaman sa mga bitamina at micronutrients. Ang mga prutas ay naglalaman ng:

• potasa;
• isang maliit na halaga ng magnesiyo;
• glandula;
• sosa;
• kaltsyum;
• sa isang mas mababang antas ng mangganeso.

Ang hinog na pulp ay naglalaman din ng mga bitamina na kabilang sa grupo B at ascorbic acid. Ascorbic acid sa mga varieties ng berry nakaramdam ng cherry ilang beses na higit sa karaniwan. Ang mga berry ay naglalaman din ng mataas na antas ng citric, malic, at folic acid. Ang mga berry ay naglalaman ng zinc at iba pang mga mineral sa mas maliit na dami.

Bilang karagdagan, ang mga seresa ay itinuturing na mga produktong pandiyeta. Ang 100 g ay naglalaman lamang ng 54 kcal. Samakatuwid, ito ay angkop para sa paggamit ng mga taong gustong mawalan ng ilang dagdag na pounds.

Epekto sa katawan ng tao

Upang mapabuti ang iyong kalusugan, kailangan mong kumain ng mas maraming berries at prutas sa tag-araw. Sa pagsisimula ng taglamig, ang katawan ng tao ay nangangailangan ng mga bitamina at mineral. Maaari kang makahanap ng puno ng cherry sa halos bawat hardin. Cherry:

• May expectorant effect.
• May antipyretic effect.
• Tumutulong na makayanan ang paninigas ng dumi.
• Nagsisilbing enveloping agent.
• Pinapalakas ang immune system.
• Nagsisilbing preventative laban sa cancer.
• May anti-inflammatory effect.

Imposibleng overestimate ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng puno ng prutas na ito.

Para sa puso, mga daluyan ng dugo at hematopoiesis

Ang pulp ay naglalaman ng mga microelement tulad ng coumarins at oxycoumarins, na may positibong epekto sa circulatory system. Ang mga microelement na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pamumuo ng dugo, nagsisilbing pang-iwas sa mga atake sa puso at tumutulong sa pagtaas ng mga antas ng hemoglobin.

Kapaki-pakinabang din na isama ang mga berry sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa arterial sclerosis.

Ang mga berry ay nagpapababa ng mataas na presyon ng dugo at nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Binabawasan ng mga prutas ang panganib ng trombosis at angina. Dahil sa mataas na nilalaman ng iron at magnesium, ang prutas ay inirerekomenda para sa mga taong dumaranas ng anemia. Ang mas madidilim na pulp, mas maraming bitamina P ang nilalaman nito, na gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-iwas sa mga pathology ng kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo.

Para sa gastrointestinal tract, bato at pantog

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga cherry berry para sa tiyan at bituka ay nagpapabuti sila ng peristalsis, nakakatulong na makayanan ang paninigas ng dumi at gawing normal ang paggana ng bituka. Ang katas ng cherry ay ginagamit mula noong sinaunang panahon upang madagdagan ang gana. Pinipigilan din ng cherry juice ang pag-unlad ng dysentery.

Ang cherry pulp ay may positibong epekto sa iba't ibang mga pamamaga ng genitourinary system. Naglalaman ito ng chlorogenic acid, na tumutulong sa pagpapanumbalik ng paggana ng bato at atay. Ang pectin at fiber ay kumikilos bilang sumisipsip, nililinis ang mga bituka ng mga lason at nag-aalis ng nakakapinsalang kolesterol mula sa katawan.

Para sa mga joints

Para sa arthritis, ang cherry juice na hinaluan ng kaunting gatas ay makakatulong na maibalik sa normal ang iyong mga kasukasuan. Kung kumain ka ng cherry at uminom ng cherry juice sa panahon ng gout therapy, ang epekto ng mga gamot ay mapapahusay. Ang isang decoction ng bark at mga sanga ng mga puno ng cherry na may pagdaragdag ng cherry juice ay nakakatulong laban sa mga pag-atake ng radiculitis.Ang decoction ay nagpapaginhawa sa sakit at ibinabalik ang iyong kalusugan sa normal. Ang anumang reseta ay dapat gamitin pagkatapos kumonsulta sa isang doktor.

Para sa nervous system

Ang pagbubuhos batay sa prutas ay nakakatulong na mapawi ang mga seizure at nagsisilbing pampakalma. Ang mga berry ay naglalaman ng tanso, na may sedative effect sa central nervous system. Bilang karagdagan, ang mga hinog na seresa ay ginagamit bilang pantulong na bahagi sa paggamot ng epilepsy. Dahil sa folic acid, lumalawak ang mga daluyan ng dugo sa utak at bumalik sa normal ang sirkulasyon ng dugo.

