4 pinakamahusay na paraan upang maayos na matuyo ang mga sibuyas sa bahay para sa taglamig

Ang mga bombilya ng iba't ibang uri ay lumaki sa maraming mga plot ng hardin. Ang pagkuha ng magandang ani ay kalahati ng labanan. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ito. Ang sinumang residente ng tag-init ay kailangang malaman kung paano patuyuin ang mga sariwang sibuyas para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, kung susundin mo ang mga tagubilin at rekomendasyon ng mga nakaranasang hardinero, maaari kang lumikha ng masarap na pampalasa. Ang mga gawang bahay na paghahanda ay mas mahusay kaysa sa mga binili sa tindahan, dahil pinapanatili nila ang lasa at kapaitan ng mga natural na gulay.

Bakit tuyo ang mga sibuyas para sa taglamig?

Maraming benepisyo ang pagpapatuyo ng mga gulay sa bahay. Kabilang sa mga ito, nakikilala ng mga hardinero:

1. Kapag nag-iimbak, ang mga tuyong sibuyas ay hindi nangangailangan ng parehong dami ng abala mula sa maybahay bilang mga sariwa.
2. Ang masarap na pinatuyong sibuyas ay maaaring idagdag sa anumang ulam upang bigyan ang pagkain ng masarap na maanghang na lasa.
3. Ang dami ng mga singkamas ay nabawasan, na nangangahulugan na ang isang mas maliit na silid ay kinakailangan upang iimbak ang mga ito.

Mga tampok ng pagpapatayo ng mga sibuyas

Ang bawat uri ng sibuyas ay may sariling katangian. Mahalagang isaalang-alang ang mga ito kapag nagpapatuyo ng mga gulay. Kung hindi mo susundin ang mga rekomendasyon batay sa iba't, ang maybahay ay lalabag sa teknolohiya ng pagluluto at masisira ang ani.

Sevka

Ang mga set ay madalas na nakatanim para sa pangmatagalang imbakan ng mga ulo. Upang matuyo ang mga sibuyas, kailangan mong sundin ang algorithm:

1. Ang mga hinog na hanay ay kailangang ayusin, alisin ang mga pasa o bulok na gulay.
2. Ang mga napiling gulay ay dapat na inilatag sa labas, sa isang lugar kung saan maraming sikat ng araw.
3. Kung ang panahon ay hindi pinapayagan ang pagpapatayo ng mga sibuyas sa labas, kailangan mong ihanda ang espasyo sa isang lugar na may mahusay na bentilasyon. Ang paglatag ng mga lumang papel o karton sa sahig, kailangan mong pantay na ipamahagi ang mga punla sa kanila. Huwag gumamit ng mga pahayagan o magasin para sa pagpapatuyo, dahil ang pintura at tinta ay lason.
4. Ang regular na pagpapatayo at pagpapakilos ng mga sibuyas sa loob ng isang buwan ay magbibigay ng mahusay na mga resulta.

Sibuyas

Ang proseso ng pagpapatayo ng mga sibuyas ay tumatagal ng kalahati ng mas maraming oras. Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Kapag ang mga bombilya ay hinog na sa wakas, kailangan mong iwanan ang mga ito sa mga kama sa loob ng 2-3 araw.
2. Pagkatapos mangolekta ng mga singkamas, kinakailangan na patuyuin ang mga ito sa loob ng 2 linggo sa isang madilim na silid na may mahusay na bentilasyon at isang temperatura sa itaas 24 degrees Celsius.

Chernushki

Kung maayos mong tuyo ang nigella, na kadalasang ginagamit para sa pagtatanim sa susunod na taon, maaari kang makakuha ng masaganang ani.Upang gawin ito kailangan mo:

1. Kinabukasan pagkatapos kolektahin at linisin ang lupa, ikalat ito sa sahig sa isang silid kung saan ang temperatura ay bahagyang mas mataas kaysa sa temperatura ng silid.
2. Sa ikalawang linggo, ang pagpapatayo ay isinasagawa sa isang silid kung saan ang temperatura ay umabot sa 27 °C-28 °C.
3. Ang ikatlo at huling linggo ay pagpapatuyo sa isang silid kung saan ang temperatura ay lumampas sa 35°C.

Berdeng sibuyas

Upang matuyo ang berdeng mga sibuyas, hugasan lamang at gupitin ang mga balahibo, at pagkatapos ay ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa isang patag na ibabaw.

Ang mga hiwa ay patuloy na ibinabalik sa loob ng 4-6 na araw upang makamit ang mga resulta.