Upang palakasin ang paningin

Ang isang decoction batay sa cherry blossoms ay may positibong epekto sa pamamaga ng mata. Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo ng mga prutas ay nakakatulong upang patalasin ang mahinang paningin.

Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit

Ang pangunahing epekto ng mga cherry sa katawan ay upang mapataas ang immune resistance. Kung regular mong isasama ang mga hinog na berry sa iyong diyeta, kung gayon sa mga sipon at trangkaso sa taglamig ay hindi magiging nakakatakot. Kailangan mong kumain ng mga berry sa buong tag-araw upang hindi magkasakit sa taglamig. At sa pagsisimula ng malamig na panahon, ang tsaa na may seresa o jam ay magsisilbing prophylactic laban sa trangkaso.

Dahil sa mataas na nilalaman ng yodo sa pulp, pagkatapos isama ang prutas sa diyeta, ang yodo sa katawan at ang paggana ng thyroid gland ay normalized.

Sa anong anyo maaaring kainin ang berry?

Kadalasan, ang mga cherry ay natupok nang sariwa o ginawang jam at compotes. Ngunit bukod dito, marami pang paraan upang tamasahin ang mga matatamis na prutas. Halimbawa, maghanda ng mga pinatuyong seresa. Upang maghanda ng mga pinatuyong seresa kakailanganin mo ng 1 kawali ng seresa at ilang tasa ng asukal. Maaari kang gumamit ng pampalasa kung nais mo.

Hugasan ang mga berry, alisin ang mga buto at lutuin sa sugar syrup sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet.Painitin ang oven sa 80 degrees. Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng kalahating oras. Ang mga berry ay regular na sinusuri at nakabukas kung kinakailangan. Patuyuin hanggang sa lumiit at kulubot ang mga seresa. Ang mga pinatuyong seresa ay inihanda gamit ang parehong prinsipyo, nang hindi lutuin ang mga ito sa sugar syrup.

Upang maghanda ng cherry juice kakailanganin mo:

• sariwang seresa - 3 kg;
• tubig;
• idinagdag ang asukal sa panlasa.

Hugasan ang mga berry, pisilin ang mga buto at ilagay sa isang malaking kasirola. Pagkatapos ay ilagay ang ilan sa pulp sa isang salaan at gumamit ng kutsara o masher upang pisilin ang katas hanggang sa mawala ang lahat ng pulp. Ang cake ay itinapon o iniwan para sa compote. Pagkatapos nito, ang nagresultang pulp ay inilipat sa gauze at pinipiga. Ang resulta ay isang makapal, puro juice. Maaari kang magdagdag ng asukal upang matamis ito o palabnawin ito ng tubig.

Ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng mga berry ay i-freeze ang mga ito sa freezer. Upang gawin ito, ang mga prutas ay hugasan, inilagay sa mga bag at inilagay sa freezer. Ang mga frozen na cherry ay ginagamit upang gumawa ng mga pie, compotes o dumplings.

Mga sakit kung saan inirerekomenda ang paggamit

Ang mga cherry ay mayaman sa mga mineral at trace elements na tumutulong sa paglaban sa maraming sakit. Ito ay ginagamit hindi lamang upang palakasin ang immune defense ng katawan, kundi pati na rin upang gamutin ang isang bilang ng mga sakit.

Para sa mga sipon at sakit sa ENT

Ang mga prutas ng cherry ay tumutulong sa mga sipon at mga pathology ng ENT. Ang regular na pagkonsumo ng mga hinog na prutas ay nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa mga pathogenic microorganism dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid sa komposisyon nito. Sa panahon ng sakit, umiinom sila ng tsaa na may nadama na cherry jam o gumagawa ng mga tsaa batay sa mga pinatuyong berry.Ang bitamina P, na matatagpuan sa malalaking dami sa mga prutas, ay may anti-inflammatory effect laban sa sipon at trangkaso.

Ang anti-inflammatory at antimicrobial effect ay nakakatulong na sirain ang streptococci, pati na rin ang staphylococci. Ang antipyretic effect na mayroon ang pulp ay nakakatulong sa pagtaas ng temperatura ng katawan. Para sa mga tuyong ubo, ang mga berry ay may expectorant effect at nagpapanipis ng mucus sa baga.

Pag-iwas sa kanser

Ang pagsasama ng mga cherry sa iyong diyeta ay nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga selula ng kanser sa katawan. Ang mga berry ay mga antioxidant at nag-aalis ng mga nakakapinsalang lason sa katawan. Ang mga berry ay naglalaman ng quercetin, na, kapag kinain kasama ng pagkain, ay sumisira sa mga abnormal na selula.

Para sa diabetes

Hindi tulad ng karamihan sa mga berry, ang mga taong may diyabetis ay pinapayagang kumain ng mga cherry. Naglalaman ito ng mas kaunting fructose at glucose kaysa sa iba pang mga berry. Ngunit ang mga taong nagdurusa sa type 2 diabetes ay hindi inirerekomenda na kumain ng maraming dami ng mga berry.

Para sa gout

Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga cherry sa iyong pang-araw-araw na diyeta, maaari mong i-neutralize ang epekto ng uric acid at ilipat ang acidity ng iyong dugo sa alkaline side. Ang mga berry ay nakakatulong na mabawasan ang sakit sa panahon ng pagbabalik ng gout. At ang mga nagpapaalab na proseso mismo ay hindi masyadong matindi. Para sa gout, ang mga prutas ay kinakain ng sariwa o ang katas ay pinipiga sa kanila.

Paggamot ng almoranas

Ang mga cherry fruit ay nag-aalis ng mga hindi kasiya-siyang sintomas ng almuranas. Para sa almuranas, ang mga prutas ay ginagamit pagkatapos ng thermal treatment. Ang mga ito ay maaaring compotes, fruit drinks o jam. Ang pangunahing problema sa almuranas ay paninigas ng dumi. Ang regular na pagkonsumo ng mga seresa ay nag-aalis ng paninigas ng dumi at nag-normalize ng dumi. Ngunit hindi mo magagawang ganap na mapupuksa ang almuranas sa pamamagitan ng pagsasama ng mga berry sa iyong diyeta. Ang paggamot ay dapat na komprehensibo, at ang diin ay dapat sa drug therapy.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga kababaihan

Ang ilang mga batang babae ay interesado sa tanong kung paano kapaki-pakinabang ang mga cherry at kung paano nakakaapekto ang kanilang pagkonsumo sa babaeng katawan. Dahil sa mataas na nutrient na nilalaman nito at mababang calorie na nilalaman, ang mga cherry ay itinuturing na mga produktong pandiyeta. Bilang karagdagan, ang kemikal na komposisyon ng mga berry ay kinabibilangan ng magnesiyo, na nagpapagaan ng mga cramp sa panahon ng regla.

Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng mga cherry para sa mga babaeng pumapasok sa menopause. Ang mga acid na mayaman sa berry ay may positibong epekto sa katawan at nagpapabata ng balat.

Para sa pagbaba ng timbang

Dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman, ang mga cherry ay madalas na kasama sa diyeta para sa pagbaba ng timbang. Mayroong 54 kcal bawat 100 g ng produkto. Ang prutas ay naglalaman din ng mga sangkap na gumagawa ng isang nakapagpapasigla na epekto para sa pagsunog ng taba.

Ang mga sangkap ay neutralisahin ang mga taba at pinipigilan ang mga ito na kumalat pa sa pamamagitan ng sistema ng sirkulasyon. Pinapabilis din ng mga cherry ang metabolismo. Mabilis na binabad ng cherry juice ang katawan at pinipigilan ang gutom. Kung gumagamit ka ng juice o sariwang prutas bilang isang masustansyang meryenda, maaari mong makabuluhang bawasan ang bilang ng mga calorie na iyong kinokonsumo bawat araw.

Sa panahon ng pagbubuntis at pag-aalaga ng mga ina

Sa simula ng pagbubuntis at pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, ang mga kababaihan ay kailangang muling isaalang-alang ang kanilang diyeta. Pagkatapos ng lahat, maraming berries, prutas at iba pang mga pagkain ang maaaring maging sanhi ng allergy sa isang bata. Ang mga buntis ay hindi ipinagbabawal na kumain ng prutas. Naglalaman ang mga ito ng folic acid, na may positibong epekto sa pagbuo ng embryo.

Bilang karagdagan, ang potassium ay nagpapalakas ng immune system ng mga buntis na kababaihan. Ang mga hinog na berry ay naglalaman ng maraming likido, salamat sa pagkapagod na ito at pagkawala ng kawalang-interes, ang katawan ay sinisingil ng enerhiya.