Pagpili at paghahanda ng produkto

Bago simulan ang proseso ng pagpapatayo, inirerekumenda na mapupuksa ang:

• nasira ang mga bombilya sa panahon ng pag-aani;
• bulok na singkamas;
• mga gulay na ang balat ay nabalatan nang hindi pantay;
• sira o minsan pinindot ang mga sibuyas;
• singkamas na nahawaan o nasira ng mga insekto.

Bago ang pagpapatayo, kailangan mong alisan ng balat ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa mga singsing.

Mga pamamaraan para sa pagpapatayo ng mga sibuyas sa bahay

Salamat sa mga modernong aparato, maraming mga pagpipilian para sa kung paano at saan patuyuin ang mga sibuyas. Gayunpaman, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga tradisyonal na pamamaraan na sinubok ng oras.

Sa labas

Upang matuyo ang ani na pananim sa labas, kailangan mong tiyakin ang lagay ng panahon. Kung ayon sa mga pagtataya ay walang ulan sa mga darating na araw, maaari mong simulan ang proseso ng paghahanda sa lugar ng hardin. Ang isang patag na lugar na may sapat na sikat ng araw sa araw ay angkop para dito.

Sa lugar na ito kinakailangan na i-level ang tuyong lupa o ilatag ang pre-prepared straw bedding.

Ang anumang ibabaw na walang kakayahang mag-ipon ng kahalumigmigan ay angkop para sa pagpapatayo.

Sa isang electric dryer

Ang isang electric dryer ay isang perpektong yunit para sa mabilis na pagproseso ng mga gulay.Kasabay nito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas ay hindi mawawala, at ang lasa ay hindi gaanong mayaman at maunlad. Aabutin ng 7.5-8 na oras upang matuyo ang mga singkamas. Itakda ang device sa temperaturang hindi bababa sa 60 degrees Celsius. Ilagay ang mga ginupit na singsing sa loob, at pagkatapos maluto, ilagay ang mga ito sa tela o paper bag.

Sa loob ng oven

Ang pamamaraang ito ay katulad ng electric drying. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa isang baking sheet na pinahiran ng kaunting langis ng gulay. Ang 3 oras sa 80 degrees ay sapat na upang matuyo ang mga gulay.

Sa isang convection oven

Ang isang air fryer ay isang mahusay na paraan upang mabilis na matuyo ang mga singsing ng sibuyas. Ito ay sapat na upang ikalat ang mga ito nang pantay-pantay sa wire rack at ibalik ang mga ito bawat 3 minuto. Sa loob ng 40 minuto ang mga piraso ay magiging handa.

Mga palatandaan ng isang mahusay na tuyo na sibuyas

Ang kawastuhan ng pagpapatayo ay tinutukoy ng husk. Kung ang balat ng mga bombilya ay unti-unting natutuyo at nagsisimulang kumaluskos, nangangahulugan ito na ang mga tamang kondisyon para sa pagpapatayo ay napili. Kung masyadong maraming husk ang nananatili sa lugar, inirerekomenda na babaan ang temperatura ng kuwarto.

Mga tuntunin at kundisyon ng imbakan

Ang mga tuyong sibuyas ay handa na kapag sila ay naglalabas ng bahagyang maanghang na amoy at ang mga patong ng balat ay natuklap at naangat. Mangyayari ito pagkatapos ng 2-4 na linggo o sa loob ng isang araw, depende sa paraan at kundisyon.

Mga posibleng problema

Ang bawat paraan ng pagpapatayo ay may mga kakulangan nito. Upang makakuha ng masarap na produkto, dapat kang mag-ingat sa mga sumusunod na paghihirap:

1. Kung umuulan habang pinatuyo ang mga singkamas, kinakailangang dagdagan ang panahon ng paghahanda ng sibuyas sa pamamagitan ng 4-5 araw.
2. Kung ang mga peste ay natagpuan na sumisira sa mga bombilya, kailangan mong hanapin ang mga pinaka-apektadong gulay at iproseso ang natitira. Doble nito ang oras ng pagpapatayo.

Ang pagpapatayo ng mga sibuyas para sa taglamig ay isang aktibidad na hindi nangangailangan ng maraming oras o mga espesyal na kasanayan mula sa maybahay.Gayunpaman, sa pamamagitan lamang ng pagsusumikap at pagnanais na gumawa ng mga de-kalidad na paghahanda magagawa mong lumikha ng masarap na pampalasa na mananatili sa mga katangian nito sa loob ng mahabang panahon.