Maaari kang kumain ng mga cherry habang nagpapasuso, sa kondisyon na ang sanggol ay tumutugon nang normal dito at hindi nagkakaroon ng pantal o pangangati.Maipapayo na kumain ng mga berry sa isang buwan pagkatapos ng kapanganakan. Una, subukan ang isang pares ng mga berry at tingnan kung ano ang reaksyon ng katawan ng bata dito. Kung maayos ang lahat, maaari mong ligtas na kumain ng mga cherry.

Maaari ka lamang kumain ng mga hinog na berry, nang walang mga palatandaan ng pinsala o amag. Bago kainin ang mga berry, lubusan silang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Kadalasan mayroong mga bulate sa mga berry na mukhang malusog sa unang tingin; kailangan mong bantayan ito.

Cherry bilang isang produktong kosmetiko

Ang isa pang lugar ng aplikasyon ng mga cherry fruit ay cosmetology. Mula noong sinaunang panahon, ang mga kababaihan ay gumagamit ng mga matamis na prutas hindi lamang upang maghanda ng mga anti-aging mask, ngunit ginamit din ito bilang pandekorasyon na mga pampaganda. Dahil sa mayaman nitong pulang kulay, ang cherry juice ay nagsilbing lipstick.

Ang mga maskara na batay sa cherry pulp ay nagpapalusog at nagmoisturize ng buhok at balat. Gayundin, ang gayong mga maskara ay nakakatulong na makayanan ang napaaga na pagtanda. Ang mga homemade acid peels ay ginawa mula sa cherry pulp, na perpektong nililinis ang balat at inaalis ang patay na layer ng mga cell.

Paano ginagamit ang mga cherry para sa mga layuning kosmetiko

Ang cherry juice at pulp ay isang mahalagang bahagi ng maraming mga maskara para sa mukha at anit. Mga maskara sa mukha batay sa cherry pulp:

• Ang mask na naglalaman ng cherry pulp at protina ay nakakatulong laban sa acne. Dinurog ang ilang seresa at alisin ang hukay. Talunin ang mga puti sa isang malambot na foam at ihalo sa pulp. Mag-apply sa nalinis na balat sa loob ng 20-25 minuto. Hugasan ang maskara na ito ng malamig na tubig. Ang parehong maskara ay inihanda sa patatas na almirol.
• Ang isa pang acne mask ay binubuo ng cherry pulp, 10 ml ng sariwang orange juice at 10 g ng potato starch. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusang pinaghalo at pinadulas sa malinis na balat ng mukha. Hugasan pagkatapos ng 30 minuto.
• Upang mapanatili ang kulay ng balat, maghanda ng mask batay sa cherry pulp at 1 tbsp. l.viburnum juice na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng pulot.
• Para sa mga bag sa ilalim ng mga mata, gumamit ng halo-halong cherry pulp na may pagdaragdag ng cottage cheese o sour cream.
• Ang isang maskara na batay sa seresa, maasim na gatas at lemon juice ay nakakatulong sa mga acne spot. Ang lahat ng mga sangkap ay kinuha sa pantay na sukat, halo-halong at inilapat sa balat. Para sa mga may tuyong balat, palitan ang lemon juice ng parsley juice.
• Upang magdagdag ng ningning sa buhok, 200 g ng mga seresa ay pinaghihiwalay mula sa mga hukay, durog at inilapat sa anit. Ang maskara ay naiwan sa loob ng 1-2 oras. Hugasan ng tubig at shampoo at banlawan ng acidified na tubig.
• Upang mabawasan ang mamantika na anit, paghaluin ang cherry juice sa potato starch at ilapat. Pagkatapos ng ilang oras, banlawan ng malamig na tubig. Ang maskara na ito ay ginawa sa isang kurso 2-3 beses sa isang linggo.

Bago mag-apply ng mga maskara batay sa cherry pulp, kailangan mong tiyakin na walang allergic reaction sa prutas.

Contraindications

Mapanganib para sa mga sumusunod na kategorya ng mga tao na kumain ng mga cherry:

• Mga taong may allergy sa prutas.
• Kung mayroon kang sakit sa tiyan (halimbawa, ulcers o gastritis).
• Ang mga maasim na berry ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may matinding pamamaga ng mga baga.

Hindi ka makakain ng buto. Naglalaman sila ng mga nakakalason na sangkap. Ang cherry juice ay nakakapinsala din sa enamel ng ngipin, kaya pagkatapos kumain ng prutas ay ipinapayong banlawan ang iyong bibig ng tubig.